第119章廢話文學讓你玩明白了！
    江風一連做了三道
    油爆雙脆、孔府一品鍋、醋鯉魚
    論手藝，挑不出半點毛
    論味道，更是正宗中的正
    行政主廚張虎都驚到
    這樣的年紀，不僅是酒樓老板，而且廚藝也這麽厲
    實在是匪夷所
    就江風展現出的功底，完全就是廚藝大師級
    張虎是正統魯菜大廚，和一個魯菜大師傅學的手
    他意識到，江風的師父或許比自己的師父更厲
    江風的背景絕對不簡
    實際上，江風沒有什麽背景，就是有個係統罷
    三道菜被廚師們吃了精
    大家都是內行，就算功力不高，也看得出江風的水
    就兩個字：高
    “老板，你這手藝帶隊伍都輕輕鬆鬆，我能不能問問你的師父是誰？”
    張虎頗為讚歎的說
    “我自己在網上學的，沒有師”
    江風解釋了一
    聽到他這麽說，張虎心想應該是不方便說，就不再多
    畢竟魯菜大師之間恩怨挺多的，這個看那個不順眼，那個看這個不順眼，或者說自己更正宗之類
    不想說正
    江風看向眾人，說道：
    “我今天做菜就一個目的，告訴大家我懂行，一道菜是怎麽做的，哪一個環節做的不好，我都能嚐出”
    “一會兒大家就按照平日裏做幾道”
    “若是滿意，我們就簽合”
    “酒樓需要裝修半個月，這半個月我工資照付，前提是今後在我這”
    “行了，老張，你來安”
    江風對大家講話的時候，頗有當老板的派
    雖說話語挺溫和，但眼神裏的威嚴還是在
    看到他這樣，張虎立刻開始安
    廚師們在各自的崗位上開始忙
    就如同一道流水線一
    大家都打起十二分精
    酒樓靠的都是廚師團隊，不可能靠一個人撐起
    所以江風要知人善
    很快，一道道常見的菜品就做好，送到江風麵
    醋裏脊、四喜丸子、九轉大腸、醋鯉魚、紅燒大蝦、蔥爆海
    江風一道菜一道菜品
    這些菜都在水準之上，味道還算可以，但有進步空
    江風對每道菜都有改良的想法，但是他不知道這些人開業的時候在不在這
    他打算開業的前兩天搞一次培
    改良的建議，等到開業前的培訓再
    “行，手藝都沒問題，合同可以”
    “開業前我會有培訓，我來組織，這幾道菜都有些需要改進的地”
    “我開的工資肯定比以前”
    “要是生意好，獎金也會”
    江風對廚師們說
    大家聽到江風的話，都露出一絲笑
    能繼續幹下去就
    “行，今天的事就這樣，後續我會和老張溝通，大家散了”
    江風又把張虎和柳梅叫過去，單獨開了個
    “明天就開始裝修，主要是加一些圍欄、屏風之類的東西，估計半個月能裝修好，到時候宣傳的事情我來負責，伱們準備好迎接客人就”
    聞言，柳梅立刻說道：
    “老板，我每天過來盯著吧，這得有人看著，畢竟去年年底酒樓才剛裝修完，這才大半年，就怕施工隊把哪弄壞”
    “好，你抽空過來看看就”
    江風把一切都安排妥
    心裏也鬆了口
    開酒樓不是一件容易的事情，做不好賠本的可能性很
    不過再怎麽樣江風都是賺的，因為酒樓所處繁華地段，而且有上下兩層，酒樓本身就值很多
    接下來，江風就開始忙酒樓的事
    係統提示三日後發布新任
    在酒樓開業之前，江風應該是還有時間擺攤一周，還不知道去
    江風給自己酒樓起得名字，叫做“江月台魯菜館”，還做了ogo注冊了商
    很快，裝修公司就把酒樓最上麵的“美食齋”三個大字拆掉，重新噴漆，板刷，掛上一塊牌匾，變成了“江月台”三個
    有一個美食齋的熟客來到酒樓
    他看著酒樓上麵新換的牌匾，頓時有些疑
    他剛好看到裝修負責人從酒樓裏走出，於是上前問道：
    “請問師傅，這牌匾上以前寫的是‘美食齋’，怎麽改成‘江月台’了呢？”
    聽到他的話，裝修負責人回應道：
    “原本呐，這是美食齋，如今呐，改成‘江月台’”
    說完，裝修負責人直接離
    熟客人都傻
    你要不要聽聽你在說什麽？
    擱這擱這呢？
    廢話文學讓你玩明白了！
    他想起比丘國和小兒城的片段，唐僧聽了你這話都氣的想打人！
    但看到周圍的裝修材料，還有貨車運過來的木質家具，熟客也知道，美食齋這是關門了，換了一家新的老
    “江月台魯菜館.”
    “沒聽說”
    “這有人去嗎？”
    他心裏暗暗想
    江風在廚師團隊中，找到一個很不錯的廚師苗
    這人叫何天，二十五歲，是行政主廚張虎的徒弟，也是張虎的外
    何天學習不好，家人就讓他早早掌握一門手藝，十八歲的時候就跟著張虎學
    何天是灶台師傅，也是廚房七個崗位中最能決定味道的一個崗
    灶台師傅一般都是大師傅，一道菜的味道好不好，大部分情況下看灶
    恰好，係統發布任務的時間也到了，江風接到了新的任
    【開啟任務：連續七天接村子裏大席，讓食客滿意】
    【任務獎勵：每完成一次，獎勵100萬】
    【是否接受？】
    接到任務後，江風覺得獎勵很不
    雖說他之前賺過500萬，但買車、買小區門口的小店、還有現在酒樓的裝修都是大
    擺攤一個月掙七八萬，也有些不太
    “又是直接獎勵錢，正好投資酒樓需要本”
    “而且我現在有員工，接酒席完全不是問”
    江風打定了主
    沒一會兒，就有一個村民給江風打來電
    “你好，你是美食齋的新老板嗎？我是美食齋以前的老板段峰介紹的，事情比較急，我之前定好的廚師團隊忽然爽約，我想從你這裏預訂酒席，明天就需”
    對方急切的說明來
    “是我，沒問”江風立刻答
    兩人聊了聊細
    給他打電話的人頗為的豪爽，一桌的訂單價給1200，要16
    農村的大席一般400600一桌就差不多，好一點的800，1200確實屬於比較高的價格
    每一桌要求有牛肉、大蝦、肘子、羊排、丸子、炸魚、紅燒魚、炒肉、木須肉、雞肉、素菜、甜點、涼菜等
    這對一個廚師團隊來說，一點也不
    於是，江風立刻給張虎打過去電話，說了這件
    “老板，沒問題啊！”
    “大家本來就拿著工資，在廚房做也是做，去村子裏做也是”
    “做酒席屬於是專業對”
    “不過老板，我想說一句，最好給大家一點獎勵，比如一二百塊錢跑腿費，這樣大家幹得更賣力，我也好帶隊”
    張虎很實在，直接說
    聞言，江風笑著回道：
    “這你放心，你和大家說，這次的酒席流水挺高，我給每人辛苦費400，三個主廚我給800.”
    “明天我也去，我自己負責一道”
    “接下來一段時間酒樓裝修，大家也別閑著，跟著我賺外快”
    聽到江風這麽豪爽，張虎頓時喜笑顏
    現在這年頭，錢最好說
    隻要願意給錢，什麽事都好
    要是摳門的老板，可能覺得讓你們跑村子裏做酒席天經地義，畢竟給過工資
    但那樣內部就會有矛盾，廚師們肯定不樂
    畢竟跑那麽遠做私活兒，路費總得給報銷，也得給點辛苦
    江風大致計算了一下，19200的酒席，食材差不多5000，給12個廚師4800，給3個主廚2400，算起來自己能賺7000
    已經賺很多
    接著，江風又聯係了肉鋪老
    那個肉鋪老板一直和江風合作，而且從來不糊
    正是因為如此，他收獲了“江月台”酒樓的大
    采購的事情容易出貓膩，江風選擇掌握在自己手
    張虎報需求，江風聯係肉店老板準備肉和菜，至於海鮮之類的則是繼續和之前的經銷商合
    肉店老板也沒想到，忽然天降鴻運！
    這一下子就富貴起來
    他心裏對江風越加的尊
    江風簡直就是他的財神！
    一切都準備妥
    “這周不擺攤，改做酒席”
    “村子裏的酒席，應該挺熱”
    江風不禁有些期
    新年快樂各位！
    (本章完) <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！