第151章灰溜溜地走……
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蘇清風沒管林明亮的話,隻是衝他招招手,笑容燦爛,“來,打下”
林明亮提著軟綿綿的雙手,露出幽怨的神
還來啊?
他心中惡狠狠地想著,等今天一過,他一定要催李哥,趕緊找一個切菜
他鼓著勁,開始給蘇清風在旁邊打下
沒過多久,林明亮就像是一條沒有感情的鹹魚,直挺挺地靠在門板上,發出慘叫聲,“蘇師傅,我、我不行了……受不了了……啊……”
蘇清風:“?”
他簡直想給林明亮邦邦兩個鐵
這賊人果然不安好意,自己風塵也就罷了,還想要拉他下水!
不知道的人,還以為國營飯店的後廚有什麽不可見人的秘密……
他蘇清風可是大大滴正經人!
想著,蘇清風隻覺得一股燥熱湧上心頭,擼起袖子,就開始幹
林明亮看著蘇清風露出的手臂上,那流暢的線條輪廓,讓林明亮都忍不住吞了口唾
這肉真好摸……
啊不對,這線條真流暢,一看就是長時間浸淫廚藝,所鍛煉出來的痕
林明亮看了好生羨慕,就是不知道自己到了蘇清風的境界,能不能有如此健碩的肌肉,這樣一來……他媳婦對他的態度應該也會好些,不會再呼來喝去了……
就在這時候,陳美蘭走到窗口前,神色有些焦急,“小蘇,還有九轉大腸不?後麵的客人,點名要吃這一道”
蘇清風也麵露難色,“美蘭姐,現在真做不出來這九轉大腸是道大菜……”
蘇清風後麵的話沒說完,他本來是想要說,這哪能和普通的小炒一樣,滿足供
但是陳美蘭似乎也是例行公事一樣,隻是這麽問了一句,然後就轉過頭去,叉著腰,河東獅吼:“九轉大腸沒了!愛吃啥點啥吧!這可是大菜,哪能你們張嘴要就能有的?剛才為啥不點?”
此時,最開始進來,第一個點了剁椒魚頭的一夥人,已經追悔莫及
倒也不是說剁椒魚頭不好吃,方繼東四級廚師的水平擺在那裏,好吃是肯定好吃
但問題就是……他們也不差那點錢,早知道,還不如狠狠心,多點一份九轉大
沒看見人家吃的頭也不抬,那大腸,光看色澤就有種口水都要流下來的感
媽呀,真
先前那個領頭年輕人,自覺來了國營飯店很多次,在陳美蘭麵前也混了個眼熟,有幾分薄麵,所以特意湊上前去,訕笑道:
“陳姐,就不能通融通融嗎?我們也是仰慕這位大師傅的手藝,想要見識見”
陳美蘭一個白眼翻過去,“通融?通融你娘個屁!愛吃不吃,不吃拉倒,吃完就趕緊騰地方,沒得通融!”
那人到底年輕,還有些年輕氣盛,見陳美蘭說得這麽難聽,心火猛地升騰,一氣之下,也落下一句狠話:
“滾就滾!大不了等日後再有九轉大腸的時候,我再回來吃!哼!對了,剁椒魚頭給我打包一下!”
陳美蘭又一個白眼翻過去,沒好氣道,“自己打包!”
年輕人:我忍……
他的臉上露出一抹笑容,“我當然會打包,隻是剛才故意考驗你一下!”
陳美蘭瞅了他一眼,心裏罵了句神經,看似鎮定,實則有些怯怯地往旁邊走了
這人莫不是有病……唉,離遠點,別沾惹到什麽是
眼見九轉大腸和剁椒魚頭都沒了,剩下的食客都有些悔
悔恨自己今天怎麽不早點來,結果不僅排了這麽久的隊伍,最後還什麽都沒有買
好在這時候,新一鍋的棗泥酥又新鮮出爐
這些食客倒也不全算是敗興而歸,多少買了一點棗泥酥回
畢竟這也是省城大師傅的手藝
買回去,不論是給小孩吃,還是拿出去送禮都是體麵
當然,別看排隊等剁椒魚頭和九轉大腸的有那麽多人,但是更多的人,隻能買倆個饅頭,看著別人吃菜,自己啃饅
就這樣,能吃上白麵饅頭,已經算是打敗百分之九十的家庭
更多的人,隻能吃窩窩頭就鹹菜,能喝上一碗米湯,已經算是不錯的待遇
蘇清風看著蹲在門口,不願意離去的食客,眼見陳美蘭想要趕人,他想了想,“美蘭姐,伱讓他們進店裏來也別趕走了,進店裏站著,看著人多些,說不定還能多拉點客”
陳美蘭先是一怔,然後目光微微柔和,沒有麵對那些顧客時的火暴脾氣,而是笑道,“你啊,就是年紀輕,心腸太”
蘇清風笑了笑,沒有解釋什
他隻是動了動嘴皮子,自己也沒損失什麽,還能與人為善,這又有什麽不好的呢?
倒是後廚的林明亮,累得癱軟在地上,口中滿是怨氣地嘟囔著:“咱們這兒又不是那種地還拉客難不成站得人越多,真的能拉的越多?”
蘇清風轉過頭,臉上露出一抹如沐春風般的微
他語氣和善,“林明亮,你是大師傅,還是我是大師傅?”
林明亮聽到這個問題,下意識地從地上麻利地爬起來,訕笑道
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第151章 灰溜溜地走…… (第23頁)
,“你是你是……嘿嘿嘿……”
這諂媚的樣子,幾乎沒臉
方繼東和謝寶祿都不得不轉過頭去,不看這一
等到後廚的食材都被霍霍完了後,基本上剩下的小炒,都是林明亮這個二灶小師傅幹
也不知道是不是今天的大菜,太過誘人,以至於讓人對於小炒的期待感也忍不住拉
林明亮出鍋裝飯盒的時候,不少人先是迫不及待地吃了一口,然後就開始罵罵咧
“這小炒怎麽和那幾個葷菜差那麽遠?”
“唉,葷菜賣完了,剩下的小炒肯定就是後廚裏最差的幫工做的”
“算了,有的吃就行了……”
這短短幾句話,險些把林明亮氣的從小窗口爬出去,給那人一個鍋鏟暴扣!
他有些委屈地待在角落裏,“原來我是後廚裏最差的幫工……”
蘇清風看了眼周
一個四級大廚,一個六級白案師傅,還有自己這個扮豬吃老虎的八級廚
其實說林明亮是最差的……倒也不是錯
隻是這話太傷人,蘇清風肯定是不能說
他思考了一下,換了個角度,“我有辦法讓你不是最差”
林明亮眼神一亮,“什麽辦法?”
“再找個切菜工!”
林明亮聽到這話,一下子振奮起
好主意啊!
他放下鍋鏟,就往外邊跑,嘴裏還念叨著李根的名
這下輪到蘇清風幾個麻爪
林明亮走了,他們還能壓榨誰來幹活?
好在經過了午間的高峰期,又因為大菜的食材告罄,無法售賣,點菜處的長隊總算在慢慢縮
也不知道林明亮這小子,是不是借著跑出去的話,偷懶去
這麽長時間,也不見他回
後廚的三人,此時的體力倒也還
且不提蘇清風這個體質開掛,續航能力超強的年輕選手,就連方繼東和謝寶祿這兩員大將,也因為正值壯年,所以也不見疲
謝寶祿就算是個白案師傅,但是對於一些簡單的小炒,還是手到擒來
方繼東一邊炒菜,一邊就忍不住開始嘀咕:“這小林也不行啊,就幹了這麽一會的活,就累得不行,這年輕人,底子這麽虛,可不好”
蘇清風沒吭聲,翻炒的鍋鏟愈發用力,就像是要證明什
他可不虛!
正在這個時候,門口突然走進一群
這群人大都是膀大腰粗的,在這個年代能吃成這個樣子,顯然都不是簡單的人
陳美蘭看著這群人,隻覺得他們的身上,有一股特殊的氣
就好像到了飯店,就來到了他們的主場一樣,渾身上下,散發著莫大的威
圍觀者看到他們,紛紛露出豔羨的神
不為別的,就為他們腰上那一圈肥
這可是富貴的象
陳美蘭這夥人,暗暗警惕起
隻見人群中,一個矮胖子開口,“徐師傅,這飯店門口寫了省城廚師,莫非今天在這裏做菜的就是方……”
領頭的高胖男子,就像是一堵肉牆一般,站在原
聽到這話,他猛地一皺眉頭,冷喝道,“胡說!那位是什麽身份,居然還會來這個小小的紅崗鎮國營飯店做菜?你說這話的時候,有沒有動過腦子?要說是姓謝的那家夥,說不定還有點可”
陳美蘭隻知道今天來了省裏的兩位師傅,偏偏今天準備工作太趕,來不及彼此介紹,因此還不知道兩位大師傅的名
再加上離那群人距離遠,有時候聽不清說話的內容,一時半會她隻知道這些人來者不善,其餘的……還真不知
不過她轉念一想,這是她陳美蘭工作的地
論起耍橫,誰還能橫得過她?
她一叉腰,一瞪眼,“點不點菜?不點菜一邊去,別在門口擋道!”
要不是這些人看起來來頭大,說不定陳美蘭已經說出“好狗不擋道”這樣的話
那領頭的大師傅果然還是生氣了,但是想到自己的來意,是為了探探小黑板上“省城大師傅”的虛實,一時之間,就懶得和陳美蘭計較這些小細
他回頭揚了揚眉梢,淡定道,“咱們不跟娘們計較這”
身後那個矮胖廚師,當場撫掌讚歎,“徐師傅果然有大師的氣”
就見姓徐的師傅緩步走上前,輕輕咳嗽了一下,“一份剁椒魚”
陳美蘭頭也不抬地修指甲,“賣完”
徐師傅微微皺眉,“那九轉大腸呢?”
陳美蘭朝指甲上,吹了口氣,“也沒”
徐師傅忍了又忍,“那棗泥酥總有吧?”
陳美蘭這時候才抬起頭來,皺眉,語氣不是很好,“你這人怎麽總是挑沒有的東西買?沒了,沒了,都沒隻剩下小炒了,你要不要買?”
徐師傅忍不住了,一拍桌子,怒容滿麵,“你們這什麽飯店?怎麽要什麽沒有什麽?”
身後的矮胖廚師,默默讚美:“徐師傅還是這樣真性情咱們手藝人,就要有
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第151章 灰溜溜地走…… (第33頁)
這樣敢於求真的勇”
旁邊的幾位師傅,側目而視,隻覺得他也是個人
陳美蘭先是被嚇了一跳,然後她牛脾氣也上來了,啪地拍在桌子上,慫了徐師傅一句,“你吼那麽大聲幹啥?沒看見小黑板嗎?都說了省城大師傅做的,哪能跟普通小炒一樣,你要就有?要是這樣,一天賣出去一百多個剁椒魚頭,那豈不是要一百條魚?”
徐師傅怒不可赦,終於釋放出自己渾厚的嗓音,“你們這裏的大師傅是誰?站出來給我看看?我都不知道,這國營飯店,還有這樣的規矩……”
話還未說完,就傳來一道聲
“什麽規矩?這規矩是你定的嗎?”
徐師傅聽到這聲音,臉上的表情,就像是被冰封一般,隨後用大錘敲擊,最後慢慢龜裂破
就見兩名麵色紅潤的壯年男子,就站在後廚的門口,旁邊還有一位年輕得過分的男子,他的臉上洋溢著燦爛的笑容,就像是一朵盛放的太陽花,給人一種溫暖的感
但是不知道為什麽,徐師傅總覺得,這笑容像是嘲
不過他很快來不及思考這個小細節,甚至來不及升起對蘇清風的敵
在他看到方繼東的真麵孔時,他的頭顱就忍不住一寸一寸地低
而身後那矮胖男子,又是頌詠:“以徐師傅的水平,遇見同行低頭,實在是謙遜至極我若是有徐師傅一半的功力……”
話音未落,徐師傅轉過身來,猛猛地踹了他一腳,然後就把這人提溜出來,怒容訓斥,“什麽功力不功力這可是方大師傅!都是你在背後慫恿,我今日才會打擾到方大師”
“那個……方師傅……今日實在是不湊巧,改日,改日……我一定上門親自致”
說完,他飛也似地逃
謝寶祿還特別有壞心眼,臨走時,還故作挽留狀,“老徐,別走啊,和方師傅吃頓飯再走,有你想吃的剁椒魚頭!”
聽到這話,那個姓徐的大師傅,腳下險些一個趔
此時,飯店內的顧客,津津有味地看著熱
飯店大師傅的熱鬧,可不是一般人能看
不過在場的也不是傻
通過這次事情,他們也算看出了,今天燒菜的大師傅,顯然地位很
他們今天點餐的一部分人,算是占了大便宜
等到那烏泱泱的人群散去,陳美蘭才靠在櫃台上,嘟囔了一句,“這都什麽事”
而另一
蘇清風等三人,麵麵相覷,最終將目光放在了矮胖男子的身
那男人被三人看著,有一種群狼環伺,而自己就是最中央的那隻小白兔的感
要不是地方不對,他甚至有一種瑟瑟發抖的感
蘇清風摸著下巴,故作沉吟,“紅崗鎮的國營飯店,從來不養閑方師傅,謝師傅,你們覺得呢?”
方繼東和謝寶祿紛紛點頭,算作附
……
片刻
國營飯店的後廚
一個矮胖男子哐哧哐哧地翻炒著豆角,不知道是因為體型太胖,還是因為後廚太熱的原因,他的臉上居然都滲出密密麻麻的汗
而另一
蘇清風和方繼東等人,靠在灶膛前,端著粒粒分明的大米飯,就著特意剩下的九轉大腸和剁椒魚頭,這兩樣菜都是偏重口味,不是一般的下
再加上蘇清風幾人也確實餓了,一時之間,吃得不要太
這可就苦了前麵那個抓來的苦工,他有心想要套套近乎,但是偏偏方繼東在傳說中,又是個極為不近人情的
而謝寶祿呢,更是家傳的白案師
天知道那個年輕的小師傅,究竟是怎麽打動他們,並且和他們混到一起去
他的心裏簡直跟貓撓似的,有一種進退兩難,不知道該怎麽辦才好的感
正巧這時候,林明亮姍姍趕
他看到鍋灶上,一道陌生的人影,代替了他的位置,他如遭雷
他有些委屈地看向蘇清風:“是我先……”
蘇清風忙著吃飯,沒空搭理他這鳥
實在是這貨的眼神太過惡心,蘇清風隻覺得雞皮疙瘩都要出來,沒辦法,這才開口:“本來不想讓你幹的,但是咱倆至少都合夥了那麽久了,你也去二灶搭把手”
一聽這話,林明亮屁顛顛地就上去
同樣是做事,一個是主動,一個是被動,再加上pua,這工作的效率和積極性,完全就不一樣了
蘇清風收回看向他的目光,深感欣
經過今天這一天的合作,他隻覺得收獲頗多,同時心裏暗自記下這經驗,多與同行交流,尤其是水平超過自己的同行,將會有意想不到的好
想到這一點,蘇清風不免聯想到過兩日即將舉辦的溫鍋
他之前隻邀請了老首長,但卻沒有正式邀請兩位大師
想到他們今天對自己的幫助,尤其是還借住在家裏,不邀請實在說不過
這樣一想,蘇清風也就順勢說出來
一萬字結束,明天見
(本章完)