第181章 既然來了就教你一次!

字數:6308   加入書籤

A+A-




    第181章既然來了就教你一次!

    “就等你了,我看著都饞。小塵這手藝是真好!”郭德剛看到周墨塵端著烤串進來後笑著說道。

    “嘿,那確實是的,聞著都香,好刀配英雄,這好肉啊配廚子。”於遷也誇讚道。

    “嗬嗬,兩位老師捧了。都嚐嚐看。”周墨塵謙虛著招呼眾人吃菜。

    “給介紹介紹,這都是什麽,手抓羊肉我知道,這些呢。”吳晶看著桌子上的菜蠻有興致的說道。

    “手抓羊肉,魚咬羊,羊肉餡餅,香酥羊腿,避風塘炒羊排。”周墨塵一一的介紹著這幾道菜品。

    “好吃,好吃,老周,廚藝你是這個!”嶽雲朋豎起大拇指比劃道。

    “小塵,回頭教教我怎麽做的,你晶哥就愛吃伱那些菜。”謝婻笑著說道。

    “行啊嫂子,你要是有時間去餐廳兩天讓薑瑩瑩教你,我做的菜我徒弟都會做,要不然就等我回國了再教你。”周墨塵想了想說道。

    “哦,對了,你要出國交流是吧。我看了你的微博了,好家夥,出國交流都能炒起熱度來。回頭我有電影上映了你給我宣傳宣傳。”吳晶一下就想到了微博上的事情。

    “嗬嗬,行啊。小事兒,後天就走了。今天來帝都是給老爺子打聲招呼。正好也許久沒見你們了。一起吃個飯。”周墨塵笑著解釋道。

    “嘿,夠意思,來一起喝一個。”吳晶聽了笑著說道。

    “幹!祝小塵這一路順風!”

    “一路順風。”

    眾人吃著美味可口的菜,喝著美酒,熱熱鬧鬧的聊著天兒。一頓飯吃了好久。幾個大男人都喝差不多的時候就結束了。於是各自回了家。

    趙衿麥就帶著周墨塵去了開好的酒店。剛進門也不管周墨塵身上的酒味了。反手把他壁咚了。真是又菜又愛玩兒!

    良久後周墨塵抱著迷迷糊糊的趙衿麥去了洗漱間。兩人都喜歡上了這項活動。

    許久之後趙衿麥慵懶的躺在周墨塵的懷裏。臉色紅潤。隻是嘴唇有些充血。周墨塵的脖頸上也被種上了草莓。兩人緊貼著一起進入了夢鄉。

    趙衿麥請了假又陪著自己男朋友瘋玩了一天。隔天非常不舍的把周墨塵送上了飛機。在機場又上演了一出離別之吻。

    周墨塵也帶著女朋友的牽掛出了國門。第一站就是離秦國最近的高麗。

    高麗雖然很小,但是也是一個美食大國。有著非常多的美食,由於地緣和曆史文化的影響,高麗和秦國飲食存在很多共同點,但也存在很多差別,秦國美食更加豐富,高麗美食相對單調樸素。高麗人不喜油膩,喜辛辣,料理少油少鹽,料理以清淡為主,偏愛水煮,海鮮類料理追求原汁原味。

    周墨塵坐了兩個小時的飛機就到了高麗,讓他覺得隻是回了趟蘇城。下了飛機過了檢查後,周墨塵就在高麗逛了起來。拍了不少照片,耳邊的翻譯器,翻譯者高麗老百姓的聊天內容。很有意思。

    周墨塵迅速找了家酒店,在軟件翻譯的協助下,終於辦理完了入住。鬆了口氣的周墨塵到了房間,放好了衣物,突然想到是不是有個翻譯也挺好的,隨後就想到了那幾個粉絲,瞬間打消了念頭。

    換了身舒服的服飾之後,周墨塵就去找吃的去了。

    秦國人都知道高麗是個有名的泡菜國家。

    泡菜對於高麗人來說,它不僅是一種食品,而且是一種情感的寄托,以至於有“沒有泡菜,吃飯沒味”之類的熟語。從大人到小孩,泡菜是高麗人每天餐桌上的必備之物。

    高麗三麵環海,空氣濕度大,多潮濕寒冷,為了祛除寒濕,高麗人常會在飲食中適量地加入一些辛辣食物,增強機體禦寒能力,這就是高麗飲食多用辣椒的原因,就像秦國的巴蜀也是一樣的原因。

    高麗飲食的主要特點是,高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。高麗人自古以來把米飯當作主食,喜歡吃麵條,不喜歡吃饅頭。

    周墨塵找了網上的資料去了高麗很有名的小吃街,這裏不僅僅有高麗美食,也有很多國家的美食,來這裏旅遊的客人很多,各種膚色的都有。

    走進一家料理店,拿著手機給服務員比劃了半天,對方突然來了句。

    “秦國人?”

    周墨塵頓時啞火了,心想,你會說秦文你早說啊,看著我比劃了半天很有意思哦。

    “嗯,是啊。你也是?”

    “嗯嗯,我在這裏留學,這不是閑著的時候出來打工補貼生活費嗎?”

    “嗬嗬,那就巧了,都是老鄉,幫我點一些你們店裏的特色美食吧。”

    周墨塵雖然覺得在高麗留學還要打工這個情況不是那麽的合適,但人各有誌也沒有說什麽。每個人都有每個人的活法吧。

    “高麗的美食比較簡單。一般都是炸雞啊,泡菜啊,烤肉啊。拌飯之類的,對了還有年糕,當然這裏沒有烤肉,想吃的話需要去專門的料理店才有,你可以晚上去,我給你指個店,你要是不怕花錢的話,那家烤肉店確實不錯,在這裏很有名的。”

    可能是遇到老鄉了,倍感親切,多說了些。

    “行啊,那你先給我上點,炸雞,泡菜,拌飯,還有年糕,我嚐嚐。”周墨塵想了想說道。

    “叫那麽多,你能吃的完嗎?”

    “沒事,吃的完的。”

    “那行,你先找個位置,我給你點單。”

    “嗯,謝了。”

    周墨塵找了個靠窗的座位,看到外麵人潮湧動的,感覺非常的好。突然一段問話打斷了他。

    “歐巴.”兩個高麗女孩驚喜的看著他說了一串子高麗語出來,周墨塵隻聽到了熟悉的歐巴兩個字。其他的完全聽不懂了。

    “稍等!”無奈的他打開了翻譯器帶上了耳麥。

    兩個女孩好像也知道了麵前的人不是高麗人,反而耐心的等待著周墨塵的操作。

    “你們剛才說了什麽?我不是高麗人,沒有聽懂,不好意思,請你再說一遍!”周墨塵說完就拿起手機的翻譯軟件給兩個女孩看著。

    “我說的是,哥哥,你是練習生嗎?”

    “不是,我是來旅遊的。”

    “哥哥你長的好帥啊,我們都以為你是練習生呢。所以才來問的。”

    “嗬嗬,謝謝誇獎,你們也很可愛。我是來嚐嚐高麗的美食。”

    “嗯嗯,哥哥一定會愛上高麗的美食的,每人能拒絕炸雞配啤酒。”

    “是嘛,那我真要好好嚐嚐了。”

    “嗯嗯,那祝哥哥在高麗用餐愉快。”

    “謝謝!”

    三人用軟件,耳麥帶動作終於完成了一段對話。兩個小姑娘在知道周墨塵不是練習生後就打消了要聯係方式的決定。

    “哎,長的帥的就是好,還能碰到搭訕的。”

    “嗬嗬,你也不錯啊,在高麗找女朋友了嗎?”

    “我才不找呢,我堂堂大秦國的女孩不香嗎?”

    “說的對。”

    “這是你的餐品,祝您用餐愉快。”

    “嗯,謝了。”

    周墨塵笑著回應道。看了看餐桌上擺放的食物,因為是小店,所以擺放並不精致,隻能說很家庭化。雖然賣相一般,但是口味還是蠻獨特的。

    炒年糕,甜中帶辣的炒年糕,口感軟糯,香辣爽韌,味道多層次,吃的時候真的是欲罷不能。周墨塵嚐了一塊點點頭,這很符合年輕人的口味。

    而石鍋拌飯,拌飯裏蘊含著“五行五髒五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。隻是這個味道可能不在秦國人的愛好之內。有點傳承中煲仔飯的影子。

    泡菜上的是最傳統的辣白菜,黃瓜,蘿卜。味道跟秦國的巴蜀泡菜類似。都是老百姓智慧的結晶。

    最後一道炸雞排,雞排是用雞身上最好吃的雞胸肉做的,把雞胸肉和一些蔬菜混合在一起,裹上一層麵粉後下鍋炸一下,就變成了酥脆可口的雞肉排。還能當成主菜來吃,美味可口,香酥過癮。這個倒是很符合周墨塵的口味。

    周墨塵吃完了感歎道,這個店,雖然小,廚師的手藝也一般跟白承煥剛去餐廳的時候差不多,但是他很用心的在做,雖然人流量不少,但是廚師沒有丟掉他最基礎的初心。

    “能見見這位做菜的師傅嗎?”周墨塵找到老鄉問道。

    “怎麽了?是哪道菜不滿意嗎?可以跟我說說。”

    “不是,我也是個廚師,就是想找他聊聊。”

    “行啊,我們餐廳後廚人挺多的。不過給你做菜的廚師很年輕,跟你年齡相仿。我這就去給你叫啊,你稍等。”

    周墨塵就坐在就餐的位置等著。時不時的有女孩看過來,然後議論紛紛,沒辦法人長的帥,坐在哪裏都是c位。

    “!”沒一會兒的功夫就來了一個小帥哥。恭敬的問候了一句。周墨塵笑著應了一聲,把手機的翻譯軟件遞給他。

    “你好!我是名來自秦國的廚師,這次來是來領略高麗美食的,吃到你做的料理覺得很有意思,特意讓朋友請你來的,多有打擾了。”

    “啊?真的嗎?你也是廚師嗎?見到你很高興。”

    “剛才吃了你做的菜,提一些小小的建議,炸雞排醃製的時候,鹽和糖的比例不太對,糖有點搶味了,而且醃製的時間不夠。炸製的時候,火候沒有掌控好,火候稍微大了點。其他的就做的很不錯了,尤其是年糕。很棒!”

    周墨塵用溫和的口吻提醒道,倒也不是說周墨塵想說教,隻是好不容易碰到一個用心的廚師,想讓他少走些彎路,看著年齡也不大。

    “啊?太感謝了,您的廚藝一定很棒。一般的食客都沒吃出來,你吃了一次就能察覺到,也感謝您的指點,我爺爺也是這麽跟我說的。隻是我一直都把控的不太好。”

    小帥哥一聽周墨塵說的話,頓時睜大了眼睛,非常的難以置信,因為隻有家裏的爺爺嚐出過他的問題。看著眼前比他大不了幾歲的年輕人,他實在想不到此人到底是什麽級別的廚師了。

    “方便我進你們的廚房嗎?既然來了就教你一次。”

    :。

    (www.101novel.com)