第173章 主播真吃河豚!
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第173章 主播真吃河豚!
小糯米還有大舅哥的兩個小孩,哪裏抵擋得住這誘惑。
紛紛湊了過來,也想要玩河豚。
林毅給了她們一人一條。
多出一條,被沈悅給拿去盤了。
她雖然不是小孩子了,但對這個,也沒有多少抵抗力。
而且林毅能玩,她自然也能玩。
“媽媽,河豚好好玩啊,而且它還會發出叫聲呢。”小糯米笑的咯咯叫。
把玩著手中的河豚。
河豚被盤的時候,的確是有一些聲音的。
這是一種,如同豬叫的聲音,哼哼唧唧
林毅和沈悅幾人,都被這嬌憨的小河豚給逗樂了。
“為啥河豚的叫聲,跟小豬的叫聲很像?”小糯米嘀咕了一句。
幾人盤了大概半個小時河豚,總算是玩夠了。
“爸爸,能不能不吃河豚啊?”小糯米看到河豚這麽好玩,想要留下來當寵物。
林毅想了想,留了一條最小的河豚。
這河豚可能才一兩不到,無傷大雅。
回家之後,其實晚餐已經燒好了。
但林毅打算加個菜。
林毅的老丈人已經回到家,看到女兒女婿帶著外孫女回來,也十分高興,拿出了一瓶好酒,打算跟女婿晚上小酌幾杯。
看到林毅打算晚上燒河豚,他們都驚呆了。
“女婿,你是在跟我們開玩笑嗎?我知道,河豚的確是可以吃,而且自古以來就有美味之冠的稱號,但.稍有不慎,也是會在上麵翻車的除非說那種專業烹飪河豚的,技術過關,才敢去嚐試。”
“對啊,咱們不懂烹飪河豚,要不還是算了吧?”
丈母娘和老丈人都勸道。
相比於一道美食,他們覺得,還是小命要緊。
不能冒這個風險去嚐試。
一不小心可能就寄了。
直播間的水友看到這一幕,全部都樂了。
“主播,我隻能說,你是懂節目效果的。”
“我話放在這裏,要是主播真的烹飪河豚,並且吃下,我給你打賞盟主!”
“666,神豪啊,盟主可是一千塊”
“主播千萬不要以身試毒啊,恐寄.”
“哈哈,大吉大利,明天吃席!”
“能不能讓全村吃上這頓飯?!就看主播了。”
“就是一個噱頭罷了,主播肯定不敢的,嘴強王者誰不會”
然而接下來,林毅卻用實際行動,打臉了那些說他不敢烹飪河豚的人。
因為他很快就在鏡頭前,解刨起河豚來了。
而且刀功很秀。
不一會,河豚便被林毅破開。
河豚的處理,相較於其餘的魚,要更為複雜一些。
因為有毒,所以處理起來,會格外的小心翼翼。
林毅一邊解刨,一邊跟直播間的水友,科普著。
第一步,先將河豚放血,這一步很有必要。
等河豚死後,再去除內髒。
這二步是河豚肉能否吃的關鍵所在。
聽上去挺容易,無非就是兩步走。
但水友們看著林毅手上的動作,卻知道,他們上真不行。
差之毫厘謬以千裏。
要知道,河豚的膽囊壁,十分薄,比別的魚,處理起來更為難。
這可不是鬧著玩的。
想要吃河豚,必須要把河豚的內髒,清理幹淨徹底。
要是過程中,不小心弄破了膽囊壁,嘿,那這條河豚就萬萬不能吃了。
因為,膽囊破了之後,這條河豚無論如何清潔,都會百分之百中毒。
小糯米在旁邊也聽的津津有味。
她對林毅也相信了幾分。
爸爸知道這麽多,肯定會煮河豚。
換做是別人,才不會知道這些呢。
除了科普河豚怎麽烹飪,林毅也跟大家夥聊了一些關於河豚的資料和故事。
自古以來,河豚鼎鼎大名。
到了現代,科技發達,很多人也對河豚展開了研究。
其中有一個研究報告,很有意思。
那就是,河豚毒素的來曆—河豚在自然界,還有一個名號,那就是“煉毒師”。
顧名思義,河豚能夠從水體和食物中收集其他毒素,甚至通過吃毒蛇獲取毒液。
這些毒,然後通過河豚體內的河豚毒素,假交替單胞菌轉化成河豚毒素(ttx)。
所有人都有些驚呆了。
好家夥,原來河豚身體的毒是這麽來的。
這還真是秀
“噗,河豚還會收集毒,這是要逆天啊?”
“難怪河豚這麽毒666。”
“我的天,世界上還有這種魚?”
“那啥,我覺得河豚收集毒素,讓自己變得更毒,其實也是為了自保啊,不然的話,會被人類吃了。”
“隻是河豚的算盤落空了,哪怕它已經是世界上最毒的魚了,依然逃脫不了人類的魔爪,嘎嘎”
小糯米有些不解,詢問林毅,都說河豚毒,那麽河豚的毒,到底有多麽強呢?
這個問題問的好。
林毅告訴小糯米,河豚毒素,一滴水的1/40劑量,就足以殺死一個成年人。
足足是氰化物毒性的1200倍。
而且,哪怕是醫療發達的如今,依然還沒有研發出針對這種毒的特效藥。
這個結果讓小糯米目瞪口呆。
一滴水她還是知道的。
1/40一滴水,幾乎可以忽略不計了,但這麽點河豚毒素,就能殺死一個成年人,這也太離譜了。
“嗚嗚,爸爸,河豚太毒了,你能不能不要吃它。”小糯米有些擔心的說道。
雖然說老爸對烹飪河豚很有信心,但她還是怕怕的。
而且,林毅還告訴小糯米,河豚毒素,是一種化學毒物,而且異常穩定。
烹飪中,無論是煎、炒、烹、炸、火燒、碳烤,這些烹調的手段,均不能將其破壞、分解和稀釋。
直播間的水友,聽到林毅的科普,也都替林毅捏了一把汗。
這是有多自信?
“主播難道就不怕翻車嗎?要是有一丟丟毒素沒有去除,那就寄了。”
“明知山有虎,偏向虎山行,主播你是真的猛。”
“千萬不要關直播,等會我想看主播怎麽涼.呸呸呸,主播我不是那個意思,我隻是想”
“樓上,不要解釋,你就是想要吃席了。”
“哈哈,我要坐小孩那桌,誰來了也攔不住。”
“主播,開始吧,奧利給”
林毅烹飪河豚,讓直播間的熱度來到了一個全新的高度。
旁邊大舅哥也在仔細觀察著妹夫直播。
想要學幾招。
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