接著於海霞就把大致情況講了一遍。
    大姐先是怪夏東在街上又強出頭，一把年紀還學小年輕打架；
    然後又想到夏東一直都是那樣一個正派人，危險歸危險，但也是救人，最後點了點頭，還有點唏噓，“運氣好，幸虧是個講究人。”
    片刻之後又說，“你壓力大吧？姑娘條件那麽好？”
    “是哪，不過又不是。條件都已經擺在那兒了，我能怎樣，咱們普通家庭，該怎樣就怎樣。人家也是，該怎樣就怎樣。隻能這麽辦了唄。其實吧，也是看出來，人家沒有看不起我們普通老百姓的意思，我和他爸才沒有意見……”
    她們一直聊這個話題，最後在於海潮那裏，因為妹妹講清楚了最初的緣由，一是兒子幫人平了事，還不是一般的事；二是當爸媽的街頭熱血了一把，讓人免了一頓皮肉之苦。
    所以本來極不合理的一件事情，就變得合理了。
    夏魚從廚房出來，“媽，來幫忙啦，準備開飯了。”
    於海潮可算逮住了一個幫忙的機會，跑得比誰都快，“來來，魚魚，大姨來幫忙。”
    然後立馬又召喚夏魚的小舅媽汪玉君，本來還點了夏南的名，但是夏南那廚藝實在堪憂，由她丈夫代勞了。
    房間裏幾個小的完全沉浸在遊戲世界的快樂中，外麵的大人暫不叨擾他們。
    客廳裏的臨時餐桌很快支了起來。
    廚房裏人一多，就開始逼仄。
    幾個幫忙的人一走進去，就開始麵麵相覷，“魚魚，你這個怎麽幫忙。”
    夏魚十分沉穩往後退了一步，“六個灶，你們聽我指揮就行。”
    好嘛，這是還沒有開餐館，在家裏先體驗當主廚以及荷王的感覺了。
    宴會不可能是一個大廚就支棱起來的，大廚都得帶著自己的團隊。
    夏魚這兩頓年夜飯也是。
    元旦節的時候，白金和他心有靈犀，最後走菜是總裁姐姐幫他完成的。
    這年飯，他本來計劃的是媽媽幫忙，現在大姨振臂一呼，人多了，走菜更快。
    他這會兒不動灶子了。
    雞豆花他做得十分好。
    雞豆花的最後一步，是把雞茸芡汁一點點放進頂級清湯裏慢煮。
    慢煮並不很講技術，但是調雞茸是最後點睛一筆。
    雞豆花算是締子菜中頂尖的頂尖，別的締子菜就是成個形，芙蓉雞片、楊梅芙蓉這些頂多要用勺子拉一拉，重點在上勁。
    雞豆花那雞茸，不上勁不行，不調製到上勁，它會在湯裏散成渣渣。
    太上勁不行，太上勁了吃起來會老，會成雞丸子。
    加多少澱粉，雞茸要剁到什麽程度，怎麽調製，都需要很高的技巧和經驗。
    夏魚這雞茸緩緩加入湯中，慢煮之後其實已經在湯裏形成了豆花樣子。
    走菜隻需要舀出來裝碗即可。
    “這就是雞豆花呀！”
    進來幫廚的人，大姨為首，無不驚歎。
    “魚魚厲害。”
    夏魚站在一邊開始指揮眾人，“雞豆花二十三碗，舀吧，媽媽往裏放枸杞子和小青菜。”
    “好……”
    “小姑父，麻煩把涼拌和鹵的冷盤先拿出去。”
    “大姨，樟茶鴨我切好了的，你用方盤裝，擺成鴨子樣子噢。”說著他就把兩隻方盤遞給於海潮。
    大姨笑著從侄兒手裏接過盤子，就開始做事。
    小姑父最先出去，端出去的是冷盤。
    而客廳裏，夏北和夏東已經在招呼著往杯子裏倒酒了。
    屋子裏沒有什麽特別的座次格局，大家就把離廚房最遠的四個位置讓出來，給四個老人坐。
    房間裏，夏雯想著這年飯的筵席，一邊陪著弟弟妹妹們玩，一邊照看著苗苗，另一邊一直注意著外麵的動向。
    知道外麵開飯了，又算準了幾個小的玩遊戲的節奏。
    等他們從上頭的勁裏退出來一點兒，夏雯就說，“好了好了，夏禮格，先暫停。夏曉蘭，外麵要開飯了。沙麗，你表哥今天做了雞豆花噢，一會兒吃了飯之後再玩行吧，你這玩遊戲的技術還怪好的嘞。”
    夏曉蘭直接蹦了起來，“好耶！幹飯！幹年飯。”然後就把一臉茫然的苗苗抱起來。
    夏禮格眼疾手快，一把從她手裏把苗苗奪過，“當苗苗沒有危險的時候，小姨媽就是最大的危險，你別抱，我來。”
    夏雯莞爾。
    苗苗嘴上的話已經對夏曉蘭打出了魔法攻擊，“要小夠，要小夠，不要小姨。”
    夏曉蘭皮糙肉厚，魔法抗性拉滿，甚至還會反擊，“好好好，苗苗你要小狗，不要小姨。”
    夏禮格不跟她計較，夏雯大姐主持公道。
    夏雯一巴掌拍在夏曉蘭背上，“行了行了，別鬧了。”
    夏曉蘭樂嗬嗬地先出去了，夏禮格抱著苗苗跟在後麵。
    夏雯輕輕拍了拍於沙麗的背，柔聲說，“走吧，吃飯了沙麗。”
    “好的，”於沙麗也柔聲說，“一起吧，夏雯姐姐。”
    極其複雜的又好聞的鮮香從廚房轉移到客廳。
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    大家立刻被這香氣所吸引。
    二十三碗雞豆花，都是小碗裝的，夏魚貼心地還準備了餐盤。
    那湯汁就是清澈見底的茶湯顏色，白色雞肉茸在中間。
    看上去竟有幾分神似雪絨望月。
    雞肉做的豆花已經是以假亂真了，乍看下去，和一碗真的豆花湯簡直一模一樣。
    頂級廚師的頂級匠心，明明全是葷菜材料，湯裏愣是一點油花花都沒有。
    頂級的頭菜，很快就擺齊。
    於海霞按照兒子的指示，從廚房裏出來招呼，“爸媽，頭菜上齊了，你們先吃。”
    於國仲說，“等廚師上桌了再吃吧。”
    夏東說，“爸，聽夏魚的，先吃。”
    這時，於海潮和汪玉君端著兩盤樟茶鴨出來了，空氣裏又泛起些許夾雜著春天茉莉氣味的茶香。
    於海潮近乎毋庸置疑地說，“爸，先吃，一會兒上完菜，我們再來舉杯。”
    於國仲聽膝下老大的。
    夏成義就開始招呼了，“開吃吧，雖然魚魚搞的都是國宴大菜，但是我們小老百姓過年不講規矩，別把這大菜等涼了。”
    “對對，爸爸說得對。”
    夏雯又帶頭，直接給女兒夾了一塊鴨腿肉。
    苗苗什麽都不知道，隻知道舅舅做的東西好吃，拿著鴨腿肉大口開墾，笨拙而專注，瞬間滿嘴油,饞貓似的，吃得香極了。
    一桌的氣氛就被什麽都不懂的小苗苗帶了起來。
    本來桌上的冷盤都已經快趕上別家的年夜飯了，一點兒也不冷清的。
    大家這就開動起來。
    頭菜雞豆花當然第一個吃。
    於國仲和夏成義，周蘭和林麗虹，四個老人用小勺子舀那雞豆花。
    下勺子的感覺跟舀真豆花差不多，吃到嘴裏，那頂級的複合鮮味就釋放了出來，清香又鮮嫩。
    湯裏全是食材裏的精華，雞豆花把精華都吸收了，又入口即化，那種頂級的鮮味一碰觸舌尖就釋放了出來，口感又極似豆花的口感。
    葷菜素做，做出來的味道又遠超一般的葷菜。
    最自然狀態的食材外加頂級廚師幾十小時的勞動成果，就成了這樣一碗菜。
    真就是一句話——舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。
    生活好了，大家都會想吃更好的。
    四個老人沉默了一會兒。
    幾個小的先發布了評論，“真的好吃啊，太鮮了，還沒有味精味。”
    廚藝不錯的於海帆嚐了一口，隻說了兩個字，“牛逼。”
    這時，四個老人不約而同地說，“活這麽大，吃到這麽一口菜，真是值了。”
    也不知道他們說的值了，是隻指的這碗菜，還是這平生的風雨。
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