第87章 南瓜宴

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    陳粟取出昨天王躍躍和許天意在森林裏捕殺的山豬,這第一道菜品她打算做金南瓜粉蒸肉。
    “咱們現在這裏都是素菜,還得加上一些肉菜才足夠的有滋有味,所以我們接下來做的菜品是金南瓜粉蒸肉。”
    她將機器人剛在隔壁南瓜地摘了之後送過來的金南瓜,從存儲器中取出來放在操作台上。
    彈幕
    【這個南瓜為何能生得如此小巧玲瓏?】
    【它和後麵的巨型南瓜對比,簡直是一個天上一個地下。】
    【它們的個頭一個是爸爸,一個是小崽子。】
    【我好喜歡這個南瓜!可以把它放在床頭櫃旁邊日日把玩。】
    “這是紅寶金南瓜,它的個頭隻有兩隻手掌大小,特別適合用來做南瓜粉蒸肉的載體。”
    陳粟先選優質的五花肉,將它們切成條狀,之後按照之前通用的醃製方法醃製五花肉。
    她將紅寶金南瓜的頂蓋沿著圓圈切開,用小勺子將裏麵的南瓜囊和南瓜籽全部挖出,放置到一旁備用。
    隨後陳粟把大米取出來用磨碎機打磨成米粉,將醃製好的五花肉逐一放到米粉中攪拌均勻,確保紅嫩嫩的豬肉每一寸肌膚都裹上潔白的米粉。
    將裹好米粉的豬肉條放到挖空的南瓜中,之後蓋上之前的南瓜蓋子,上鍋蒸熟。
    “選用大南瓜也是可以的達到一樣的效果,將南瓜切塊後,粉蒸肉擺放到南瓜上麵或者將南瓜擺放在盤子的旁邊。”
    彈幕
    【這個南瓜盅實在是太好看了,紅色和橙色的色彩搭配給人秋日瓜熟蒂落的喜悅,夕陽落下的寧靜。】
    【我現在真的對會古法廚藝的先人佩服地五體投地,他們的腦袋瓜子都是咋長的?這麽多好吃的美食,精巧的烹飪方式。】
    【這就是給我四個小腦袋瓜我也想不到。】
    【粟米,我有一個小想法,這個紅包金南瓜是不是可以把它們掏空,然後放米飯進去蒸熟?】
    “成為古法廚藝第一人當然可以,味道很不錯。這位米粒,你不僅誌向遠大,而且很有想法,期待你成為月星古法廚藝第一人。”
    彈幕
    【粟米,我會繼續努力。】
    【我回去就改名字,我也要被粟米點名表揚!】
    【夢想被偷了,對方犯法嗎?】
    【哈哈哈,你們可以雙第一!】
    【兄弟等不到粟米開餐廳,等你們開!】
    “剛剛提到的菜品名字叫做南瓜燜飯,它一共有兩種做法。其中一種是將南瓜切塊與其他食材和米飯一起放到星能鍋中燜煮,另外一種是將米飯和其他食材一起放到掏空的南瓜中燜煮。”
    陳粟將煎烤的五花肉代替臘腸放到燜飯中,再加入香菇、豌豆、胡蘿卜、南瓜丁,也可以不用五花肉而是用龍蝦、蟹黃代替,最後在燜飯中加入生抽鹽糖一起熬製的料汁。
    “在等待燜飯的過程中,我們繼續做下一道菜,南瓜蒸蛋。”
    陳粟照舊將南瓜掏空,隨後取出雞蛋磕開雞蛋殼,將雞蛋液倒入碗中,用筷子打散後倒入南瓜中,在上麵撒上蔥花、龍蝦和豌豆。
    “再下一道菜是椒鹽南瓜,前麵的菜大多是甜滋滋,這道菜鹹滋滋,剛好可以調節一下口味。”
    她將南瓜切成長條,均勻裹上麵粉放到鍋中油炸,隨後再將炸過的南瓜條進行複炸,最後在南瓜條上麵撒上椒鹽。
    彈幕
    【粟米,南瓜太多了,可以再來一點其他的菜品嗎?】
    【加一,感覺南瓜太甜了,想要見一見辣椒的菜品。】
    【對呀對呀,粟米上周的周日菜品返場都沒有做。】
    “米粒們抱歉呀!我上周給忘記了,現在我在個人主義設置投票機製,你們投票吧。我先給大家做多口味的果汁和烤鴨,等投好菜品之後我再繼續下廚。”
    陳粟取出水果存貨,一共榨汁十種口味,隨機分配到百位試吃位中。
    結果大家的呼聲之中沒有陳粟設置的任何一種菜品,而是在投票話題下方全是脆皮烤五花。
    “你們這麽想要大哥出境嗎?還說什麽粟米做好菜,米粒永遠好吃菜,還說什麽你們是我永遠的真愛粉,結果就這?”
    彈幕
    【也沒有特別想,就是想著一周見一次。】
    【粟米,我們真的永遠愛你,但是也想大哥了。】
    【粟米,你這麽愛我們一定舍不得讓我們忍受相思之苦吧。】
    “誰說我不忍心,我可鐵石心腸了。不過看在這是我先忘記的份上,我就勉為其難給你召喚一下大哥,至於能不能說服他過來直播,那這就得看在座各位的本事了。”
    陳粟打開智腦,拋出視頻電話直接連線沈安,電話剛接通就看見頭上臉上身上都是灰塵的沈安,才分別一個上午,他就變得如此狼狽,難道這是遇上變異種?
    “安哥,你這是怎麽了?”
    “沒啥大事,被這些幼崽子折騰成這個樣子,這個時間點,小粟米打電話過來做什麽?”
    “你把自己淺淺地收拾一下,網友想要你直播再做一次脆皮烤五花。”
    “不想去,太累了,你自己做唄。”
    陳粟見著對麵的沈安一臉的抗拒,甚至在她想要再勸一勸時直接掛斷電話,這事要成的概率為零。
    “你們看見了,大哥不想來做直播,他今天帶小崽子比較勞累。”
    彈幕
    【傷心,大哥真的不來了嗎?我的親大哥喲!】
    【帶崽子?粟米誰家的崽子呀?大哥的嗎?】
    【大哥結婚啦?我的明戀還沒開始就無疾而終啦?】
    【要是大哥的崽子豈不是會特別的好看!】
    “不是大哥的小崽子,是朋友家的孩子,現在大哥不過來了,脆皮烤五花就由我來做,不許說不,不許嫌棄。”
    等脆皮烤五花全部做好之後,陳粟將做好的辣椒餅、其他南瓜菜品和炒蔬菜,全都提前分裝十二份的份量到星能箱中,放到鏡頭外麵等暗三他們來取。
    彈幕
    【這個辣椒餅直接吃好吃。】
    【但是將它們五花肉一起蒸後,多了肉的香氣,變得更加軟和,口感更好。】
    【粉蒸肉香甜,南瓜蒸蛋嫩滑,燜飯多滋多味,炸條鹹香。】
    “大家喜歡就好,今天的直播到此結束。”