第306章 老板,你對自己要有清醒的認知!

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    豬腳飯的奧秘,就在那一鍋鹵湯
    江風有係統配方,本身又擅長做鹵肉,做起豬腳飯來自然是得心應
    江風和孫壯飛開始在店裏準
    各種香料炒熟,裝在袋子裏,熬一鍋濃鬱高湯,把豬肘子放進去
    直到肘子的皮脂融入到高湯中,差不多就可以吃
    高湯提前一天就開始燉煮,忙忙碌碌,總算是烹飪完
    鑒於競爭激烈,江風掀開熬煮高湯的蓋子,刹那之間,濃鬱的鹵香味就一路朝著外麵飄
    這也是江風的陽
    周圍的店鋪好幾家賣豬腳飯
    恰好是飯點,人們紛紛出來覓食,也有些人來到了江風的小店
    一個戴著眼鏡的男人聞著味就進來
    這家豬腳飯貌似和另外幾家不一
    就感覺格外的
    那種香味穿透進入到腹部,讓人肚子裏感覺到有什麽東西在抓撓一
    鹵香味太正
    軟爛的大肘子在鍋裏燉著,隨著冒起來的氣泡不斷的彈起又落下,看著都讓人食欲大
    “老板,來一份豬腳”
    戴眼鏡的男人點單
    “好,馬”
    看到有生意,江風開始忙碌起
    他就說了這麽一句話,直接就被男人認出來
    “臥槽!你是江老板?”
    “臥槽!真是你!”
    連著兩個臥槽,對江風表達了最高的尊
    江風也懵
    不是,哥們你神探
    我就說了一句話三個字,都能認出來?
    “你”
    江風向來被發現就攤牌,大大方方承認
    沒想到這麽離譜,這就被發現
    讓人難
    “真是你!等下,我給我們單位打個電”
    男人也不多說,立刻拿起手機開始搖
    “喂?”
    “我街道上呢,吃豬腳飯”
    “你知道江老板嗎?這家豬腳飯是他開”
    “騙你幹啥?我有病我騙你!”
    “真的趕緊來,我給你發定位,就是江老板!”
    男人打了個電
    沒多久,四個小夥子就跑到這家店鋪
    一看到是江風,他們瞬間又驚又喜,也忙著給另外幾個人打電
    就這樣,剛開始擺攤,消息就傳遞出去
    以後江風擺攤,幾乎都是如
    還是太
    江風不緊不慢,開始給客人準備豬腳
    碗裏擺上米飯,然後鍋裏撈出一塊肘子,切成一條一條的形狀,蓋在米飯上,再夾兩片青
    最後靈魂汁子,澆給~
    一碗豬腳飯就算是完
    由於人太多,江風也緊鑼密鼓的開始準
    本來還擔心競爭激烈,不好完成100份的任
    結果沒成想第一個客人就認出自己來
    江風對自己的流量一無所
    他以為人們會來得很
    沒想到,僅僅是半個小時,外麵就停滿了各種車
    好多人開車過來看江
    消息傳的太快
    沒辦法,一線城市在網上衝浪的人太
    基本有點什麽風吹草動,人們就過來
    雖說這裏很多創業者,同樣也有很多喜歡湊熱鬧的年輕
    江風本身就吸粉,粉絲中年輕人的比例不
    許多人也不是為了吃飯,就想著來看看
    當然,能吃一碗熱氣騰騰的豬腳飯最
    飯碗最上麵,肘子和豬蹄上還沾著濃鬱的湯
    碗裏全都是肉,實在是實
    而且賣相也好,切開的肘子泛著油光,顏色十分紅潤,看著軟乎乎的,都能想象到吃到嘴裏是什麽感
    一個客人夾起一塊肘子,連皮帶肉吃進嘴
    僅僅是一瞬間,他就忍不住發出一聲呻吟的聲
    “嗯~”
    肘子的味道太好
    其上還沾著醬汁,濃鬱的味道第一時間就侵占了口
    肘子又軟又糯,一嚼就爛,輕輕的咀嚼之下,還能感受到肘子中帶著的一絲甘甜的味
    他不知道該怎麽形容這一口肘
    香到讓人無法自
    太好吃
    真不愧是當代廚神的作品!
    每一口肘子都是如此的爽滑,吃的時候,他恨不得把舌頭都吞進肚子
    客人激動萬分,風卷殘雲一般,就把一份豬腳飯吃了幹
    周圍的人看到這一幕,瞬間羨慕不
    口水不自覺就分泌出
    肘子看著就
    隊伍越排越長,還有些人在往裏
    江風就朝著大家呼喊道:
    “各位,排個隊,謝謝!”
    “不要往裏擠了,排隊買,都能吃到!”
    “吃完的客人麻煩把位置讓讓,謝謝!”
    江風一邊做豬腳飯,一邊還要維持秩
    實在是難
    才第一天就這樣,後麵幾天是什麽樣,想都不用想
    此時此刻,深震的文旅局知道江風來這邊擺攤的消息後,也有了想
    這可是個好機
    之前溫洲文旅局做的事情還曆曆在
    而且江風每次造成的影響都不
    要是能利用起來,也是個絕佳的機
    不過,他們也沒太多這方麵的預算,或者說一番溝通後,也放棄了搞一個專項擺攤活
    沒辦法,深震這地方很富,不太需要旅遊經濟帶
    所以就沒那麽重
    但江風的出現,還是吸引了四麵八方的遊客過
    街道上密密麻麻的人,直接讓周圍的店鋪老板都懵
    其他好幾家賣豬腳飯的老板,全都過來出來看熱
    商店老板更是一臉懵
    不是,這什麽情況?
    都是為了那個新開豬腳飯的老板來的?
    這麽多人?
    這哪是賣豬腳飯的老板,這分明是財神爺啊!
    來這的人多,那肯定都要消
    他的商店生意一下子好了起
    江風開始忙
    一邊忙碌,一邊還要照顧客
    孫壯飛看著店裏的情況,也不知道怎麽
    店裏已經站滿了客人,連個下腳的地方都沒
    “麻煩大家排隊,給吃飯的客人讓開地”
    江風又是呼
    江風感覺到,自己以後擺攤可能都要是這樣
    隻要一出現,就烏泱泱一片
    這也是流量所帶來的副作
    而且,按照這個趨勢,從明天開始,來的人隻會越來越
    他都不需要做什麽,就站著當個景點,和他打卡的人都絡繹不
    “怎麽就這麽火”
    江風忍不住說了一
    “老板,你要搞清楚自己的定位,你現在可是全網爆”
    “都是頂流”
    “這麽多人過來不正常嗎?”
    孫壯飛在一旁說
    “我以為熱度下去就沒事”
    江風感
    “老板,大家對你的喜歡不是一時的,而是長久的,隻要是能過來,肯定有很多過”
    孫壯飛看的透
    江風連個人賬號都沒有,卻能達到這種火爆的程度,也是稀
    國民度相當之
    江風慢慢也接受
    他有預感,或許以後擺攤沒那麽輕
    也或許他接下來不能再擺
    經過這麽多次的擺攤,大家早都已經認識他
    想不被發現,幾乎不可
    畢竟他是要在市井之中售賣,躲不開
    豬腳飯還是繼續提供
    江風依然保持著對美食的認
    不過來的人再亂,他都會專心賣自己的豬腳
    現場有些嘈
    但還是會有很多誇讚的聲音傳來:
    “江老板,手藝真不錯!”
    “豬腳飯太好吃了!”
    “還得是你!”
    聽到這些誇讚,江風也會會心一
    很快,鍋裏的豬肘子和豬蹄都賣了幹
    江風也對來的人們說自己要關
    但是大家顯然不願意就此離
    “大家明天再”
    “豬腳飯已經賣光了,真的沒有了!”
    江風高聲呼喊
    “啊?賣光了這就?”
    “好快的速度!”
    “沒事,我也不是來吃飯”
    “江老板,能不能多準備一”
    人們又開始高聲呼
    場麵實在是熱
    江風眼看驅趕不出去客人,實在沒辦法,就對孫壯飛說道:
    “我得先走,不然關不了”
    “你自己辛苦一下,明天我就雇人”
    孫壯飛滿口答應:
    “老板,沒問題,交給我就”
    江風揮揮手,便離開小
    果然,他走了之後,來這裏看熱鬧的人,也慢慢散
    江風預料到之後的日子大概都會如
    想輕鬆的擺攤不再可
    除非是在酒樓這樣有正規管理的地方才
    “以後擺攤沒這麽自”
    “這樣也”
    “這次擺攤結束,就靜下心,好好研究一些菜”
    江風心裏暗暗想
    他是個喜歡清靜的
    這次售賣豬腳飯的情況,讓他有些不太喜歡現在的擺攤模
    人太多,也成了負(本章完) <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!