薛源提議去看牛肉的時候店裏暫時還沒有食客，因此他才會開口，不然他是不會把食客仍在一旁等著
    除非是等一些現做的菜，薛源是個有信念感的廚
    而薑灶則是一個有職業道德的打工人，因此薑灶讓薑山看著店麵，他帶人進廚
    薛源是第一個進入廚房的陌生人，嗯，除了工商局的執法人員
    薑灶帶著薛源一走，一旁的洪濤立刻滿臉八卦的看向杜
    “嘿，小孩你說以後咱們這菜色是不是會越來越豐富？”洪濤好奇又期
    “首先聯合國衛生組織把十二至十四歲定義為青少年，而我今年十四，其次我覺得現在就已經很好吃”杜壯語氣認真的說
    洪濤看了看杜壯，坐著的杜壯看著不高，並且極瘦，臉色也蠟黃一副營養不良不健康的樣子，最重要的是看起來一點不像十四歲，倒像十歲十一的樣
    “你有十四歲？”洪濤問
    “當”杜壯點
    “跑題了，我是說你期待薑老板的新菜不？”洪濤接著問
    “還行，隻要還是這種，我可以”杜壯很誠
    畢竟他期待的從來不是廚藝，而是食材，因此他對此倒是感受不
    “我倒是很期待，這肉這麽極品估計怎麽做都好吃，而且我聽著那人挺厲害，以後咱們更有口福”洪濤美滋滋的吃著盤子裏的煎肉，時不時再配一口自己店裏帶來的冰可樂，很是愜
    杜壯沒開口，他正用自己的筷子認真吃著盤子裏的菜，以及小瓶子裏的補
    “你這送過來的是鮮肉然後凍上”薛源一看見黑炎獸和摩囉豚的肉就迫不及待的撲上去，然後就開口
    不過雖然是疑問句，但卻沒有讓薑灶回答的意
    “新鮮牛肉的短期保鮮溫度要求是14為宜，需要保持恒定，每天上下溫度不能超過0.”
    “而且相對濕度需要保持在90％，這樣才有利於延長牛肉的保鮮”薛源說起濕度的時候伸手摸了摸冰
    “如果要長期冷凍溫度要求在1823之間或以下，並且相對濕度需保持在8590％之間，低溫能讓肉品進入速凍狀態，降低細菌滋生，保持肉類的柔韌度和原汁原”薛源說完頓了頓，然後接著開
    “不過這麽好的極品牛肉我不建議長期保存，它應該盡快進入大家的肚子才不枉”薛源摸著還柔軟彈性十足的牛肉，著迷的說
    “我這邊的肉就沒有超過七天的，絕對新”薑灶記了一堆食材保存專業知識，然後
    “我知道，能看出來了，這些是今天才到的吧，真新鮮，感覺應該是今天才宰殺”薛源指著今早才從羅坎森林拖回來的黑炎獸
    “是的，進天空運送達”薑灶臉不紅氣不喘的點
    “真不錯，我全要”薛源臉色微紅，這是激動
    順便一提，因為有了力氣超大的薑山，現在薑灶已經能把肉、骨頭、內髒都分開存放了，而薑灶帶薛源看的就隻是分割成大塊的肉，沒有其
    “不行，你還在開店，我給你留點你今晚賣，不過你的廚藝真的應該好好學習下，這些肉真好啊，不然浪”薛源想起薑灶的廚藝，頓時皺
    “”薑灶點頭，對於學習廚藝他不抵觸，何況還是這麽厲害的人
    “這牛肉我給你留兩百斤，剩下的都給”薛源再次
    “老薛你這就不厚道了，你一個人都要了，我們怎麽辦？”一道中氣十足的話直接打斷了薛源的
    “就是，我們還等著分些回去”
    “別忘了我，我店小，但是這種高端食材還是能吃下”
    一共三道聲音接二連三的從門口傳
    “老板，他們都是來買肉”門口的薑山說
    “對對對，小薑，薑老板你還記得我吧，我是王大誌，興興生鮮的老”第一個開口的男人看著薑灶就眼前一
    王大誌也是薑灶的定向朋友圈對象，或者來的人都是薑灶的定向朋友圈裏的
    說起來王大誌本身是抱著看稀奇和熱鬧來的，薑灶發在朋友圈的那些檢測報告實在太誇張了，哪有肉好到這種地步的，反正作為一個開在高檔小區邊上的高檔生鮮店老板，王大誌表示他沒見過報告這麽漂亮的豬肉和牛
    但剛剛一來就聽見了薛源話，薛源他可是認識的，蓉城數得著的大廚，他認的食材那肯定
    而且回去還能打著薛源都看好的食材賣，那利潤，王大誌表示他現在就想把肉全拿
    “薑老板還沒謝謝你上次給我找分店位置的事呢，來的時候我看外麵酒櫃上都空了，我讓人給薑老板搬點過來擺”說話的是唯一一個女音，穿著一身職業套裝，一頭利落的短發，看著極幹練，是蓉城有名日料店的經理任
    不愧是經理，說話就是好聽，一來就要送薑灶東
    “薑老板，我也得謝你呢，去年要不是你給我老婆的弟弟買房子，還不能省下那麽多”最後一個開口的汪成是個胖子，他站在門口隻能露出半個身
    這些人一來先是打斷薛源的話，接著就是開口和薑灶攀關係，這情況薑灶還是第一次遇見，屬實有些沒反應過
    直到大家都說完，全都眼巴巴的看著薑灶，薑灶這才開
    “你們也知道我本來就不是批發肉的，所以這肉本身我是不賣的，畢竟我是進回來自用”薑灶第一句話一開口，邊上的薛源就忍不住要說
    但是薑灶直接示意大家稍安勿躁，薛源這才忍住了話
    “不過，薛師傅的手藝我是真的非常仰慕，所以薛師傅說服了”薑灶
    “沒”薛源連忙點頭，一臉驕
    其餘三人坐不住了，也想開口，但這次薑灶打斷了他們的
    “我這裏一共六百斤豬肉，三千一百斤牛肉，我每樣自留兩百斤，薛師傅分大頭後，剩下的你們”薑灶
    “那行，我豬肉要三百五十斤，牛肉要個兩千八百”薛源立刻
    “老薛你這就不厚道了，留些邊角料埋汰誰”王大誌第一個不答
    “薛師傅我敬重你在廚藝界的位置，但這買好食材也是各憑本事的是，您這樣不行，我要兩百斤豬肉，兩千斤牛肉，我三家店”任璿也不甘示弱，直接獅子大開
    “唉，別忘了我啊，我要的少，一百斤豬肉，一千斤牛肉就”汪成連忙開
    “你們？浪”薛源看了眼，三人直接
    薛源這個浪費可和說薑灶的浪費完全不同，說薑灶浪費的時候口氣中滿滿的惋惜，而說汪成、任璿和王大誌三人的時候那浪費中滿滿的都是鄙
    就，很欠
    “新任師傅說話很欠揍，怎麽辦？”薑灶看著薛源突然就想到了這句
    事實證明薑灶的擔心不無道理，三人立刻臉色通紅，直接開始爭辯起來，十平米的廚房都不夠四人吵吵的，差點打起
    都是為了客戶，薑灶也不好偏幫，正為難的時候薑山出現
    “老板，來客人了，要煎”薑山
    “好的，我馬上”薑灶如釋重負，馬上開
    “對了你們分配好份額後找薑山就行，他幫你們”薑灶丟下這句話就立刻離開
    而薑山還盡職盡責的要送薑灶去鐵板
    “薑山你來的正是時”薑灶感慨
    “老板放心，他們不敢做什麽，有我”薑山小小的眼睛流露出認
    隻是，顯然薑山是誤會了薑灶的意思，但薑灶卻沒有解釋，心裏一暖拍了拍他的胳
    “明天帶你去福天吃好吃”薑灶笑
    “好的，老”薑山眼前一亮，認真點頭，同時不忘彎腰沉肩讓薑灶拍
    ……