第200章 父親大人我去給你拿酒!
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第200章父親大人我去給你拿酒!
“師父!上客人了。”
“好了,你們倆在這裏玩兒吧,我先下去了。”
“嗯嗯,知道了,小哥,你去忙吧。”
“再見,墨塵哥哥!”
等到回應,周墨塵就下了樓。到了後廚,薑瑩瑩就把訂單遞了過來。
“謔,這些人都算好的啊?都要吃魚?還還我訂的魚多,不然還真不夠他們吃的。”周墨塵看到訂單下了一跳,基本上每桌都是三道菜一起點上了。
廚房裏也分出了兩個人幫忙殺魚。
“魚泡和魚籽單獨留著,晚上給你們做好吃的。”
“好的老板。”
說完周墨塵也開始處理手裏的魚。按照流程把魚分開,不同的是,魚尾留了一小段下來,單獨放置。
隨著時間的推移,魚雜和魚尾越留越多。周墨塵做這三道菜也越來越熟練。
一道道做好,拍了出餐鈴,香味彌漫了整個前廳。
“周小哥這魚做的是真棒啊。厲害啊。這樣做魚頭做法我還是第一次見。”
“是啊,是啊,辣中又帶了一絲絲甜味。魚頭鮮嫩可口。好吃。”
“色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。好菜!”
“哎,還是伱有文化啊,我t憋了半天就隻能說出好吃。啥也描繪不出來。”
“哈哈,咱也一樣,能搖個666就不錯了。”
“嘿嘿,有好東西要分享分享,來給我們的夥伴們一起分享美食。”
說著就拿出手機拍了照片,發送到了群裏。
“我去,你們這些不當人子的,吃就吃了,還發到群裏,過分了啊。頓時感覺手裏的烤串不香了。”
“你大爺的,你好歹還有烤串,我t加班,隻有外賣,我說什麽了嗎?”
“行了都消停一點,也理解理解我這在家吃麵條的苦逼吧。”
“哈哈!剛下班,我也去嚐嚐。還有拚桌的沒,加我一個。”
“來吧,我們都在呢,正好還有位置,菜還沒上,等著你。”
“秀兒,馬上來啊。等我。”
食客們對於新菜品都是滿滿的誇讚,不管是不是愛吃魚的,都被這特殊的魚頭給俘虜了。當然也少不了對魚片和魚丸的誇讚。
“嘻嘻,父親大人。”看到慕容靖文來了,慕容若雪開心的迎了上去。抱著自己父親的手臂撒著嬌。
慕容靖文夫妻倆來的並不早,公司開完會才開車過來,又加上路上較為擁堵,所以晚了些。
“看著瘦了不少啊,在帝都真的吃不好啊。”慕容靖文好久沒見女兒了,一看還是清瘦的模樣,頓時心疼起來。
“不是啦,我有吃很多呢,都是墨塵哥哥給的零食還有水果,長不胖的。”慕容若雪笑著回道。
“臭丫頭,沒看到我嗎?眼裏隻有你父親。”褚香兒看著心裏酸酸的。
“哪有啊,母上大人最好了。”慕容若雪連忙又挽起了褚香兒的手臂。
“嗬嗬,好了,來點菜吧,看看有什麽好吃的。”慕容靖文笑著看著母女倆。心想你們倆最多和諧三天。
“父親大人,你喝酒嗎?”慕容若雪問道。
“嗯,喝啊,這裏不是有嗎?”慕容靖文指了指訂單上的酒說道。
“嘿嘿,我去給你拿墨塵哥哥的酒,他在餐廳裏放的有。”說完就跑去茶室去了。
“這丫頭,還真不把自己當成外人了。”慕容靖文苦笑道。
“還不是你慣的。”褚香兒白了自家老公一眼。
“父親大人,你瞧。這裏我看了隻有驕陽了。沒看到觴玉。”慕容若雪不一會兒就拿了一瓶酒來。
“你這臭丫頭,這就行了,你墨塵哥哥家的酒,在外麵有多少人想買都買不到。”慕容靖文看到女兒不滿足的模樣笑罵道。
說完就開始點起菜來。首先選了新加的菜品。
“滴滴.”打印機還在辛勤工作著。
“師父,你的訂單。”
“嗯,知道了。”
周墨塵拿起來一看就知道是誰的了,芍藥廳。這是他的最後一份訂單了。
有條不紊的把前麵訂單的菜做完了之後。就開始做芍藥廳的菜了。
“瑩瑩,把那些魚雜和魚尾清理一下,一會做菜要用。”
周墨塵把魚頭蒸上去之後看到自己徒弟沒有再做菜了。想了想說道。
“嗯嗯,好的師父!”薑瑩瑩聽了立馬應聲道。隨後拿著過魚雜魚尾開始處理起來。
時間一點點過去,周墨塵的灶台也終於停了下來。隨著出餐鈴一拍,服務員也跟著端菜了。
周墨塵也隨著服務員在後麵跟著上樓了。
“慕容叔叔,阿姨。歡迎啊!”周墨塵推開包廂的門跟裏麵的人打著招呼。
“嗬嗬,就是來吃個便飯。你這當老板的怎麽親自上來了。”慕容靖文打趣道。
“嗐,有叔叔阿姨來這裏,做為晚輩的怎麽可能不來打個招呼啊。”周墨塵笑著回道。
“墨塵哥哥,我拿了你一瓶酒。”慕容若雪指了指酒瓶說道。
“拿了就拿了,裏麵放的還有果酒,怎麽不給你母親拿一瓶。”周墨塵無所謂的說道。
“嘻嘻,我母上大人喝白酒。”慕容若雪笑著回道。
“那行吧,酒不夠再去拿,觴玉讓我喝完了,還沒顧得拿,叔叔阿姨也就將就著喝吧。”周墨塵先是對慕容若雪解釋道,隨後跟慕容靖文說了句。
“你這話說的,坐著一起喝一杯吧。”慕容靖文笑著說道。
“不了,叔叔,樓下還忙呢。”周墨塵連忙拒絕參與這一家人的聚餐。
“行吧,對了聽那幾個小家夥說你要開私房菜館了?”慕容靖文突然問道。
“嗯,是啊。到時候少不了要打擾慕容叔叔了。我這人生地不熟的,隻能仰仗幾位長輩給介紹介紹生意了。”周墨塵笑著回道。
“嗬嗬,沒問題啊。你這小子還謙虛上來。你的人氣多高你自己心裏沒數嗎?一波宣傳人就少不了。”慕容靖文是知道周墨塵的人氣有多高。而且是美食圈的人氣。
“嘿嘿,那您慢慢吃,我先去忙了。”周墨塵說完就退了出去。
下樓的時候路過前廳,食客們熱情的打著招呼。
“周小哥,今天不喝一杯嗎?”
“就是啊墨塵小哥哥,來喝一杯嘛。”
“天天都喝,你們是要把我培養成什麽了,今天就不喝了,還有菜要處理,改天好吧。”
“小哥哥,改天是哪天?”
“哈哈,你可真耿直。”
說完就去了後廚。進去後,看到薑瑩瑩已經開始做菜了。
周墨塵也沒有去打擾,找到已經瀝幹水分的魚雜和魚尾,打算來了魚雜鍋。
魚泡和魚尾稍微掛上一些芡粉,倒入油鍋燒製,撈出瀝幹油。
油鍋中的油留少許,蔥薑蒜香料爆香,加入魚籽,慢慢轉著,以待魚籽固定成型後,加入魚尾和魚泡,生抽,醬油上色提味,加入溫熱水和料酒等調味料。
大火煮開,湯汁隻留少許。盛出裝盆。
滿滿一大盆的魚雜鍋。可見今天賣出去的魚有多少。
“薇薇,下來吃飯了。”
“好噠!我這就下來啊。”
早就餓了的周墨薇接道周墨塵的電話立刻就下了樓。
“唔,這魚雜好好吃哦,小哥!你做的?”周墨薇從小就喜歡吃魚籽,看到桌子上一盆魚雜,先是拿它下了手。吃完就覺得美味無比,立刻就知道了肯定是周墨塵做的。
“嗯,吃魚尾的時候注意一些。魚尾上的刺也不少。”周墨塵提醒道。
“嘻嘻,知道啦,小哥!”周墨薇笑著回道。
“嗯,瑩瑩做的不錯,明天就能加菜單了。不過做魚丸的時候還是要注意一下火候,明天中午你們倆試試。”周墨塵嚐了薑瑩瑩做的剁椒魚頭後說道。
“嗯嗯,知道啦師父!”薑瑩瑩聽到周墨塵的認可也開心的笑了。
“好的,老師!”兩人也按耐不住去嚐試,晚上薑瑩瑩做的時候兩人就在旁邊學習著。
“小塵,吃飯呢。”
“慕容叔叔,你們吃完了?”
“嗯,吃完了,酒錢沒法直接結賬,一會兒我轉給你。”
“哎呀,不用了,來餐廳吃飯您付錢是應該的,酒是我的,晚輩請喝的酒,您還付錢做什麽。”
“嗬嗬,行吧,你小子,你們慢慢吃啊,我們走了。”
“叔叔阿姨慢走,若雪再見。”
“墨塵哥哥,再見。”
“若雪再見啊。”
“嗯呐,瑩瑩姐,薇薇姐,我明天還來找你們哈。”
“臭丫頭,又打算不著家是吧。”
“哎呀,母上大人,哪有啊。”
周墨塵笑著看著。心想難得看到這和諧的一幕。
吃過晚飯周墨塵就拉著行李箱帶著周墨薇回家去了。
“喵!”布丁看到回家的兩人,忙跑了過來。
“呀,布丁!想不想我呀。”周墨薇看到布丁十分的欣喜,忙抱了起來。
“你回來也不提前說一聲。我去給你的房間收拾一下。”周墨塵說道。
“小哥!我自己去就行了。”周墨薇不好意思道。
“行了,坐這裏陪布丁玩,一會兒就好。”周墨塵把周墨薇按著坐在沙發上。自己轉身上樓去了。
“嘻嘻!還是小哥最好了!你說是不是呀布丁。”看著上樓的周墨塵眼裏十分的開心,心想小哥還是那個小哥,有了女朋友也還是對她最好的小哥。
房間也沒什麽好收拾的,就是把被褥鋪好,鋪上床單,因為天氣的原因用的都是冰絲的。睡著非常的舒服。
衛生每周都有家政公司來人打掃,周墨塵是每個房間都不會放過的。所以周墨薇的房間也十分的幹淨。
沒一會兒東西就收拾好了。看了看滿意的點點頭,下樓去了。
“嘻嘻,謝謝小哥!”周墨薇看到周墨塵下來後,笑著說道。
“還跟小哥客氣什麽,怎麽沒在帝都多待一段時間啊,大林子沒在帝都陪你嗎?”周墨塵問道。
“嗯,他又接了個綜藝,出去錄節目去了。嫂子本來想留我在帝都玩兒的,我看她挺忙的就沒去打擾,再說了,我這不是想你了嘛。怎麽不歡迎我啊。”周墨薇解釋道。
“歡迎,歡迎。好話都讓你說了。學業最近怎麽樣了,一直都沒問你。”周墨塵笑著說道。
“等你下次問,我都畢業了。老師給我安排好了,明年三月份考博士,九月份入學。”周墨薇笑著回道。
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