第272章 急了,他急了!

字數:6467   加入書籤

A+A-




    第272章急了,他急了!

    晚上結束的時候已經6點鍾了,周墨塵就帶著趙衿麥去了胡戈家。禮物也早早的讓吳悠悠準備好了。

    “小塵麥麥你們來了。快請進。來就來了還拿什麽東西啊。”黃淑雯打開門一看門口站著的就是周墨塵小兩口。

    “嫂子好,打擾了!”周墨塵笑著回道。

    “臭小子,來看看你小侄女可愛不。”胡戈看到周墨塵的到來十分的開心,正在抱孩子的他顯擺起來。

    “來,給我抱抱。”周墨塵把禮物放下後,笑著對胡戈說。

    “給你,伱小子可小心點啊。別嚇到我閨女。”胡戈把懷裏的寶貝閨女遞給周墨塵還不放心的叮囑道。

    “知道了,放心,怎麽說我也是當叔叔的,是不是,小寶貝!”周墨塵抱著寶寶,逗起她來。小孩子對於周墨塵很好奇,而仿佛是周墨塵那女兒奴的氣質影響,寶寶很喜歡周墨塵。

    “咿咿呀呀!”寶寶很給麵子的對著周墨塵笑了,小手伸出去捏周墨塵的鼻子。小丫頭手勁兒還挺大的。

    “呦,可以啊,還整的挺專業的。以後帶孩子不用發愁了。”胡戈調笑道。

    趙衿麥也在旁邊躍躍欲試的。聽到胡戈的話頓時不好意思來,心想以後生孩子了都讓周墨塵管。看著軟萌軟萌的寶寶,眼睛布林布林的。

    “寶寶乖,找你爸爸去吧,叔叔去做飯了。”周墨塵抱一會兒後把寶寶遞給了胡戈。

    小寶寶好像不太願意,躲在周墨塵懷裏不出來。小手拽住了他的衣服。

    “壞了,這是不認爸爸了。我們寶寶可真有眼光。知道我比你爸帥是吧。”周墨塵一看這情況頓時笑了起來。在寶寶的臉蛋兒上香了一口。

    “臭小子,趕緊的去做菜,把閨女還我。”胡戈醋意橫生。哄了半天才把寶寶哄出來。抱在懷裏,可惜眼睛還在看著周墨塵。

    “哈哈,急了,他急了。”周墨塵頓時大笑起來。

    “你呀,快去做飯去。”趙衿麥笑著拍了他一下。

    “嘿嘿,遵命老婆大人。”周墨塵說著就跑去廚房了。

    “哎,小塵來作客的,你還讓人去做飯。”黃淑雯無奈的看著胡戈說道。

    “沒事的,嫂子,他樂意做飯的。不用管他。”趙衿麥笑著回道。

    周墨塵來到廚房一看家夥事還挺齊全的。帶上圍裙就開始做菜了。

    處理食材的時候,特意看了一下食材的品質,雖然比之餐廳的差,但也是精品下等的,這些也是胡戈去專賣店購買的。知道他對於食材很挑剔。

    周墨塵來的時候就想到做什麽了,既然來了魔都,那麽肯定要做符合魔都口味的菜品。

    魔都菜即本幫菜,是秦國的主要地方風味菜之一。本幫菜是魔都菜的別稱,是傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應魔都人喜食清淡爽口的口味,菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調方法上善於用糖。

    周墨塵要做的第一道菜是五味雞腿,這道菜最重要的部分是香料。

    將雞腿用水洗淨,去掉雞爪,放鍋裏,加水煮開,至雞腿內的血水排出後,撈起用清水洗淨。

    雞腿裝入缽頭裏,加清水淹沒,再加入黃酒、蔥結、薑片,用盆蓋住缽頭,上籠用大火蒸到雞腿酥爛,大約需一小時左右,取出潷出原湯,揀去蔥結、薑片。

    土豆用水洗淨後,放入籠裏蒸熟取出,趁熱剝去皮,放在鋼篩裏擦成細泥。

    炒鍋置旺火上,放熟豬油,燒熱時,下入元蔥細末,改用小火把元蔥煸炒到呈黃色,加入咖喱粉,離火略炒一下。

    隨即加入紹酒、土豆泥,加入蒸雞腿的原湯,用鐵勺推攪成稀糊狀。

    再改用大火,加入番茄醬、白糖、精鹽、味精燒開。

    接著放入蒸酥的雞腿再燒開後,加蓋改用微火再燒兩分鍾,使雞腿入味,然後取出雞腿,整齊裝在盤裏。

    鍋內鹵汁用濕澱粉勾成薄芡,淋入蔥油、芝麻油,澆在雞腿上。

    周墨塵在蒸雞腿的時候,又開火做了排骨。滬江排骨。

    將肋排剁成拇指大小方塊,漂淨血水。把雞蛋、食粉、水放入排骨裏打上勁,然後再放奶粉、士粉、生粉打勻。將油鍋燒至五成熱左右,倒入排骨,炸至金黃色,倒入笊籬瀝幹油分,最後放入糖、鹽、黃酒、蒜泥、蔥花、幹辣椒末,翻炒出鍋,裝盆。

    後麵繼續做了葡萄魚,河蝦爭妍等等肉食,湯選的是口蘑鍋巴湯。

    最後上了一道很有魔都特色的素菜。生煸草頭!

    將草頭去老梗、敗葉,選有三片葉子的嫩頭部分,用水洗淨,瀝幹。

    炒鍋上火,經滑鍋後,加入豬油,燒至九成熱時,放入草頭、精鹽,旺火急煸,用鐵勺不斷推拌煸散,連續顛翻,使草頭受熱均勻。

    然後加白糖、味精、醬油和高梁酒,炒至草頭柔軟碧綠,即出鍋。

    “吃飯了!”周墨塵做完最後一道菜對著外麵喊道。

    “來了,來了。”趙衿麥忙跑來廚房幫忙端菜,擺放碗筷。

    “小塵沒想到你還會做本幫菜風味兒的啊。”黃淑雯嚐了一口葡萄魚驚訝的說道。

    “略懂,略懂。”周墨塵謙虛的說道,然後細心的給趙衿麥夾著菜。

    “你小子還謙虛起來了,不過這本幫菜的味道確實地道啊。什麽菜係都能讓你玩兒出花來了。”胡戈也不得不感慨自己這弟弟的廚藝天賦是真的厲害。

    “哈哈,不就是想讓你多誇我兩句嗎?”周墨塵笑著回道。

    “臭小子,話不過三句就暴露了。”胡戈打趣道。

    “你們又不是外人。不用維護一副生人勿近的麵孔。”周墨塵毫不在意的說道。

    “哈哈,說的對。”胡戈拍了周墨塵一下笑著回道。

    周墨塵和趙衿麥都難得有這樣的閑暇時光,在家吃飯跟在餐廳吃飯是不一樣的感受,這樣的氛圍能使人放鬆心情。兩人因為在家所以酒也隻喝了兩杯就停了。兩家人開心的聊著天,主要都是圍繞著孩子的問題。

    果然當了爸爸之後的胡戈確實不一樣了,新的身份促使他要了解的更多。

    “這麽喜歡孩子,就結婚自己生一個啊。”黃淑雯看到趙衿麥抱著孩子十分歡喜的模樣不禁打趣道。

    “我聽他的。”趙衿麥羞澀的看了周墨塵一眼回了句。

    “嫂子,三歲她自己還是個孩子呢。不過結婚可以提上日程了,要孩子可以等等。”周墨塵看著趙衿麥笑著說道。

    “你才是孩子呢。”趙衿麥不服氣的哼了一聲,瞪了周墨塵一眼。

    “嗬嗬,好,先結婚也行。”胡戈聽了很開心。上次沒去餐廳周墨塵的訂婚宴他還是十分遺憾的。

    又聊了一會兒之後,周墨塵看了看時間,就帶著趙衿麥告辭了,說了要經常來之類的雲雲之後才離開。

    趙衿麥開著車載著周墨塵回到了酒店去。

    兩人都洗完澡之後,趙衿麥就躺在周墨塵懷裏,兩人聊著天。

    “老公,你說我們什麽時候結婚啊。”趙衿麥猶豫了半天才說出口,感覺自己要迫不及待的嫁出去一樣。不過她心裏卻是是這樣想的,這麽寵她的人不立刻拿下怎麽行。

    “哈哈,小丫頭著急嫁人了嗎?”周墨塵頓時來了興致,捏了捏她的臉蛋兒調笑道。

    “哼,你又欺負我,問你話呢。”趙衿麥拍了掉了周墨塵作怪的手。嬌聲問道。

    “嗯,要結婚的話,總要試試我們是不是契合啊。”周墨塵一臉認真的說道。

    “什麽契合啊?”趙衿麥則以為是需要算兩人的日子。好奇的問道。

    “是這樣試的。”說著就把趙衿麥壓下身軀。

    “壞.壞蛋!哪.哪有這樣試的啊,嗯哼”慢慢的趙衿麥就說不下去了。果然兩人試了好幾次各種形態都很契合。

    良久之後,趙衿麥紅潤的小臉兒往周墨塵的脖頸間蹭了蹭。

    “臭老公,你又欺負人家。”趙衿麥撒嬌的說道。

    “哪有啊,明明中間都是你欺負我好不好。”周墨塵立馬推卸責任說道。

    “你還說!”趙衿麥想到剛才的畫麵,臉色更紅了。

    “好好,我們家寶最好了,回頭問問爸媽的意見,如果他們沒有意見的話,我們明年結婚好不好?”周墨塵溫柔的說道。

    “嗯!”趙衿麥的小臉兒埋的更深了。怎麽叫也不出來。

    所以周墨塵就動了些手段。

    “哼,你又打它們。”趙衿麥立刻抬起頭羞憤的看著周墨塵。對於自己老公的愛好十分的清楚,自己身上有一處地方格外受他照顧。

    “我喜歡它們呀。”說著說著就動起手來。

    “討厭!煩人。”隨後又是一輪新的契合測試開始了。

    兩人瘋玩到深夜才疲憊的睡去。趙衿麥今夜在周墨塵懷裏睡的格外的香甜。

    翌日一早,周墨塵先是送趙衿麥去了劇組。自己獨自開車去了魔都機場。

    “咦,淩姐,你怎麽來了?”薑瑩瑩剛拉著行李出門就看到了門口淩梓涵的車。

    “師姐,快來。”第五錦川從淩梓涵的車窗裏喊道。

    “走吧,我送你們去機場。不然你們四個要打車去啊。”淩梓涵笑著說道。長久的相處,她對這幾個人的性格有了很深的了解,也算是知根知底了。而且還都是周墨塵的弟子。

    “嘻嘻,謝謝淩姐。”薑瑩瑩把行李交給下車幫她放東西的第五錦川。然後轉頭對淩梓涵說道。自覺的坐在了副駕駛的位置上去。

    “瑩瑩早啊。”官子棋和白承煥笑著打了招呼。

    “你們早啊。淩姐早。”薑瑩瑩坐好之後也笑著回應道。

    “對了瑩瑩,車的後備箱有你師父準備的禮物,讓你們一會兒上飛機的時候帶著,是給你們師公準備的。”淩梓涵看到薑瑩瑩之後交代了周墨塵昨天跟她說的事情。這四人是以薑瑩瑩為首的。

    “嗯嗯,知道了淩姐。放心啊。師父不跟我們一起去嗎?”薑瑩瑩隨後問道。

    “嗯,你師父從魔都出發,這會兒應該到機場了,他先到帝都,然後在飛機場等你們。”淩梓涵笑著解釋道。

    :。

    (www.101novel.com)