“老公，這，這魚肉好像在呼吸，它，它好像活了？”

    趙衿麥滿臉震驚的看著周墨塵，這已經超出了她對於菜的認知了。

    “對呀，好吃嗎？”

    周墨塵笑著說道。這就是他很久以來一直堅持學習的結果，菜入口中的那一刻，仿佛在人們的味蕾中活過來一樣。不過那肯定不是真的活過來了。而是另一種境界對於美食的描述。

    “嗯呢，好吃！”

    趙衿麥笑眯眯的吃著魚肉。

    這時兩個小家夥也端著碗筷跑來了。周墨塵一人分了些沒有魚刺的魚肉。

    “爸爸，好次！”

    周湘湘眯著眼睛嚐著口中的美味。簡直跟趙衿麥一個樣子。小吃貨一枚，周芊芊就淑女多了。小口小口的吃著魚肉。

    “乖，好吃就多吃點啊。”

    周墨塵笑著給閨女的碗裏又夾了一些魚肉。

    “老公，我相信你這次比賽肯定能贏的。”

    趙衿麥笑嗬嗬的看著周墨塵。雖然她不怎麽懂，但是知道有著一手的周墨塵已經立於不敗之地了。

    “放心吧。是我的怎麽也跑不了的。”

    周墨塵一點都沒有為接下來的比賽擔心。隻是在想到底要做什麽菜。

    時間一天天過去，私房菜館也終於調休了，周墨塵去帝都的時間也要到了。

    本來薑瑩瑩也想關門跟著去的。被周墨塵製止了，說等到全球廚神大賽的時候再一起去。這次是小場麵。

    除了周墨塵一家四口之外，第五錦川也跟著去了，蘇雯雯則沒那麽感興趣，去了餐廳幫忙。

    剛到帝都，周墨塵就帶著妻女徒弟去了秦宗生家裏。

    “哎呦，這兩個小寶貝是誰啊，長的也太好看了吧。”

    幾人進門之後，任雪婷就立馬盯上了周湘湘和周芊芊這兩個小家夥。

    “叫奶奶。”

    趙衿麥輕撫著兩個小丫頭的小腦袋說道。

    “奶奶！”

    兩聲奶聲奶氣的話讓任雪婷開心極了。

    “哎，小家夥長的真快，前兩個月來的時候說話還沒那麽利索。”

    任雪婷笑眯眯的說道。

    “師母，我老師呢？”

    周墨塵看了看院子裏，不見秦宗生的身影。

    “你老師啊，去籌備比賽去了。說是不放心，去看看。”

    任雪婷笑著說道。

    結果臨近中午了，秦宗生也沒回來，而周墨塵和第五錦川也早早的去了廚房做中午飯。

    直到下午4點的時候秦宗生才回來。

    “小猴子你們來了。”

    秦宗生笑著說道。

    “老師。會場的事情安排好了？”

    幾人笑著打了招呼，周墨塵問了句。

    “嗯，安排好了，就等明天開始了。準備了那麽久，就看明天一天的時間了，怎麽樣，有沒有壓力。”

    秦宗生認真的問道。

    “老師。我的水平你還不知道嗎？”

    周墨塵哭笑不得的說道。

    “正是因為知道你的水平才問的。”

    秦宗生沒好氣的說道。

    “行吧，我保證把廚神的桂冠給拿回來。”

    周墨塵自信的說道。

    “有這個信心是好事兒，不過明天的比賽也要注意。別陰溝裏翻船。”

    秦宗生提醒道。

    “老師，他們明天還想動手腳啊？”

    周墨塵驚訝的說道，現在周墨塵和世家的關係已經勢同水火了。

    “那倒不會了，已經警告過了，要是出現其他手段，他們知道後果的。”

    秦宗生揮了揮手。

    “那就行，雖然耍手段也不怵他們，但還是多一事不如少一事吧。我隻想拿到入場券。”

    周墨塵淡淡的說道。

    “行了，多餘的話我也不說了，你自己向來是有主意的。明天的比賽還是跟以前一樣。刀功，火候，主菜三項。其他的你自己注意。”

    秦宗生提醒道。

    “知道了老師。”

    周墨塵認真的點點頭。對以往的比賽他是有看過的。還是綜合評分製，隻是最後一項的占比會大一些。前麵兩項各20分，最後一項60分。合計100分。

    晚上的晚餐自然是周墨塵做的，也是為了再驗驗自己學生的功底。吃完秦宗生就笑了，隻要穩住，肯定是沒問題的。

    等周墨塵和趙衿麥回家後，兩人哄完孩子就早早的睡覺了。

    第二天萬眾矚目的全國廚藝大賽正式開啟。會場比之前的要大很多。而且跟5年前不一樣的是，這一次有實時直播。

    周墨塵在帝都的朋友也早早的來到了會場給周墨塵捧場。

    “小哥，嫂子。湘湘，芊芊，想不想小姑啊。”

    周墨薇一眼就看到了剛下車的周墨塵兩口子，笑嗬嗬的打了招呼。抱著兩個侄女兒就親。

    “想！”

    周湘湘和周芊芊對周墨薇並不陌生，因為她們經常的視頻。周墨薇把周墨塵對她的好，都轉移到了兩個小家夥身上，對她們寵的不得了。

    “嘿，爺們。今天可是你的大日子啊。加油。”

    於遷笑嗬嗬的說道。

    “就是啊，我們這麽多人來了，可別丟了我們的臉啊。”

    吳晶也打趣的說道。

    “放心吧，一定拿下。”

    周墨塵笑了笑說道。

    “嗯嗯，趕緊拿下。晚上吃大餐。”

    景恬領著皇甫文揚也來了，不過她隻能想到吃了。

    “好了，走吧，該進場了。一會兒該開始了。”

    說完就領著眾人進去了。隻是進去之後，周墨塵去了等候區，而趙衿麥她們則是去找了自己的位置。有秦宗生在，這裏的票還不是想要哪裏就要哪裏嗎？眾人自然是坐到一起的。

    很快主持人就開始控場主持，然後就是領導發言什麽的。主要是突出此次比賽的重要性，而且評委都是秦國境內很有名望的美食家。還有公證處的人在。這次的公信力大大的提升了。

    第一項比賽考核肯定是刀功了。

    比賽是十分鍾時間，既然比的是刀功，那麽就要讓參賽者去證明自己的刀功了。各種食材任選。會場上有20多名大宗級的廚師，年齡參差不齊。不過周墨塵是最年輕的。往上數最低也是40多歲了。

    在昨天周墨塵就思考好刀功要做什麽了。不用做菜，隻處理食材就好。

    不少人都選了豆腐，到了這個級別了，刀功都不差，隻是豆腐想要展示刀功也要不少心思的。

    而周墨塵找工作人員要來了一個瓷盆，然後裝滿清水。

    他取好一塊豆腐之後，試了試彈性，滿意了才拿回去。先修了周邊的棱角。然後就開周墨塵再快速切動著豆腐，每一次間距仿佛都是測量過的一般。先是橫切，然後是豎切。

    場上的有心人已經發現了，周墨塵給豆腐留了餘地，而在他這番操作中，豆腐並沒有任何的痕跡表露出來。像是根本沒動刀子一樣。

    完成最後一刀之後，周墨塵就小心的把豆腐移到了水盆裏，這才放鬆下來。然後對著水盆彈了一下之後，豆腐像是開花了一樣，一朵白色的菊花綻放，在水的作用下漂浮在水中。十分的漂亮。而且仔細查看每一個菊花的葉子都像是被尺子量過的一樣。

    時間剛過5分鍾周墨塵就按了完成的提醒燈。

    “我去，老周太快了吧。那切的是個什麽啊。鏡頭也不轉過去，差評。”

    “就是啊，急死人了。太短了，5分鍾就歇菜了。”

    “哎，我說你們倆給我消停點，說的什麽話啊。”

    “咳咳，誤會，誤會。”

    李鑫一行人看到周墨塵的表現之後忍不住說道。

    而此時畫麵也終於轉播出了周墨塵的作品出來。

    “嘶！恐怖如斯啊。好一朵潔白的菊花。”

    “我靠，樓上的，我聽你這話怎麽那麽別扭呢。你在搞事情。”

    “周神好利害啊。我t切塊都切不了同樣大小的。”

    “都說了神和人的境界是不一樣的。這就是差距。說實話確實是很漂亮。很有藝術性。”

    “這波我給滿分。就憑這菊花。”

    “原以為周神應該是切文思豆腐的，沒想到還搞了這麽一個大殺器啊。這也太虐人了吧。”

    隨著畫麵出現，直播間的朋友也徹底看到了周墨塵切的到底是個什麽東西了。

    而台上的評委們也是異常的驚訝。如果隻是豆腐切絲，他們可能會讚歎，但是這種豆腐切的類似金絲皇菊的東西還是讓他們另眼相看了。

    “難得，年齡這麽小，還有這麽厲害的刀功。好啊。”

    “剛才就看到了，他的手很穩，注意力很專注，不受外界的任何幹擾。”

    “那小家夥就是老秦的學生？周墨塵對吧。果然名不虛傳。”

    “確實是厲害啊。國內能跟他拚刀功的不多。”

    隨著時間的推移，其他的選手也完成了自己的項目。每個人都有自己的特色，就周墨塵看來，很多人的刀功確實是不錯的。可惜碰到了他這個變態了。

    等幾位評委打完分之後，並沒有公布結果。這樣也是為了後麵更好的發揮。

    第二場火候的比賽，周墨塵本以為也是需要做菜證明的。誰知道。就給了一鍋油。由幾位評委出題目。寫幾個度數，直接讓選手們把油溫燒到那個溫度就行了。周墨塵目瞪口呆的聽了這個題目。

    心想這是哪個變態出的題目，不是要整人的吧。

    周墨塵還真猜對了，這就是特意針對他的，不過也不全是，而是針對所有人的。齊家的除外。早在三年前就有預謀，就是為了能順利拿到入選資格。

    齊成龍今年45歲，為了練習精確的油溫也是煞費苦心了。雖然其他的不能動歪腦筋，但是在這一項上麵他們能拿高分。就這樣的比賽而言。差一分都是要命的事情。

    比賽項目一公布，不僅僅是周墨塵目瞪口呆，其他的選手也是被驚到了。連秦宗生都不知道。而此時的他一想就明白了是誰在搞鬼了。不過現在知道已經晚了。歐陽少奇也黑著臉，他被擺了一道。

    “臥槽，誰出的題。這是考驗火候嗎？這是考化學啊。”

    “誰t出的這麽變態的題目啊。”

    “我覺得有貓膩。這根本就不能算考題吧。”

    “哎，看到又有人要倒黴咯。”

    “你們猜周神這次能不能搞定啊。剛才看到他的表情了，不太好的樣子。”

    “你們看，你們看，中間那個長著一張驢臉的，他一直都很淡然，不會是胸有成竹了吧。”

    直播間的網友們看到題目也是驚呆了。

    “麥麥，小塵，這個能搞的定吧。”

    謝婻好奇的問道。

    “我也不知道，應該可以吧。”

    趙衿麥這會兒也沒了自信。

    就在大家都熱議的時候，比賽還是如期的舉行了。評委們分別出了60度，90度，120度。

    每個位置都配備的有專業的工作人員。專用的溫度計測量。

    而周墨塵身邊的這個工作人員顯然是很吃驚的。記錄的溫度也是第一時間電子入檔。根本不用手動輸入。都是有記錄的，做不了假的。

    周墨塵一臉的淡定，心想這都是小場麵，開玩笑，測個溫度而已。對他來說再簡單不過了。

    前兩項數據入庫之後。第三項就是主菜的比賽了。

    食材都是自己帶來的。2個小時的時間。足夠做一道精致的菜品了。周墨塵也提前通知了會務組自己要用的廚房用具。

    在第五錦川的配合下，把食材香料等等都拿了出來。

    周墨塵這次選的菜是他的拿手菜，鬆鼠鱖魚，跟以往不同的是，在造型上精細了很多。也考驗了周墨塵的刀功。

    鬆鼠鱖魚是蘇州地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴。用鱖魚製菜各地早有，一般以清蒸或紅燒為主，而製做形似鬆鼠的鱖魚菜肴則首先是蘇州地區。

    從外形上就可以看出這是一道要求很高的刀功菜，周墨塵憑借精湛的刀功將魚貼骨切開，再片魚，直剞、斜刀，刀切至魚皮又變菱形刀紋，深及皮肉的45處，刀刀精準。

    最終將整條魚身改刀成108顆蒜瓣籽，形如菊花盛開，微微上翹的魚頭和魚尾，前後呼應。

    經過油炸肉粒翻開如毛，頭昂口張，魚尾微翹，形如鬆鼠極具美感。

    可以說，這麽一道鬆鼠桂魚當得上是淮揚菜廚師刀功的考驗，有經驗的淮揚菜大廚片魚時刀法行雲流水毫不拖遝，能讓人感受到刀功的形態美。

    “我知道這個，這個叫鬆鼠鱖魚，餐廳就有這道菜，很好吃。不過今天看著周神做，怎麽那麽有藝術氣息呢。”

    “是啊，是啊，那刀功耍的太漂亮了。這魚定型也很帥，看著都差不多大小。”

    “太誘人了。不行，等會結束了去青禾一品吃頓飯，一定要點這個鬆鼠鱖魚。”

    “哎，看周神做菜是種享受啊。”

    “誰說不是呢，不知道今天周神能不能獲得參賽資格啊，就那一個名額。”

    “我也希望是周神去。去打的他們老媽都認不出來，其他人去太沒排麵了。”

    “樓上的，你想說他們醜，就直說。我給你點讚。”

    “哈哈。兄弟說出了我的心聲。”

    就在眾人都討論的時候，周墨塵的菜品已經被工作人員端上前了。

    幾位評委認真端詳著菜品，嗅一嗅。色香形已經了然於胸，用清水漱漱口之後，就開始品嚐周墨塵的這道鬆鼠鱖魚。

    “外脆裏嫩，酸甜可口。好！”

    “確實是好。所有都恰到好處，讓人感覺很舒適。”

    “哎，很久沒遇到這麽優秀的後生了。老秦確實是收了個好學生啊。”

    “哈哈，聽說小家夥在蘇城開了個私房菜館，等有空倒是要去看看了。”

    四位評委嚐完都滿意的點點頭。心中已經有了分數。他們也是適可而止，畢竟後麵還要嚐很多菜。

    選手們有的做的快，有的做的慢，最後一位也是用時一個半小時才做好的。

    時間也慢慢來到了12點鍾，比賽的結果也即將統計完畢。知道結果的會務組人員不厚道的笑了。

    而齊成龍這會兒自信滿滿的，看著很淡定。

    “結果出來了沒啊？等的我急死了。”

    “差評，之前兩項都沒有公布分數。”

    “就是啊，搞的太讓人好奇了。”

    “就這最後一哆嗦了。會務組的人不給力啊。這麽慢。”

    直播間的網友們這會兒也不淡定了。實在是會務組的人把他們的好奇心引到了最大。

    “嫂子，你說我小哥，會贏嗎？”

    周墨薇也逐漸緊張起來。

    “會的。塵哥哥很厲害的。相信他。”

    趙衿麥也緊張的不行。

    “爸爸，膩害！”

    周湘湘頓時說道。

    “對，爸爸，膩害！”

    周芊芊也跟著姐姐說了句。

    “好，好，你爸爸最厲害好吧。”

    周墨薇笑嗬嗬的對著自己兩個侄女兒說道。

    兩個小家夥徹底的把大家緊張的心思給消除了。

    而這時主持人已經開始上台準備開始宣布了。

    “好了，經過我們三輪，近三個小時的比賽，現在的選手每個人的分數也統計完畢。下麵我隻公布前十名的人員總分。請看大屏幕。”

    主持人說完，鏡頭直接轉向了大屏幕。從1到10後麵都是黑色的。

    “第十名，李奇文，總分89。”

    看到自己的名字，李奇文頓時臉黑了起來，並沒有說什麽。他是李家的二子。天賦很強的那種，本以為這次很有望能入選，可惜還是被同為世家的齊家擺了一刀。

    :。

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