第349章 故事經曆,八大菜係集齊!

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    福洲之行很順利,口碑成功打
    文化節又有加持,獲得酒樓後,裝修、培訓一氣嗬
    於是,又一家江月台開
    看時間,已經是九月,正值金秋時
    國內的美食種類數不勝數,江風越是了解,越發覺得自己不知道的越來越
    但他總是要努力去學
    這天,江風倒是收到一份意外的禮
    一個叫做徐文靈的女攝影師聯係到了
    這人江風認識,以前擺攤見過幾麵,一家地理雜誌的攝影師,人很漂亮,皮膚偏黑,看著很健
    她來找江風,是送稿費來
    原來那次在風車下擺攤,被徐文靈拍下後,投給世界地理雜誌的人文攝影比賽,這張照片獲得了一等
    空曠的山野,舞動的風車,小廣場的擺攤的老板和人
    畫麵確實很有意
    “稿費?”
    “沒必要吧,我都說了,你隻要不商用,照片隨你處置”
    江風看到徐文靈後,覺得挺驚訝,但也高
    在江風的擺攤過程中,遇到過很多人,很多事,看到過很多故
    並不是所有人都按部就班的在上班,或者說,有一些人會因為喜好去選擇一些工作,這些人談到自己的工作總是眉飛色舞
    和這些人聊天,很有意
    江風不太喜歡和別人閑聊,但是他喜歡結交一些有意思的人,結交一些有見識的
    和這些人聊天,自己也會變得更
    “這不行,我說過份你一半”
    “稿費也不少,3萬美金,分你一半就是1萬5.”
    徐文靈笑嗬嗬的說
    “你直接微信發過來就行,還專程跑一”
    江風和她閑
    “想你做的飯了唄,在國外可吃不”
    “剛拍完非洲大遷徙專題,回國休假,這段時間給我曬的,都黑”
    徐文靈大大方方的自嘲
    “本來也不怎麽嗯,想吃什麽,我”
    “好不容易回國,肯定得招”
    江風本想說本來也不怎麽白,但看到徐文靈眼神不對,就沒再說
    “都行,你這不是開閩菜酒樓了嗎,就閩菜”
    “好好吃一”
    徐文靈滿意的笑
    “行,沒問”江風答應下
    江風正好好奇非洲大草原發生過什麽,一頓飯換一些有趣的故事,很不
    吃飯期間,江風就聽著徐文靈講自己的經
    比如為什麽動物要遷徙,其實就是簡單地追逐水
    哪裏的水草茂盛,食草動物就去哪裏,食肉動物自然也會跟
    “你們就在旁邊拍,不怕危險嗎?”
    江風聽到數十萬頭動物一起遷徙,那場麵想想都震
    畢竟,現實中在路上遇到一頭牛都讓人緊張,數十萬頭動物狂奔,壓迫力一定更
    “還好,已經是慣例了,許多攝影師都在一”
    “辛苦是有點辛苦的,畢竟荒郊野”
    “但選擇這一行,沒辦法,有好有”
    徐文靈淡定的回應
    然後她繼續講述,
    “馬拉河有鱷魚,鱷魚會捕食角馬之類的,過了馬拉河,動物們進入發情期,食草動物就會開始爭奪領”
    “斑馬、角馬,天天打架,每天都是一大群雄性食草動物在打”
    “這個時候故事也多,找到一個主角,給它起個名字,天天拍攝它就”
    “我選的那隻斑馬還不錯,拍了它幾天,最後成功獲得了交配”
    “感覺雄性動物這個時候是最強悍”
    聽到徐文靈的話,江風下意識的點點頭,
    “正常,動物”
    看他的樣子,徐文靈倒是笑了起
    兩人繼續閑聊
    江風通過徐文靈的描述,能清晰地感受到非洲大草原的狂
    因為這是徐文靈親身經曆的,而且拍攝下
    親身經曆的故事,肯定更具有真實性,也更容易讓人觸
    “你喜歡聽別人的經曆,可以用故事換美食,像是寫《聊齋》的蒲鬆齡,不就是用茶水換了很多稀奇古怪的故事,然後寫了一本”
    徐文靈看江風聽得認真,笑
    “現在網上全都是故事,而且大部分人哪有什麽稀奇古怪的經曆,都是打工”
    “我還想開個深夜食堂呢,但是我晚上開過店,大部分情況下,客人點了單,玩會兒手機,吃了東西就走,誰和你聊故”
    江風也是回應
    “所以,以前擺攤挺好的,客人多,能看到很多不同的”
    “現在熱度起來了,全是粉絲,很難認識不同行業的人”
    聞言,徐文靈點點
    江風說的很有道
    兩人聊得都很高
    江風想聽,徐文靈想分享,再一起吃一頓美食,感覺還是挺舒服
    江風也在盤算著接下來的打
    他的目標自然是開最後一家江月台徽菜
    八大菜係的酒樓都開一家,而且都成功,這算是他人生的新成
    “聽說你就差徽菜酒樓沒開,準備過去了嗎?”
    徐文靈詢問
    “就這兩天的事,已經看好酒樓了,和之前開過的蘇菜酒樓一樣,直接買下一座酒樓,然後裝修,給廚師培訓,很快就能開起來”
    江風對她說
    “八大菜係集齊,想召喚神龍嗎?”
    “你的事跡真是離譜,說心裏話,我也就是自然人文攝影師,我要是記者的話,保準給你寫一篇專”
    “你自己不考慮寫個《自傳》?”
    徐文靈確實很有想法,這些事情都是江風完全未料到
    她總是天馬行
    “自傳就不必”
    江風擺擺
    自傳怎麽寫,開局成功綁定廚神係統?
    那未免離譜了
    “專題的事情,還真有幾個雜誌找過我,我覺得沒必”
    江風笑
    “真有啊?你還是太低調”徐文靈感
    兩人聊得也算是歡
    徐文靈又在福洲溜了幾天,然後又去忙自己的事
    大概是去叁亞度假,衝浪去
    江風則是忙完福洲的事情,又趕到安輝合肥,準備開最後一家徽菜館,做完人生的成
    他來這邊的第一天,就開始研究徽菜“臭鱖魚”的做
    江風做的魚多了,掌握很多魚的烹飪方
    但臭鱖魚還是他第一次
    光是準備工作,就得要一周時
    準備工作就是醃製,要把魚醃製到散發出些許臭味,但是不能破壞魚本身的結
    江風做的時候也覺得稀
    華夏飲食文化博大精
    就比如魚,絕大多數情況下,魚都是要吃“鮮
    越是鮮美的魚,就越好
    臭鱖魚完全相反,醃製都要一
    魚死的透透的
    當然,醃製,並不是放著讓魚腐
    是洗幹淨後,用食鹽塗抹好,堆積在一起,放在密封的缸裏醃
    食材還是得保證
    鱖魚是華夏獨有的一種,屬於是比較高端的食材,臭鱖魚又是一種高端吃
    一般的店裏還真做不出正宗的臭鱖
    江風打算研究好了,就擺攤賣臭鱖魚
    大家想吃他做的東西,那他就多做一
    也不遮遮掩掩,就廣迎客
    想買的都來
    把上好的臭鱖魚都醃製好,醃製了好幾個大壇
    每天還要再多醃製一
    然後,江風就去自己要買下的酒樓閑逛去
    很快他就被人發
    好幾個人立刻走過來打招
    “江老板,可算是來安輝了,是要開徽菜館嗎?”
    有人笑著問
    “是啊,八代菜係,就差這一家”
    江風大大方方的回應
    “要是連鎖的就好了,隻開八家江月台,不夠啊!”
    有人又是說
    聞言,江風也不好說什
    不是他不想開,是因為開一家江月台,是很費功夫
    江月台的大廚都是正兒八經的大廚,而且是他親自篩選出來
    沒那麽容易找
    加盟自然是不可能放開,畢竟不是製式菜品,沒法讓別人複
    基本上他全部精力放在這上麵,幾個月開一家就算快
    而且他也不能投資太
    所以,八大菜係的酒樓,各開一家,確保質量,剛剛
    “江老板,什麽時候擺攤啊,來這邊了也會擺攤”
    還有人詢
    江風的人氣很高,而且是國民比較喜歡的那
    普通人也喜歡和他聊
    “過幾天吧,最近在醃製鱖魚,準備擺攤賣臭鱖”
    “得醃製好才能”
    江風依然笑著回
    大家和他聊著,覺得江風完全沒架子,氛圍很輕
    江風也一直是如
    他進入酒樓後,大堂經理帶著他去包廂,確認一些事宜後,又開始參觀整個酒
    不出意外的話,最後一家酒樓會在一個月內開
    八大菜係的酒樓也算是完全集齊(本章完) <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!