第187章大師間的聚會！

    周墨塵嚐了一口麵條，簡單至極的烏冬麵，口感異常的爽滑，其中的味道大多是由糖，醬油，海鮮湯提供的。口味略微清淡了一些。按照他的口味，肯定再來一勺子油潑辣子更為妥當。

    “厲害！”周墨塵不禁豎起大拇指。

    樟山真榮笑嗬嗬的接受了周墨塵的誇讚，來自於遠方客人的肯定，讓老爺子心情非常的愉悅。

    老爺子用同樣的方法做了一道翠拌蕎麥麵，隻是澆汁大大的不同了。其實蕎麥麵可以做出很多種來，隻是可能老爺子更傾向於簡單而口味偏清淡的做法。

    於烏東麵不同的是，蕎麥麵偏軟一些。但也不妨礙周墨塵對它的認可。

    原來這種簡單的家餐更能彰顯廚師的手藝。周墨塵似乎明悟了不少。他以往都太追求菜的極致，而忽略了最根本的道理。

    “感謝樟山先生的指點！”周墨塵誠心的道了聲謝。

    “客氣了，我們是相互交流。周君，過兩天就是我們幾個老朋友聚會的時間了，都是倭國有名的廚師。要是有興趣的話，可以一起去看看。交流交流，我想他們會非常樂意的。”

    “真的嗎？樟山先生。那就打擾了。”周墨塵喜出望外，居然還有隱藏副本。

    “客氣了，那大後天一早周君去我店裏找我，我那天會停業一天，我們一起過去。”

    “十分感謝，時間不早了，我也該回去了，再次感謝樟山先生的不吝賜教。”

    “嗬嗬，周君，那就後天見!”

    “您留步！”

    說完周墨塵就走了。走了幾分鍾之後才走到大路上，攔了一輛出租車給師傅報了一下地址就直奔酒店而去。

    到了酒店就先洗了澡。吹幹了頭發之後，看了看時間，就給趙衿麥打去了視頻。

    “塵哥哥！”趙衿麥有氣無力的喊道，表情有些難過。

    “三歲，怎麽了？一臉難過的表情。跟塵哥哥說說。讓我樂嗬樂嗬！”周墨塵一看，心裏頓時驚了起來。臉上卻沒絲毫變化，笑嗬嗬的打趣道。

    “哎呀，塵哥哥。你太煩人了。”趙衿麥頓時破功了。表情也好了很多。

    “好啦，乖，跟塵哥哥說說，怎麽了？把我的寶難為成這樣。”周墨塵柔聲的問道。

    “沒什麽事啦，就是有個戲本來想邀請我的，我想著先去看看嘛，反正離畢業也沒幾個月了，誰想到去了才知道，說是內定了，這不是晃點人嘛。我也不是真想去拍，但這也太欺負人了，花姐氣的不行。”趙衿麥氣鼓鼓的說道，其實也就是想跟周墨塵撒撒嬌而已。

    “乖三歲，沒事哈，咱不稀罕他們的戲，等我家寶畢業了想拍什麽就拍什麽，有的是本子讓你拍。不氣哈。”周墨塵溫柔的安慰著。心裏卻在想是不是有人想拿趙衿麥炒熱度，畢竟她現在的熱度很高，又或者是希望不是他想的那樣，隨後周墨塵眼中的凶光一閃而逝。

    “嗯嗯，我可憐吧塵哥哥，求安慰，求抱抱。”趙衿麥可憐兮兮的跟周墨塵說著。

    “好好！傻丫頭。”周墨塵寵溺的看著趙衿麥。

    “對了塵哥哥，今天有碰到什麽厲害的廚師嗎？”趙衿麥頓時變的歡快了許多。

    “嗯嗯，碰到一個很有意思的老人，一輩子隻做了天婦羅，而且為了妻子美惠子特意學了兩種麵條，一做就是一輩子，味道很好。”周墨塵笑嗬嗬的說著。

    “哇！好浪漫哦，塵哥哥，會給我做一輩子的飯嗎？”趙衿麥眼裏閃著小星星，這種隻有在電視劇中出現的愛情現實居然真的存在。

    “當然了，你可別想跑。這輩子伱都跑不出我的手心。”周墨塵挑了挑眉說道。

    “哼，才不信你呢！”雖然嘴上這麽說，但是臉上的表情卻出賣了她。眼底都是笑意。

    周墨塵陪著趙衿麥聊了很久，給她分享碰到的點點滴滴。

    隨後的兩天裏，周墨塵去嚐了很多倭國的美食。烤肉，拉麵，壽喜鍋，還有極具特色的臭味食物納豆。

    相對高麗的烤肉，倭國的烤肉更崇尚食材本身的質量，而倭國的牛肉全球聞名。也讓周墨塵大呼過癮。

    第三天一早，周墨塵就應約去了天婦羅的店。等了沒一會兒就看到樟山真榮的到來。兩人一起趕去了聚會的地點。

    一座很有田園風光的院子。

    “哈哈，你們都來了，來來，今天給各位介紹一位很有意思的小友，來自秦國的周墨塵，一位廚師，手藝不比我差。”

    “哦？這麽年輕，厲害啊！”

    “哈哈，小夥子長的真帥，有我年輕時候的風範。”

    “各位大師，早上好，小子打擾了。”

    “不用拿翻譯軟件，我會講秦語。你們秦國的美食，我吃過不少，經常去。秦語也學了很多年了。”

    “老爺子這秦語說的真好。”

    “哈哈，過獎了。”

    有了一位老爺子做翻譯之後周墨塵與眾人溝通起來就方便很多。老爺子們就在茶室裏，品著茶，聊著廚師之間的事情。讓周墨塵大呼，真的是來對了。

    他也時不時的說上幾句，讓老爺子們非常驚訝，不管手藝如何，這境界方便是一點都不差，隨後氣氛更為濃烈了。周墨塵的感悟也越來越多。果然想要廚藝提升的快，還是要相互印證的。

    直到快中午的時候，聊天的事情才落下帷幕，接下來也是周墨塵最喜歡的做菜的環節了，每個老爺子也都做了自己拿手的菜品，周墨塵也不然，做了稍微清淡點的，白切雞和鬆鼠鱖魚。

    吃過周墨塵做的菜之後，眾人更為驚訝了，難得有這麽年輕的廚師能跟他們一較高下的。

    周墨塵也覺得幸福滿滿，同時嚐試那麽多大師的拿手菜，其中一位都已經快突破了，大師級的巔峰了，已經有了那個味道，不用多久就會進入宗師之列。

    這個聚會一直進行到晚上，眾人才各自回家了。周墨塵滿心歡喜的回了酒店。跟趙衿麥聊天的時候都笑嗬嗬的。

    時間一天天的過去，周墨塵穿梭在世界各地。有很多讓他佩服的廚師，也從中學到很多，像是海綿一樣吸收著各種各樣的知識，眼界也跟剛出國的時候差別大了很多。

    見識了太多的天才和高手。這讓他非常的興奮。直呼吾道不孤。

    同時也品嚐了來自世界各地的美味，有不少讓他難忘異常。

    暹羅的馬沙文咖喱，它被稱為帝皇咖喱，咖喱之王，其實應該也是萬食之王，想來許是源自皇家宮廷菜，屬於暹羅南部的菜係。馬沙文咖喱跟其它咖喱的最大的區別就是它口感的厚重和香濃，它擁有一種被果仁包裹著的溫暖辣香味道，這也是是馬沙文咖喱受大眾喜愛的主要原因之一。

    還有那不勒斯比薩，它是一種配上了那不勒斯的乳酪和作料的比薩。傳統的匹薩那不勒斯風比薩的麵團，不使用擀麵棍而是隻用手推壓。四邊的部分稱為邊緣厚片，這種做法是當地最為正統的。嚴格的意義上來說，那不勒斯風比薩的麵團應僅用麵粉，水，酵母，鹽4種材料。

    最後是檳榔嶼亞參叻沙，亞參叻沙assaaksa是用魚熬出來，略帶酸味的濃湯。“亞參”assa是一種熱帶酸羅望子果，也是亞參叻沙酸味的主要來源。材料包括紅辣椒、香茅、南薑花、黃薑、小蔥頭等香料加入魚湯一起熬煮。

    還有很多讓周墨塵大為震驚的美食，有極致的辣，極致的酸，以及那常人難以忍受的極致的臭。

    抽墨塵的廚藝經過了這一個多月的熏陶和交流，極速提升著。已經從小宗初段到了中段巔峰，隻差一點就可以突破，此時飛機上的他將要去此行的最後一站高盧！

    於許多人來說，高盧菜幾乎是美食的代名詞。高盧美食擁有豐富而廣泛的烹飪曆史，包括鄉村家庭烹飪、精致的宮廷美食傑作和前衛的香城高級美食。所以我們可以編製一份最喜歡的高盧食譜的清單，從諾曼底到蔚藍海岸。

    早餐，試試手烤這些黃油羊角麵包。如果想享用更豐盛的周末早午餐，傳統的洛林乳蛋餅一定會讓人滿意。午餐想吃三明治嗎？普羅旺斯，配以金槍魚和橄欖，或腐朽的露麵火腿和奶酪配白醬都可以。

    來吃晚飯，從開胃菜開始入口。韃靼牛排、青蛙腿和蝸牛是小酒館的主食，讓人感覺就像在香城用餐。但是，如果還想吃點清淡的食物，素食普羅旺斯湯或裏昂沙拉醬會讓人準備好享用豐盛的主菜。

    在涼爽的夜晚，考慮豐盛的高盧鍋菜、阿爾薩斯泡菜或勃艮第紅酒燜子雞。溫暖的天氣需要鱒魚、龍蝦或一碗美味的高式海鮮湯。嫩水煮韭菜油醋汁和料理鼠王等配菜很美味，但用鴨油烹製的舒適食品經典小酒館薯條仍然難以抗拒。

    如果還有吃甜點的空間，不妨試試雅克·佩平媽媽做的蘋果餡餅、可麗餅蘇澤特或點綴著多汁成熟櫻桃的克拉福蒂斯。

    從早餐到晚餐，從開胃菜到泡芙塔，這裏是我們一天中任何時候最喜歡的高盧菜。

    周墨塵微笑著想著高盧的美食，飛機也在極速的接近著，耳邊突然響起了溫柔的提醒聲，周墨塵知道快到了，飛機要降落了。

    下了飛機之後，滿心歡喜的看著這所浪漫的城市。

    香城，是高盧的首都，高盧最大城市，歐洲第二大城市，高盧的政治、經濟、文化、商業中心。香城位於高盧北部香城盆地的中央。橫跨塞納河兩岸。在自中世紀以來的發展中，一直保留過去的印記，某些街道的布局曆史悠久，也保留了統一的風格。

    今天的香城，不僅是西歐的一個政治、經濟、文化中心，還是一座旅遊勝地，迷人的風景總是吸引無數來自各大洲的賓客與遊人。

    香城位於高盧北部盆地的中央，橫跨賽納河兩岸，建都已有1400多年的悠久曆史。香城香水有“夢幻工業”之稱。高盧還是美食之國。香城是曆史之城、美食之都和創作重鎮。

    形形色色不同背景的香城居民，為這座夢想之城帶來繽紛活力，形成花都獨一無二的印記。

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