“周老板怎麽做到的。這麽好吃。”

    周訊嚐了一口獅子頭說道。

    “好吃吧。我來了一次，想念了好久。”

    劉若音笑嗬嗬的回道。

    “確實是不錯啊，比他那些茶點驚豔很多啊。”

    陳琨感歎了一句。

    “來嚐嚐這酒。周老板的酒別的地方可是沒有的。貴著呢。”

    劉若音打開了酒瓶給兩人倒上了酒。

    “有意思，這地方我要常來了。”

    周訊細細品了一口，眼睛一亮說道。

    “好香啊。這個地方所有的東西都讓人流連忘返啊。周老板年紀輕輕的，好本事。”

    三人在這裏吃了頓很舒心的晚飯。輕鬆自在，菜品和酒水都是上上之選。

    因為這三人，周墨塵也是等到他們走後才回家的。吃完出來之後又是一頓猛誇，各自加了他的號碼，說以後常聯係。

    到家之後在給閨女洗完澡換好睡衣之後，拿出手機一看，趙衿麥的信息已經發來了。

    “老公剛忙完嗎？”

    趙衿麥笑眯眯的說道。

    “嗯，是啊，剛給你家閨女洗完澡。呐，你看。”

    說完還把鏡頭轉向了正在玩玩具的兩個小家夥。

    “媽媽！”

    “媽媽！”

    看到趙衿麥的視頻之後，兩個小家夥也立馬就丟掉了手中的玩具，一股腦的爬到了周墨塵的身邊。

    “湘湘，芊芊乖！想不想媽媽呢。”

    趙衿麥看到自家的閨女頓時溫柔了許多。

    “想呢！”

    小家夥認真的說道。然後就開始了一問一答的情節。問的都是小家夥每天都做什麽了。周墨塵也不打擾，這是每天晚上要做的事情。

    說了一會兒之後，小家夥就把手機還給了周墨塵了。

    “今天下午周訊，陳琨還有劉若音去店裏了，湘湘說的阿姨應該是她。”

    周末很笑著解釋了一下。

    “啊？三位老師去了？可惜我不在家。”

    趙衿麥一臉的惋惜。

    “她們還會來的，又不是隻來一次，還不相信你老公的實力嗎？”

    周墨塵笑了笑說道。

    “嘿嘿，我當然相信你的手藝了。對了，老公我們明天就要回魔都了，這邊的劇情拍攝完了，剩下的劇情都在魔都了。”

    趙衿麥突然說了句。

    “嗯？那正好。離家裏也近很多。”

    周墨塵想了想沒兩天就是周末調休了，正好可以帶孩子去探班。

    “嗯嗯。月底差不多就殺青了。可以回去好好的休息休息，陪陪你們了。”

    趙衿麥笑著說道。

    小兩口聊了沒一會兒周墨塵就要去哄小家夥睡覺了。所以就掛斷了視頻通話。

    第三天的時候，周六。剛好是調休的時間，跟薑瑩瑩她們說了一下，周六不去餐廳了。得去魔都了。

    周墨塵去魔都之前，還是給兩個小家夥裝了安全坐騎。自己帶著孩子去，這樣才安全一些。知道要去找媽媽了，兩個小家夥並沒有吵鬧，而是興致勃勃的。

    兩個多小時的車程，小家夥沒一會兒就睡著了。

    周墨塵開的比較穩，所以速度會慢了一些。

    找了一家去了好幾次的商超，直接打電話訂了東西。送到劇組去。

    等到門口的時候，吳悠悠已經在門口等著了。

    “阿姨好！”

    周湘湘和周芊芊顯然是認識吳悠悠的。記性很好。

    “哎呦，小寶貝們累不累啊。”

    吳悠悠笑眯眯的抱起了兩個小家夥，笑著已經很重了，

    “悠悠姐！找人搬一下東西。我讓人送來的。”

    周墨塵笑著說道。

    “行，我安排，走吧，我們先進去。麥麥這會兒還在拍戲呢。”

    吳悠悠說完就跟場務說了聲，然後帶著周墨塵進片場去了。

    “塵哥？你怎麽來了。還把小家夥帶來了？”

    吳曉磊驚訝的看到周墨塵。

    “我來探班啊，正好這兩天調休。湘湘，芊芊，叫叔叔。”

    周墨塵知道這劇組的都有誰，趙衿麥早就跟她說過。

    “叔叔！”

    兩聲奶聲奶氣的話，讓吳曉磊十分的開心。

    “哎，湘湘，芊芊真乖。”

    吳曉磊笑著回應道。

    “你好，周神，聞名不如見麵。我叫鄧佳佳，怪不得麥麥每天都念道呢。”

    鄧佳佳在也休息區，看到周墨塵領著兩個孩子到來，笑嗬嗬的打了招呼。

    “你好。鄧老師。過獎了。”

    周墨塵笑著回了句。他知道眼前的女孩演技很厲害。也是年輕一輩少有的天賦選手。

    “跟阿姨問好！”

    “阿姨好！”

    周湘湘和周芊芊乖巧的問候著。

    “哎，真乖！有兩個小棉襖真好。”

    鄧佳佳不免有些羨慕趙衿麥了，選的老公很有眼光，孩子都這麽乖巧可愛。已經走向人生巔峰了。

    “嗬嗬，確實是挺好的。曉磊，你也抓緊時間啊。”

    周墨塵說著就把矛頭指向了吳曉磊。

    “塵哥，還能不能愉快聊天了。好久沒吃你做的飯了，這邊殺青了，說什麽也要去俗稱蹭飯了。”

    吳曉磊無奈的說道。

    “行啊，殺青了就去唄。”

    周墨塵笑了笑，無所謂的說道。

    “那個，我能一起去嗎？”

    鄧佳佳眼睛一亮，要說誰能吸引娛樂圈眾多演員的目光，那非得是周墨塵做的菜了，被圈裏的人傳的神乎其技的。

    “行啊，等殺青了跟麥麥一起去。”

    周墨塵大方的說道。

    “什麽跟我一起去啊。湘湘，芊芊。想死媽媽了。”

    這時趙今麥也拍完了這一幕下來了，看到兩個閨女頓時就笑了起來。

    “媽媽！”

    “媽媽！”

    周湘湘和周芊芊邁著小短腿就撲向了趙衿麥。

    “媽媽的乖寶貝。”

    趙衿麥笑眯眯的抱著兩個香噴噴的小家夥。

    “老公。”

    趙衿麥抱完了自家的閨女，自然少不了周墨塵了。已經結婚生孩子了，所以趙衿麥沒那麽多的顧忌，想幹嘛就幹嘛了。

    “小塵！”

    金世嘉是劇組的另外一位重要的演員，這部劇是群像戲，導演也是很厲害的，選的都是演技好的。

    “世嘉，好久不見。”

    周墨塵一看來人，便笑著打了招呼。

    最後導演也知道周墨塵來了，還特意跑來感謝一番。中午周墨塵並沒有像之前一樣在劇組一待就是一天。

    就算他願意，兩個小家夥也待不住了。索性陪趙衿麥吃過午飯之後，就帶著兩個小家夥出去逛街去了。

    逛街的時候還順便找了找有沒有好吃的地方，晚上好跟趙衿麥一起來。

    還沒結束的時候周墨塵父女三人就回了劇組。

    “老公。我們先回酒店吧。已經結束了。”

    趙衿麥這會兒剛卸完妝就跑了過去。

    “嗯。走。晚上帶你去吃一家好吃的店。”

    周墨塵笑著說道，然後抱著兩個閨女就直接去了停車場。四人的背影很有安全感。

    “好呀！”

    趙衿麥笑眯眯的回了句。

    到了酒店，周墨塵就把晚上女兒要用的東西給搬到了樓上，以趙衿麥的卡位，出來拍戲的待遇絕對是頂尖的。

    等都收拾好之後周墨塵就帶著女兒和老婆去了白天找到的蟹味館。主要就是做蟹的。雖然笑著的這個月份蟹還不是那麽的完美，但是在科學的影響下，吃蟹就不分月份了。

    兩人到了之後發現蟹味館的人還挺多的。

    這裏最受歡迎的就是蟹黃包，和蟹黃麵了。跟傳承中的很類似。

    蟹黃湯包是js省的一道傳統小吃，屬於蘇菜係。蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。

    蟹黃湯包在三國時期被發明，在明清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，製作“絕“、形態“美“、吃法“奇“。

    最出名的當屬江蘇泰興曲霞蟹黃湯包、南京龍袍蟹黃湯包、靖江蟹黃湯包、鎮江宴春蟹黃湯包、淮安文樓蟹黃湯包。做法也不少，不過最經典的肯定是新鮮的螃蟹做出來的。

    分為三步，小火熬蟹油，雞湯熬皮凍，高筋粉成形。

    熬製蟹油是個費功夫的事兒。

    將活螃蟹刷洗幹淨，用繩子捆綁好，上籠大火蒸20分鍾至熟，取出放涼，去殼取蟹肉、蟹黃備用。

    鍋入熟豬油，燒至三成熱，入蔥末、薑末炒香，入蟹肉和蟹黃，翻炒至出蟹油，加紹酒、鹽、白胡椒粉調味，打去浮沫，淋上香醋，起鍋裝盤即可。

    而皮凍就是要在包子裏麵添加湯料，一般以雞湯為主。

    將母雞宰殺，去內髒，用清水洗淨，冷水下鍋，大火燒開，氽去血水，撈出，用熱水洗淨。

    豬肉皮洗淨，冷水下鍋，大火燒開，燒5分鍾至肉皮斷生，待肉皮卷曲時撈出。

    在盆中放入50c左右的溫水，加食用堿調勻，放入肉皮，洗掉油脂，取出衝洗掉堿味，去掉殘留的豬毛和油脂，漂洗幹淨。

    豬皮、母雞一同放鍋中，入清水，放入蔥、薑，大火燒開，改小火燜製2小時撈出，用絞肉機絞碎肉皮，製成豬皮蓉。

    最後將雞湯過濾，放入鍋中，下入豬皮蓉，大火燒開，改小火熬製50分鍾，打去浮沫，稍燉煮，依次放入蝦子、醬油、鹽、白糖、紹酒調味，待湯稠濃時，調入雞精、白胡椒粉，撒上蔥花，2分鍾後起鍋，趁熱過濾，將湯汁放在盤中，並不斷攪拌，待湯汁冷卻，凝固後捏碎即成皮凍餡。

    最後一步就是包子胚子了。

    皮凍蓉和製好的蟹黃放入盆中，向一個方向拌勻，製成蟹黃餡備用。將鹽、陳村梘水放入碗中，加清水調勻，製成混合水。

    將高筋麵粉放在案板上，逐次倒入混合水，揉和成麵團，搓成粗條，放在案板上，用幹淨的濕毛巾蓋好，醒製20分鍾。

    餳好的粗條搓細，下重約25克的小麵劑30個，均擀成直徑約16厘米，中間稍厚，周邊略薄的圓形麵皮。

    取麵皮1張，放在手心，五指收攏，包入蟹黃餡，將麵皮對折，左手夾住，右手推捏收口，成圓腰形湯包坯。

    將湯包坯置於籠屜中，每隻間隔3.3厘米，置於沸水鍋上，旺火蒸製7分鍾即熟。

    裝湯包的盤子用開水燙過、瀝幹，用右手五指把包子輕輕提起，左手拿盤隨即插於包底，配醋、薑絲，帶吸管上桌。

    在包製的過程中，主要就是它的褶子，因為它可以達到32個褶皺，並且得保證每一個褶皺都很均勻，可以看到這些灌湯包一個個跟水球一個在搖動。

    除了蟹黃包之外，蟹黃麵也是蟹味館另一道特色。

    蟹黃麵中最重要的是大蔥蟹油。

    用蟹殼熬出蔥油，味道更香濃，大口大口吃蟹肉蟹黃不成問題。

    平時大家都隻顧著吃蟹肉，但大閘蟹殼也是好東西，用它熬蔥油，香得不得了。蟹香蔥油勾鼻，開洋鮮美，麵條爽滑韌勁，醬汁鮮香油潤。

    被膏肥脂滿浸潤久了，蟹殼蘊滿了天然的蟹香氣，將蔥身、蟹殼一起小火耐心熬，香到極致。

    “老公，這裏的包子味道不錯啊。不過跟你比起來差了點。”

    趙衿麥嚐了一口包子說道。吃包子的時候小心的很，因為周墨塵告訴她了，容易燙到嘴的。

    “等回去了我給你做。這東西好做，不過需要不少時間。”

    周墨塵寵溺的說道。

    “好呀，好呀。”

    趙衿麥笑眯眯的說道。

    “周神？真的是周神。”

    一家四口正吃著飯呢。就被人驚到了。

    “你好，你是這裏的廚師？”

    周墨塵扭頭一看，就知道是這家店裏的廚師了，笑著打了招呼。

    “嗯嗯，飯菜還合胃口嗎？不合適的話就讓她們換。”

    廚師笑著說道。一瞬間就把話給接了過來，

    “味道不錯。廚藝也不錯。”

    周墨塵評價了一句。

    “請指點一二。”

    廚師可不願意放過這個難得的機會。

    周墨塵點點頭，就將剛才觀察到的地方一一的指了出來。廚師也是千恩萬謝的要免了周墨塵這一單。讓來讓去的，最後還是周墨塵無奈的同意了。

    也有不少的粉絲來打招呼，不過並沒有要簽名什麽的，全國的塵影兒都是統一的。盡量不打擾周墨塵的日常生活。

    一家人吃過飯就直接回了酒店。

    “呼，終於回來了。湘湘，芊芊，媽媽先帶你們洗澡好嗎？”

    趙衿麥笑眯眯的說道。

    “好！”

    周湘湘和周芊芊猛然的點頭。

    “呐，你們的睡衣，洗澡巾，沐浴露什麽的都齊全了。”

    說著就把行李箱的東西給拿了出來。一樣樣的擺好。

    等到三個小小美女出來之後，已經是20多分鍾之後的事情了。趙衿麥把周墨塵推進浴室，自己則是陪著閨女在床上玩兒了起來。

    “睡著了？”

    可能是因為今天累了的緣故，等周墨塵出來之後，兩個小家夥已經睡著了。

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