第651章 大不了,再等三年

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    晏星玄不敢悄悄的回親一口,但是……
    他可以不動聲色的牽上蕭念織的手。
    蕭念織自然是感覺到了,由著他牽著。
    隻不過,也隻有幾步路而已。
    蕭念織很快進門,晏星玄倒是不好留宿,看著人進去了,大門關上了,這才放心的離開。
    轉過天,科舉成績出來,京城的考場在南邊,距離上林苑的衙門有些遠,蕭念織沒有休沐,所以也沒辦法過去看。
    但是,她派了一個侍衛過去。
    餘監正今日休息,倒是可以過去瞧瞧。
    對方的長子,今年也參加了考試。
    至於成績……
    不太好說。
    聽餘監正在提起兒子時,那恨鐵不成鋼的語氣,蕭念織覺得……
    嗯,大概率是考不上。
    對方並不在國子監讀書。
    當然,並不是因為沒考上,而是因為考上了,不願意過去。
    人家就願意跟弟弟留在青鬆書院。
    成績還沒出來之前,李監副帶著叢向武和嘉蔬部的新典簿——許恩,悄悄找了過來。
    三個人鬼鬼祟祟的樣子,讓蕭念織莫名的多了幾分緊張感。
    她甚至不自覺的咽了咽口水,左右張望了一下,然後才小聲開口:“是有什麽事情嗎?”
    搞的跟地下接頭似的,看著有些刺激啊!
    三個人也學著蕭念織的樣子,左右看看。
    好半天之後,還是李監副反應過來不對,猛的一拍腦袋:“哎,咱們這幹啥呢?”
    李監副長著一副文人氣弱的樣子,但是其實中氣比誰都足!
    因為人家跑的特別快!
    特別是長跑,人家極為擅長。
    蕭念織一開始還被對方這副文弱長相給騙過呢。
    李監副一出聲,另外兩個人也反應過來,跟著哈哈笑。
    叢向武忍不住吐槽道:“誰讓你這樣啊,我們跟著你學呢。”
    新上來的許恩,相對內斂一些,沒好意思說話。
    所以,他也隻是笑了笑。
    三個人很快進了蕭念織這屋,看著常山守在門口,三個人也稍稍放心。
    蕭念織的身份決定了,他們可不敢單獨跟她相處。
    他們倒是不怕名聲上有什麽,就怕被魏王殿下給惦記上了!
    這種沒必要的事情,可別惦記了。
    李監副進來之後,將手裏提著的籃子放到一邊,小聲解釋道:“弄了些牛腿肉回來,想問蕭大人有沒有什麽想法?你指揮咱們動手做也是可以的。”
    說完之後,似乎是為了表示誠意,李監副很快又加了一句:“我們加錢。”
    蕭念織直接被他的樣子逗笑:“加錢倒是不至於,隻是做頓吃的,咱們的工具還有吧?”
    蕭念織也不確定,她離開之後,那些工具是不是還用著呢?
    工具還在,但是一直沒用,都落了灰了。
    沒辦法,一群糙老爺們,有幾個會做飯的?
    會做的那幾個,做出來的食物味道十分一般。
    很多人寧可出去吃素麵,都不願意吃對方做的飯。
    像是李監副這樣的,小有家底的,家裏怎麽也能有一個廚娘伺候著,廚房的事情,根本不需要他來操心。
    所以,做飯?
    不會。
    老實的吃現成的吧。
    蕭念織一問起來,叢向武忙回道:“都在小庫房裏收著呢,一個也沒少,炭火也充足著。”
    冬日的時候,衙門這邊也有很多炭火補貼。
    他們還有些沒用完的,如今正好能用上。
    如果不夠的話,他們肯定會另外想辦法的。
    今天沒什麽大事兒。
    一應的實驗田,到季節的已經種完了。
    蕭念織這邊之前指導了不少,一應的數據,也都記錄好了。
    再加上,今天放榜,很多人心跟著浮動,如果沒什麽大事兒,大家都會把工作往後推一推。
    蕭念織覺得既然閑來無事,自己著急,也不能提前聽到放榜的消息。
    所以,還是老實的搞點美食吧。
    而且,牛肉啊!
    也確實不容易。
    三個人肯定是不會亂來的,都是通過正規渠道買的,吃起來不需要擔心後續問題。
    三個人帶過來的牛腿肉,紋理漂亮,肉質看著也很鮮嫩,想來牛齡應該不算是特別大吧?
    不過,有牛肉吃就算是不錯的了,也別太挑肉嫩還是肉老。
    而且,嫩總比老的好吧?
    牛肉的吃法有很多,對於鮮少吃牛肉的人們來說,哪怕隻是焯水,回鍋炒一下,都是極為美味的東西。
    沒吃過的,看著高大上的東西,在人們的想象裏,總是純淨又美味的。
    不過,在蕭念織這裏,牛腿肉啊,據李監副說,還是後腿肉。
    這不妥妥的燈影牛肉絲的原材料嗎?
    燈影牛肉絲是現代時候的改良版本,相比傳統的燈影牛肉,製作周期短,過程也沒那麽複雜,而且味道還鮮香爽辣。
    而且,牛後腿肉,並不算是特別適合燈影牛肉。
    因為燈影牛肉最後想要達到的效果,相比之下,還是牛裏脊這種筋膜少的肉質,更適合製作。
    蕭念織提議說是吃牛肉絲。
    李監副他們並沒有反對。
    大家興致極高的一起準備。
    牛肉需要先鹵製入味兒,最後炸出來的味道才會好。
    這一步需要的時間,大概在半個時辰左右的樣子。
    蕭念織將牛肉,分成兩大塊,然後入水去慢慢的鹵製。
    除了必要的蔥花白酒,還需要不少的香料,調味兒料。
    上鍋小火慢鹵之後,蕭念織就可以接著去處理幹辣椒了。
    想要最後的味道好,辣椒就需要剪開,之後才會讓它的辣味兒,釋放的更加徹底。
    而且,為了口感和視覺好看,還需要把辣椒籽給過篩出來。
    正忙著的時候,派出去看榜的侍衛腳步匆匆的回來。
    對方回來,麵上不見什麽喜色,蕭念織大概就明白了。
    嗯,不管是大哥還是二哥,想來都沒考上吧?
    果然,侍衛進來之後,抿了抿唇,似是有些猶豫,可能是沒考上不太好說吧。
    對此,蕭念織了然的點點頭:“榜上無名是吧?”
    侍衛艱難的點點頭。
    蕭念織點頭表示自己知道了:“沒事兒,兄長他們,想來早就有心理準備了吧。”
    他們畢竟還年輕,還有無限的可能。
    而且,他們一身的學識不差。
    可能是因為各種主觀的,客觀的原因影響。
    當然,自己本身肯定還是有些問題的。
    但是,勝在年輕,還有試錯的時間。
    大不了,就是再等三年嘍。
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