第134章矛盾重重，遠月的十傑評議會

    萬物皆可醉。

    在甜品上，可謂是貫徹得淋漓盡致。

    威士忌、白蘭地、朗姆和各類利口酒等等，都是甜品烘焙中的常客。

    不止這些烈酒，葡萄酒也有自己大展身手的時候，雖然加的量不多，但絕對算得上是一種“靈魂”。

    “酒！”

    “這種酒……好像並不是……”

    茜久保桃睜開眼睛，細細回味一番後，似有所悟。

    “amane”

    “意呆利的一種風幹型葡萄酒。”

    旁邊，張凡解釋道。

    所謂風幹葡萄酒，就是將新鮮的葡萄采摘後風幹。

    風幹的目的，是讓葡萄的果實脫水，畢竟葡萄果實中水份大約占其成份的80%以上。

    而讓茜久保桃沒能想到，這份薩芭雍甜品所用的酒，竟是這種口感強勁、果味濃鬱的amane酒。

    這種酒，單寧多顏色淺，經過氧化容易變成石榴紅色調。

    也因高酸、高單寧以及風味複雜，具有很強的陳年潛力，從理論上來講，確實拿來做薩芭雍甜品是再好不過！

    “店主，你是怎麽想到用這種酒的？”

    想了想，茜久保桃眨眨眼睛，可愛的朝著張凡問道。

    “居酒屋，每天提供的酒類都有很多，但暫且隻有這款酒最適合做薩芭雍甜品。”

    張凡，淡淡回道。

    “你的意思，還有比amane酒更好的？”桃，神情一下子就激動了，連忙又問道。

    “當然，好的甜酒，除了高糖之外，還需要高酸去平衡，使得酒立體起來，而不是滿口甜膩的糖漿。”

    “一般來說，甜酒以白葡萄釀造的居多。”

    “而masala甜酒的酒精含量在16%到20%，口味香甜醇美，如若能在薩芭雍甜品之中加入一些，便會提高整體的味覺體驗！”

    事實上，malsala酒向來是開胃酒的極佳選擇。

    這款酒，適宜冷藏飲用，也適於烹飪時使用。

    因為它能賦予菜肴堅果味，但又不甜膩，同時還帶有梅子和香草的味道。

    哪怕是當作酒類飲用，那種葡萄酒口感也像天鵝絨般柔軟，入口唇齒留香，還有葡萄幹的清甜！

    “原來如此，我……我試了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。”

    “然而做出來的薩芭雍甜品，味道總是不能在酒香味和其餘香味之間平衡！”

    直至此刻，茜久保桃終於是想明白了，對張凡是更加敬佩著起來。

    每個人都是有自己的特長，也有自己的短板。

    別看茜久保桃在甜品領域上要比別人懂得更多，但她對於酒類的研究呢，可能並不是很了解！

    餘後，心情愉悅的她，繼續吃上了眼前的薩芭雍甜品。

    那暖暖滑滑的蛋糊，始終混合著酒香，然後再搭配著杯底涼涼甜甜的草莓，就一個感覺：

    美味！

    真的美味！

    整個人的心，更是要隨著這份甜品徹底融化了！

    ……

    另一邊，在遠月學園。

    燈火通明的會議室上，早已聚集著各路十傑。

    用懶散的眼神環視一圈，見著在女木島冬輔旁邊的位置是空蕩蕩，司瑛士便深感無奈。

    “各位，茜久保臨時有事。”

    “所以今晚這場十傑評議會，少了她的出席！”

    “總之突然召集大家來參加會議，主要還是討論如何緩解開學後學生之間的各種矛盾？”

    “要知道僅是開學首日，我就得去處理兩場學生的食戟比賽。”

    說到這裏，司瑛士搔了搔後腦勺，將目光停留在繪裏奈身上，突然歎氣又道：“繪裏奈……算我求求你了。”

    “明早在處理了蓋澆飯料理研究協會之後，能不能就此收手？”

    這兩天，不停忙著處理學園內的各種事務，還要再去負責每場食戟比賽的運作。

    他司瑛士已經覺得壓力很大，甚至隱隱約約都有著焦慮症。

    “學長，現在學園的財務問題，又不是不知道。”

    “而對於那些隻會趴在學園身上吸血的研究協會，對於那些毫無建樹的機構，我繪裏奈自然都要全部搞垮！”

    繪裏奈，絲毫不畏懼的對著司瑛士道。

    “雖然你的話有點道理，但我覺得研究協會存在的目的。”

    “就是讓一群誌同道合的人，能夠在一起幹著同樣的事情，研究相同的料理。”

    “而這份樂趣，並不能用金錢，或者是用各種利益去衡量。”

    第二席小林龍膽，咬下了一口香噴噴的小籠包，隨即一雙圓溜溜的大眼睛，就這麽直直盯著繪裏奈看。

    “學姐，那你知道相撲火鍋料理研究協會，一年光是研發費用就要花掉多少嗎？”

    “然後你再看看，這幾年他們又研發出了什麽有價值的相撲火鍋料理？”

    “依我看，就是一直太縱容著他們，才讓各種研究協會存在的價值，變得毫無意義！”

    繪裏奈，反妥回道。

    “行吧行吧，你有你的理由，反正我又不加入這些研究協會。”

    都說事不關己高高掛起，小林龍膽對於這種事情，自然並不想管太多。

    “我也同意這個觀點。”

    “就像某人一樣，天天打著研究協會的旗號去要挾新生。”

    “靠著這種肮髒的手段，迅速擴大了自身勢力，聽說現在給他效力的學生就有100多位，當真是威風得很！”

    第九席睿山枝津也，用手稍微抬了抬眼鏡框，淡淡道。

    “臭四眼的，你不服氣就直說，我招收新生礙著你了？”

    知道是在暗諷他的久我照紀，立刻就猛拍桌子而起，嗬斥道。

    “切！”

    “我會不服氣？”

    “我隻是看不慣你的做法。”

    “隻會做麻辣料理的你，憑什麽能代表中華料理？憑什麽讓別人追隨你？又憑什麽敢在學園內胡作非為？”

    睿山枝津也，同樣也是拍著桌子，目光緊緊瞪著久我照紀，一副在氣勢上就不想輸給他的模樣。

    “好好好，竟然如此。”

    “那就用料理來一決勝負，看看我的料理能不能代表著中華料理？”

    久我照紀，氣得嘴角微翹，直接就向他發起了食戟的挑戰。

    “要不是這陣子我忙著賺錢，你以為你還能坐穩第八席的位置，早就被我取而代之。”睿山枝津也，同樣不爽應道。

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