第611章 一百萬進這種班?
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“明白!”聽到梁師傅的提醒,對人們眼睛都是亮亮的,這一刻已經明白了技術重要的他們完全能認同這一番話。
“蘭雪,你介意我將這裏麵分享給其他人嗎?”梁師傅突然問道。
“不介意呀。”蒂娜搖了搖頭,說著就已經拿了一個新的薑塊,這次弄個烏龜好了,很快手指又唰唰唰的啟動起來。
梁師傅連次再次打開錄像,甚至很對著廚房裏麵的其他們人喊道“都停下手頭上的工作,過來看看!芬,你們也過來看看。”
這位分行的並不是學員的名字,而是這所廚房平日維護的負責人之一,而能叫上這個名字,後麵的你還加上個們。
也就知道他想喊來的不隻是一個人,就連畢業生助教和在廚房後門處的教員室,聽到這一聲大喊的教職員或者師傅們也是好奇的走了過來。
然後就看到在於被取已經快回憶起來的位置上了,那你真有一個小女孩正在用一把小刀片雕刻著什麽。
好奇之下他們也就通通湊上前來,在看清楚什麽後他們一個個都是瞪大的眼睛。
這雕刻技術也忒強了吧?而且還是一個小女孩雕塑刻出來的?
芬和助教是知道蒂娜的新學員身份的,畢竟他們當時就在廚房,自我介紹也是看了個清楚。
現在卻沒想到這新學員雕刻技術卻如此不俗,如果廚藝也能夠有相當水準的話,那完全是可以跳級去更高級的課程。
比如基礎文憑和高級文憑,目前這基礎工人班隻能算是最基礎的職專,也就是比基礎文憑還低一個等級。
“是不是很厲害?”梁師傅看著來到他身旁驚訝觀看的芬,不禁笑吟吟的問道。
“嗯,這雕刻算什麽級別?”芬點點頭,有點好奇的問道。
“嗯...應該快達到神級那個水平吧,我也不太清楚,反正比我強就是了。”
搖了搖頭,梁師傅表示也不清楚,畢竟招工雖然最出色很重要,但也沒有要求到這麽誇張。
雕龍畫鳳那是隻有特別需要的廚師或者雕刻師才會用到,不然平時不管是基本所有餐廳的運營還是怎樣都是碰不到的,他也就沒有太過注意到這方麵的級別劃分,此時也答不上來。
給出個神級已經算是他對於做的更好完全沒有任何頭緒的答案了,他認為人類的極限也就到這裏了。
“哇!厲害!這技術!”而就在他們聊天和學員們驚呼的時候,一道渾厚的聲音傳來。
轉頭一看就可以看見是一個快要步入老年的胖子走了過來,在頭發已經半白的臉上還戴著一副長方框眼鏡,身上則穿著棕色西裝,此時一臉吃驚道。
之前忘了說,從服飾上也能看見師傅在學院的等級,比如領巾的顏色,綠色為最低,黃色為中間,人設為高級,紅色則是助教和學院廚務人員。
當然除了紅色之外,即使是律師,那也是在外麵從業多年的老師傅,每個人在從一方麵都有著豐富的經驗。
之所以有級別之分,其實就是院內考核,主要由教學實力和自身廚藝作為評判要求。
就比方說現在負責教導這班的梁師傅就是黃帶,屬於中級層次,也是教導這基礎班裏麵最高級的那一位師傅。
回歸正題...
“誒,各位,這是高級文憑的課程總督員,名劉洪振,還不快打一聲招呼?”兩個師傅轉頭一看是這位,便向學員們介紹起來。
下一刻立刻就聽到,各種有導師好的打招呼,劉督員也是禮貌性的提出一個微笑點點頭,目光就重新放在了已經雕刻完一隻海龜的蒂娜身上。
剛才她還是注意那雕刻的東西,現在在看到雕刻的人之後,他心中是更加驚訝了。
這絕對是一個好苗子!
即使廚藝不夠,有這是一手雕刻的技術,那也完全有資格踏入高級廚師的門檻。
而如果廚藝也能跟得上,那不用說,絕對是能夠插入頂尖行列!
抱著為學校增添人才和名譽的心態下,劉督員就已經抽到梁師傅旁邊,低聲耳語道“這個是個好苗子,值得好好培養。”
“嗯,我也這麽覺得,而且人家是花了100萬進入我們的學院,這就更得大力培養了!”梁師傅滿麵認同的點頭,心中總在想這話還用你說?
“什麽?!100萬?就進這種班?”劉督員瞪大了眼睛,是誰辦理的入學手續?這不是等著炒魷魚嗎?
隻是突然他想到什麽,這小女孩的年紀多少,看這樣子也就五歲吧?但5歲就進來學習...
他怎麽想怎麽覺得不對。
“這你就不要問我了,問校長,是她帶著女孩過來插班的。”梁師傅攤了攤手,表示這件事情他也不清楚。
劉督員心下稍微恍然,也就沒再說什麽,隻是內心則在一邊看著這好苗子做出的各種作品和想著事情。
如果是學曆不夠的話其實也不一定要來基礎廚藝班,高級文憑和學士課程的確是不能進,但大師班確實可以的,那裏隻是針對技術上的鑽研和進修,隻要有合規的餐廳酒店進行推薦,即使你是小學二年級畢業,但隻要能語言交流,就可以直接進入這個班級。
這也算是為香城的廚師們創造一個互相分享的平台,在讓更加高級的導師教導技術的同時,互相之間的同樣過程,也可以互相學習經驗吸收,如此也就造成了一個良好的進修循環。
他自己本身也是有推薦名額的,就是通常邀請加入的廚師都是從那麽多年,如果讓麵前這明顯沒有過任何從業經驗的小姑娘進去好像又有點不妥。
還是先觀察一段時間吧,如果廚藝也能升上去,那到時候破例推舉進去也不遲。
“對了,這小女孩幾歲?”劉督員問道。
梁師傅笑眯眯的比刈了一個五字,道“五歲。”
很好,那就更不著急了,完全有時間慢慢打好基礎再升上去,或許對方來這裏學習也是抱著這個目的?
如果真是這樣,這女孩的父母真會想。 (www.101novel.com)