157 熊與魚,不可兼得
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份子料理,就是能給大眾帶來驚喜,能引發一定的思考。
可能站在切愛麗絲的角度,隻有在料理揭開麵紗的時刻,能給食客帶來一種驚喜和震撼,便足夠了!
確實,論起資質,她各方麵都不如繪裏奈。
然而她依舊是用自己的方式,來向眾人表達了分子料理的獨有魅力。
很快,圍在她攤位的遊客們越來越多,直至臨近結束的時候,她終於賣出了200份早餐。
“有驚無險。”
“幸好通過了,不然都不知道該怎麽辦?”
愛麗絲,隻覺整個人都快要累癱了。
但當見得眼前所有的荷包蛋和奶昔都一售而空,她卻再也禁不住內心的那點喜悅,嘴角微微一揚!
……
“有點意思,剛開始是被繪裏奈搶走了所有遊客,導致連1份早餐都賣不出去。”
“一般人碰見這種情況,估計心態早崩潰了,可她並不為此感到氣餒,而是及時找出問題的關鍵,對症下藥!”
“能做到臨危不懼且能迅速做出反應,將原本毫無希望的殘局給挽救回來。”
“如此魄力和膽量,確實很不簡單!”
這時,望著最後一位完成早餐考核的切愛麗絲,堂島銀目光不禁流露著一絲讚賞。
哎,又是一位姓切的。
看來總帥的兩位孫女,前途當真無量啊!
……
夜晚,能讓一整個城市都跟著沸騰的。
除了凜冽冬季裏的**火鍋,就隻有一杯冰鎮過後還掛著水滴的汽水了。
隻見喝進嘴裏的自製生薑汽水,因為還加了些檸檬水和砂糖,便少了刺鼻的辛辣感,而且也不像是普通碳酸飲料那般過於甜膩!
“嘶……果然痛快。”
“這款生薑汽水,帶來的體驗絲毫不比清酒差。”
“隻是喝著一口,感覺整個人都被清涼冰冷所包圍,同時也覺得舌頭上有很多小泡泡在跳躍。”
此時此刻,小林龍膽的思緒隨之沉醉,如水般靜逸。
隨著居酒屋的生意越來越好,很多東西張凡也是對此做出了些改變,比如:
他增加了許多不含酒精的飲料,像現在小林龍膽所喝的這款生薑汽水,以及可樂、橙汁之類。
因而,哪怕是一些不想喝酒的食客,也能在這裏開懷暢飲!
“店主,你今晚怎麽不營業啊?”
“害得我來的時候,看見那掛在門外【本店暫停營業一天】的牌子,心裏差點涼了半截。”
“幸虧你在二樓陽台發現了我,開門讓我進來,否則……我就白走一趟了!”
說完,小林龍膽又是喝了一口汽水,眼睛水汪汪的看著張凡道。
“我開居酒屋,隻想自由自在。”
“想營業就營業,想停業就停業,幹嘛非得像個社畜一樣去累死累活的?”
聞此,正在擦拭廚刀的張凡,沒好氣白了小林龍膽一眼。
“你生意這麽好,休息一天得虧多少錢啊?”
“再說了,我就是喜歡你做的料理,一天不吃你做的飯菜,渾身就非常難受。”
說話間,小林龍膽雙手托著下顎,眼睛就這麽始終盯著張凡看,臉上不經意間流露出一絲耐人尋味的笑容。
“行了,今晚居酒屋暫停營業,但對你是例外。”
“說說吧,有什麽想要吃的料理?”
無奈歎了歎,張凡唯有收回廚刀,然後轉頭對著心不在焉的小林龍膽,輕聲問道。
“喏,今晚來居酒屋,就是想讓你幫忙處理這個。”
言罷,小林龍膽直接從麻袋裏拿出一個厚重的熊掌,“砰的一聲放在桌上。
張凡:???
……
不同於保護野生動物的天朝,霓虹國是會發放狩獵許可證。
允許獵戶捕殺黑熊、棕熊,以此來防止熊類動物踐踏農田、傷人事件的發生,同時也允許吃熊肉。
站在張凡的角度,其實他有點反對野味,尤其是在魚翅這方麵更加不主張。
這點從他經營居酒屋開始,盡管有著“食客隨意點菜”的規矩,可他從不會博人眼球,或是討食客歡心,而去過分使用野味食材的做法,便能得知。
所以,他一點也不可惜這些野味食材,從餐桌上消失。
畢竟能把雞鴨鵝做好,已是功德無量了。
當然了,如若因野味食材的消失,導致那些傳統的烹飪技法也就此失傳的話,也是一種遺憾。
“你哪弄來的?”張凡淡淡回問道,收回目光。
“在野味市場那邊購買來的,怎麽樣,憑借著你的廚藝,有辦法料理這隻熊掌吧?”
小林龍膽笑了笑,眼神充斥著期盼。
在遠月學園,她本來就是擅長珍稀野味食材的高手。
同時作為一名吃貨,從地上爬的蟲子、蜈蚣、螞蟻,水裏的魚鱉蝦蟹,再到天上的各種飛禽,她都可以將其入口品嚐。
哪怕是麵對著熊掌這種食材,她也不會覺得有什麽問題。
“這本來就是你的強項,自己去做不就好了?”
張凡愣了愣,再次問道。
“我啊?”
“讓我自己來料理熊掌,肯定沒問題的。”
“但我更想看看你在對熊掌的處理上,能比我優秀多少?”
小林龍膽,眸子有些迷離的懇求道。
張凡注視著她的表情,見到她還真是想要嚐嚐自己的手藝,不禁猶豫了起來。
看著張凡這般猶猶豫豫的神情,小林龍膽便繼續說道:“你不是說隻要有現成食材,都可以隨意點菜的嗎?”
“我都給你準備食材了,你……你就不能做啊?”
“行,姑且幫你一次。”
“可你應該清楚料理熊掌沒有那麽容易,需要一定的時間,所以……”
“不管多久,我都會安心等待的。”
“好,有你這句話就足夠了。”
最後,張凡唯有點點頭,隨即就在她的注視下準備料理熊掌了!
……
天朝,自古也吃熊掌。
而且熊掌好像還是最美味的一種肉,無非口感比較柴罷了。
傳聞黑熊在冬眠的時候,是經常用一隻熊掌擋住穀道,另一隻熊掌放在嘴前麵,餓了就吮幾下。
今年用左掌,明年一定用右掌,絕不會弄錯。
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