第90章幫忙
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見手青不算很多,加了配料,也隻炒了一小
黃老師端著他路過門口,看了一眼還在清理蘑菇的海波,腦海裏想到了什麽,於是他掀著門簾,提醒
“我怕我忘了,先跟你們說一聲,晚上吃蘑菇不能喝酒,要不然,待會兒會吃山菌容易中毒,吐泡泡,我可不”
這句話明顯是衝著海波,他現在留著滿嘴粗獷的胡子,看上去有一股子蒙古大漢的味
“師傅,你就不用點我了,我這幾年都不喝酒,自從那件事發生,我已經決定,隻喝茶,不喝酒,喝酒誤”海波也是的傷感,又一次想到從前的事
“哦,好了,老公,別想那麽多,黃老師不是這個意”珊珊安慰
“嗬嗬嗬,是我錯了還不,師父跟你道”
黃老師樂嗬嗬的走開,放下炒好的見手青,他很開
剛才是海波主動提起那件讓人傷心的往事,這說明他已經走出陰霾,不再糾結於過往,可以放下包袱,重新出
學生能看的豁達,黃老師寬
“黃老師,老鷹菌洗好了,我全都給你拿來燒嗎?”
何老師疑問,他看著盤子裏堆積成山的老鷹菌,有點懷疑,都做出,幾個人能不能吃吃得
“嗯,留下一小部分吧,明天早上煮麵,可以放一些提”
“菌子麵,鮮到美的嘞,黃老師好主意,你讓一讓,我先進來,看看有什麽能幫到”
“交給我吧,看來也沒地方待,不如都放的讓我來,菌子容易熟,我很快就能燒”
“好,那我等著吃”
何老師把手裏的蘑菇,全都交給黃老師,今天也算大功告
帶著水的蘑菇偏重,黃老師接手後,掌心一沉,差點讓一筐蘑菇脫
看著上麵堆疊成山的老鷹菌,以及那底下為數不多的雜菌,黃老師臉上露出了難以抑製的笑
這樣的食材最好處理,不需要過多的調味料和加工,隻需要簡簡單單的,燒熟了就能
有一些高檔的酒店裏,甚至隻使用鐵板和黃油來簡單炙烤,出鍋就算一道頂級的美
天然野生的真菌,身上帶著香味和濃烈的自然鮮,是大自然對於人類的饋贈,也是那種大棚裏,被人工幹預過的蘑菇,所無法比擬的存
主料充足,配料卻稀缺,黃老師換上一圈廚房,最後他隻是在牆壁邊定位木梁上,取下一整條臘
先將下麵的雜菌都改刀成片,簡單的炒製過後,隻需要加入臘肉調味,青紅椒配色,便
甚至都不用加
一道芳香美味的臘肉炒雜菌,便已經做
接下來便是重頭戲,老鷹
這種蘑菇跟平菇很像,也是張開的大大的傘麵,和一跟弱弱的杆子,看樣子很容易吸收湯
唯一的不同,是鮮味要好上幾十倍,黃老師隻是站在老鷹菌旁邊,那山菌特有的香味,撲鼻而入,讓人迷
已經有兩道炒製的菌類,接下來,隻能用老鷹菌煲
可是屋裏麵隻有臘肉,剛才炒菜已經用過,接下來必須搞點別的葷
黃老師想了想,雞肉就不錯,小雞燉蘑菇,東北出了名的好菜,大
“陸禹,陸導,甲嘿嘿嘿…,我又有事情要找”黃老師故技重施,又找陸禹來拉家
“黃老師,我有點冷,看到你這樣,我好”
“誒~,黃老師能有什麽壞心眼呢?我是愛你的嘛,陸導,這樣,這樣,你去給我買隻雞來,不要太大,兩三斤就夠”
“不行,時間這麽晚了,我去哪裏給你找雞?”
“農村的雞最多拉,隨便找一家進去,直接問就可以啦,我不會坑你”
黃老師還在忽悠,陸禹聽出他在哄孩子,不過既然身為導演,那這些丟臉的事情,該作還是去做
總不能因為一隻雞,讓節目的進度耽擱下來,這一次的預算可不夠
現在已經快晚上八點,子楓他們還眼巴巴的看著,總不能讓孩子餓肚子吧,雖然陸禹比他們還
“好吧,我想想辦法,黃老師是,扣你一百塊的生活費,下一期節目再”
……
離開拍攝現場,陸禹在村裏,左一家右一家的亂
他也是個臉皮薄的男人,每次進門看到別人家正在吃飯,或者家裏還有其他老人和孩子,陸禹便會說不出口,退的腳離開,又轉頭去找另一
農村裏的雞確實很多,但大家都是養到足夠大才會抓來宰殺,一般的母雞還要用來下蛋,很難說你去就會賣給你,現在的人又不窮,誰家還沒點存
村裏的老人養雞,也大部分是為了過年,孩子回家,給他們宰了補身子,也好來年出門,兒女能夠好好的工
從村頭走到村尾,陸禹發現隻有在小河的對麵,還有以後人家還亮著燈
沒辦法,隻好硬著頭皮上
陸禹打開手機上的補光燈,照亮了路邊的小橋,讓他能踏著漆黑的小路,走進對麵的屋
這是一座老式的磚瓦建築,兩層樓高的屋頂,還是用的老式的黑色瓦
這個時間點正是夏天,屋裏麵炎熱不堪,主人家正坐在院子裏,拿著一把扇子,正躺在椅子上乘
大老遠聽到有人過來,那院子裏的主人耳朵也算靈光,不急不慢的起身,他就走回到屋子旁邊的柱子上,用手拉動了,老式電燈的繩線開
哢塔
掛在老樹上的路燈,照亮了整個院
陸禹順著燈光看去,才發現主人是個白發蒼蒼的老人,他佝僂著身子,皮膚黝
一雙已經上了年紀的眼睛,卻是在夜裏散發著精
“客人,你有事”
老人家咬著沒有牙齒的嘴巴,還是站在門口扇著扇子,神情慵懶中帶著警
陸禹用軟件關掉攝像頭旁的閃光燈,他這才從陰影中走到院子裏,一張還算帥氣的臉蛋,也便映照在那明亮的燈光
當老人第一次看清,陸禹的臉容,當時他便停住了扇子,一雙眼在他臉上來回地遊走,直到他確定,眼前之人,是個少年,並不是當初