第40章 這回你咋這麽皮實?
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夏魚一邊收攤,一邊看了看煙火氣結算。
高級菜式獎勵的確實多,而且連續售賣了兩天的金蝦蛋炒飯暫時還沒有出現獎勵衰減。
這一下又有了90點煙火氣。
而且今天換用了禾雲家的醬醋以後,好些食客也說炒飯比前幾天更香了。
這讓他心裏挺有成就感的。
正如楊師傅所言,十條糖醋黃河鯉魚,也就賺一個燒菜錢,連手藝錢都沒有賺。
光魚的價錢就二十幾,一鍋油又是二十,攤到十條魚身上就是兩塊,芡汁小料澱粉燃料,這些雜項加起來,一份糖醋黃河鯉的成本就三十多塊。
十條魚下來,也就掙了個二百出頭。
金蝦蛋炒飯和普通蛋炒飯的份數之前也差不多,雖然禾雲家的醬醋貴,但是攤到每份炒飯上,增加的成本也就一毛。
打包盒賺5毛錢,加上醃蘿卜的利潤,這一天下來毛利還是兩千冒頭。
主要的利潤就是醃蘿卜和金蝦蛋炒飯。
他這才想起來以前和爸媽出去吃麻辣燙的時候,媽媽就老說,“兒子你可別小看這麻辣燙裏麵的素菜。牛肉,香腸,火腿腸,鵪鶉蛋這些葷菜其實賺不了你多少錢。這些是必須有的,流水大,但是不賺錢,利潤非常薄,利潤真正厚的是白菜、土豆、藕片、空心菜四季豆這些。”
也差不多了,夏魚想,人家擺攤一天毛利能有一千都要笑醒,自己都兩千冒頭了,雖然趕不上金領的收入,但已然躋身頂級白領的收入水平。
如果天天如此,一個月出攤二十多天,一個月四萬多的毛利,扣掉其他成本,再自己交上社保,那這小日子是真的有滋有味的。
就是工作略累,當然他也不奢求更多了。
為了晚上這兩個小時左右的營業,他要準備一整天,結果最掙的還是醃蘿卜。
畢竟,白蘿卜在淩晨的批發市場,隻賣四角錢一斤。
心悅廣場夜市漸漸熱鬧,夏魚也收好了東西,準備撤了。
結果剛上小摩托,還沒發動,就聽見張平在喊他。
他兩步跑過來,有點喘,“夏老板,這就收攤了?”
夏魚把放在車鑰匙上的手挪開了,“是啊老張,這都八點過了,你這急匆匆跑來幹什麽?”
“還能幹啥?”張平終於把氣喘勻稱了,“找你買炒飯唄。”
“嗨……”夏魚從摩托上跳下來,“忘了跟你們講,我每天就一個60斤的竹蒸子,60斤米飯一般不到八點就賣光了。”
老張臉上有些失落,“行吧,那算了,我去看看買點別的。”
夏魚看了看群,發現他們又是加班的一天。
“陳經理讓你來買的?”
“沒,”張平說,“我偷跑出來的唄。”
張平上下班並不經過這裏,所以對這一片的小吃攤也不熟。
夏魚跟他介紹了一下,在孫文昊那兒買了一些關東煮,也就一個人的量。
“你給李雨欣買的嗎?”
張平行色匆匆,“上次我跟她說你瘦下來了。她眼裏放光,下了減肥的決心。中午吃蘋果,晚上不吃飯。這一向加班這麽凶殘,老板跟瘋了一樣……我看她都快暈了。”
說完他就急匆匆地要往回趕。
夏魚也不知道是因為不再受那吊路燈老板壓榨了還是怎麽回事,忽然腦子裏靈機一動,把張平拉住,“你等等。”
張平有點急切,“怎麽?”
“我給李雨欣發個消息。”
說罷就拿出手機,找到李雨欣,跟她私發消息,“你加班餓得受不了了嗎?”
這種加班,一向都是活幹得少,魚摸得多。
畢竟再怎麽壓榨,人的精神力也是有極限的,那注意力不是想集中起來就能集中起來的。
李雨欣顯然也是在看手機,很快回複,“張帥說來幫我買炒飯,到了?”
張帥——張平帥哥的簡稱。
所以夏魚辭職之前除了常常被喚作瞎魚,夏小胖,夏胖子以外,偶爾還是會被稱之為夏帥,這個偶爾,一般是其他同事要找他幫忙或者找他問事的時候……
夏魚回複,“李美女你平時這麽弱不禁風的,怎麽這種時候那麽皮實?一天不吃飯居然還沒低血糖?”
李雨欣,“嗚嗚,夏胖子,你變了,你居然學會陰陽怪氣了!還不給美女炒飯吃!你這樣會減功德的你造嗎!”
“我炒飯賣完了,不過老張給你買了關東煮,你說你都這樣了,何不順勢在辦公室暈倒一下,然後大家再大呼小叫把你送到醫院去,然後再搞個什麽社會新聞出來,不好嗎?”
李雨欣,“……”
好一會兒沒有回複,顯然是在思考夏魚計劃的可行性。
張平在一旁全程觀摩,因而說道,“哎,我們怎麽就沒想到這一出呢?低血糖搞不好可是會死人的。搞出點動靜來,以後日子也要好過一點。”
夏魚笑了笑,“是啊!雖然陳經理會替大家挨刀了哈哈哈哈。”
陳經理這人吧,其實不壞,但是蠻油的,人在江湖,他混到那個位置,也沒有辦法的嘛。
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他還是個上有老下有小,深受中年危機困擾,身邊全是倚靠他的人,他沒有任何人可以依靠的那種典型中年半成功人士……
這時,李雨欣回複消息了,“我決定五分鍾之後暈倒在陳經理麵前!”
夏魚回,“人生如戲,全靠演技,這可是李美女你的金句啊!”
李雨欣,“那是,你跟張平說,老娘今晚決定躺醫院了,叫他陪床!”
這……
張平臉紅了,夏魚則看著張平,露出完全收不住的姨爹笑,“張哥,您這地下工作是什麽時候做到位的呀?”
“這……哎嘿,哎嘿,哎嘿嘿嘿……”
老張一臉的傻笑,估摸著這會兒他的靈魂正在海邊扯著白紗奔跑……
夏魚把他從聯翩的浮想裏拉回來,“你快回去吧,五分鍾,差不多剛剛夠你跑回公司。”
“還是夏總好啊。”張平恢複了正常,感歎了一聲,“自從夏總辭了職,是肥也減了,內耗也沒了,連乏善可陳的腦瓜子也變得好用了起來。”
“孔子曰過的!陰陽怪氣是不對的!”這下輪到夏魚尬笑了,“哎嘿,哎嘿,哎嘿嘿嘿。再見,祝您成功。”
說罷,小手一扭,小腳一蹬,小摩托突突突突地響起來。
“走了……”
夏魚哼著歌也走了,“我有一頭小毛驢我從來也不騎,有一天我心血來潮騎著去趕集……”
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