第16章 香煎豆腐
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收好錢,孟蘭感覺有些餓了,就打算把豆腐給收拾了,做一鍋香煎豆腐出來。
忙活了一天,就早上對付著吃了點東西,她早就餓了。
見孟蘭要去廚房,三個媳婦也都緊隨其後,生怕孟蘭累著了,楊氏這幾日瞧見婆婆的厲害,更是換了一副比之前還要殷勤的嘴臉。
“娘,我扶著您,您這忙了大半天了,別累著了。有什麽事您盡管吩咐媳婦去做。”
楊氏一邊小跑過來扶著孟蘭的胳膊,嘴裏一邊諂媚說道。
她這副模樣看得身後的老二媳婦薑氏忍不住翻了個白眼,小聲罵了句,“馬屁精。”
嚇得大嫂田氏連忙拉了拉她的衣袖,生怕再惹出什麽事非來。
薑氏也隻能無奈的撇了撇嘴,她雖然討厭三弟妹,但卻十分敬重這個大嫂。大嫂的麵子她還是會給的。
孟蘭在現代不僅沒有什麽親人,也沒有什麽朋友,隻有幾個盯著她爸媽留下來的東西的貪婪親戚。她早就嚐夠了人情冷暖,因此習慣了獨來獨往。
形單影隻,煢煢孑立。
如今楊氏和她靠得這麽近,拉著她的手親密的不得了,孟蘭很不適應,她感覺自己衣袖下麵的雞皮疙瘩似乎都立起來了。
她不動聲色的把自己的胳膊從楊氏的手裏抽回來,然後清了清嗓子。
既然有人主動要幹活,她也不能不滿足某人,畢竟勞動最光榮。
“也沒什麽活,楊氏你先去把豆腐都切塊,然後去再去蒸上一鍋飯,把碗筷洗出來,等吃完飯你再……”
“娘您放心好了,我一定會和大嫂二嫂做好這些事情的。”
楊氏本來就想嘴上和婆婆客氣幾句,沒想到她還真不拿她當外人,這麽不客氣。
嚇得她立馬攔住了孟蘭後麵的話。
孟蘭看著楊氏驚慌的臉色,笑了笑。
“你先去切豆腐,切完蒸一鍋飯,然後洗碗筷,等吃完飯你們一塊把肉給處理了。”
楊氏臉色一僵,很快又揚起一個笑臉,嘴上爽快的應著。
“好,好。娘您說怎麽辦,就怎麽辦。”
說完,楊氏就先去切豆腐了。
再怎麽她也算是改變了婆婆的主意,最起碼吃完飯後的那些話不用她一個人來幹了,這也算是個好結果。
楊氏切好了豆腐,就去蒸飯、洗碗了,田氏到底是閑不住,拉著薑氏就去處理豬肉了。
孟蘭懶得管她們妯娌間的小事,喝了口水就去做香煎豆腐了。
先是燒火放油,等油熱了之後把切好的豆腐塊放入油鍋中煎至兩麵金黃,再把豆腐先撈出來。
鍋底留油,放入蔥薑蒜炒香後,再把方才撈出來的豆腐放入鍋中,淋上提前準備好的料汁和青椒。
等待火候差不多了,一道美味的香煎豆腐就能出鍋了。
孟蘭做好了香煎豆腐,飯也差不多蒸好了。
這次依舊是在廚房就把飯分好了。
十個碗,每個碗都是下麵鋪著米飯打底,上麵是幾大塊色澤金黃的香煎豆腐,再澆上小半勺湯汁在上麵。
孟蘭收火的時候特意沒有把湯汁都給控幹,就是為了澆在米飯上的,製成好吃的香煎豆腐蓋飯。
因為孟蘭感覺精華都在湯裏麵。
這一天過得很快,一眨眼又是新的一天。
孟蘭照舊是煮了滿滿一大鍋豬肘豬蹄,今天她要帶著二兒子何傳家和二兒媳婦薑氏去鎮上擺攤了。
一到書院門口,幾乎是和昨天一模一樣的情景,書院的學生一看到孟蘭他們來,爭先恐後的就要來買。
甚至經過昨天一天他們書院學生之間的口口相傳、廣而告之,今天來的人比昨天隻多不少。
不過到底是書院的學生,大部分都是比較有修養的,不用孟蘭說什麽,郝仁和幾個同窗就自發的站出來替孟蘭維持秩序,組織大家排隊有序購買。
對於郝仁和其他幾個給自己幫忙的小夥子,孟蘭也知道感謝,提前就找了幾個碗先把他們要的東西給盛出來,別等會都賣光了他們吃不上。
作為謝禮,孟蘭還給他們一人額外加了一個鹵蛋在碗裏。
沒一會的功夫,裝豬肘、豬蹄的大缸裏就見了底,隻剩下幾塊零散的肉和一些湯汁了,那一小罐紅燒肉也賣沒了。精米早就沒了,沒想到鎮上人這麽有錢,消費力還挺猛,好多人都吃精米,就連這一大鍋糙米也就剩下個底子了。
孟蘭今天還是特意比昨天多做了一些,沒想到竟然還是不夠賣,不過她估摸著今天她腰間那沉甸甸的錢袋子裏至少收了七百文錢。
孟蘭美滋滋的想著,照這個速度,很快就能買上驢車,再攢攢夠錢把家裏的那幾間草屋翻蓋成瓦房了。
現在還是秋天,住草屋倒也還行。但等入了冬,天冷下來,孟蘭覺得她這一把老骨頭可遭不起這個罪。
至於原身這麽多年是怎麽挨過來的,孟蘭不管,反正她是絕對不會委屈了自己。
“傳家、薑氏,東西賣的差不多了,咱們回去吧。”孟蘭對兒子、兒媳婦說道。
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“好。”何傳家點了點頭,任勞任怨的推起了車。
前幾日還有些黑瘦的漢子,這幾日瞧著臉上多了一些肉。主要是精神頭也好了不少。
他們三人走了幾步,孟蘭總感覺有些不自在,那種感覺就好像是一道視線粘在身上一樣,有人在看著她?
“傳家,先停一下。”走了幾步後,孟蘭終於忍不住了,對著二兒子說,示意他先停下來。
隨後孟蘭停下腳步,眼睛四處觀察著,試圖找出來她覺得不對勁的地方。
終於,孟蘭眼尖的看到了一個躲在大樹後麵、若隱若現的小腦袋。
孟蘭的目光一看過去,小腦袋就藏起來,孟蘭假裝看向別處,她就看到那個小腦袋用餘光悄悄打量著她。
她頓時心生好奇,不知道這是哪家的孩子,又為什麽鬼鬼祟祟的躲在大樹後麵偷看他們?
想到這裏,孟蘭快步走向那棵大樹,衝著小腦袋的主人走過去。
孟蘭走得很快,等她走到付引章麵前的時候,付引章整個人還是呆住的,絲毫沒有反應過來自己麵前突然就多了一個人。
“小姑娘,你跟著我們是有什麽事情嗎?”
孟蘭看著這個小姑娘的麵貌,總覺得有些眼熟,但是她又無比肯定原身絕對沒有見過這個孩子。
這個時候,孟蘭還以為這個小姑娘是附近人家的孩子,可能是嘴饞,聞著香味跑過來的。
見小姑娘低下頭不說話,孟蘭想到了家裏的三個孫女,於是和藹的笑了笑,問她,“是不是想吃肉啊?”
付引章聽到孟蘭的話,頭更低了,根本不敢抬頭去看孟蘭的臉,她眼睛緊緊盯著自己的腳尖,手指緊緊抓著寬大的袖子,上牙咬著下嘴唇,額頭也冒出了一層細細的汗珠。
她是昨天偷聽到父親的話,才知道書院門口賣吃食的老婦人可能就是她那……素未謀麵的外婆。
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