第47章 賣花生
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曹慧清看到了桌子上白色和黃色的東西,這個東西她沒有見過:“這是什麽?”
“花生,現在已經涼了,你們可以嚐嚐。”
曹慧玉早就已經等不及了,她伸手拿了一顆糖霜花生,咬了一口:“好好吃。”
曹慧潔一臉好奇地看著她:“三姐,好吃嗎?”
曹慧玉點點頭:“好吃,你嚐嚐。”說著又拿起一顆魚皮花生吃了起來,這個味道也好好吃,好香。
秦嬌奴也一樣拿了一顆吃了起來:“味道還不錯。”
曹慧冰他們也忍不住地拿了兩顆吃了起來:“好好吃。”
“你們說,這個花生能賣嗎?”
“能。”
“賣多少合適?”
曹慧冰他們被這個問題給難倒了,這個問題他們沒辦法回答。
秦嬌奴也有些發難了,這花生說實話都不貴,要賣多少合適,可真不好定價:“慢慢想,現在也不著急。”
等五香花生煮好之後,她每樣花生都讓曹慧玉拿了一些,送去了穀豐家和梁宏家,讓他們幫忙嚐嚐味道,看看有沒有需要改進的。
得到的反饋是,已經很好吃了,不需要改進。
“我明天去酒肆看看,看這個花生能不能賣出去。”
齊大牛:“娘,我明天陪你去吧。”
“不用,你還有田裏的事情要忙,我自己去就行了,賣不賣得出去都不一定,我先去試試水。”
“娘,要是能賣出去呢?”曹慧冰看著她。
“要是能賣出去,我們就在村裏收花生。”
曹慧冰想了下,花生在村裏也不是什麽稀罕物,要是買的話成本也不高。
秦嬌奴第二天背著背簍,往鎮子上走去,不少牛車從她身邊路過。
村裏的人看到她都當做沒看見,這個殺神他們可惹不起。
她今天出來得晚了一些,到了鎮上都快中午了。
出來的時候曹慧冰還給了她三十個銅板,她現在肚子也不餓,幹脆去酒肆賣了東西再說。
夥計的看到她的時候微微一愣,接著就朝後院喊道:“東家,東家,人來了。”
他這一喊,還把秦嬌奴嚇了一跳:“夥計,你這是?”
不一會後院就傳來了說話聲:“誰來了,吵吵嚷嚷的。”等他看到秦嬌奴的時候,立馬也跑了過來,眼裏都是笑意:“可算是把你等來了。”
秦嬌奴挑眉看他:“掌櫃的這是?”
“來來來,我們坐下聊。”
秦嬌奴隨他走到一旁坐下:“掌櫃的,你有什麽話就直說吧。”
掌櫃看了看她背來的背簍:“夫人,你這香菇還有嗎?”
秦嬌奴一聽就明白:“沒有,最近都沒有上山,就算上山,也不一定能找到。”
掌櫃的歎了一口氣:“哎!可惜了。”
“怎麽,掌櫃的香菇賣得挺好?”
“就是太好了,現在都沒貨了,我這些客人都問了幾次了。”
秦嬌奴:“掌櫃,你們店裏有花生嗎?”
“你說賣的?”
“嗯。”
“有,不過銷量不好。”
“我這裏有幾種花生,還想請你給看看。”說著從背簍裏拿出了昨天做的花生。
掌櫃和夥計看她拿出來的花生,五香花生和他們賣的差不多,另外兩種他們沒見過:“這也是花生?”
“是,掌櫃可以嚐嚐看,這每種的味道都不相同。”
掌櫃有些好奇地拿起五香花生,剝開花生吃了起來,這味道真是讓人回味,和他們酒肆裏賣的不一樣。接著又吃了另外兩種,這一吃就有些停不下來。
夥計看他吃得停不下來,也好奇地拿起來吃,同樣吃了停不下來。
等他們發現碗裏空了的時候,隻剩下一桌子的花生殼和空空的碗。
掌櫃的麵露囧色:“抱歉,這一個沒忍住。”
秦嬌奴笑著喝了一口夥計端上來的茶:“掌櫃的覺得,我這花生和你店裏的相比如何?”
掌櫃的擺擺手:“沒得比,這花生好吃得讓人停不下來。”
“要是賣呢?”
掌櫃的看著她試探地問了問:“不知道,夫人製作花生的方子賣嗎?”
“不賣,我就指望它賺錢了。”
掌櫃起身,背著手走了幾步,又看了看桌子上的花生殼:“能隻供應我們家?”
“不能,這是薄利多銷的東西,隻供應你一家,我這一大家子可養不活。”
掌櫃想想也是,隻供應他一家,他也沒辦法保證她的收入:“好吧!不過你要每天給我提供。”
“可以,要是收不到花生了,我也會提前和你說。”
“好。”
“掌櫃的每樣需要多少,我好回去給你備貨。”
“每樣你先給我來兩斤,要是銷量好,我再增加。”
“可以,還不知道掌櫃的怎麽稱呼,小婦人夫家姓曹。”
“老夫姓嚴,你叫我嚴掌櫃就行。”
“好,這五香花生香料難尋,這另外兩道菜的工藝也比較繁瑣,每斤十五個銅板。”
嚴掌櫃在心裏盤算了下,他們買的花生是五個銅板一斤,煮好之後能賣到二十個銅板。
現在一斤貴出了兩倍的價格,想起他剛剛吃的花生味道,比平時賣貴上一倍應該也不是不可以,最多是少賺一些。他們店裏的生意也不是靠這些下酒菜,而是靠酒,有些好的下酒菜才能帶動酒的收益。
“好,也先付一半的訂金。”說著就讓夥計去拿了四十五個銅板。
秦嬌奴收了錢朝著嚴掌櫃的告辭:“明天我需要準備材料,後天我讓我女婿送來。”
“好。”
秦嬌奴想著家裏缺的東西,糖之前沒買多少。現在要做糖霜花生,就需要再買一些回去了。
去到糧油鋪子買了糖,在路邊攤隨便吃了一碗麵條,她就往家趕。
曹慧冰看到她好回來了,連忙去幫她接過背簍:“娘,怎麽樣。”
“成了,現在要去收花生,你帶她們去收花生,四個銅板一斤,多收一些。”
“好,你休息會,我讓慧玉和慧潔去。”
“嗯,這是剩下的錢,我買了這些糖。”
曹慧冰一看錢還多了:“娘,怎麽還多了?”
“他們付了一半的錢,等送去的時候他們會付剩下的一半,一斤是十五個銅板。”
“這麽貴?”
“我還覺得賣便宜了。”
“還便宜,這市集上,也不過五個銅板一斤。”
“能和這比嗎?這都是加工過的,我一會還得進山去找香料。”
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