第 31 章 土豆

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    夜裏,當冼如星走進乾清宮之時,受到了朱厚熜無比熱情的歡迎。

    少年放下看到一半的奏章,“噔噔噔”跑了過來,恍惚間讓她好像看到對方身後有尾巴搖得飛快。

    “怎麽突然說想跟我一道吃飯?”朱厚熜嘴角憋不住上揚,他本來想找冼如星,結果還沒表示,對方主動上門了,心裏不由一陣歡喜。

    冼如星不知他為何這麽高興,以為是遇到了什麽好事兒,也跟著笑道:“沒什麽,就是之前種的那些東西,收獲了一批,留下育種之後讓小廚房炒了幾個菜,拿過來給陛下嚐嚐。”

    聞言朱厚熜雙眼放光,立刻讓呈上來。

    其實也不怪他如此反應,實在是宮裏的日子不是人過的。

    明朝此時是沒有所謂“禦膳房”這個機構的,皇帝的飯菜主要由光祿寺操持。光祿寺雖然帶了個“寺”卻並非廟宇,而是與鴻臚寺、大理寺、太常寺與太仆寺並稱明朝五大衙門。不光要管皇帝吃飯,祭祀、朝會、采買、宮中的各種大宴,甚至內閣經筵的官員們平日的工作餐都由它負責。

    如此繁重的供應,使得光祿寺幾乎成為這個朝廷最忙碌部門,所以自然細節之處便照顧不來。京城民間流傳著一句順口溜:“翰林院文章,武庫司刀槍;光祿寺茶湯,太醫院藥方。”

    意思是這四種都不怎麽行,而光祿寺更是其中的佼佼者。

    說白了,其實有點像上輩子的國營招待所,隻能喂飽你,質量什麽的就不要想了。於是後宮各處,從仁壽殿到司禮監,統統開設小廚房,而像楊廷和等閣老,每日來內閣前也有夫人準備的愛心便當。隻有皇帝,一定要在祖宗規定的“定點消費單位”用膳。

    朱厚熜才撐了一年就有點受不了了,隻要閑著沒事兒就去慈寧宮混飯吃,皇帝一來排場大眾人免不了拘謹,搞得蔣太後現在看見他就煩。

    之前在安陸,冼如星就是個會吃的,所以現在她說拿菜過來,朱厚熜頓時激動萬分。

    清炒土豆絲,雞汁馬鈴薯泥,清蒸鱸魚,紅燒排骨……

    因為就他們兩個吃,冼如星也沒弄太多,一共六個菜,甜品是從豹房那邊拿的奶油蛋糕。

    給皇帝做的飯菜,原料定然都不一般,鱸魚是從吳江運來的,幾千裏路,冼如星看到的時候竟然還是活的,掌握好火候,蒸熟後鋪上蔥薑,用油一潑,香味就上來了。

    至於排骨,也是選用如今最出名的陸川豬,五個月正是肉嫩體肥的時候,一口咬下去肉汁在口中爆開。

    朱厚熜吃得頭也不抬,等酒足飯飽後,方才從靈魂深處問出來自己一直以來的疑惑,“怎麽你做的東西比光祿寺好吃這麽多?”

    “因為我有秘方。”冼如星笑得高深莫測,從袖子裏掏出一包黑乎乎的粉末,“你看。”

    “這是什麽?”朱厚熜好奇地戳了戳。

    “別碰掉了,很貴的。”冼如星趕緊小心翼翼地用手擋住,“這東西叫海腸,是從魯地商人那兒收來的,曬幹之後磨成粉做菜加一點就會特別鮮,算是天然味精了。”

    朱厚熜不知道她嘴裏的味精是什麽,不過也能猜個差不多,帶著幾份討好笑意湊上去道:“不如你給我點,我給光祿寺送去。”

    “我就還剩兩瓶了。”冼如星連忙收起來,“再說了,就算給光祿寺,他們敢放嗎?”

    朱厚熜消停了,垂頭喪氣地坐了回去。給皇帝做飯不容易,不求有功但求無過,所以光祿寺隻會做最原始的,連鹽都不敢多放,生怕聖上齁到咳嗽怪罪下來。

    他們最擅長的一道菜叫“馬豬羊肉飯”,聽上去十分黑暗料理,事實上也差不多,就是拿這三種肉剁成泥跟米飯和在一起,最後撒上一點點鹽和菜丁,如此營養均衡又容易消化,朱厚熜第一眼看到的時候差點沒吐出來!

    安慰地拍了拍少年的肩膀,冼如星話鋒一轉,開口道:“你覺得,土豆絲和薯泥這兩道菜怎麽樣?”

    朱厚熜半靠在椅子上,吃得太飽有些懶洋洋道:“還行,就是感覺有些燒心,以後可以在宮裏種點。”

    冼如星:“……”那是因為你自己吃了四盤。

    搖搖頭,繼續道:“在宮裏種什麽,我是想把這東西推廣到全天下,尤其是西北那邊,土豆耐幹耐旱,對環境要求不高,還頂飽。我聽說這兩年西北耕地越來越少,種這個正合適。”

    “哦?倒是有點意思?這東西該怎麽種?每畝地能產出多少,侍候起來方便嗎?”朱厚熜興致勃勃地問道。

    冼如星在心中估算了下,給出一個保守的數字,“兩千斤應該是有的。”

    “多少?”朱厚熜以為對方在跟自己開玩笑,重複一遍後,錯愕地盯著盤子裏剩下的幾根土豆絲,心中波濤洶湧。

    要知道如今哪怕好的水稻,最多也就畝產五百斤,兩千斤是個什麽概念,他想都不敢想!

    要知道這還是冼如星往低了報的,現代種植正常的話三到五千斤是常態,如果照料的好,有的甚至能到八千斤。

    朱厚熜直接起身,快步在屋裏轉了幾圈,興奮道:“好哇,有了這個,百姓們就不用挨餓了,我馬上就讓人安排下去!”

    眼看小皇帝逐漸上頭,冼如星連忙將人攔住,“等一下,陛下,這種事兒急不得,你想想,西北距離京城有千裏遠,就算是下旨,到了那裏真的能執行嗎?”

    朱厚熜呆了呆,緊接著陷入沉思,半晌,沉重地搖了搖頭,“估計百姓都種上怎麽也要五年吧。”

    冼如星歎氣,還是太樂觀,五年,五十年還差不多。

    畢竟曆史上相同的事例就再那兒擺著。拿玉米舉例,事實上玉米明朝萬曆年間,也就是幾十年後,就已經引入中國了,不過一直沒怎麽得到重視。清雍正在位時期,意識到玉米的好處,曾經鼓勵大家種植玉米,後來他兒子乾隆繼位,更是用盡各種手段,連死之前還在念叨推廣玉米種植,最後直到道光末期才有了一定規模。

    產生這種局麵的原因有很多,比如地方官吏的懶政,農民們對新作物的不信任,收購市場太小等等,總之古代行政效率如此底下,推廣起來真的很難。

    “必須得想個辦法……”朱厚熜沉思許久,突然抬頭道:“你說,我給臣子們發,讓他們回去種,種好了之後拿到朝堂上比賽,贏的大肆褒獎怎麽樣!”

    冼如星覺得這番操作有點熟悉,旋即反應過來,這不就是大明版“手捧空花盆的孩子”嗎,遂有些哭笑不得。不過仔細想一下,說不定還真能行。

    絕大多數大明官員都想進京,所以對於京官的關注度一直持續著,像楊廷和,往往他說了什麽話,做了什麽事兒,很快就有人效仿。而老百姓們要是聽說連皇帝和大官們都種,心裏估計也有底了,但光是如此顯然還不夠。

    冼如星托著下巴,半天,開口道:“這樣吧,過兩天我寫個計劃書,陛下你看看假如可以的話咱們在京城簡單辦個美食節,推廣一下土豆菜肴,我還能宣傳宣傳新店。不過具體實施得等下一批土豆長出來,怎麽也要明年開春吧。”

    聽她這樣講,朱厚熜大笑,如此雙管齊下,他就不信事情辦不成!看冼如星的眼神愈發溫和親昵,“仙師又幫了我個大忙,得您助力,我簡直如虎添翼!我、我都不知道該怎麽賞你了……”

    冼如星謙虛搖頭,接著趁著機會,將自己想要挖兩個人去給道士們上課培訓的懇求說了出來。

    “沒問題,包在我身上。”朱厚熜大手一揮,接著嘿嘿怪笑道:“我看楊慎那家夥就挺好,這幾日天天來經筵,煩他煩的要死,趁這個機會給我滾得遠遠的。”

    “行啊,”冼如星點頭同意,狀元來教,效果指定不差。

    見她答應得如此迅速,朱厚熜瞬間反應過來,冼如星好像誇過楊慎長得好看!

    於是連忙道:“不不不,不要他,他就是個噴子,什麽本事都沒有去了隻會壞你的事兒,我再給你挑一個!”

    “啊,也行,隻要別太古板,最好見識多一點。”冼如星從善如流,皇帝身邊的基本都是進士出身,能力上是肯定足夠了。至於性格,冼如星連張太後楊廷和在劍拔弩張的前提下都能主動交流,這些在她看來完全不要緊。

    猶豫了一會兒,朱厚熜突然想到個名字。

    “你還記得,我跟你說過朝中有個兵科給事中,把建昌侯一家給參了嗎?”

    建昌侯張延齡乃是張太後的幼弟,當年受封時隻有十歲出頭,平日裏比他哥張鶴齡還要胡鬧,大家畏懼國舅身份,都敢怒不敢言。

    但是某天一位兵科給事中卻對起發難了,給事中是個微末小官,分在六部之下,對六部以及其他官員行監管作用,可以直接給皇帝上奏章。

    就是這麽一個小官,跟皇帝大罵前國舅張延齡侵吞老百姓財產,要求朱厚熜依法處置對方。

    朱厚熜當時正“朝不保爹”,自然也沒時間搭理他,誰知這位給事中緊接著又上了第二封,之後第三封……一連幾個月,最後鬧得朱厚熜沒辦法,抽出時間將處置了張延齡,把財產還給被害人。

    冼如星點頭,好像是有這麽個事兒。

    朱厚熜皺著眉,對其大吐苦水,“都判完了,那家夥還不滿意,非叫我把建昌侯關進牢裏,你說這種事兒我會不想嗎?我罰了張延齡當天下午他姐就來乾清宮跟我一陣哭,現在朝局不穩,又不能得罪外戚,誰能有我難做!?”

    “好了好了,我知道不怪你,所以你是想把他調到我那兒?”冼如星熟練地幫著小皇帝順毛。

    少年有些不好意思,“其實我並非給你找麻煩,那家夥,罵我也就罵了,仙師不是總告訴我要效仿唐太宗納諫的嗎。關鍵現在張延齡想要整他,此人太過剛直,兵部裏魚龍混雜,稍不注意就容易著了道。所以……”

    “所以陛下是想保他……”冼如星試探性地問道,旋即大包大攬,“沒問題,到了豹房別說建昌侯的人,就是蒼蠅蚊子也別想飛進去!”

    她十分欣慰,畢竟史書上嘉靖刻薄寡恩,喜愛玩弄權術,尤其厭惡別人忤逆自己,現在竟然也開始胸懷若穀了,不錯不錯。

    見冼如星這樣,朱厚熜有些不好意思,輕咳兩聲,交代道:“那成,後天我就讓他去豹房,這人叫夏言,你見到就曉得了,其實挺聰明的。”

    冼如星點頭,同時心中默念。

    夏言啊,怎麽感覺有點耳熟……

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