待銀子湊齊後，白氏頓時風風火火地操辦了起來。
    她看中的那一家酒樓地勢極好，在鎮子裏最繁華的那條街上，價格自然也便宜不了，原先按著李紹康的意思，是想在偏僻些的地方盤一家小酒館下來，四五十兩銀子也就夠了，但白氏不這樣想，白氏覺得，要麽不做，要做就要盡全力做到最好。
    她對自己的手藝有信心，這酒樓要麽不開，要開就要開成這裏最氣派的，才能成氣候，也不算辜負她燒的一手的好菜。
    白氏下定了決心，也下了功夫，將一切都盡力做到了盡善盡美，待酒樓開業的那一天，特意讓李紹康去買了一大掛鞭炮，在酒樓外放了個響。
    白氏做事利落，做菜也好吃，她在後廚主廚，李紹康幫著打下手，兩個孩子則是在外招攬生意，送菜上菜，一家四口倒也各盡其職，本以為酒樓開張後自然是生意紅紅火火的，可沒成想事實卻並非如此。
    鎮子上的老百姓多是勒緊褲腰帶的過日子，並不像城裏那樣有事無事的喜歡下個館子，這酒樓又是開在鎮子上最繁華的街道上，門麵裝飾的也氣派，一些人卻是不敢進去，隻怕這裏麵菜價太高，加上李紹康一家人又是生麵孔，幾天生意做下來，酒樓裏總是門可羅雀，算一算賬，掙來的銀子還不夠準備菜錢的。
    李紹康不由得唉聲歎氣的，“這可怎麽辦，你說說，這生意怎麽這樣差？是不是你做的菜有啥問題？”
    “我的菜沒什麽問題，定價也不算高，我去別的菜館也看過了，那些小菜館還沒咱們店裏幹淨，菜也不比咱們便宜，我敢說味道也沒有我做的菜好。”白氏沉聲道。
    “那是怎麽回事？”李紹康著急不已，“再這麽下去，咱們可是要關門大吉了！”
    “少說這種泄氣話，”白氏的臉色仍是平靜的，她微微皺了皺眉看了李紹康一眼，說，“做生意沒有容易的，有道是萬事開頭難，今晚你照看著店裏的生意，我去妹妹家走一趟。”
    “你要去找靑娘？”李紹康有些驚訝，“你不怕她把你轟出來？”
    “把你轟出來，”白氏啐了一口，“妹妹不是那小心眼，不明事理的人，我去找她，和她一起想想法子，她和妹夫也是咱們這家酒樓的股東。”
    李紹康不再說話了。
    天色逐漸暗了下來。
    燭光下，完顏顯峰與靑娘，張氏，孩子們一道聚在一處吃著晚餐。
    晚餐是很簡單的，靑娘煮了一鍋粥，又貼了一鍋餅子，而後炒了兩個菜，又從鹹菜缸子裏挑了兩樣鹹菜與大醬，拿一塊餅，在裏麵夾一些菜，抹一些醬，就這麽一卷，搭配著米粥吃也十分可口。
    聽見外麵的叩門聲，二丫當先放下了筷子，跑去開了門，這孩子在家裏總是最勤快的一個。
    待看見外麵的人後，二丫先是一愣，而後一語不發的又是跑了回去，靑娘見狀隻放下了碗筷，與孩子問道，“二丫，是誰來了？”
    二丫動了動唇，卻沒有說話。
    “靑娘，是我。”白氏的聲音帶著笑，從院子裏傳了進來。
    靑娘站了起來，瞧著白氏拎著一隻食籃走了過來，她笑盈盈的，將手中的食籃送在了桌上，說，“趕巧了，你們還在吃飯，我正好燒了兩道菜，現在還熱著。”
    白氏一麵說，一麵將食籃打開，將裏麵的菜取了出來，靑娘見其中一道是糖醋排骨，那排骨油汪汪，亮晶晶的，透著甜蜜的肉香，幾個孩子都被引得咽了口口水。
    另一道菜則是白菜燒肉絲，做得軟爛鮮美，入口即化，顯然是燒給張氏吃的。
    “娘，您老也嚐嚐我的手藝。”白氏一麵說，一麵將那道菜送在了張氏麵前。
    張氏看了她一眼，將眼前的菜夾起來嚐了嚐，點了點頭，說，“做的不錯。”
    白氏就是笑了。
    “嫂子，你吃了沒有？坐下和我們一起吃吧。”完顏顯峰開口。
    白氏搖了搖頭，“多謝妹夫的好意，我已經吃過了。”靑娘曉得她現在過來定是有事要和自己說的，她剛好也吃了個七七八八，遂是上前與白氏道，“嫂子，咱們去屋裏說。”
    白氏點了點頭，跟隨著靑娘去了堂屋，屋子裏十分的安靜，靑娘為白氏倒了一杯茶，道，“嫂子，這裏沒有旁人，您有什麽話，直接說就是。”
    “好，妹妹快人快語，我也就不饒那些彎子了，”白氏定了定神，說，“想必就算我不說，妹妹應該也是能夠猜到的，我是為了酒樓裏的生意來找妹妹的，我也不曉得是什麽原因，我每天都將裏裏外外打掃得幹幹淨淨的，菜的價格也不貴，可鎮子上的人寧肯去那些髒兮兮的小菜館，也不願來我們這，妹妹，我想和你聊聊，也請你幫我想想，這問題究竟出在哪兒？”
    果然，靑娘在心裏道出了兩個字，對於酒樓裏的生意，她這幾日雖然沒有去，但也一直留意著的，昨天也聽完顏顯峰回來說酒樓裏的生意不好，她其實也擔心。
    畢竟，她也投了三十兩進去，若真的血本無虧，雖然白氏保證過一定會把銀子還給她，可多半也是要打水漂的，就算白氏將酒樓低價盤出去，將銀子還給了她，她就要眼睜睜的看著李紹康和白氏帶著孩子去睡街上麽？
    靑娘心思百轉，過了許久才道，“嫂子，咱們鎮子上有銀子下館子的人不多，多是家裏來了親戚朋友，或是幾個男人喝些閑酒之類的，對於酒樓幹不幹淨，氣不氣派，他們其實並不如何在乎。”
    白氏聽著這話，心裏登時一動，靑娘這話倒是提點了她，她隻想著將酒樓做大做好，甚至隱隱還有一家獨大，將其他的小菜館全都壓下去的想法，靑娘這句話卻是提醒了她，這是鎮上，不是城裏。
    ”嫂子，你也別著急，我和相公有個朋友在衙門裏當差，他們經常下值後會去菜館裏吃些小酒，我等回頭和他說說，去哪兒都是吃，不如讓他去你們那裏，給你們帶帶人氣，人去的多了，曉得你們的菜不貴，名聲也就慢慢打響了。”