第十四章 新的想法

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    一道道色香味俱全的菜上桌後,林掌櫃便不再來回踱步,把蘇婉清一家迎上飯桌,邀請他們一起吃,不得不說這個劉掌櫃真的很上道哦。
    “沒關係,您吃就好!這些菜有些辣,不太適合小孩子吃!”
    蘇婉清今天做的都放了辣椒,小孩子腸胃那麽弱,她可不敢讓她們吃。
    “阿達,吩咐廚房做幾到清淡的菜來!再拿壺好酒,劉夫人劉公子可以放心與我同吃,不嫌棄的話,老夫很想跟兩位交個朋友!日後有什麽事都可以來找老夫,老夫肯定竭盡全力相幫!”林掌櫃說的很是誠懇。
    “林掌櫃客氣啦!我和相公先謝謝您不嫌棄我們是個泥腿子了!那我們也就不客氣了!您快嚐嚐我這手藝如何?”蘇婉清客氣道。
    “好!老夫這就嚐嚐!”林掌櫃不再客氣,率先嚐了嚐魚香“嗯,口味新奇,有些微辣又稍微帶著一點點香甜,肉質嫩滑……這黑色的是?”
    “這道菜名叫魚香肉絲,選用豬肉絲,胡蘿卜,蒜苔,辣椒和木耳炒的,最後這辣椒和木耳是我自帶的。”
    林掌櫃又嚐嚐爆炒大腸,涼拌豬心和香蔥炒豬血。
    “這難道就是用豬大腸,豬心和豬血做的?”林掌櫃忍不住多吃了幾口,有些不相信的詢問!
    不等蘇婉清回答又激動的稱讚起來:“妙哉妙哉!要知道這可是沒人要的東西,居然能做出如此美味的菜!劉夫人真是有才之人!”
    才嚐了四道菜,這林掌櫃已經是吃了一大碗米飯,又嚐了嚐豇豆炒肉末,和幹煸豆角,又是大誇一番。
    等清淡的菜和酒上來,桌上的六道菜,幾乎沒剩多少,當然這功勞少不了劉昀。
    劉昀吃的很優雅,但是一點也不影響他吃得多的事實。
    林掌櫃還想要跟他們兩夫妻敬酒,可被蘇婉清婉拒了,一會還要買東西,是不能沾酒的,主要不知道這具身體酒量如何。
    “劉夫人,你看這六道菜譜的價格,您打算按什麽價格出手?”不管如何他是一定要買下這菜譜的,這六道菜不管哪道都可以鎮店菜了,東家知道了肯定也是會非常高興的……
    “林掌櫃,你給出個價吧?我們還是相信您的人品,肯定是不會虧待我們夫妻的!”
    “那這六道菜,我一個菜方給你一百兩如何?日後您有新的菜譜可以還是來賣給我,不過我有個要求,就是不能再賣給其他酒樓!實不相瞞,我們東家有很多的酒樓產業,老夫管的也隻是其中小小的一家,老夫想買斷您這個菜方。”
    “林掌櫃,我有個想法,不知當講不當講!”蘇婉清有些猶豫該不該說出口。
    “嗬嗬…您不防直說,我拿不定主意的,還可以詢問東家,不瞞您說,我們東家就在縣城裏,過幾天就會來到咱們鎮上!”
    “是這樣的,我打算拿這六道菜入股,我隻要這六道菜和以後我出的菜的分成,畢竟這些菜出自我手,我其實也是有能力發展起來的,隻不過我個人有很多事要做,分身乏術,我覺得合作也是一個不錯的選擇。我覺得還是要您跟您的東家商量一番!”
    蘇婉清知道林掌櫃的是個精明的,合作隻有好處沒有壞處,隻不過這麽大的事他做不了主。
    “這……此事老夫還真的是做不得主!我這就給東家寫信,還請劉公子和劉夫人給我留個地址,到時候東家來了也可以派人去通知你們夫妻!怎麽樣?”
    “那就麻煩您了!我們住在福來村!一進村就打聽劉獵戶家,自會有人告訴您怎麽走的!”
    “那咱們接下來談談這辣椒和這黑色的叫什麽來著?……”林掌櫃一時間競忘記名字了。
    “這個黑色跟花一樣的,叫木耳,還有炒菜用的薑,花椒,麻椒,料酒,薑是和料酒是去除腥味的,其實它也算一味藥材,得了流感的人煮薑茶喝,好的會很快,主要有溫經散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功效,對於脘腹的冷痛,特別是虛寒導致的腹痛腹瀉,還有四肢冷,而且脈微弱,非常有效,還有像痰飲、咳嗽、慢性支氣管炎……”
    糟了!太興奮了,說得好像說的有點多了,設想這哪裏是一個農女該知道的?
    果然,劉昀的眼睛裏的疑惑一閃而逝。
    “額…嗬嗬這都是我在山上碰到的一個采藥的老大夫告訴我的!不然我也不認識這些東西…”她怕劉昀多想,趕緊解釋起來。
    “嗬嗬,劉夫人好機遇啊!依你看看這些價格多少合適?”
    “是這樣的林掌櫃,這花椒麻椒和辣椒是稀有品種,極少人會種植,而我剛巧從那個老大夫學來了方法,這些都可以曬幹儲存,隻要不發潮可以保存一到兩年左右,太久的話可能口感都要差一點!”
    “你的意思是就是冬天,這些也是可以上菜桌的?”林掌櫃眼睛裏都放光了。
    也難怪他這麽激動,每到冬季,就隻有白菜蘿卜,吃的人嘴裏都能淡出鳥來了!
    “對,收獲季節,曬幹就可以,辣椒花椒麻椒本就是大多曬幹用,就跟香葉八角那些香料一樣,除了木耳,這些這都算是香料。而木耳屬於菌類,跟蘑菇差不多性質,也算菜,曬幹儲存後每次吃用熱水泡開就行,可以單獨炒肉!”
    “太好了!太好了!”林掌櫃興奮的已經上頭,都不知道說什麽了。
    “我目前隻有一些,後麵會大量種植,可以等您的東家來了後,再行商議,畢竟和菜方還是有很大關連的!”
    蘇婉清把她的打算也都一一告知,林掌櫃肯定也是能看出裏麵的關連。
    說白了,重要的材料和菜方都在我手裏,自然,放棄其中哪個都是行不通的,有材料沒有菜方算是白搭,有菜方沒有材料,菜也做不成!
    “好!我這就修書一封,讓東家趕快過來,快的話估計明天就能到鎮子上!”
    林掌櫃覺得此事耽誤不得,把他們一家四口留在雅間,火急火燎的寫信去了!
    【作者題外話】:親愛的們,喜歡我寫的小說可以收藏一下呢,有什麽有問題的地方也希望大家指出來,謝謝啦!麽麽噠!
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