富足的腐國人究竟為何後來成為了美食荒漠呢？
    19世紀，腐國人大量喝茶和那肉蛋奶的消費情況怎麽樣呢？
    這個主要看工資的情恩格斯在《英國工人階級狀況》這本書中提過大家都有工作的時候，飯桌上每天都有肉吃，還有豬油和幹
    工資下降的話，每周可以吃兩三次肉，工資比較少的吧，就基本上吃不到肉了，隻能靠麵包，土豆，燕麥粥果
    在大清臣民連草都沒得吃的年代，腐國工人每個禮拜都能吃上肉相比於同時代的其他國家，腐國工人的夥食水平相當可以
    然而，當時腐國工人的生活狀況是比較惡劣大城市，基本上是工人聚居的貧民擁擠、破爛，充滿傳染病和犯他們吃的肉往往也是市場剩下的半腐爛的
    所以，工業革命時代的飲食，主要目的是維持“人形零件”的運轉，女皇政府的腦筋，主要是讓工人吃飽，有力氣幹活
    當時腐國上下層差異大，上層的“高貴”飲食沒辦法流入下層，產生不了如大土地的“江湖菜”的概念產
    自然也就沒有了美食文
    這其中產生了一個特別突出的品類就是罐罐頭本來是法國人發明的，可是製作工藝還沒那麽高，食物容易腐
    19時紀初，有個腐國商人進行了改良，發明了馬口鐵罐頭，鐵皮外麵鍍上一層錫，這大大加長了食物的保質期，也很容易運
    罐頭迅速在軍隊和工人中普及，遍布各大戰場和工
    到19世紀末，罐頭，已經成為腐國人遠征的標
    在三哥和鷹醬的雜貨店貨架上可以看到各種罐裝的西芹、鵝肝醬和鬆對沒時間做飯的腐國工人來說，肉罐頭是他們重要的肉食來但罐頭有一個核心問題，就是普通人很難連續連吃一周，就會吃起來像木
    所以當時工人吃肉，很難吃到烹飪的菜肴，像紅燒肉，回鍋肉，牛排這樣
    南美的生鮮牛肉靠冰塊兒保鮮，直供貴族餐桌，普通牛肉就地醃製，或者做成罐頭，喂飽工不過再怎麽難吃，它也是肉的，總比餓肚子
    而且總體上看罐頭還是豐富了工人的餐桌，像肉罐頭、魚罐頭、水果罐頭、蔬菜罐頭，都是那一時期湧現
    除了味道差，早期罐頭還有毒，沒有封罐機，靠熔化的鉛錫封裝，吃多了容易鉛中
    1845年，英國準備開辟西北航線，皇家海軍兩艘最先進的軍艦負責這次行遠征隊在北極遇到了極寒天氣，最後全部失美劇《極地惡靈》說的就是這件
    當時補給主要就是靠含鉛的罐頭，後來人推測，可能是隊員吃了罐頭，集體鉛中毒，做出了錯誤決這可以說是早起的食品安全事件
    腐國人看待食物，從罐頭這個就可以看出腐國人看食物是一個製造業從業者和貿易者的眼
    他們首先要考慮的事情是便於貿易，便於儲存，便於長途運輸，至於口味兒上，勉強過得去就行
    腐國國人自己的飲食就長期處於“滿足社會剛需”階能吃飽，能保證相當的營養攝入，卻吃不
    最出名的食品，帶有了強烈的工人階級口味，就像炸魚薯條，被稱之為腐國國
    大土地的人可能會疑惑，這玩意兒就算好吃，也不至於成為國民級的美食吧，這也太簡單粗糙了吧？
    其實炸魚薯條之所以有如此高的地位，主要還是適應了工業時代的生活方
    19世紀後期，冷鏈物流技術進步，新鮮鱈魚進入了人口稠密的工業搭配上油炸的土豆，製作起來方便快
    在路邊隨便起個攤子就行了，炸魚薯條一般是用油墨報紙包裹
    工人的買了一份兒之後，一邊兒走一邊兒事有油水、有葷腥、有墨水、順便看一看新聞小
    著急的還能外在到廠裏吃，非常方便，於是一下子風靡
    其實，這也就是工業社會的發展趨
    就像大土地早些年的泡麵、近些年的預製菜，都是方便快捷，但也談不上什麽美
    《霧都孤兒》就描寫過倫敦的炸魚薯條製作環境髒亂差，和理發店、咖啡店、啤酒店混雜在小空間裏
    當時的腐國飲食，就如同腐國社會的貧富差距，存在鴻溝，上下層，飲食高度隔大部分英國人一輩子對於口味兒沒什麽要
    後來到了20世紀，這個趨勢不僅沒有改善，反而更強為什麽呢？
    因為兩次世界大戰把上層飲食也給拉下一戰二戰，腐國都實行過戰時配給製，人們要定量地分配食
    上下層吃的差不多，總體上挺公尤其是工人階級，不僅沒挨餓，體質反而更強
    1942年的時候，腐國的普通人每周最低可以獲得價值英鎊的肉、112克培根、56克奶酪、56克黃油、112克人造黃油、升牛奶、56克茶葉、224克糖，還有一個雞
    到1945年，無產階級的兒童明顯長高實行配給製之後，腐國的工人階級是非常振奮的，吃上比之前更有營養量更足的食
    但是配體製最大的缺陷就是單調，永遠都是那麽幾樣，再好也會吃
    於是，戰時的腐國人就用有限的材料創造了無限的黑暗料
    腐國食物部發起過“根莖類蔬菜運動”，鼓勵民眾利用自家後花園，多種土豆，胡蘿尤其是胡蘿卜，為了推廣，還公開造謠說吃胡蘿卜對視力好，成為史學上著名的營養學謠
    這謠言，前些年還流傳到了大土地，賣出了一大波胡蘿卜兒童保健
    又比如遊戲《我的世界》的夜視藥水就得加金蘿卜汁，你看看，這謠言的傳播力度，這可是我大腐國正英旗的謠
    胡蘿卜是能避免夜盲症，但不代表能提高視
    如果你要說，減少了夜盲症那可以彎道超車提高總體夜晚視力的話，那……
    腐國人有了胡蘿卜就可著勁用，就跟我國蛙島地區對待鳳梨一
    一人18斤鳳梨吃起來，蛙島人民呱呱
    腐國人開創了胡蘿卜宇胡蘿卜汁，胡蘿卜醬，胡蘿卜派、餅幹、蛋糕、布丁、冰
    食物特別單調的時候就會這麽花裏胡哨地做出
    大土地有一部情景喜劇叫《編輯部的故事》，裏麵有一集叫“水淹七軍
    京郊的蘿卜大豐收了，編輯部特別著急，要給讀者編蘿卜菜譜，想盡辦法就是一個編，結果鬧了個笑
    一戰、二戰當時腐國食材匱乏到什麽程度呢？
    腐國的鐵娘子撒切爾夫人，就是那個在大土地收複香港時跌了一跤的鐵娘她家裏是地方中產，父親還是地方議會的議1943年家裏拿到一罐鷹醬的斯帕姆午餐肉，搭配著生菜、西紅柿和幾瓶桃罐頭做了一個沙拉，就度過了一個難忘的聖誕
    這除了能看出戰時配給公平，也能看出腐國的飲食已經無力回天
    同樣是午餐肉，偷國人在半島傳統烹飪方法上，還能鼓搗出部隊鍋，而腐國人隻能做沙
    腐國人的飲食想象力太差了，偷國人完
    腐國的配給製在戰後並沒有馬上取消，一直持續到了50年
    隨著帝國解體及全球供應鏈的崩潰，腐國再也沒有機會培養本土美食
    而炸魚薯條在二戰時期和奶、糖一樣，被當做奢侈品供
    所以腐國人對炸野薯條的感情持續到了今天，遠超偷國白領的啤酒炸
    這東西味道也許不那麽出彩，但卻是勞苦大眾曾經最最簡單易得，還能夠稱得上美食的東西，又是戰時最珍貴的食
    我們以為腐國人吃的是魚肉和澱粉，實際上人家吃的是希
    那一口口的炸魚薯條，是大腐國寧死不屈的反意誌、是丘吉爾頑固的叫囂、是女皇皇冠上永不泯滅的明珠、是腐國人民對於一戰二戰的反思……
    聽懂掌
    總結一下，為什麽腐國無美
    首先是島國先天資質差，沒有足夠的美食基礎知雖然率先建立了全球貿易，實現工業化，但殖民地物資的精華，主要固定上層，用來喝茶
    其次，工業革命館農民趕入了城市，消滅了本土農作物原料供
    另一方麵，上層的菜肴也沒能夠像大土地這樣，烹飪方式結合本土食材形成“江湖菜”影響民
    所以大眾隻能被迫接受平均化的工業飲蔗糖、罐頭、冷凍食品占據餐
    後來打了兩次世界大戰食材進一步匱乏，壓製了民間口味的探索，等戰後回過神兒來，人民早已經忘了怎麽做
    如今，很多腐國家庭吃飯非常簡土豆和蔬菜水煮，肉放烤箱裏麵加熱，再配上點醬料就是一頓
    高級一點的可能做一個意麵，煎一個香腸，比如說午餐肉在英國至今賣的很
    不想做飯就直接叫外賣，而環顧整個腐國的餐館，好吃的都是外國
    近幾年最受歡迎的飯館居然是三哥的菜！
    實在讓人想不明白，當年腐國何其風光，四處向殖民地推廣他們的食物吃法、餐具、吃飯時的著
    如今本土卻被曾經的殖民地反攻，街頭彌散著淡淡的咖喱味，肚子裏是重重的信仰，讓人唏
    曾經輝煌的日不落帝國也似乎隻剩下了對炸魚薯條的回
    舌尖上的腐國如萬古長長夜將至，腐國從今開始守望，至死方
    大家默哀，吐幾唾沫即可，保護環境，從我做