第136章 道理是道理,現實是現實

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    相比於幾個研究員的憤憤不平,薑冬臉上沒有明顯的異樣。
    稍稍品味了一下羅一的話,給了手下幾個研究員一個嚴厲的眼神。
    轉過頭神態溫和的對羅一說:“你說的很有道理。不過,雖然說得很對,但做起來可不簡單。”
    羅一很清楚薑冬說的“不簡單”,都包含了什麽。索性直言道:“您其實很清楚高農殘的危害,隻是在缺乏數據支撐的情況下,判斷危害在可控範圍之內。
    同時覺得,如果執行過高的標準,種植成本就會跟著提上來,從而導致果品上市價過高。上市價高,意味著市場接受度降低,連帶著會拖慢推廣工作。”
    “嗬~”薑冬勉強笑了笑,羅一這話很有點扒人麵皮的意思。
    “草莓不是大米白麵土豆茄子。是水果,一種非必要的消費品。三塊五一斤也好,三五塊錢一斤也罷,有錢的可以多買點,沒錢的少買點。就算不吃,對民生也沒有任何影響。
    我認為,發展經濟是地方政府應該考慮的事。作為科研單位,在配合政府政策的同時,更應該注重食品安全問題。
    畢竟,他們不懂,你們懂!”
    “現在涉及的農藥品類和使用量都是經過專家論證過的,是能夠保證果品安全的。”女研究員氣呼呼的開口。
    “比如烯酰嗎啉和阿維菌素,安全性在國際上是公認的。”另一名研究員插嘴。
    “安全隻是一個相對的概念。”羅一糾正倆人的說法:“一些藥物的有害成分會被植物吸收,但隨著時間的推移會自行分解。
    所以,用在生長周期較長的果蔬上沒問題。
    但草莓果實生長周期相對較短,從使用到采摘,達不到自行分解的時間。
    一些藥物使用後會掛在果蔬表麵,但溶於水很容易洗淨。草莓表麵有仔,凹凸不平並存有大量縫隙,果肉軟不受力,不利於清洗。
    這兩點因素造成一些原本安全的藥物,用在草莓這種特定作物上,就不安全了。
    還有一點,你們不懂種植戶的心思……”
    羅一麵朝幾名麵色憤憤的研究員侃侃而談:“我們的種植戶普遍膽子很小,同時膽子也很大。他們會因為風險而會裹足不前,也會因為利潤而膽大妄為。
    我知道你們推廣投入高風險大的草莓項目阻力很大,但你們也要知道,你們把標準訂成1,種植戶為了保證果苗能順利長大,果子能順利上市,就敢把標準放寬到1.5!2!甚至是3 !
    種植戶少的時候,你們能挨家挨戶的看顧,將農藥濫用的風險降到最低。
    等種植戶多起來後呢?
    成百上千的種植戶分布在上千平方公裏的大港,你們每天挨家挨戶的盯著?
    等果子長成了,驗出農殘超標了,你們能攔得住上市嗎?”
    “……”
    包括於維盛和薑冬在內,所有人都不吭聲了。
    於維盛跟草莓打了二十來年的交道,就算學曆低,也絕對是實踐方麵的大拿。
    而薑冬和跟她一起來的幾個研究員,要麽是領域內的專家,要麽是學農林出身的。
    可以說,隨便挑出一個,相關知識儲備都比羅一強出太多了。
    但是,幾個人卻被羅一踏踏實實的上了一課。
    羅一說的那些問題,其實完全在他們掌握的知識範圍之內。其中關於種植戶“心思”的部分,也符合他們對百姓的認知。
    試想一下那種情況真的發生了,他們怎麽阻止?
    真要阻止上市,種植戶的投資打了水漂。到時候就不是哭爹喊娘那麽簡單了,逼出人命的可能都有。
    不攔著呢?
    農殘超標,甚至嚴重超標的後果實在是太可怕了……
    “所以,食品安全的工作要做在頭裏。”羅一繼續說:“農殘、重金屬、防腐劑和微生物這些問題,如果不能在前期就重點關注和解決。
    種植戶發展的越多,果品賣的越便宜,問題爆出來時對消費者的傷害就越大。口碑崩盤,對種植戶的打擊也越大。”
    “是這麽理兒。”於維盛若有所思的點了點頭,而薑冬和她手下的幾個研究員則或多或少的都有些眉頭。
    毫無疑問,羅一說的有道理。
    但他的道理,無疑會遲滯草莓種植的推廣效率,與眼下的工作目標相悖。
    而且把問題說出來簡單,解決起來可不容易。別說他們這個小小的草莓項目推廣組了,就算整個省農林所集中資源去做,都不一定能成事。
    於維盛見薑冬猶豫不定,岔開話題問羅一:“那個xc公司不用烯酰嗎啉、多菌靈還有阿維菌素什麽的,是確定那些藥有害嗎?”
    好多藥品禁用是跟著政策走得,羅一也不清楚具體原因,隻能撿知道的說:“烯酰嗎啉攝入超量,對孕婦及哺乳期婦女是有害的。
    阿維菌素攝入超標對神經係統、消化係統和循環係統都有毒副作用。我隻是知道個大概,不清楚具體的毒理。”
    “這樣呀~” 於維盛點了點頭。
    年長的技術員皺著眉頭問羅一:“你說的那些,有實驗數據支持嗎?”
    “要不把你的工資和研究經費給我,我做研究,然後把資料給你?”羅一看似在逗趣,實在是嘲諷。
    一幫人又是一陣尷尬到無語……
    年輕的女技術員小聲嘟囔:“說得容易,做實驗可不是空口白話,需要詳實的實驗和論證得出數據……”
    女技術員說著說著聲音開始變大:“數據怎麽得出來的?錢!你知道單研究一種藥物的長期毒理,得花費多少錢嗎?”
    戴黑框眼鏡接話:“草莓種植過程中,常用的不常用農藥品類有四五十種。每一種都做專項長效研究,不說花費我們能不能承受,設備和耗材我們都湊不齊。”
    年長的技術員跟著發聲:“國外的實驗室不但有政府提供經費,還有私人公司讚助。你知道他們一年的經費是咱們多少倍嗎?”
    “你們花錢,別人就不花錢嗎?單純從實驗成本上來說,做同樣的項目,我們的花費一定比國外那些機構要低。不管是試驗成本,還是人工成本。”
    “……”幾個人都不吭聲了。
    這話沒毛病,除了需要進口的設備和耗材,其它方麵咱們的實驗成本確實比國外低。
    別的不說,隻科研人員的工資就低不知道多少倍。
    “我們也做不了主。經費都是專款專用的,上麵不立項……”女研究員小聲嘟囔了一句什麽,羅一沒聽清。
    “除了困難,我們就沒有優勢嗎?”羅一問幾個人。
    “優勢,什麽優勢。我們這幫廉價勞動力嗎?”女研究員不滿的問。
    “據我所知,國內適合種植草莓的地方可不止大港一處。研究草莓品係和種植技術的院校也不止一所。”羅一提醒。
    “你什麽意思?”年長的研究員問。
    “我的意思是,相關實驗和論證工作量太大了,一家做起來確實困難重重。但,如果大家一起來做呢……”