1980年，5月9
    在紐約廣告節即將開幕的前二日，江山一行七位來到了位於曼哈頓下城的唐人
    唐人街又稱華埠、中國
    中式的彩繪牌樓、中式的青瓦建築……
    尤其是各家各戶的漢顯招牌，讓來自東方的幾位同誌有了他鄉遇故知的感
    在這個基本上由華人稱王稱霸的地界，其主營業務多以中餐館、茶餐廳、麻將館、雜貨鋪、中藥鋪最為常
    相比其它，最能吸引當地米國人光顧的行當，毫無疑問就是中國餐
    在見慣了外麵趾高氣揚、自由奔放的西方麵孔後，如今再看眼前的唐人街，隻感覺處處都是一副忙忙碌碌、溫吞戒備的常態性求生模
    這一會的時間剛好是中午的飯點，三三兩兩的七位同誌衝著唐人街的片區就去
    還沒走進唐人街，街邊就已經出現了中國餐館的身
    等正式踏入領地之後，各式各樣的招牌便更是豐富
    不過，正是這些大大小小的餐館、小吃鋪，讓沿街溜達的一行人瞧出了問題的嚴重
    相比其它商鋪門口工人來來回回上貨卸貨、客人你挑我選的貿易景
    沿街各家飯館卻是一副冷冷清清、燈光昏暗的模
    即便偶爾遇上幾位食客，也一定都是和自己一個模樣的東方麵
    但相比各家餐館的大蕭條景象，更讓江山挪不開眼的則是貼在餐館門口的一張張告
    【本店餐食不含味精、店內菜式均不添加味精、所有食品不含任何味精成分……】
    這一會，張路和江山、王扶林並肩站在一家飯店門
    看了看門上的全英文告示，又瞧了眼店裏一桌客人沒有的模
    張路好奇的問了起來：“這上麵都寫了些什麽，暫停營業了？”
    一旁的王扶林感覺不像：“不會吧，哪有敞開大門的暫停營”
    向後退了幾步的江山，伸手向街口處一指：“打頭開始，一直到這，家家飯館的門口都貼了一張店內食品不含味精的告”
    別說是飯館，就連餃子鋪、包子鋪的小門臉也都貼著同樣的告
    這一幕，倒是和曆史的描述一模一
    “這上麵說的就是這事？”王扶林驚了：“看來國外對味精的反感比我們想象中的還要嚴重”
    這一會他才發現，餘思歸、黃華這二位精通英文的同誌，早就和江山一塊皺著眉
    在王世襄的翻譯說明下，黃永鈺也跟著搖了搖頭：“同誌們，看來我們的任務很是艱巨”
    “這也是沒辦法的事，”江山實話實說道：“咱們總不能掰開嘴強行喂老外吃味精”
    雖然嘴上是這麽說，但江山還真想去掰開他們的
    “唐人街這些人也是，”張路皺著眉道：
    “他們難道就沒想過，如果連自己的中餐館都表示不再擱味精，那外國人不是更不敢買味精了嘛！”
    “話也不能這麽說，”江山搭上了張路的肩膀：
    “他們和我們不一樣，畢竟是一群在敵人內部討生活的
    如果連自己的生存都開始費勁了，哪還會考慮什麽味精的生”
    “話雖是這麽說，”看著店門上張貼的告示，黃永鈺覺得張路的話也有一定道理：
    “但這麽做的結果，的確隻會讓老外更加誤會咱們國家的味”
    “那你說怎麽辦？”王世襄：“咱們幾個把這些告示都給撕嘍？”
    “你是準備打這橫著出()
    去是吧？”黃永鈺斜眼瞧著對方：“這可是唐人街？不是芳嘉”
    “它就是芳嘉園我也不敢呀，”此時的王世襄，想起了家鄉的一群人：“也不知道唐人街有沒有居委會，要說還是帶紅箍的那幫人權利”
    “您這話倒是提醒我了，”向周圍看了一圈後，江山冒出了一個想法：
    “這兒如今也不知道是誰說了算，如果能得到他的支持，問題就簡單多”
    這一會，餘思歸也順著他的目光一塊看：“我怎麽感覺紐約的唐人街，還沒有香江瞧著發”
    “的確是不怎麽樣，”一旁的黃華也有同樣的感覺：“看著跟10年前的香江差不”
    “要不咱們先找一家飯館邊吃邊聊？”江山的目光定在了不遠處的一家飯店：“順便也嚐嚐紐約的中國”
    “行呀，正好我這會感覺餓”
    “你才感覺餓呀，我的肚子早就叫喚上”
    “這都吃了多少天的洋餐廳了，早該換換味道
    聽江山這麽一說，大家夥紛紛響應了起
    向前走了十多米後，一家門口還立著兩隻小石獅的餐廳，出現在了眾人的眼
    還沒等他們跨進大門，一位身穿綠色旗袍的谘客小姐就笑著迎了出
    “鳳影光”
    一開口，居然還是廣東
    這一會，憋了好些天的黃永鈺忽然就找著了自己的主
    一番流利的粵語輸出後，幾位同誌在一張靠窗口的圓桌邊坐了下
    不用問也明白，店家這是想讓他們幫忙做餐廳的活招牌
    剛落座的江山，隨意的看了一
    除了他們，大廳裏還有另外四五桌客
    從屋頂的龍鳳雕梁、和幾盞懸在頭上的大型宮燈就能看出，這家餐廳的裝修是下了不少本錢
    “這是家粵菜館，大家想吃點什麽？”
    捧著菜牌的黃永鈺邊看邊問：“燕窩、魚翅……這些咱們就算了，小江是我們自己的同誌，不能揪住不”
    王世襄笑了：“你就直接往後翻”
    自從旅遊局的侯主任離開紐約，前往下一個考察地香江
    廣告節的參賽小組便恢複了正常的住宿餐飲標
    不過雖說賓館的級別降了，但夥食的標準卻依舊很樂
    畢竟，還有江山這位大戶在貼
    好容易在80代來了一趟紐約，江山可不想扣扣索索的委屈自
    其它的雖然不敢輕舉妄動，吃幾頓好的倒是不難做到
    “大家不用客氣，”
    這一會都不是外人，江山說話也直接了不少：“除了鮑魚燕窩，你們想吃什麽自己盡管”
    別說還有公家的招待費貼補，即便是沒有他也不會虧待眼麵前這幾
    “蜜汁叉燒、脆皮乳鴿、幹炒牛河、豉汁排骨、燒味四拚……”
    黃永鈺乒乒乓乓的一頓點，一點沒辜負自己之前的港粵生活經
    不過等他點完後，卻發現眼前的幾位都在朝著一個方向
    黃永鈺側過身子一瞧，原來大廳裏掛著一台懸在半空的電視
    【你知道嗎？味精是通過微生物發酵製成
    讓我們來探索味精的循環生態圈吧，味精是以甘蔗和其它農作物產品作為原料的……】
    這會電視裏正在播放的廣告，正是二商局采納了江山的建議後，委托浦江美影廠製作完成的一部動畫科普小廣
    在廣告節的參賽小組還沒來紐()
    約之前，這部味精動畫廣告就已經在當地電視台播放
    “在中餐館裏播放味精的科普廣告，”抬著頭的江山誇讚道：“這個主意不錯”
    一看便知，這家餐廳選擇的電視頻道相當有針對
    王扶林點了點頭：“看來這家店的老板，還沒有放棄在菜裏擱味精的想”
    “這是個聰明人，”
    見其它幾桌客人都是一副亞裔麵孔，江山便直截了當的說道：
    “他知道不解決味精的問題，餐館的生意就別想好起”
    最起碼近幾年是紅火不起來
    哪怕是之後，中餐也隻能走價廉物美的道路，而相當會搞事情的日料卻越來越物廉價美
    “咱們的廣告什麽時候能上？”黃永鈺向江山打聽道：“我感覺不能再等”
    “好像就是今晚，”江山看著黃華：“對吧黃經理?”
    “對，就是今晚，”一直保持微笑的黃華，點了點頭：“局裏這回給《紫禁城的奇妙夜》選了一個好時段，所以直到今天才排上檔”
    目前的浦江廣告公司，還是和從前一樣包攬了浦江城所有的境外廣告業
    所以有關這方麵的事，都歸黃華來對
    “那就好，”王扶林已經開始期待了：
    “如今已經播放了味精的科普廣告，再等咱們那部廣告一上，味精的出口訂單想不回升都難”
    “前提是……”
    黃華的一句話還沒說完，不遠處的一桌客人忽然朝著這邊轉過了
    刷刷刷看過來的一桌人，放眼瞧著沒一個是好惹
    就個別人士的打扮來看，他們生怕旁人看不出自己的黑
    眼瞧著氣氛不對，連正在上菜的服務員，都開始仔細起了自己的動
    這個時候，坐在其中的一位身穿黑襯衫的男同誌，隔著兩張飯桌就喊上話了：“幾位是不是來自大陸的朋友？”
    “沒錯，我們都是打國內來的，”
    雖然對方說的是粵語，但黃永鈺還是用普通話回了過去：“你們呢？香江人？”
    廣式粵語和港式粵語的差別，讓黃永鈺一下就聽出了對方的始發
    “香江？”看著估摸50來歲的男人，忽然笑了起來：“那都是很久以前的事”
    “哦？”
    “我已經來紐約很多年”
    “不準備回去了？”
    “回不去了，這間酒樓就是我開的，吃著味道還行吧？”
    “我還沒開始吃呢……”
    在對方與黃永鈺的對話中，隻聽懂一個大概的江山一直靜靜的瞧
    相比其它幾位戒備且不友好的表情，這個歲數最大的男人，倒是一副很隨和的模
    也就幾句話的功夫，他已經走過來和黃永鈺坐在一塊了：“鄙人姓陳，大家都喜歡叫我一聲超”
    “超哥？”雖然身在他鄉，但黃永鈺還是不願意屈尊：“陳先生是哪一年生人？”
    “1928”
    “那你得叫我一聲哥了，”黃永鈺：“我是24年”
    “哥，”超哥很爽快的叫了一句後，指著電視問道：“剛剛聽你們在聊廣告的事，怎麽？這條廣告是你們做的？”
    “對啊，”黃永鈺點了點頭：“我們這個小組目前的任務，就是負責為味精討回公”
    “為味精討回公道？”
    一聽這話，超哥忽然收起了笑臉：“你們想得太簡單了，說起來這部卡通廣告播出也有一段時間了，可你們看一看…()
    …”
    超哥指了指窗外：“還不是一點屁用都沒”
    這個時候，聽了半天的江山終於開口
    雖然一直都是半懂不懂的聽著，但他好歹也能聽出個大概：“一點屁用沒有也得堅持播下去，不然你的餐館生意會更”
    江山看著對麵大馬金刀的超哥，直接忽略掉了站在他身後的兩個好
    “現在看著好像隻是中餐廳的生意差，”江山開始虛張聲勢了：
    “等過一陣再瞧瞧，和餐廳密切相關的食材、海貨、調味品等等都會大受影”
    關於江山說的這些現象，唐人街其實已經出現
    不過好在紐約的華人數量也不少，哪怕是關掉一部分的中餐
    他家的這座酒樓也不會受什麽影
    看著眼前的年輕人，超哥剛準備說點什麽，對方卻又搶先一步開口
    “您以為這就完了？”江山繼續傳播恐懼：“洋人來唐人街的目的，相信您一定清楚吧？”
    “那當然，他們都是衝著中國菜來的，”超哥笑道：“總不會是來打麻將的吧！”
    “等到有朝一日一個吃中國菜的洋人都沒有了，”江山：
    “唐人街上一半的餐廳都要關門，到那個時候不管是收租的、開餐館的、餐廳供貨商，
    又或是大批的廚子、服務員……都會遭受經濟危機，再往後，必將會引起一係列的連貫反”
    “另外，咱們不妨再想深點，”說到這，江山也向電視機指了一下：
    “您如今也瞧見了，味精有害健康的說法純屬就是在胡編亂
    他米國佬今天能造味精的謠，明天就能造其他的
    《排華法案》才廢除了幾十年，您難道就忘了？
    您也不想想，他們為什麽會從中餐廳下手，不就是因為這是唐人街最吸引當地人的行當嘛！”
    看著越說越起勁的江山，別說是超哥的一夥人，就連王扶林和張路都開始憂鬱
    1880年，紐約最早的唐人街還是顆剛冒頭的小嫩
    漸漸地，來自廣東、福建、香江沿海地區的居民，日漸壯大了起
    初來乍到，他們隻能以小餐館、豆腐坊、洗衣店為
    漸漸地，賭場、茶餐廳、工藝品、瓷器店……
    到了現在，服裝加工廠、洗浴中心、博物館、書店、偷渡放貸一條龍也相繼出現
    但無論是哪個發展時段，中餐廳一直都是生意最好的那一
    這一會見江山點明了要害，超哥的危機感立馬就放大
    再想想可恨的《排華法案》，烏雲罩頂的他緩緩看向了江山：
    “雖然你說的是有點道理，但又能怎樣？難道中餐館是兩個廣告就能解決的？”
    “如果是一般的廣告當然不行，”江山也放慢了語速：“但好在它不是一般的廣
    唐人街中餐館麵臨的現狀，國內的領導也非常的重
    在了解到具體原因後，宣傳部、文化部立刻組織了多個部門出麵解決這
    相關部分不但播發了一筆專用經費，還承諾會長期訂購廣告的播發時”
    頭一回聽說國內有關部門會關心唐人街的超哥，毫不在意的翹起了嘴
    但瞧著江山一本正經、有板有眼的模樣，掛在嘴角的一絲不屑又漸漸地消失
    “這一位是中央電視台的總導演王扶林先生，坐在他身旁的是浦江電視台的總導演張路，”
    江山的表演還在繼續，被他點到名的同誌，也在全力的配()
    合：
    “浦江廣告公司的經理黃華、文化部的專員黃永鈺、王世襄……
    為了拍出一部宣傳中國菜的美食廣告，政府不但允許劇組進入故宮拍攝，還搬出了故宮的文物充當道
    由各部門專家組成的團隊，這次來米國的目前就是為了參加紐約的廣告
    如果我們的廣告能在廣告節上獲獎，其帶來的影響知道有多大嗎？”
    早已經聽傻的超哥這會才明白：中國不但沒忘了他們這群漂泊在外的子民，還為他們拍攝了一部解決問題的廣
    不僅是他，就在江山侃侃而談的時候，餐廳裏的所有人都悄悄圍了過
    “有多大影響？”還沒等超哥發問，之前和他坐在一桌的同誌已經忍不住張口
    “如果能得獎的話，”江山道：
    “咱們這部中國美食的廣告有可能在米國的各家電視台輪番播放，更有可能還會拿到國外播
    你們仔細想想，紐約可是世界中心，到那個時候別說當地人會直撲唐人街，周邊城市的遊客也會過
    再加上味精科普廣告帶來的解釋說
    隻怕到時候，你們唐人街的中餐廳想歇都歇不下來！”
    聽到這，內心已如江水般翻湧的超哥當即把手一抬：“不用說了，紐約廣告節的開幕式是哪一天？”
    江水：“後”
    “你還有你，”超哥在人群中點了兩位：“去開幾輛林肯和佳得利過來，記住了都要加長”
    “好的超”
    在對方轉身離開後，超哥看著江山緩緩的笑道：“其它的忙我雖然幫不上，但一定要讓幾位風風光光的出現在紐約的廣告節”
    “禮服盡管上我那挑”
    “要不要小弟跟著，需要的話我們鬼影幫來”
    “你們現在住在哪家賓館？我在會所給你們開幾個豪包怎麽樣？”
    此時此刻，餐廳裏的其他聲音也跟著響了起來……
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