第273章什麽就長一輩兒了！

    周墨塵快11點的時候到的機場。直接給秦宗生打了電話，說中午帶徒孫回家吃飯，老頭子開心的不行。樂嗬嗬的去買了菜。

    薑瑩瑩他們也沒讓周墨塵等太久，半小時之後就到了。

    “師父！”

    “老師！”

    幾人看到在門口等著的周墨塵笑著跑了過來。

    “嗯，走吧，我叫的車已經到了。”周墨塵臨來的時候就訂好了酒店，他們要坐的商務車就是酒店派來的。

    周墨塵也沒省錢，一人訂了一間。而周墨塵卻不在這裏住，跟周墨薇說好了，去她的新家住，這還是周墨薇要求的。周墨塵也拗不過她，隻能答應了。住的地方離秦宗生的家也不遠。

    收拾好東西之後，拎著東西走著就過去了。10來分鍾的路程。

    “老師，師母，我們來了。”周墨塵剛進家門就喊了起來。

    “哎呦，我們家的小猴子來了。”任雪婷笑嗬嗬的迎了上來。

    “嘿嘿，這不是想您了嘛。師母最近身體好吧。這是我那幾個不成器的徒弟，喊師奶奶！這是你們師公！”周墨塵給幾人介紹道。

    “師公好！師奶奶好！”眾人異口同聲的喊道。

    “好，好！都好！”任雪婷看到一下子來了這麽多孩子，頓時笑了起來。

    “嗯！好！”秦宗生也笑嗬嗬的應著。

    “老師，師母，這是大徒弟薑瑩瑩，那兩個暫時是學生，官子棋和白承煥，最後那個您還沒見過的是第五錦川，我新收的徒弟，年齡最小。”周墨塵笑著說道。

    “好，好，孩子們都進屋吧。”任雪婷笑咪咪的招呼著。

    “師父，這兩天麻煩你了。”周墨塵討好的跟秦宗生說道。

    “你小子，走跟我去廚房，今天先試試伱的菜，我還沒做完。”秦宗生說了一聲就往廚房走去。周墨塵也樂的跟在後麵。另外四個則在客廳陪著任雪婷聊天。

    有薑瑩瑩在能把任雪婷哄的開開心心的。

    走進廚房後，秦宗生就給周墨塵留了一個灶台。看到廚房的食材後想了想。心裏頓時就有了伏案。

    周墨塵挑了一塊上好的五花肉。因為這是帝都，為了老師的牙口著想，特意做了中華美食宮廷菜裏比較出名的櫻桃肉。

    條肉刮淨細毛洗淨，置沸水鍋中煮至五成熟，去血汙，潷出肉湯待用，肉撈出待涼後放在砧板上，用刀在皮麵上縱橫切成櫻桃大小的塊，瘦肉則不切斷。

    炒鍋內鋪上蔥薑，將肉皮朝下放在薑蔥上，加紹酒、白糖、醬油、精鹽、肉湯，加蓋用旺火煮沸，置小火上慢煨，加入紅曲米粉，使肉呈深紅色，撈出裝在碗內，加原汁湯，上蒸籠旺火蒸酥為止。

    熱鍋加豬油，投入綠蔬菜，加精鹽和味精，炒熟出鍋，瀝幹待用。把肉從蒸籠中取出，覆在盤中，鹵汁潷入鍋內，收濃，淋在肉上，綠蔬菜圍在四周。

    等著砂鍋的肉煨好之後，周墨塵又挑了雞腿和大青蝦。做另外一道宮廷菜，雞裏蹦。

    將雞腿切成塊，加入料酒、鹽、胡椒粉、糖醃製，蝦仁中也加入相同調料醃製，醃好後在雞塊和蝦仁中分別加入雞蛋液和幹澱粉拌勻上漿。

    取一小碗，加入鹽、雞精、料酒、醬油、醋、胡椒粉、糖、水澱粉、清水調成汁。

    坐鍋點火倒適量油，至油溫56成熱後，下雞塊、蝦仁滑炒至熟後撈出，留底油，放入花椒炸香，再將花椒取出，加入幹辣椒、辣椒麵、蔥薑蒜煸炒，放入雞塊和蝦仁、青紅椒翻炒，倒入調好的汁炒勻，放入花生米出鍋。

    “又是什麽新菜啊，看著成色不錯啊。”秦宗生這會兒也做完了菜，看到自己學生已經做好的菜品驚訝道。又是沒見過的。

    “老師，這是櫻桃肉，這是雞裏蹦。一會兒您嚐嚐。”周墨塵笑著說道。

    “嗬嗬，挺好。”說完就要去端菜。趕緊讓周墨塵給攔住了。開玩笑，徒子徒孫來吃飯，還讓老的來端菜，那不是找抽嗎？隨後喊來了薑瑩瑩他們幾個幫著端菜，擺放碗筷。

    “不錯，不錯。”秦宗生嚐了一塊櫻桃肉點點頭，滿意的說道。

    “老師過獎了。”周墨塵笑著回應道。

    其他四個小家夥卻著實幸福的不行，兩位大宗廚師做的菜，不是那麽容易嚐到的。今天就非常榮幸的吃了。

    吃過飯也不用周墨塵說話，四人很有眼色的把餐廳和廚房打掃的幹幹淨淨的。

    秦宗生休息了會兒就開始對著幾個徒孫做一個係統的考核。幾人的水平讓他非常的驚喜，尤其是薑瑩瑩和第五錦川。官子棋和白承煥雖然水平差點，但是也是不可多得的天才。也隻有周墨塵嫌棄他們天賦不好。

    周墨塵也在一旁看著，並沒有插話。吃飯的時候周墨塵就走了。跟人約好了。四小卻留下來陪著兩位老人吃飯。

    “小哥，你在哪呢，我去接你啊。”剛出門不久，周墨薇的電話就打了過來。

    “不用接我了，我自己打車過去就好了，省的你來回費事。”周墨塵笑著說道。

    “那我們等你啊。”周墨薇說完就掛了電話。

    周墨塵也打了車去了張記私房菜。

    “嘻嘻，小哥！”周墨薇看到從車上下來周墨塵笑著跑過去抱住了他。

    “行了，還跟個孩子一樣。也不怕大林子笑話你。”周墨塵笑著揉了揉自家妹妹的腦袋，笑著回道。

    “哼，他敢？”周墨薇扭頭白了一眼郭齊林說道。

    “嘿嘿，不敢，不敢。舅哥，好久不見。”郭齊林在身後笑嗬嗬的打著招呼。

    “走吧，進去吧。大林子，你爸和你師父他們都來了嗎？”周墨塵笑著問道。

    “嘿嘿，小哥，他們都來了呢，晶哥和嫂子也在路上了，一會兒就到。”郭齊林還沒說話，周墨薇就搶答了。

    三人有說有笑的走進了餐廳。

    “二哥，好久不見。”進去一眼就看到了張老的兒子，笑著打著招呼。

    “小塵？哈哈，你來了？我跟我爸說去，他可念叨你好久了。”說完就要跑去後廚。

    “二哥，二哥慢點，我去後廚不就行了。讓老爺子出來見我多不合適。”周墨塵連忙連住了他。跟周墨薇兩人說了句就去後廚了。

    “張老！”周墨塵一進後廚就看到了端坐著的張鶴鬆。

    “小塵？嗬嗬，怎麽舍得來看我老頭子了。”張鶴鬆一看是周墨塵，頓時笑了起來，從第一次見麵就對周墨塵的印象很好，覺得這孩子以後指定有出息，可惜沒有以後了，人家已經出息了，而且比他更有出息。

    “哈哈，這不是一放假就來了嗎？老爺子身子骨還行吧。”周墨塵笑嗬嗬問道。

    “好，挺好的。能吃能睡的。你小子這次來帝都幹嘛來了？”張鶴鬆話著家常。

    “領著徒弟來給老師調教兩天。看看他們的造化。”周墨塵笑著回道。

    “哦？也對，你的本事是應該收徒弟了。要不是我家小的年齡太多了，又跟我學了那麽多年，我都想讓你給培養培養。”張鶴鬆感慨的說道。

    “哎，老爺子可別啊。我哪有那本事教啊，有您這尊大佛，輪不到我呢。”周墨塵趕忙說道。

    “嗬嗬，你個小滑頭，行了不用在這裏陪我老頭子的。去忙你的吧。”張鶴鬆笑罵道。

    “那得嘞，老爺子注意著點身體啊。”周墨塵說完就走了。

    等周墨塵聊了會兒天之後吳晶兩口子已經到了。

    “小塵，就等你了。來坐這裏，一會兒咱好好喝一杯。”吳晶看到周墨塵進來忙招呼道。

    周墨塵笑著應了下來，坐下之後又是一頓招呼，不久之後菜就上齊了。每個人也滿上了酒。

    “來，敬諸位哥哥嫂子一杯。郭老師咱就各論各的，省的他們占我便宜。”周墨塵端起來酒杯笑著說道。

    “哈哈，小塵，我不介意的，不然我吃點虧，獨自長一輩也行。”郭德剛表現的很為難的樣子，說完還看了看於遷。

    “我去你的，什麽你就長一輩了。”於遷笑罵道。

    “哈哈，來小塵，他們不喝，我們喝。幹一杯。”吳晶接著話頭就過來了。

    “什麽我們不喝了，別耍賴啊，一起，一起。”於遷立馬打斷，也端起了酒杯。

    “我說小塵啊，還是你的菜做的好，雖然老張這手藝也沒得說。”於遷吃著吃著就感慨起來。

    “那簡單。你們什麽時候想吃了就去蘇城找我。最近又研究了新菜出來，私房菜多加了幾道。”周墨塵樂嗬嗬的回道。

    “呦，那行，我看行。好家夥，你小子做新菜跟玩兒似的。厲害。”吳晶因為周墨塵的關係也慢慢的向吃貨屬性轉移了。

    “嗬嗬，過獎了晶哥，就是喜歡吃。慢慢研究唄。”周墨塵就這麽不要臉的承認了。反正這個世界不會有第二個人會做的。他怕個錘子。

    “對了，遷哥得單獨敬你一杯，為了薇薇的事情沒少操心。”周墨塵又端起酒杯和於遷碰了起來。

    “說這話就見外了啊，閨女還是我徒弟媳婦兒，平時都叫我師父，師父的，我能不上點心嗎？”於遷回道。

    “我這做哥哥的離的太遠，薇薇也隻能拜托大家照顧著了，東西也都給你置備齊了，畢業之後就是留校了工作了，這也挺好的，到時候跟大林子一結婚，我就能少操心了。”周墨塵感慨著。

    他發家剛一年多，疼妹妹那是真疼，也希望多照顧她，但是人總要長大的，以後嫁人了，他也不能管那麽多。

    “小哥~！”周墨薇聽了頓時臉紅了，有些不好意思的喊了一聲。

    “小塵，放心吧，以後就是自家的閨女，生了兩個兒子，沒閨女，肯定拿薇薇當親閨女養。”郭德剛笑著說道。他對於這個女媳婦兒是十分滿意的。溫柔賢惠，雖然不會做飯，但是性格很好，時不時的也會調皮一會兒，非常得郭德剛兩口子的喜歡。而且學曆超高，總算是能給郭家祖上一個交代了。

    “舅哥，放心。我肯定會照顧好薇薇的。”郭齊林也是保證道。他也十分的滿意這個媳婦兒，就是奔著結婚去的。兩人性格也合適。而且工作性質他非常的喜歡。與父母相處的也很好。省了很多的事情。

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