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    宮保老爹身為廚子，在自家做飯，卻是從來不用味精與雞精的，他嫌棄這些化工調味品不健康。
    而他卻另有獨門的調味品，用以替代味精。
    那便是將海帶、幹香菇以及蝦皮這三樣東西，烘幹後碾壓成粉末，按一定比例混合在一起，便是最健康不過，無添加劑、絕對天然，做出菜肴特別鮮美的“味精”。
    而幹香菇與蝦皮，方才宮保在翻檢衙廚裏的食材時，卻都已經見到過。
    隻要他能製作出味精，宮保就不信征服不了衙役們的舌頭。
    味精這玩意，最初便是日本人從海帶之中提取出的穀氨酸。後來一種叫“味之素”的商品，出現在東京淺草的店鋪之中售賣，並以“家有味之素，白水便雞汁”為廣告語，一時間，購買“味之素”的人差一點擠破了店鋪的大門，由此可見味精的妙處。
    作為鮮味調味料，味精能夠極大的提升食材的濃厚鮮味，對於宮保這種二把刀的廚子而言，可謂是神兵利器。
    手藝不夠，味精來湊！
    反正是純天然的味精，多用一些也不會有什麽壞處。
    宮保覺得自己簡直就是天才，默默在心裏給了自己點了三十二個讚，同時對自己的老爹由衷的感激。
    但想到自己的老爹老娘，宮保就覺得心中憋悶。
    他莫名其妙穿越大唐，也不知道父母知道他失蹤後，會難過傷心成何等模樣，更不知此生是否還有機會再見到二老了……子欲養而親不待，宮保忽然覺得自己真的很不孝。
    當初他老爹想讓他接自己的班，做名廚子，他為何非要嫌棄廚房太累，又不自由，非要跑去送什麽外賣呢？
    想及此處，宮保的心情就不免低沉，恨不能給自己一耳光。
    好在他也知道自己麵臨的困境，現在可不是傷心難過的時候。用力搓揉了下臉龐，宮保勉強讓自己提起精神，專心應付眼前的事情。
    宮保如今卻還有個麻煩，就是沒有幫手。
    如今衙廚裏的那些夥夫，可都抄著手，站在一旁等著看他的熱鬧呢。
    作為一名突然闖入夥房的陌生人，又得罪了衙廚夥頭錢老三，宮保也知道，若是自己不做些什麽，這些衙廚裏的夥夫，可是不會給他幫忙的。
    要想在衙廚裏，給衙役們做一頓席麵出來，光靠他一人卻是辦不到的。
    別的不說，光是衙廚裏用的灶台，若是沒人幫他掌控火候，這頓飯菜就做不出來。
    使用柴火作為燃料的灶台，可不像後世廚房，用天然氣或者柴油爐灶那麽好控製火候。必須隨時有人根據需要，調整灶台裏的火焰，是文火還是猛火，靠的都是燒灶夥夫。
    宮保得罪了衙廚夥頭，倒還無所謂，若是得罪了那些夥夫，可就得抓瞎了。
    如此一來，與衙廚的夥夫們套近乎，搞好關係就成為眼下最重要的事情了。
    那些夥夫，自然與衙廚夥頭錢老三是一夥的，這一點宮保也清楚。
    但宮保自忖與這些衙廚的夥夫，並沒有什麽直接利益衝突。自己賣賣萌，說說好話，還是有機會消除這些夥夫敵意的。
    更何況，衙廚夥頭再大，還能大得過衙役班頭與牢頭？
    自己若是因為夥夫的不配合，做不出飯菜，難道這些夥夫就不會倒黴？
    拿定了主意，宮保露出一臉“天真無邪”的笑容，與那些待在一旁看熱鬧的夥夫們寒暄起來。
    他也真拉的下臉，一口一個“大叔”，親熱無比的喊著那些不過二三十歲的衙廚夥夫。
    宮保好歹送了幾年外賣，什麽刁鑽客戶沒有遇見過？
    要維持五星好評，可不是那麽簡單的事情。
    與那些不講道理就給差評的客戶相比，搞定這群夥夫，在他看來，毫無難度。
    宮保的小嘴和抹了蜜糖一般，幾句話的功夫，就哄得這些夥夫們有些不好意思了。
    畢竟如今宮保不過十四五歲的模樣，方才他們這群大老爺們，站在一旁看個孩子的笑話，確實有些不厚道。
    與夥夫們套了半天近乎，宮保又開始扯起虎皮做大旗，將劉班頭與趙牢頭拿來當靠山。
    “諸位大叔，小子年少，之前確實莽撞了，有得罪諸位之處，還請原諒則個。不過小子這也是被逼的沒辦法，今日若是做不出讓劉班頭他們滿意的席麵，恐怕也不隻是我一人吃掛落吧？所以小子鬥膽，懇請諸位大叔，幫幫我的忙，小子感激不盡。”
    宮保這番話，倒是讓夥夫們互相對視了一眼，覺得這少年郎說得卻也有道理。
    “行了，小郎，既然你都喊我們大叔了，自然不會讓你難做的。有什麽吩咐，你就說吧。”終於有夥夫開口，應下幫忙一事。
    衙廚裏的夥夫，大多都因為宮保這番刻意討好，都點頭答應幫忙了。
    倒是也有夥夫有些忌憚因此得罪了錢老三，畢竟之前錢老三與宮保的摩擦，眾人也都看在眼裏。
    不過既然多數人都點頭同意了，他們也不願意枉做小人，從中作梗，便也都默認了此事。
    搞定了衙廚的夥夫們，宮保忍不住伸手打了個響指，準備開工。
    首先最重要的便是將味精製作出來，這是重中之重的東西。
    他問衙廚的夥夫，要來一個紅泥小爐，取出海帶、幹香菇與蝦皮，用文火開始慢慢烘烤。
    錢老三這時折返回廚房端菜，見宮保做這些“不知所謂”的事情，又是輕蔑的從鼻孔之中發出一聲冷哼。
    昆布，唐人食用，都是煮熟後澆上醋食用。
    像宮保這般，將昆布拿去烘烤，在錢老三看來，根本就是胡鬧，浪費寶貴的食材。
    錢老三端起酒菜，轉身又出了衙廚。
    他是在心裏打定了主意，隻要宮保做的飯菜，不合劉班頭他們的胃口，就要好好告一告這小子的黑狀。
    等趙牢頭將這小子丟回大牢後，一定要給他一點苦頭吃，讓他知道，廚子也不是那麽好得罪的！
    宮保倒是沒理會錢老三的小心思，他現在可是一門心思，都在如何烹飪美食上。
    可以說，自打他老爹教他廚藝到現在，宮保還從未如此認真做過一頓飯。
    若是宮保的老爹知道，自己的兒子會有一天這般用心做飯，也不知道會不會感動得流淚……