第17章堆肥與燒製

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    喬伊接下來的兩天都要為夏季的種植做準備,土地已經基本開墾完成,現在要對它進行必要的養
    其中最關鍵的一步就是對土壤的改良,喬伊準備直接在旁邊已經開墾完畢的土地裏挖一個堆肥
    堆肥不但可以廢物利用,將大量的有機廢棄物轉化為有機物質,而且可以讓動物的糞便減少含水量和提高活性,便於儲
    喬伊最看中的是它可以改良土壤質地,雖然喬伊選定的土地都是肥沃的黑土地,裏麵含有大量養分,但不影響堆肥之後增加土壤中的有機質,改善土壤結構,減少施肥
    這樣以後喬伊就不用辛苦的和喬申施肥,直接在耕種的時候將肥料翻耕進土地,肥料會慢慢釋放肥力,溫和而穩
    將比利係在一旁的荒地中,喬伊兩兄弟一個拿鋤頭一個運土,這兒將會被挖出一個長兩米,寬一米的長方形土
    底層會墊上木屑和細小的木枝,然後再將新鮮的青草鋪滿,撒上草木灰,上一層再倒入動物糞便,主要是比利的和喬伊兩兄弟
    按照草、灰、糞便的順序,一層層的鋪滿坑洞,直到高於地麵二十至三十公
    最後喬伊會用泥漿塗滿表麵,讓裏麵的有機物充分發
    不過裏麵最關鍵的是動物的尿液,比利的尿估計是收集不到了,但是喬伊兩人的可以儲存起來,等到發酵前幾天倒入裏
    尿液裏麵含有可溶的氮素和礦物質,可以為細菌和真菌分解不同的類型的纖維素提供營養,這是裏麵腐殖質形成的第一
    這也是東亞國家幾千年來土地中一直保持著穩定產出的關鍵,這種做法接近自然,與生命周期相吻
    兩立方的土挖了他們足足一個小時,主要是將土運出來廢了不少功夫,這些土將會沿著土坑四周加水和起來,增加容
    喬伊兩兄弟的糞便上次施肥時用了一半多,盡管已經過了一段時間,分量還是不
    這次堆肥主要用的是比利的糞便,每次比利排泄時喬申都會撿回家,即使他萬分不理解喬伊的行
    至於喬申在捕魚的餌料中放自己的糞便是不是受了這個的啟示,喬伊不得而
    喬申還是幹著老本行——割草,這是堆肥的另一主力,附近的青草經過這段時間不斷地收割,已經沒有多少,好在隨著時間慢慢接近夏天,越來越多的雜草已經長
    喬申先將木屑和小樹枝倒入坑底,接著用鋤頭撥平,在達到合適厚度之後又將積攢了快一個月的草木灰運了過來,連火膛中的那點灰也沒放
    隨後按著順序一點點填滿土坑,沒次鋪青草時喬伊都會下去將裏麵踩實,直到鋪滿土
    最後在上麵鋪了層厚厚的青草,又蹦跳著踩實,澆了幾桶水之後將和好的泥塗滿表麵,形成一個密閉空
    隨著溫度的逐漸升高,用不了多久裏麵的東西會全部發酵,釋放出有機
    隨後的幾天,喬伊一直帶著比利將森林中的腐殖層用藤筐裝出來,按照堆肥的方法,又挖了三個堆肥
    還忙裏偷閑的挖了些黏土,做了幾個半人高的陶缸,如果那個大的失敗了,喬伊會繼續燒製這幾個,不成功絕不罷
    而且這些可以用來裝水,裝尿,不用什麽靠著那兩個用了許久的木桶
    此時種著榪苨葒的土地的邊上,已經出現了四個長方形黃色饅頭狀的土堆,隻要等待一段時間,喬伊就能收獲許多肥
    這些足夠他種植芘子,可以預料到他今年的收成會很不
    又從地裏拔了些青菜葉回去準備午飯,喬伊前幾天做的陶缸已經幹燥的差不多了,他準備今天下午就開始燒製,經過一個晚上的降溫,等到明天早上就能出窯
    喬伊奢侈的放了最後一點豬油到今年吃的第一頓青菜葉中,即使是在導熱慢的陶罐中,不停地撥弄著的沾滿豬油的青菜,散發出一股有別於肉類的香
    從火堆中撥出已經烤好的榪苨葒,撕開外麵已經焦掉的皮,白色的內芯中飄出一股白氣,帶著榪苨葒特有的香
    吃著軟糯的榪苨葒,搭配著豬油炒的青菜,喬伊兩人用過一頓不錯的午餐之後又開始了幹
    將保護陶器胚子的草棚拆掉,這些材料之後還能用來燒
    輕手輕腳的抱起陶缸,小心的放在窯口,一點點將它挪到壘成空心狀的長條土磚上,這是為了之後受熱更加均勻,而且不會浪費火
    又將那三個大肚子帶耳陶罐擺放在陶缸不遠處,還有一個內裏拳頭大空間的坩堝,這是喬伊用剩下的黏土力製作的,關乎之後的煉
    要不是空間不夠,喬伊還會將它們擺遠點,要是陶缸裂之後砸到陶罐,那就徹底廢了,顆粒無
    用石頭將窯口壘上,喬伊雙手合十,閉上眼睛,祈求著滿天神佛—如果有的話,保佑他成功燒製出陶
    一番儀式之後,喬伊用點燃雜草,等著火勢慢慢增強,又添進去些細小的樹枝,最後等火勢穩定才將砍斷的枯樹幹塞入火
    窯內的溫度慢慢升高,燒火的喬申已經滿頭大汗,渾身濕透,但是還沒停下添柴的動作,始終保持著最大的火
    平時家中的陶器都是行腳商人從外麵帶進來的,這還是喬申第一次見到怎樣製作陶
    生怕因為自己的原因導致燒製失敗,不時將已經砍斷的木材砍的更加細小,讓他們燃燒更徹
    喬伊則在旁邊用力拉扯風箱的手杆,這是昨天晚上喬伊熬夜做的,一直做到天明才勉強完
    喬伊本以為風箱製作會很簡單,隻需要在底部開一個口進風,然後前後個一個空出風就
    可惜他低估了風箱的製作難度,畢竟製作的風箱可以說是中國古代風箱的技術高
    這是一種雙缸式運動的風箱,無論往前推還是往後拉,風箱都會進所以有句話叫做風箱裏的老鼠,兩頭受
    清楚設計原理的喬伊在實際製作中遇到了不少難題,主要是受製於工具都落
    風箱有一個很關鍵的地方——氣密性,盡管喬伊是用一整節木頭掏空作為風箱內腔,可是風葉和腔壁很難嚴絲合縫,推拉的時候會漏
    最後還是喬伊用泥填補了樹腔內部坑窪的地方,才勉強解決了這個難
    前後兩個出氣口則是用了兩片樹皮和木棍固定住,喬伊估計用不了多久就會壞
    希望挺過這次吧!
    即使隔著厚厚的窯壁,一股股熱浪還是從裏麵散發出來,預估著時間的喬伊跑上坡頂,趴在地上仰起脖子,挪開觀察孔上的土磚,伸出腦袋看
    挨著陶缸的幾個陶罐已經被燒的通紅,唯有陶缸還沒什麽動靜,隻有底部微微發
    隻有當整個陶缸通紅時才算完成第一步,現在才剛開始,估計還要再燒一
    又吩咐喬申加大火力,喬伊雖然不敢太過用力的抽拉風箱杆,怕用
    但到了關鍵時刻,喬伊也顧不得那麽多,坐在地上,雙手抓著風箱杆,晃動著上半身用盡全身力量鼓
    溫度之高,就連放在觀察口的土磚都被燒
    喬伊又頂著高溫回到坡頂,這回他不敢再趴在地上了,而是拉著喬申的雙手,使喬申和地麵形成一個三十度的夾
    讓他在看清窯內情況的同時盡量遠離熱浪,此時溫度高到喬申臉上的汗都幹了,一張白淨的小臉通紅,瞪大雙眼的同時深怕喬伊一個手滑,讓他和地麵來個親密接
    “已經全部紅了,紅了,快點拉我起”
    “真紅了,”
    由不得喬伊謹慎,來上一次要花個幾天,又是砍柴又是和泥,做完還要烘
    兩手一用力,就將喬伊拉直,接著問到:“有沒有壞掉的?大缸有沒有”
    “沒有,都好著”
    被熱的說不出話的喬申勉強出聲,喬伊示意他去喝水,接下來交給他就
    前世今生第一次燒窯的喬伊也不知道要燒到什麽時候,隻是時不時的加火,抽動兩下已經有些漏氣的風
    直到深夜才停下,又將火膛給堵上,一切都要等明天再看了,希望有個好結果