第172章 河豚

字數:4944   加入書籤

A+A-


    小糯米倒是沒有什麽期待,因為爸爸在家就已經帶著她放過地籠了。
    大舅哥的兒子和女兒還是第一次放地籠,都激動的不行。
    林毅告訴幾個小家夥,下地籠跟開盲盒沒啥區別。
    每次都不知道會有什麽收獲。
    也有可能是什麽都沒有。
    所以不要抱那麽大的期待,等會失望.
    如果是抱著沒有收獲的心情去收地籠的話,哪怕收獲一兩條小魚都是賺的。
    這就是心理預期了。
    學會調低情緒的閾值,保持一個好心情。
    小糯米拿著林毅的手機,打開了直播:“爸爸,名場麵哦,開個直播,讓水友們也見證一下。”
    林毅由著小糯米去玩。
    不一會,林毅幾人來到了小河邊,放地籠的位置。
    林毅看到了此前藏好的繩子,抓住繩子,把地籠從小河裏拽了上來。
    阻力不小,而且地籠出水之後,林毅可以感覺到地籠裏有魚在蹦躂,應該不會是空的。
    幾個小家夥,看著地籠一點一點浮出水麵,全部都激動了起來。
    林毅讓他們把帶來的桶放在地上,然後打開了地籠的一角,把地籠裏的東西,全部都倒了出來。
    裏麵的東西也呈現在了大家夥的眼前。
    “哇,好多魚魚。”
    “還有幾隻小蝦米。”
    “螃蟹,哦吼。”
    幾人都激動的喊了起來。
    林毅看了看,種類還真不少。
    但個頭都不怎麽大。
    因為這地籠的進口是有限的。
    隻能進去巴掌大小以下的魚蝦蟹。
    “我的天,毅哥,你快看,這是什麽魚?怎麽像是河豚”沈悅湊過來,看到地籠裏的魚,裏麵居然有幾隻奇奇怪怪的東西誤入了進來。
    如果是河豚的話,那她可就來興趣了。
    小糯米在媽媽的提醒下,也看到了這幾隻河豚。
    頓時樂了起來。
    “這是什麽魚,長的好奇怪啊?它們的身上長著刺嗎?看上去有點小疙瘩.”小糯米嘀咕道,有些怕怕的。
    林毅微微一笑,跟小糯米解釋起來,什麽是河豚。
    這也是一種魚,不僅可以生活在淡水裏,而且也能生活在海水裏。
    這種海水淡水都可以生活的魚,可不多見。
    沒想到今天居然捕捉到了極致,還真是讓人有些驚喜。
    哪怕林毅在桃源村打小長大,也很少看到有河豚。
    當然,現在有很多飼養的河豚,當寵物的。
    去一趟寵物魚店,便可以找到。
    隻是,野外的河豚,確實很稀罕。
    “哇,這就是河豚嗎?我能摸摸它嗎?為啥我以前沒有見過它啊?”小糯米好奇的問道。
    沈悅微微一笑:“世界上,魚類那麽多種,你都能見的完嗎?”
    桃源村,地處北湘,洞庭湖西,飯稻羹魚,自古為魚米之鄉。
    食材遍地,水產豐富,小糯米沒有見過的魚還有很多呢。
    “這幾條河豚,可以帶回去,燒一盤。”林毅數了一下,這一地籠裏,河豚數量還有不少呢,大概得有五六條,一天三兩左右,差不多總計兩斤左右。
    “啊,爸爸,我還想帶回去養在魚缸裏呢。”小糯米頓時抗議了起來。
    但林毅告訴小糯米,以後帶她去寵物店買幾條。
    這野生的河豚,還是拿來吃的好,因為味道和口感,都不是養殖的河豚能比擬的。
    清明節前吃刀魚,油菜花開吃河豚。
    如今春暖花開,正是吃河豚最好的季節,林毅也有些嘴饞了。
    他吃河豚的次數沒有幾次,但對河豚的鮮美,可是記憶深刻。
    有一首詩,便是形容河豚的美味的。
    一朝得食河豚肉,始終不戀天下魚,當遍世問魚萬種,唯有河豚味最鮮。
    河豚,很多地方,也讀作河魨,是一種海洋魚類,早春的時候,會洄遊到江河上遊。
    自古以來,便有河豚肉味鮮美、營養豐富的說法。
    不過沈悅聽到林毅打算吃河豚,卻是嚇了一跳。
    這個
    “毅哥,還是不要吧,我聽人說河豚有毒呢。”沈悅勸說道。
    跟河豚美味相比,很多人卻對河豚的另一麵聞風喪膽,因為,河豚體內含有劇毒!
    處理不當或誤食,輕者中毒,重者喪命。
    所以.千百年來,人們對於河豚都是褒貶不一,一邊喜歡吃,一邊又擔心中毒。
    這種糾結的心理,十分矛盾。
    沈悅小時候,就聽過很多關於河豚的故事。
    但都是負麵的,也不知道是真的還是假的。
    有一則故事,大家估計都聽過,那就是以前缺衣少食的年代,所有人都餓的不行,過不下去了。
    但河裏唯獨就河豚多。
    於是有一家人,去撈了一些河豚上來,做了一桌子豐盛的晚餐。
    吃完當然就.
    林毅表示,這個故事他也聽過。
    版本不一樣,但內容大差不差。
    此外還有一些人,不信邪,吃河豚,結果噶了。
    諸如此類的小故事多了,當然大部分人也都對河豚望而卻步,不敢去嚐試了。
    畢竟吃了是真的會涼。
    林毅告訴沈悅,不用擔心,他既然打算烹飪。
    那自然是有把握的,絕對不會說,出現吃了這玩意中毒的情況。
    林毅對於烹飪河豚,還是有一些心得的。
    此前便試過毒,所以經驗豐富。
    野生的河豚可不多見了,因為河豚對於水質的要求也是比較高的。
    幾個小家夥,看著林毅把河豚給挑了出去,撇了撇嘴,但也沒有說啥。
    抗議無效,河豚晚上還是得上餐桌。
    林毅和沈悅把河豚從桶裏抓出來,另外放在一旁。
    剩下的魚蝦蟹,則全部交給幾個小家夥處置,無論是養還是放。
    小糯米他們當然是選擇帶回去養了。
    河豚看上去,外觀和別的魚,有些不太一樣。
    差別還是挺大的。
    首先是它的身體較短,頭腹肥大,尾部纖細,呈紡槌狀,有背鰭,無腹鰭,皮麵平滑無鱗,背麵及腹麵布滿小棘。
    背部多為黑灰色,並有各種顏色的條紋或斑塊,腹部為乳白色。
    林毅隨手抓起了一隻河豚。
    放在手裏把玩了起來,這也是河豚的網紅玩法。
    記得有一陣子挺火的。
    就是盤河豚。
    河豚被盤,揉搓幾下,身體會迅速膨脹,變成了一個鼓鼓的小球體,豎起小刺。
    看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。
    別提多滑稽了。
    l
    請記住本書首發域名:。101novel.com手機版閱讀網址: