第50章國宴之資

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    隨著鄭邵斌給出分
    牛永進和方錢,同樣是被這道麻婆豆腐所震驚
    他們最差都是特級廚師,自然是能嚐出來,這道麻婆豆腐的味道,絕對是正宗的川菜口味
    能做到這種味道,別說中級廚師,就算是高級廚師,估計也就是這個水平
    當即,兩人都是打出和鄭邵斌一樣的分
    對於這個結
    李保國隻是在一旁看著,沒有說
    而張譯等人,同樣是不出意
    畢竟,他們之前在鴻賓樓,已經是嚐過何雨柱麻婆豆腐的手藝了,能得到這種高分,他們也不意
    不過,這後麵的考核才是重頭戲
    前麵這道菜,隻是考驗基本
    何雨柱如果這一關都過不了,李保國也不至於收他為
    後麵兩道進階的菜,他就不信何雨柱還能完
    此時,眾人的目光也是齊齊落在何雨柱身
    接下來的這兩道菜,才是考驗真功夫的時
    被眾人注視著,何雨柱卻是不慌不
    依然是從容的將食材準備
    糖醋排骨和回鍋
    這兩道川菜,在鴻賓樓的時候,何雨柱練習的並不多,不過,師傅李保國卻是沒少和他提過這畢竟,這也是川菜裏麵經典的幾道菜
    深吸一口氣,將自己的狀態調整一下,接著,何雨柱便開始做糖醋排
    這道菜,對口味的要求十分考
    糖醋口味,如何調和,手法和技藝,一點差錯,都會導致最後的味道大相徑
    何雨柱此時腦海裏,仿佛練習了無數遍,每一個掌勺的動作都是經驗十
    一旁的鄭邵斌以及兩位評委,在見到何雨柱做菜時的狀態後,眼神皆是一凜!
    “這個模樣……和當年保國哥一模一樣!”
    鄭邵斌心中詫
    在這個何雨柱身上,他竟是看到了當初李保國的影
    關鍵是,那個時候,保國哥已經是一名特二廚師了,而何雨柱才多大?
    十五歲?要不是親眼所見,鄭邵斌都會覺得這也太扯
    其餘兩個評委,比起鄭邵斌來說,好不到哪裏
    雖然,他們沒有經曆過李保國那個時代,可彼此一些基本的眼界還是有
    何雨柱雖然年齡不大,可目前展現出來的廚藝,卻是讓他們不得不他們在這個年紀的時候,和何雨柱一比,完全不是一個檔次的!!
    “糖醋排”
    “回鍋”
    何雨柱的動作流暢,耗時也不
    當後麵兩盤菜端到鄭邵斌等人麵前,品嚐過
    這三人眼神已經是徹底變了!
    “天才!這絕對是天才!”
    後麵兩道菜的難度,就算是高級廚師,也很少有人能做出何雨柱這個味道!
    還是那句話,他才十五歲啊!
    不僅是完美的將這三道菜完成,味道也是讓人驚豔不已!
    “保國哥,你……這真是給了我一個大驚喜啊!”
    到最後,鄭邵斌露出一抹苦笑,他衝著李保國,攤了攤
    他算是服
    雖然知道李保國本身天賦很好,但你收個徒弟也是個妖孽,這還講不講理了?
    “柱子是吧?要不是你已經拜了保國哥為師,我是真想把你收到門下啊!”
    鄭邵斌看著何雨柱,眼中滿是炙熱,最終,卻隻能是歎了口
    到他們這個級別的廚師,有個徒弟可以傳承,才是他們最看重
    何雨柱這個年紀展露出的天賦,比起當初的李保國都要變態
    不誇張的說,就何雨柱的天賦,未來成個國宴大廚,真不是什麽大問
    與此同時,鄭邵斌終於也是明白,李保國為什麽會帶徒弟過來
    感情是收了個小怪物!
    而張譯等人在一旁,看到此幕,臉色卻是垮了下
    什麽情況??
    不是,這後麵兩道菜又是個什麽鬼?
    剛剛在旁邊看何雨柱做後麵兩道菜的時候,張譯心裏就有種不妙的感覺
    因為這家夥做菜的時候,動作太流暢了,每個動作,都是行雲流
    而且,他自然能看出來,何雨柱不是在那瞎動了,在處理食材的的時候,每一次的翻炒都有一種渾然天成的感
    也就是說,拋開味道不談,光是這架勢,他一個新豐樓的大廚,甚至都做不到這一
    此時,聽著鄭邵斌等人無不是誇讚的語句,張譯徹底站不住
    “鄭……鄭副會長,這兩道菜的味道……”
    他是真不相信,何雨柱一個十五歲的小屁孩,能把糖醋排骨和回鍋肉炒到三名特級廚師都讚不絕口的地步?
    鄭邵斌等人聽了張譯的話後,眉頭瞬間是皺
    這是什麽意思?在質疑他們廚師會這邊的公正?
    別說張譯了,就算是他爹,也不敢這麽說話!
    而就在這個時候,李保國卻是道:“菜就在那,如果有什麽疑惑,你們也可以去嚐”
    此話一出,鄭邵斌倒是沒有開口說些什麽,隻是看向張譯的眼神有些不喜
    這種心思不正的家夥,廚藝再高,也沒有行內人看得
    張譯此時臉色也是有些難
    他當然知道自己的行為會造成什麽,隻是,他要是不親口嚐嚐,實在是不能死心!
    當即,他隻能是朝著鄭邵斌等人擠出一個賠罪的表情,接著,便是上前嚐了嚐後兩道
    隨著兩道菜入口
    張譯的神情直接是僵在原
    怎麽會是這樣??
    這真的是一個十五歲的小屁孩做出來的菜??
    這味道,他甚至感覺,就算是他爹過來,也比這好不了多少
    “師傅,我這是不是就通過考核了?”
    此時,何雨柱開
    自始至終,他都是沒看張譯他們一
    仿佛,這次考核,完全就是過來順路拿一下廚師證的,根本就沒把他們針對鴻賓樓的事放在心
    “副會長,我徒弟證什麽時候下來?”
    鄭邵斌聽了這話,嘴角抽
    “保國哥,你這叫我副會長讓我聽的心裏都有些發毛,廚師證我們今天上報一下資料,最遲後天就能拿到”
    聽到這消息,李保國也是懶得待在這裏,喊上柱子,便是轉身離
    “對了,等你們會長回來,今天這事兒好好給他講”
    李保國又是提了一句,接著便是頭也不回的離
    ……
    ……