牟娉婷說話倒是算數，這邊夏魚還沒下桌，那邊她就把菜譜都發來了。
    也是和楊師傅的菜譜一個樣子，手寫的，火候、用料、配比這些都是常規的。
    沒有‘少許、若幹、適量’這樣的字眼，輕輕楚楚地寫著豆腐多少克，鹽多少克，水澱粉多少克，魚是多大的魚，油溫要到幾成等等……
    而且烹製過程中的一些機巧心思都是寫明了的，例如如何取豆腐，文思豆腐怎麽下刀，手怎麽去扶住，等等。
    【烹飪無定式，但基本功是一切的基礎，隻有把食材的大小外形處理好了才能說其他。】
    【至於勾芡配比，雖然精確計量可以穩定質量，但過於精確，則不容易產生神來之筆。】
    【不管怎麽樣，好看和好吃才是最終的目的。】
    ……
    當真是楊師傅的徒弟，心得也在菜譜上寫著呢。
    夏魚認認真真看完，眼前這一桌菜就出現在了數據庫裏。
    一邊看著小婷的菜譜，一邊小口細品眼前的三樣豆腐菜，吃著豆腐羹裏那雞湯調製出來厚薄合適的芡汁，倒是別有一番風味。
    牟娉婷很快又發消息來，“夏哥，我看你也不比我大多少，我就喊你一聲哥吧。喊夏師傅多生分，手抄菜譜給你了，改天我來你攤子上找你噢。順便也去看看我孫哥，怪想他的。”
    “心悅廣場五點出攤，你來找我就是。原來你也認識孫老板。”
    小婷回他，“一個師傅的徒弟嘛。不聊了哈，今兒地鐵有點擠……”
    “再見。”
    ……
    幾個菜的份量有點多，不過夏魚最後確實一點沒有浪費，連鬆鼠鱖魚盤底的那一層亮紅酸甜的湯汁，他也倒進飯碗裏，拌著粒粒分明的白潤珍珠米飯一起吃了。
    這小婷年紀不大，做出來的菜之美味，簡直令人咋舌。
    真是一頓無比滿足的午飯。
    楊師傅倒是很會掐時間，正當夏魚隱蔽砸吧著嘴，揉著肚皮的時候，他倒發消息來問，“魚師傅，吃好了？”
    夏魚一笑，立刻拍了一張飯後場麵的照片發給他。
    楊師傅很快回複，“哈哈哈，魚師傅可以。我在這裏上班那麽久，見過無數饕餮客，山珍海味啥都吃，不過卻總要剩一桌殘羹冷炙。你這個，這盤子我看都不用洗了。”
    “畢竟，太好吃了。”
    “小婷的手藝不錯吧？”
    夏魚回，“確實不錯。”
    楊師傅是個懂徒弟的，立刻又問，“那她有沒有說請你吃辣椒炒辣椒？”
    “有啊，”夏魚回複道，“我們還交流了一番，她對醋溜小青椒似乎也有幾分興趣。”
    “這個小炸彈……”
    “風風火火挺好玩兒的。還有就是感謝楊師傅的款待，雖然我總覺得怪怪的。”
    “覺得你在這兒知名度很高，所以奇怪是吧？不用多想，要對自己有信心。”
    夏魚坐在落地窗邊上愣了一下子。
    這楊師傅平時一副老頑童樣，關鍵時刻還是看得出來自己有點信心不足。
    確實，他回想了一下，從第一天擺攤到現在，真是這麽一個心路曆程，從最開始的有點小期待小緊張，到現在的逐漸輕車熟路。
    好像是經曆了一遍重新認識自己的過程。
    楊師傅又說，“各種菜係，魚師傅如果想學，其實就是臨門一腳的事，稍微看看就會了。”
    “謝謝楊師傅鼓勵，今天又學會了幾樣高級菜式。小婷發菜譜那真是隨性，說發就發，一點兒也不藏著掖著。”
    “沒有什麽必要藏著掖著，菜譜是死的，人是活的。古往今來，多少無上美味就因為師傅藏著掖著，然後就失傳了。”
    “你倒是也看得開，反正別人也不一定學得會，阿鐵就說他教你釣魚，你怎麽都學不會。”
    夏魚收拾東西準備撤退了，剛站起來，楊師傅就又回了一條，“小鐵子欺人太甚！找個時間，我要跟他決鬥！不說了，這邊還有一桌豆腐宴要準備。”
    “哈哈哈哈……好好好，回頭再聊。”
    夏魚出了餐廳，在公園似的北湖飯店裏轉了一圈，才溜達到自己的車邊上。
    發動車子準備離開時，倒是注意到旁邊那輛白色的兩門轎跑，國產品牌裏的高端貨，不很貴，但也不便宜。
    有點眼熟，好像跟小區裏旁邊車位那鄰居的車有點像。
    ……
    為了請動季帆雲，白金也是花了不少心思。
    人家是歌壇大姐大，時尚圈的重量級人物，如果能讓她點頭簽下代言合同，那對她自己的品牌公司而言會有極大的助益。
    董事會那幫人是絕對不肯輕易放手的，當年爺爺困難，這幫人趁虛而入，現在捏著這隻下金蛋的母雞，更吃準了她白金會對公司嘔心瀝血，那當然是不可能讓利的。
    讓人把吃進肚裏去的錢吐出來，那是比剮肉都讓他難受。
    她自己威望是有，也連簽了好幾個戰略大單，但關鍵的問題是，公司有不少生產性資產，現在業績也可以，這些資產的估價就高。
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    還有那幾個輕時尚品牌的價值都不低。
    所以直接另起爐灶也不現實，隻能想辦法自己另做一個來對衝，增加自己手裏的籌碼才行。
    世界上哪有那麽多陰謀詭計？大多數時候都是直接上桌掰手腕，誰力氣大誰贏。
    這次季帆雲來江海市開演唱會，她的經紀團隊先過來，所以這個下午白金得先帶著助理給天後的經紀人接風洗塵，好拉近關係。
    李春媛還是穩妥，一頓飯安排得令人滿意。
    傍晚時分，白金和李春媛把客人送進了酒店客房電梯，兩個人才鬆了一口氣，慢慢朝地麵停車場走去。
    李春媛一邊走，一邊捶自己的肩頸，一邊說，“這一下午，累炸了，又是接人，又是做洽談紀要，又是忙裏忙外安排晚飯的，真想把這高跟鞋扔了。”
    白金笑哈哈，“你倒是扔了啊，又想美，又嫌高跟鞋累。”
    李春媛這才在秋夜窸窸窣窣的蟲鳴之中聽見白總腳下的噠噠聲，“哎，不扔，這鞋可貴了。”
    白金半低著頭挑著嘴角微笑，沒有說話，應該是在想和季帆雲的那頓飯。
    李春媛因而問道，“酒店楊師傅那邊，什麽時候約？”
    “季帆雲還要過一陣才來，”白金說，“就這幾天吧，周末也可以。”
    李春媛問，“如果那個楊師傅搞不定，或者他不願意做怎麽辦？”
    白金一時沒說話，兩個人隻是噠噠地在酒店的石板路上走著，周圍隻點綴著幾盞矮小而昏暗的庭院燈，顯得很寂靜。
    片刻之後她才開口，“事在人為。天後的代言，多少公司盯著呢，至少咱們有機會。”
    李春媛笑了，“我發現白總和董事會那幫人還是有共同點。”
    “那是當然。”白金也笑道，“咬上肉就不撒口，為了賺錢無所不用其極。”
    李春媛撇撇嘴，替她不平，“你賺的錢又沒進你荷包。”
    在昏暗的庭院燈下，李春媛發現白總忽然笑得像個孩子，“但是計入公司盈餘公積了呀。”
    “我就沒見過你這樣式兒的老板，”李春媛也笑道，“合著你的愛好就是賺錢是吧？”
    “那是當然，”白金說，“畫畫、美食、賺錢，生平三大愛好！”
    “那沒見你花多少。”
    “可以了，”白金說，“我在別人眼裏，都是生在羅馬的人了，還想怎麽樣？”
    她又沒說話了，兩人很快走到她的車邊上。
    剛才陪客的時候白金又喝了些酒，於是又隻能是李助理開車。
    兩人坐上車，白金就把手套箱裏塑料袋子裝的平底布鞋遞給她。
    “我自己帶得有。”李助理笑著從自己的挎包裏也摸出來一雙開車專用的布鞋，很快換上。
    “嗯，習慣不錯。”
    車很快進了地庫，這天倒是早，炒飯弟的車位上空空如也，還沒有回來。
    白金和李春媛道別之後一個人回家。
    簡單洗漱之後，隻開了起居室一盞落地燈。
    光線不亮，屋裏的氛圍，像點著燭台似的昏暗與靜謐。
    白金靠在燈邊的躺椅上，平靜、放鬆而孤獨。
    她什麽都沒有做，望著天花板回想著晚飯時醬油滾豆腐的滋味。
    軟滑、平淡、鹹鮮、清香。
    沒有什麽複雜的調味和複雜的烹飪，也不像開水白菜那樣看似平平無奇實則機巧眾多、於不起眼處極盡奢華之能事。
    醬油豆腐實在是沒有什麽心眼的一道菜。
    上好的黃豆磨成豆漿，用石膏點成嫩豆腐，去皮切成小方塊，用清水煮熟，淋上清淡些的醬油，灑上蔥就好了。
    那是歲月裏的平和味道，如果是在冬天，溫熱的豆腐蘸上一點醬油，順著食道滑到肚子裏去，熱氣氤氳的白湯，則能驅散嚴冬的寒意。
    爺爺說做人應該活得自在些。
    像醬油豆腐那樣？簡單，平淡，帶著一點點滋味，就算是自在嗎？
    她想了好一會兒也沒想清楚，竟然在舒適的溫度裏，睡著了。
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