攤位並不忙
    雖說點單客人多，但就一口油鍋，江風就不緊不慢的炸油
    也快不起
    孫壯飛負責打下手，也不用江風處理那些雜
    江風就很悠
    上山的客人看到這邊的情況，就沒有不來吃
    豆漿油條的價格不貴，而且味道極好，誰忍得
    一個客人沒位置坐，站在攤位不遠處，端著一碗熱乎乎的豆
    他把嘴貼在碗的邊緣，輕輕地吹了吹，然後喝了一口下
    香濃的味道瞬間在嘴裏蔓延開
    豆漿入口是綿柔、絲滑的，香味很淡，並不衝，喝下去特別的舒
    “這個就是豆漿？”
    他愣了一
    此前，他從未喝過豆
    早餐都是吃小麵、小籠包之類
    最多吃個辣椒油豆腐
    豆漿這東西，聽起來的感覺會偏重口味一
    但是當他喝了一碗豆漿後，卻感覺到前所未有的舒
    味道很香，口感像是牛奶，但是和牛奶的味道又有大不
    比牛奶更綿一
    “真不錯啊！”
    他舒服的感慨一聲，然後又是喝了一大
    早晨來到山頂，身體都是冷
    山頂的風很
    這處棚子在一個避風的地方，向上走一段台階才是山頂，溫度相對要高一
    看完山頂的風景後下來，喝一碗熱氣騰騰的豆漿，感覺真不
    再配上兩根油條充饑，感覺就更好
    “難怪很多人早餐喜歡喝豆漿，真好喝！”
    這個客人心裏暗暗想
    不過，他沒有意識到，這麽好喝的豆漿，隻是這一次才
    此後他喝的豆漿和這個相比，多多少少都差些意
    “江老板，好巧！”
    “我之前去吃過你的小龍蝦！”
    一個中年男人笑嗬嗬的和他打招
    江風也覺得稀奇，按理說一個城市很大，能多次遇到的概率很
    不過江風做的東西特別好吃，對喜歡吃美食的人來說有吸引力，再次遇到的概率就大了很
    “好”江風客氣回
    “給我來一碗豆漿，四根油條！”
    那客人又
    “稍”
    江風繼續開
    忙忙碌碌，到早上8點半左右的時候，炸油條的麵團就消耗幹
    又過了半個小時，豆漿也全都賣
    一滴都不剩
    江風和孫壯飛早都吃了油條喝了豆漿，忙到現在，竟是又有些餓
    “收”
    “把這兒收拾幹淨，準備下山！”
    江風滿意的說
    孫壯飛忙開始收
    所有的垃圾放在一個巨大的垃圾袋
    豆漿桶用水洗幹
    和麵的盆也簡單清洗一
    油鍋裏的油收回到油桶裏，這一桶油能用三四
    江風已經是良心商家，幾天就換有的商家一桶油用好幾個月，都不帶換
    忙完這些，孫壯飛請假去山頂看了
    江風也站在山頂，遙望著遠
    這邊的山景很漂亮，層巒迭翠，鬱鬱蔥
    許久沒看山，看一次感覺不錯，要是天天生活在山裏，巴不得趕緊走出去
    兩人欣賞完山景，就帶著垃圾袋、保溫桶、空盆往山下走
    他們抬著一個類似擔架的架子，中間能收容物品，剛好兩人能抬著
    下山的路途，也算是一道亮麗的風景
    還好，因為給景區交了攤位費，乘坐纜車是免費
    而且到了乘坐纜車的區域，也不需要排隊，直接進
    把擔架留在房子裏，垃圾扔到垃圾站，然後兩人抱著保溫桶、盆，就這麽乘坐纜車下山去
    這擺攤一趟，趕路比擺攤還麻
    但畢竟擺攤一周能獲得一座黃金寶塔，還是血
    眼下買了酒樓，江風的現金不剩多少，得賺
    “明天還是那個時間，早點過來，準備好咱倆就上”
    “這一周都是這”
    江風對孫壯飛說
    “好的老板，沒問”
    孫壯飛立刻答
    這一周江風給他的工資又變高了，500一
    畢竟每天要爬一段山路，工資肯定得高一
    江風回到家後，領取係統獎勵：
    【當日任務已完成，獲得額外獎勵：】
    【豆花食譜1】
    係統又獎勵一份早餐食譜，感覺還不錯，明天可以試
    接著，江風拿出紙筆，開始算
    算上登山工的人工、攤位費、還有昨天搬家的費用除以7，這麽一算下來，小攤還是盈利
    但盈利的不
    “賣的便宜”
    “這個價不好改！”
    “明天豆花賣貴點，得賺”
    江風心裏想
    他心態很好，但做生意也不能賠
    賠本的買賣誰幹？
    在山頂擺攤第一天，過程還算順
    雖說有人認出了他，但是這些人也沒有大肆宣揚，最多發個朋友圈，消息擴散沒有那麽
    所以食客群什麽的暫時還是沉寂的狀
    網絡消息就是如此，要麽風平浪靜，要麽就是疾風驟
    這樣也
    江風很享受這種慢悠悠炸油條的感
    反正山頂不缺客人，爬山的哪個不過來吃一頓早
    下午，江風遛了遛狗，研究了一下豆花的做
    有的地方豆花就是豆腐腦，但實際上豆花和豆腐腦也有區
    豆腐腦更嫩，豆花更
    豆花的做法，就是把泡好的黃豆熬成豆漿，過濾後，一邊熬，一邊加入膽
    幾次之後，豆漿中就有大塊的蛋白質凝結出
    等到最後，大塊的蛋白質凝結在鍋底，上麵是一層汁
    把汁水撈出去，剩下的就是豆
    豆花凝固在一起，用刀切開成一小塊一小塊的，撈在碗裏，加入調味料，就是一碗豆
    調味料自然是香辣口味
    甜豆腐腦不適合川渝地區，這邊就是要吃辣
    黃豆要泡一個晚上才能出豆漿，江風今天沒法做豆花，但是可以提前調製配
    荊條幹辣椒、子彈頭辣椒、朝天椒下鍋，大火煮十幾分
    然後把所有的辣椒撈出來，用刀剁
    最後在鍋裏加入菜籽油，倒入剁碎的辣椒，倒入紅油豆瓣醬，倒入五香
    鍋裏滿滿都是紅色和黃色的配
    這一鍋辣椒醬料，對於吃辣的人來說，光是看著嘴裏就開始分泌口
    最後還要加入鹽、蒜蓉、味精、雞精、生抽、香油、蔥
    這些調料灑在豆花上，想不好吃都
    真正的香辣豆
    江風品嚐了一下調味料的味
    又香又辣，就是當做火鍋蘸料，都堪稱完
    “這一碗豆花怎麽也得賣10”
    江風心裏暗
    “豆花蘸料就得重油重味重辣，才比較適合豆腐這種寡淡的食”
    “到時候，既能品嚐到豆腐的鮮嫩綿軟，又能刺激味”
    “吃起來才享”
    江風對美食有自己獨到的見
    不同地區口味不同，就要用不同的調
    川渝地區就是吃辣，豆花、蹄花、腦花、串串等等，都得辣起來才好
    一切都準備
    第二天一早，江風和孫壯飛約著在蒼蠅館子見麵，然後兩個人就忙碌起做豆漿的事
    今日份的豆漿做的更
    江風把做油條的麵團也早早準備好
    “老板，今天豆漿更多了，保溫桶滿滿一大”
    孫壯飛感慨
    “對，一會兒上山先得熬一鍋豆花出”
    “這兒還有我調配好的一桶調料，可千萬別灑”
    江風指著一個密封的小桶，說
    “沒問題！”
    孫壯飛答應下
    兩人把東西放好，江風開上車，帶上孫壯飛，還帶上小黑，一起朝著青城山的方向趕
    山裏是可以帶寵物的，但一般人不會帶，畢竟狗狗沒有爬山的體
    小黑很活躍，昨天遛的時間不夠，回到家後特別鬧騰，江風就想著幹脆帶去山裏得
    一次遛個
    江風又把昨天那兩個搬山工也叫上
    去了之後抬豆漿也方
    一行人上山的時候，正式日出的時
    遊人們在不同的地方張望著日出的壯觀景
    江風幾人不緊不慢的爬著最後一段階
    太陽光照在他們的身上，暖洋洋
    本來還有些陰冷，這麽一照瞬間舒服 <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！