說話間，距門口幾英尺處傳來些許魔力波動，空氣被強行擰開般的聲響緊隨其後。
    “嘟嘟！我正在想你什麽時候回來呢！”茜茜笑著上前幾步，兩手托住嘟嘟的腮幫子向內擠了擠，然後又捉住她冷涼的手，疊在自己掌心上捂著。
    嘟嘟架不住她突如其來的熱情，麻薯似的小圓臉騰的一下通紅，大耳朵耷拉下來緊緊貼住臉頰，語無倫次起來，“我……我我我，我剛剛去掃打文天台了。”
    “克拉拉剛才已經告訴我了，快去壁爐旁烤烤火，這麽冷的季節，天文台上風又大，你得用魔法保護自……誒？手已經完全不涼了呢。”
    沒有使用任何魔法，小手的溫度卻噌噌攀升，很快變得比茜茜的掌心更暖和。
    茜茜詫異之餘鬆開了她的手。
    害羞的確會導致體溫上升，沒想到在小精靈身上升溫效果這麽顯著。
    不過嘟嘟這大概屬於極個別現象，而且她的樣貌，說話方式也和其他小精靈有許多區別，興許是基因突變了吧。
    “呼，”嘟嘟緩了緩氣後麵色漸漸趨於正常，“需要我做些什麽？”
    克拉拉：“她說想要給斯內普教授慶祝生日。”
    茜茜點頭，旋即又微微搖了搖頭，“是的，我打算學做幾道菜，可拿不準該選什麽，教授的心思太難猜了，直接問又不說。”
    嘟嘟歪過小腦袋，“事實上其他教授多少都表明過自己的喜好。比方說，弗利維教授喜歡雪梨果汁蘇打水加冰和傘螺，鄧布利多教授喜歡檸檬雪寶，製作甜品時我們每次都會給他那份額外加上一勺糖的。
    可這些年也隻有你臥床休息那段時間斯內普教授才來向我們提過飲食要求，哎，但那又和他自己喜歡什麽沒有關係。”
    “是呀，教授似乎對所有不厭惡的事物保持一視同仁的態度，仿佛全都無關緊要，沒有什麽能讓他感到開心的。”
    “按理說就算不挑食，也該有比較鍾情的食物才對。”嘟嘟湊到她耳邊小聲說道，“偷偷告訴你一個秘密，我有時會躲起來悄悄觀察學生們對新菜品的表情哦，這樣我就能知道接下來該怎麽改進了，你也試試，總能找到的。”
    茜茜捧起熱乎的杯子嘬了一口，“我嚐試過啦，比如說紅茶吧，傳統的維多利亞風紅茶，玫瑰青柑的，櫻桃樹莓的，板栗牛乳茶……一大堆五花八門全挨個試過去了，捕捉不到任何特別的反饋。”
    “唔……得多留意些細節，比如說連續選擇對同一盤菜動叉子的次數，還有剛入口時表情的小變化。”
    說起自己的專長時，嘟嘟的語氣逐漸變得興奮起來。
    “我盡力了，真的，”茜茜垂下眼眸噘了噘嘴，“絕對比觀察火灰蛇紋鵝膏菌與擬火灰蛇紋鵝膏菌的纖絲狀隱生花紋時更為仔細。”
    嘟嘟像是聽到了什麽驚人的話語，眼睛瞪得老大，“哇，原來你把斯內普教授當成毒蘑菇看待嗎？”
    茜茜：？？？
    這跳脫的思維是怎麽回事？
    “打個比方，隻是打個比方啦！你可別出去亂說。要不你飯點時隱身起來幫忙觀察下？”茜茜塞了一塊堅果脆餅到嘟嘟嘴裏。
    “不行，我怎麽能……絕對不能去偷窺教授的，”嘟嘟埋下頭去，左右兩根食指不斷互戳著，“而且我的隱身對付學生們還算管用，上斯內普教授那去肯定一下子就被識破了。”
    “唉，沒辦法了，要不，香草烤鮭魚配黃油蒔蘿醬汁，”茜茜以指尖掩住嘴角，“還有法式釀鴿腿！”
    然後，哎，怎麽光想著主菜和副菜，最後還有蛋糕呢，前麵得搭配清爽些的東西。.
    “另外選南法尼斯沙拉加小牛清湯好了。”
    嘟嘟噗嗤笑出聲來，“這些……根本是你自己喜歡吃的吧？”
    “嘿嘿，沒事。”茜茜擼起袖子幹勁十足，“來吧，做失敗的我自己負責吃了它，絕不浪費。”
    “那我估計你得喝湯喝到飽啦。”嘟嘟小小的身子整個鑽進櫥櫃中，過一會兒竟然拖出小半頭牛來。
    “這裏麵用了大量無痕伸展咒嗎？這麽能裝！”茜茜俯身看去，朝黑秋秋的櫥櫃內部丟出一個熒光閃爍。
    好家夥，就算不外出采購食材也夠吃上幾個月的。
    有備無患，真好。
    茜茜收回視線，緊抿著嘴看向地上的牛，“呃，嘟嘟，你該不會覺得——我的失敗次數需要會多到用完半頭牛吧！”
    雖說做菜她沒啥經驗，但這也太誇張了。
    “清湯隻選用牛小腿來做。”嘟嘟照著膝蓋骨下方伸出手指劃出一道亮弧，“小腿肉不會油膩，油太多是做不成清湯的。然後，洋蔥、西芹、胡蘿卜用來增加風味。”
    嘟嘟讓蔬菜列隊自己走向水龍頭衝洗幹淨，堆在案板旁，形成三座小堡壘。
    “胡蘿卜削皮去除頭尾，縱向切成四塊，西芹去根葉，洋蔥剝去幹皮一切兩半。”
    茜茜看著眼前的圓滾滾的一堆洋蔥，果斷給自己套了個泡頭咒，頭上倒扣一口球形金魚缸似的，身後看熱鬧的小精靈捂著嘴偷笑。
    “煮清湯那裏最容易出問題呢？”茜茜趁著切菜的空檔問道。
    “當然是去除雜質啦，這是咒語和單一的過濾無法替代的，雜質太細小了。冷水下鍋後控製溫度逐漸上升，湯中會產生顆粒凝結並上浮，如果對溫度處理得當，它就會凝聚湯中的其他小雜質，讓湯變得像寶石一樣清澈。”
    “原來如此，正好我就擅長溫度控製呢！”茜茜停下手中的動作，“所以我想這麽多也許就夠了，你看，刀工不賴吧。”
    沒做過的流程，肯定得嚐試幾次找找手感才能達到預期中的效果。
    要是有明膠就方便許多了，甚至能確保一次性成功。
    茜茜以前看到過一位德國科學家使用的過濾辦法，能夠在接近0度的條件下，形成細小的網狀結構，近乎完美地濾去脂肪以及蛋白質這類雜質，而讓鹽分等順利通過。
    在這裏嘛，沒有明膠這種東西，弗洛伯毛蟲黏液的質地倒是相對接近的。
    可惜，真把蟲蟲黏液倒進去湯裏去的話，味道也就不太對勁了吧……