第145章 他確實厲害,像年輕時候的我
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第145章他確實厲害,像年輕時候的我
江風時不時就在關注街區美食
由於好評數過多,很快,江月台魯菜館就成了街區好評top1,人氣top1.
對他來說,這還不
他想把江月台魯菜館打造成城市top1
不過這需要時間和積
中午做白扒四寶,晚上做九轉大
九轉大腸他以前做過,也不算
下午兩點左右,張虎忽然來找江
“老板,今天有位魯菜大廚過來,還有個千萬粉絲的大v,他們說想見見”
聽到張虎的話,江風有些錯
“魯菜大廚?”
李秋還是回道:
江風笑著說
聽到趙國立的話,江風還真不知道怎麽回
他是和係統學的廚,都是係統傳出來的配
這還真不好
聞言,趙國立卻仿佛看出什麽似的,笑著道
“正宗滿漢全席的菜品要是能看網上就學會,也就沒那麽多學徒跟著大師傅學好幾年”
沒多久,就看到李秋和趙國立幾人進入到後
李秋笑著介紹
如此年輕就有如此廚藝,真了不
趙國立看著江風,頗為欣
“白扒四寶很正宗,好好幹,把魯菜真正的特色呈現出”
等看到江風真人,李秋和趙國立都有些吃
“但你師父肯定不在魯菜協會裏,不然的話,早有人開始拿你炫耀”
“這老板確實有真功夫,大家都看得出”
“趙師傅,我這是自己研究的,現在網上絕大多數食材的配方都有,跟著學就”
江風大大方方的打招
“你好,江月台歡迎你”
“江老板,你好,我們今天是專程來這邊品嚐你做的魯菜”
“這位是趙國立師傅,魯菜國宴大廚,我特意請來”
這也太年輕了
聽到他這話,一旁的李秋差點沒繃
“魯菜很需要你這樣的傳”
“好,還有這”
李秋上去打招呼
趙國立的履曆李秋是知道的,在江風這個年紀,趙國立還是個打荷的學徒,連切菜練刀工的資格都沒
一行人離開後
“你好,趙師”江風又和趙國立打招
江風看到白扒四寶的訂單不多,就答應下
路上,趙國立感慨道:
“他確實挺厲害,像年輕時候的”
江風隻能笑著點點
“現在市麵上很多魯菜館,壓根不正”
不過老一輩都有點喜歡吹噓,享受長輩的感覺,倒也無可厚
後來慢慢的熬到二十七八歲,才開始做到灶台,然後三十五歲之後才慢慢有了名
而他現在一句“像年輕時候的我”,屬實讓李秋聽了都覺得不好意
“比如伱切鮑魚的刀法,燉煮的火候,調味的配比,那絕對都是年複一年練出來的,不然沒這功”
“我猜你肯定有自己的原因,我也不勉”
趙國立爽朗一笑,道:
“來後廚也沒什麽事,就是覺得你做的白扒四寶特別正宗,想來問問你跟誰學的廚,說不定我還認”
在廚藝行業,這麽年輕的大廚不多
“好了,我看你還比較忙,不打擾”
“對,叫趙國立,國家級的魯菜大師,以前燒過國我知道他,他的徒弟現在都是省裏的魯菜大師,人挺厲”
“高端食材處理起來更”
一行人離開了江月
回去之後,李秋的團隊就開始剪輯視頻,倒也算完成了他對粉絲的一個承
視頻中趙國立對江風的白扒四寶評價頗
這個評價對普通網友來說沒什麽影
但是在魯菜這一行業,還是影響挺大
凡是從事魯菜行業的大廚,都知道趙國立,但是不知道江
就算知道,也覺得江風隻是一個會做飯的酒樓老
現在國宴魯菜大師都說他做的魯菜正宗,這是一種認
不過這對江風來說,無所
浮名而
老百姓認可就夠
他從來不在乎其他廚師怎麽看
江大廚食客群
吃到美食的客人又開始秀起了照
“江大廚今天的特色菜:白扒四寶,鮑魚和廣肚超級好吃!”
“我也吃到了,鮑魚特別鮮嫩,龍須菜很脆,很香!”
“我正在吃,哈哈哈,爽!”
“江大廚處理鮑魚真的是一絕,今天這個味道特別鮮,不知道他是怎麽做”
看到這些信息,其他群裏的人頓時不樂意
“靠,明知道我吃不到,還秀!”
“我今天加班,去不了!”
“我也想吃鮑魚!”
“建議大家不要來,我現在前麵排了23桌!”
“把這些秀美食的都踢了!”
群裏十分熱
不僅是食客群,釣魚群、居民群都是這樣,很多話題都是圍繞新開的江月台
這座酒樓在城市的名氣逐漸火
與此同
李向佛進入酒樓,點了5份白扒四寶,全部打
這人是鳳棲山寺廟的采購,負責寺廟的夥食保
有一說一,江風見過他不少
賣盒飯的時候都見過
當時還好奇,詢問他買這麽多份做什
李向佛隻是說道,出家人的事還是別打聽
好巧不巧,江風忙完一批訂單,出來上個廁所,順便看看大堂的情
正好就遇到了李向
李向佛穿著便裝,戴個帽子,很低
“李師傅,好巧,這都能遇”
江風笑著和李向佛打招
李向佛看向江
之前江風在山裏賣包子的時候,李向佛每天早上都和江風訂購包子,兩人也算認
那時候的李向佛隻以為江風是一個厲害的小攤攤
誰曾想,他居然是一個大酒樓的老
“江老板,好巧,我聽說江月台開業,天天來捧”
李向佛笑嗬嗬的回
“打包了這麽多份白扒四寶,準備回去吃?”
江風有些好
“江老板,都是出家人的事,還是別打聽”
聞言,江風知道他的意思,頓時笑了起
江風做的東西實在是太好吃了,熟客不
這其中就包括寺廟的個別僧
這事還真不好評
僧人進入寺廟,本來是沒什麽欲望,隻想修心修行,獲得一份平
誰曾想吃了江風的包子後,立刻就感受到滾滾紅塵的美
道心都破
還是道行不
也不怪他們,都怪這些東西實在是好
天天吃素膩了,總是會想解解
江風看破不說破,打了聲招呼後,又去後廚忙
李向佛自己飽餐一頓,打包著白扒四寶,就回到鳳棲
李向佛偷偷來到一處廂房,這廂房原理寺廟主體區,沒有供奉,較為偏
幾個和尚準備好饅頭,早早就等著
他們在房間內插上電飯鍋,裏麵倒上水,把打包的白扒四寶放進去加
不僅有白扒四寶,李向佛還帶了些醋裏
香味很快就彌漫出
這座寺廟管理沒那麽嚴格,隻要遵守基本原則,不在寺廟主體區破戒就離開寺廟主題區域,就全看本心,下山之後,更是不會多管
幾人開始大快朵
“這大廚做的東西真好吃!”
“咱趕快吃完,可別讓住持知”
這時,一個年輕和尚忽然開口道:
“我做完今年,可能打算還俗”
聽到這話,其餘幾人都愣了一
“什麽?不在寺廟了?”
那年輕和尚說道:
“嗯,之前特別想進來,也確實平靜了一段時”
“但現在發現,外麵還有很多美好的東西我沒體驗”
“其實我家裏人當時也不同意,是我求了他們好”
“我打算回家”
聞言,幾人麵麵相
不是,吃個鮑魚真的壞了道心?
當然,也可以說吃個鮑魚讓他找到了新的自我救贖的道
不是每個人都適合這條路,或許會走錯,隻需要走出來就
“挺好的,你自己想清楚就”
“我肯定支持你!”
另外兩個年輕和尚笑著說
美食對不同的人產生不同的影
有時就是單純覺得好吃,有時就會流連忘返,有的男女可能因為一頓美食產生好感,有的人心情低落也可能因為一頓美食就恢複狀
不過因為美食還俗的,還是挺少
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