廖海濤親眼看著傅管家端著盤子走了，莫名的就在想，這香味誰受得了？
    靳大少爺肯定會喜歡。
    還聽說傅管家正在找廚子，這女孩……搞不好能入法眼，哪怕她隻精通麵點小吃。
    心裏嘖嘖了幾聲，恰好等到第二批出鍋，鑒於他的身份隻是酒店總廚，小姑娘沒給他擺盤。
    當然了他也不介意。
    拿起來咬一口，那香的……廖海濤眼睛都亮了十個度。
    “做得好，層層酥，層層脆，這要決……是不是在揉麵跟火候？以及這個秘製醬？”
    話一出口，廖海濤就有些不太好意思，感覺自己像冒犯了小姑娘，這年頭手藝好的廚子，誰不是把要決和配方捂得死死的。
    還有秘醬的配方。
    想他堂堂四星酒店的總廚，這麽直白，豈不是欺負人家小姑娘。
    可其實他要真這麽想，一開始就不該留在這看。
    葛秋繼續揮著鍋鏟，笑著就道：“是啊，但趕麵需要層次，八層最好，多一層不好掌握，少一層又會影響口感。”
    同為廚師，廖海濤一聽就懂，頓感小姑娘大氣，竟然不藏私。
    愉悅下替她擔憂。
    “就這麽告訴我，家裏人不會生氣吧？”
    葛秋嗬嗬的笑：“怎麽會，敝帚自珍隻會讓人退步，海納百川才能創新，才能發揚光大。”
    剛剛降為零的好感，瞬間升到顛峰。
    廖海濤衝葛秋豎起大拇指，想當然的誇：“家教真好，就憑你這手藝，完全可以專攻麵點了，除了這個和鍋盔，你還會什麽？”
    三口兩口，廖海濤把餅吃完，頗有些意猶未盡的還想再來一張。
    葛秋嗬嗬的笑，心想這天下就沒有她不會的，隻有做得好，跟做得一般。
    “會的挺多，我……家裏人說，我可能天生就是吃這碗飯。”葛秋漫不經心的回，但在差點脫口說師父時，終是改成了家裏人。
    畢竟她現在才十八歲，說拜師還早了點，更何況人家真想查，也查得出她的底細。
    所以這種漏洞，她不願遞給別人，降好感。
    廖海濤聽她說家裏人，頓時首肯的點了點頭，和他猜想的差不多，肯定是出生麵點世家。
    不過，他對天生吃碗飯最感興趣。
    刹那間就讓他想起當年拜師時，師父就經常在他麵前說，同樣的配方，同樣的做法，有些人就是做不好，但有些人味覺超靈，對火候的把握更是一點就通，那不是老天爺賞飯，是什麽？
    所以天賦這東西妙不可言，搞得他都想收葛秋做徒弟了。
    心念一起，廖海濤便忍不住的開始旁敲側擊。
    “你現在還是學生嗎？”
    貪嘴的付佳一邊海塞一邊搶答：“不是，我們高中畢業了。”
    廖海濤慈愛的看了眼付佳，隻覺得這小姑娘也順眼極了，做廚師的就喜歡胃口好的人，看他們瘋狂吃東西，簡直賞心悅目。
    “那考上大學沒？”
    “沒呢，我和秋寶都落榜了。”付佳也不怕別人笑，絲毫不知憂愁的邊吃邊回，隨後話峰一轉。
    “我爸媽要送我去讀醫專，秋寶還打算複讀，是這樣吧。”
    葛秋知道她是問自己，便笑著點頭：“是這樣。”
    廖海濤立馬意識到，這兩姑娘家境都不差，要不然不會這麽天真無邪。
    “那可惜了，我還想收你做我的徒弟，可以先來我這學打雜。”
    付佳啊了一聲，完全想像不到做他徒弟有什麽好，更何況還是打雜，便聳了聳鼻尖沒有接話。
    但葛秋卻知道，廖海濤人不錯，且不說他火眼金晴，就說他一開口便是學打雜，就十分看得起她了。
    其實在廚藝界，正兒八經的拜師學藝，都是從洗碗和打掃衛生開始，然後才是打雜、學配菜、學刀功。
    更何況他還是四星酒店的總廚，做他的徒弟，比進廠打工，又或者寫字樓裏當文員，要有前途的得多。
    接觸的也大多數是富貴之人。
    葛秋笑著準備梅菜和肉，廖海濤便知小姑娘有主見，比起當他徒弟，她可能更想複讀一年上大學。
    於是，隻能很惋惜的繼續看她準備東西做鍋盔。
    隻見她用擀麵杖壓麵，又來回摔打，腕力十足又手法老道，便欣賞的問：“你學了幾年？”
    葛秋依然笑著沒回答，隻是喊付佳幫她洗些蔥。
    廖海濤見狀隻好作罷，默默感覺自己問太多了，那怕再喜歡好苗子，也不能沒邊界感。
    沒一會，外麵的大廚房喧嘩起來，紛紛聳著鼻尖往小廚房看。
    “好香啊，這味道絕了，裏麵到底在做什麽？”
    “肯定是麵食。”
    眾人眼巴巴的，等了半天終於等到廖海濤出來。
    隻見廖海濤端了兩盤卷好生菜的餅，看樣子普普通通，就像街邊那些上不得台麵的小吃。
    隻不過其中一盤被切成了六、七段。
    “都來嚐嚐，看看感覺如何。”
    廖海濤收的四名徒弟立馬湊了過來，想著嚐味道便從切好，又最方便的盤子開始。
    一口下去，四徒弟眼睛亮的宛如燈泡。
    “好吃，外焦裏酥，油而不膩，裏麵應該配了芝麻、椒鹽、酥油，至於裏頭的醬……”他們吃太快，沒嚐出來，但口感好得爆表，絕對不是成品醬。
    更甚至還感覺醬才是精華。
    廖海濤點頭，微微皺眉又歎息的指沒切的那盤。
    眾人七手八腳，連忙改刀切段，再一口下去，全都咦了一聲。
    “這個口感差了不少，有些過於油了，醬到是一樣。”
    明顯餅沒做好，配不上醬。
    當然，如果一開始沒吃一第盤，他們會覺得口感不錯，做法也新穎，有點兒像墨西哥菜卷，隻是口味更適合華人。
    “是吧。”廖海濤自愧不如的嗬嗬笑。
    這是他在等鍋盔時，學著葛秋手法做的，本以為自己再不擅長，也能模仿個七七八八，卻不想終是不行。
    隻是神似，口感卻差了十萬八千裏。
    四個徒弟看著師父的臉色，很快就猜到後麵這盤是師父做的，至於前麵這一盤……
    回想剛才傅管家領著兩個小姑娘，不過十七、八歲的樣子，便紛紛驚駭的變了臉。
    心想師父雖然不太擅長麵食，但能把師父一比就全比下去的，這天賦肯定是他們望塵莫及的呀。
    眾人重新盯著葛秋那盤，口齒生津道：“裏麵那兩個是什麽人？”
    廖海濤收起不甘，恢複平時的樣子道：“學生。”
    “學生？”眾人驚呼，又感覺理所當然，十七、八歲不是學生是什麽。
    廖海濤意味深長的笑：“先這樣吧，感興趣的可以回去琢磨，都準備起來，晚餐就要開始了。”
    說完廖海濤回到小廚房，葛秋的鍋盔也做好了，其香味彌漫在小廚房，更勝手抓餅。
    付佳喜歡的不得了，竟把自己身在何處都忘了，伸手就趕緊吃。
    與此同時，以最快速度把餅送到靳時忱麵前的傅管家，眼巴巴的看著他家大少爺。
    “怎麽樣？合不合胃口？”
    靳時忱咽了第一口，感覺舌尖上的味蕾有些爆炸，尤其是拿來點綴的甜辣醬，開胃的讓他通體舒快，並且一吃便知不是市麵上的成品醬。
    當著傅管家麵，又夾了第二口，直到他不緊不慢的全部吃完，才放下筷子，頗感好奇的望著傅管家。
    “你下午去找人了？”
    傅管家親眼看著大少爺吃完，心裏樂開了花，暗付自己找得值。
    可不就得去找？
    不然大少爺老不吃東西，他愁都得愁白發。
    “嗯，還有點意外收獲。”
    靳時忱看著賞心悅目的擺盤，立馬就在想，擺盤的手法估計是廖海濤的，但不管怎麽說，都是傅伯有心。
    “什麽收獲。”
    傅管家舔了下唇：“做這個餅的人，竟然是二少爺撞傷的那個小姑娘。”