第46章 孺子可教也
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秦嬌奴早上起來的時候,還以為齊大牛今天怕是起不來了,一看院子裏已經在練基本功的齊大牛,倒是讓她有些驚訝了。
齊大牛看到她起來了:“娘,你起來了。”
秦嬌奴挑眉看他:“我還以為你今天起不來了。”
“我不會偷懶,我還想要學習武功。”
秦嬌奴笑著點頭:“孺子可教也。”
“啥意思?”
“好好練。”說到這裏,她想到了什麽:“大牛,你想學識字嗎?”
齊大牛激動得差點站起來,看到她一個眼神過來,又乖乖地立馬蹲好:“可,可以嗎?”
“自然是可以,不過你會很累。”
“我,我不怕。”
“行,等我抽時間教你們。”說完進行了今天的鍛煉,這身體還是要經常運動,不然容易僵硬。
曹慧冰他們也陸陸續續的起來了,開始清洗昨天的鍋碗瓢盆,準備早飯。
秦嬌奴去後院,處理菜園子。
齊大牛基本訓練結束,也來後院幫忙清理菜園子,他看了看周圍沒有人,小聲地問道:“娘,我有一個問題。”
秦嬌奴一鋤頭挖下去,頭也沒回地問:“什麽問題。”
“為什麽前天你打他的時候,不一次性解決了,還要等到晚上。”
秦嬌奴扭頭看他:“大牛,我那個時候解決了他,那麽多人看著,你是想讓我早死早超生?”
齊大牛這才想起當時的情況:“娘,我不是那個意思。”
秦嬌奴白了他一眼:“以後做事情多想想,什麽時候做什麽事,別被人抓住了把柄。”
“我知道了。”
秦嬌奴發現齊大牛幹活真的是一把好手,這菜園子,一上午他就已經整理出來了,把雜草都晾曬在一旁,等曬幹放火燒了,又加入到地裏做肥料。
現在菜園子還要等幾天才能種,她準備下午倒騰下花生,為了防止萬一,她準備多做幾種花生,不然隻做一種,到時候是別人有的,這不是很尷尬了。
曹慧冰,曹慧清和曹慧潔在裁剪嫁衣,曹慧玉就被秦嬌奴抓了壯丁,來給她打下手了。
“娘,你這是要做什麽?”
“我這是準備做花生,看看哪種比較好吃,比較好賣。”
曹慧玉看著竹籃裏的花生:“花生的做法很多嗎?”
“很多,我們先做糖霜花生,你幫我打打下手。”
曹慧玉點點頭:“好,要怎麽做。”
“我們先把花生剝出來。”
曹慧玉和秦嬌奴搬了小板凳,坐到了廚房門口,開始剝花生,她準備多試驗幾種,隻留下一些做五香花生,其他的都被剝了出來。
“慧玉,這村裏種花生的人多嗎?”
“挺多的,村裏人有些閑置的土地,都會用來種一些花生。”
秦嬌奴心中了然,要是這樣的話,倒是可以試試做做這個生意,在她的記憶裏,這些花生都是水煮的,並沒有更多的特色。
剝下來的花生殼也不會浪費,被拿去做了燒火的材料了。
“娘,要大火還是小火?”
“小火。”
秦嬌奴等鍋熱了之後,把花生米倒入鍋裏,炒熟之後,就放到了簸箕裏麵,等放涼了脫去紅衣。
她又在鍋裏加入水,加入她從山上找來的香料,把沒剝殼的花生都倒了進去,慢慢地煮,可惜她在山上和市集都沒有找到辣椒。
低頭看了看自己手上的戒指,突然有了主意,假裝去櫥櫃裏拿東西,遮擋了曹慧玉的視線:“給我一袋幹辣椒。”
她的手上立馬出現了一袋幹辣椒,臉上立馬出現一個笑容:“給力。”
曹慧玉看她回來的時候,手裏已經多出來一袋奇怪的東西:“娘,這是什麽?”
“這叫番椒,也叫做辣椒。”
曹慧玉伸手拿了一根放在自己鼻子下麵聞了聞,一股嗆鼻的味道,讓她難受得直打噴嚏:“啊嚏,啊嚏,這味道。”
秦嬌奴從她手上,拿過辣椒:“這可是很難得的東西,可不能浪費了。”
她看了看手裏的辣椒,數量並不多,大概五兩的重量,用一點少一點,她考慮要不自己留種子,到時候可以自己種植。
“慧玉,你去給我把剪刀來。”
曹慧玉點點頭,跑去找了一把剪刀遞給她:“娘,你要剪刀做什麽?”
秦嬌奴接過剪刀,把辣椒剪開,把裏麵的種子都取了出來,把辣椒皮丟進了鍋裏:“我要留種,這個可以自己種植。”
“娘,這個我來,我能做。”曹慧玉看著並不難。
秦嬌奴還要去和麵,準備做魚皮花生,就把這個活計交給了她:“你別用手去揉眼睛,不然一會眼睛該疼了。”
“好。”
秦嬌奴看了看家裏麵粉有,可是沒糯米粉,也不知道隻有麵粉做出來的效果會不會不好,不過她還是決定試試。
麵團和好,看了看曹慧玉手上的事情,又看看鍋裏煮著的東西,最後去給花生米脫皮。
重新在另一口鍋裏做糖霜花生。
曹慧玉好奇伸著腦袋看著,看到她把糖放入鍋裏,又放入了水,然後是花生和麵粉,接著就看到一顆顆裹著白色糖霜的花生。
“真好看。”
“這個太燙了,等一會涼一些,你可以嚐嚐。”
“娘,這不是你要賣的嗎?”
“在賣之前,也要接受反饋,看看味道如何,需不需要調整。”
“原來是這樣,娘,你在給花生裹麵團?”
“嗯,這是另一種花生叫魚皮花生,我少了一些東西,不知道做出來的味道會不會打折扣,我先試試。”
秦嬌奴和她說著話,手上的動作都沒停,一個個的花生的麵團,已經做了出來。她倒入油,把這些花生麵團倒進了油鍋裏,把外麵的麵炸成了金黃色。
“好香,這就可以了嗎?”
“可以了,這濾油之後就可以了,不過也很燙,要放涼一些才能吃。”秦嬌奴把沒用完的油都收了起來,準備一會做飯的時候,炒菜用。
另一邊的五香花生,也飄出了陣陣的香氣,這味道連曹慧冰他們都吸引過來了。
“娘,你在做什麽?”
“五香花生,不過這五香花生還需要晾曬,那樣吃起來會比較好吃。”
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