第143章 投資自我

字數:4549   加入書籤

A+A-




    宋太平看著秦可卿所傾訴的有種怪怪的感覺,敏銳的察覺出其中有些試探的味道,和秦可卿有淵源的狄娜女士可是一位愛國企業家、外交家,她的弟子怎會推崇為了家庭的一時富足、受人尊重,而崇洋媚外,一心一意的為他國效力,不思報效祖國的年輕人呢?

    宋太平果斷的一搖頭,沒有對秦可卿的傾訴做任何評論,而是直接轉移話題到昨晚購買的秋葵上,詳盡的介紹:

    秋葵,又名羊角豆、毛茄,生長周期短,耐幹熱,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,我國的多個省份有大麵積栽培。它外形酷似辣椒,棱角分明、滿身絨毛,富含鋅和硒等微量元素,有助於增強人體防癌、抗癌能力;所含的維生素b6有助於維持神經係統健康,對於穩定情緒很重要;每百克新鮮秋葵中,約含4毫克維生素c、03毫克維生素e以及310微克胡蘿卜素;豐富的植物醇、酚類、鞣質、黃酮類化合物,有助於抗氧化、防衰老;含豐富的水溶性膳食纖維,與膽汁的結合率高,能減少對食物膽固醇的吸收,有助於降低膽固醇水平;秋葵的黏性物質中有一半的纖維素,它能吸附水分增加糞便濕度,促進腸胃蠕動,幫助排泄;每百克新鮮秋葵隻含1克脂肪,是非常適合減肥人士的低能量食物;顏色深一些的紅秋葵,在胡蘿卜素和花青素方麵稍勝一籌,綠色秋葵葉綠素含量較多。

    秋葵偏寒涼,體質虛寒、腸胃功能不佳、經常腹瀉的人需注意少吃。

    在挑選秋葵時,飽滿挺拔,表麵絨毛均勻,無傷痕和黑色斑點的較好;表麵有褶皺,顏色發烏發暗,帶斑點的不新鮮;好秋葵顏色鮮亮,一般呈鮮綠色,帶點嫩黃的更好;5-10厘米的最好(普通人食指長度),超過10厘米的較老;新鮮的秋葵捏起來有韌性、不硬,有一股淡淡的清香。

    烹調之前,需先將秋葵整根放入沸水中焯燙3到5分鍾,再切成粒或片狀烹飪,不僅能去掉澀味,其水溶維生素和可溶膳食纖維損失也比較少。

    白焯秋葵。將秋葵洗淨,切除根部,薑切細絲,所有調料放入碗中調勻;燒一鍋水,水開後加入少量鹽、油,放入秋葵,煮4分鍾撈出,瀝幹水分,盛盤;把薑絲鋪在秋葵上,淋澆香醋、醬油、糖、鹽調製的調料即可。

    秋葵炒雞蛋。秋葵去頭尾切小塊,長約一公分,開水浸泡一分鍾,撈起瀝水;雞蛋打勻,拌入糖鹽和生抽;燒熱鍋下油,放入秋葵,大火快炒一分鍾,加入雞蛋,小火炒熟即成。

    秋葵炒雞丁。雞肉切丁,用十三香、生抽、生粉、橄欖油醃製,秋葵焯水切丁;燒熱鍋,加少許橄欖油,倒入醃好的雞丁,大火翻炒;雞丁變色後加入秋葵,調入少許生抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。

    秋葵炒腰果也是類似做法。

    秦可卿甚是不滿的撇了撇嘴,悠然說道:“牟孝柏弟弟,其實如何做飯,你知道就好,以後姐姐的三餐就交給你了,該如何食補食療什麽的,就不用講解了,告訴姐姐需要購買什麽蔬菜就行,我這兒有兩份職場的討論,能談談你的意見嗎?”

    秦可卿直接用手機將這兩份職場的文章投影到了牆麵上:

    我不喜歡看到下班時間過了半個小時,還在電腦前的員工,更不喜歡晚上十點以後打電話跟我談工作的員工。

    前者讓我覺得挫敗:老板不能讓員工按時下班,說明工作安排不合理。後者讓我擔憂,這麽晚還在想工作,明天能有飽滿的精力上班嗎?

    經常被問到你們作家是不是都在熬夜寫作。村上春樹在《我的職業是小說家》裏給出的工作時間表是:早晨起床後,沏好咖啡,工作四五個小時,一天寫四千字。

    他強調“當你做一項長期工作時,規律性有極大的意義”。

    作家餘華也說從不熬夜寫作,倒是偶爾熬夜看球,作為枯燥工作的獎勵。他從當作家的第一天起,就給自己立下規矩:離開書桌就不想小說裏寫什麽。

    如果繼續深入了解,你會發現,越是成功的人,越知道生活規律、睡眠健康的重要性。

    他們往往在創業之初,就給自己立下規矩,像一台精密的儀器,該工作的時候工作,該睡覺的時候睡覺,該拒絕的時候拒絕,不把睡覺的時間浪費在無效的信息獲得上,更不在睡覺之前為明天焦慮。

    “回家泡個熱水澡,睡個好覺,明天早晨起來滿街都是男人,個個都比豹哥好。”電影《甜蜜蜜》裏的這句台詞,把睡個好覺當成了失戀的雞血。

    我認識一個意氣風發的姑娘,經常淩晨二三點鍾發朋友圈。有人說你這樣對身體不好,她說我不要人生的長度,隻要人生的寬度。

    聽上去很燃,但看來看去,發現她所謂的“人生寬度”隻是朋友圈的寬度。

    人生的長度決定了人生的寬度。無論你多有才華,多特立獨行,沒有健康一切歸零。

    看《六神磊磊讀唐詩》,我總忍不住想,如果李賀能活到58歲,王勃能活到61歲,是不是就沒李白杜甫什麽事兒了?他們短短27歲的生命,已經如此絢爛妖嬈。

    時間才是真正的大老板,再有才華的人,最後拚的還是命,生命,不是命運。

    時下最酷人生態度是投資自己。

    每個人都希望當富礦,把時間換成美貌、知識、金錢,再用這些交換來的東西,對自己進行投資,產生更大的效益。

    我的前老板跟我說過一個投資自己的故事。那時候她在北京一家大報社,合租的女孩咬牙為自己投資了一件貂皮大衣。

    那時候她們寫一篇稿子可以拿一百塊錢稿費,而一件貂皮大衣要九千多,借錢買了大衣,她就開始每天熬夜寫稿。

    錢終於還清以後,落下了神經衰弱的病根,40歲就退出江湖,人也不知道去哪兒了。

    “每次看到她穿著貂皮大衣參加party,采訪到很多我摸不到的人,晚上回來卻整夜抽煙、寫作,白天要靠吞食大量的維他命和咖啡維持精力,我都覺得這是注定賠本的買賣。

    每天隻睡4小時,工作到70歲活到90歲,那是傳奇,不叫人生。普通如我們,對自己最好的投資是晚上十點上床,早晨六點起床跑步。

    你討厭的人,你要比他活得長;你現在做不到的事,50年後可能根本不叫事兒。”

    前老板是我偶像,她的這些話對我影響特別大。後來我發現,晚睡的人往往不是因為有很多工作要做,而是因為對焦慮與孤獨無能為力。

    每個人的時間,可以分為三種,消費的時間,浪費的時間和投資的時間:

    消費的時間,是吃飯睡覺坐地鐵等必須使用的時間,它是中性的。

    浪費的時間是指把時間花在生氣、抱怨、不值得的事情上。

    投資的時間則是用時間拓寬你的人生,收獲體驗與知識。

    中性的消費時間,使用得當,可以變成優質的投資時間,使用不當就成了劣質的浪費時間。

    如果你能在吃飯時細嚼慢咽,體會米的醇香菜的豐潤,度過開心而滿足的20分鍾,它就不僅僅是消費,而是投資,你收獲了快樂、放鬆、健康、精力。

    如果你能在最佳睡眠時間裏入睡,第二天精神飽滿地滿血複活,每一天都是新的自己,睡覺時間也由消費變成了投資。

    有質量地用好時間,每一分鍾,你都在為自己投資。

    全國腫瘤中心的登記顯示,2000年,20歲到30歲的年輕人,10萬個人裏麵有40個人得癌症,到了2013年,這個數字增長了80%。

    即使增加了這麽多,你可能還是覺得癌症離你很遠,但你很清楚,亞健康離你很近。

    你每天都不那麽舒服,晚上睡不著,白天沒精神,越到休假的時候越累。你想讓自己看上去有精神,像個有為青年、成功人士。

    所以買很貴的口紅、麵霜、包,參加不知道能撈到什麽的飯局與聚會,把每一天都過得像演出,晚上大腦根本停不下來。

    這是城市青年的群像,如果裏麵有你,我建議你從今天開始,做一筆最劃算的長線投資:好好睡覺。

    即使住在租來的房子,也要給自己買個舒服的床墊,軟硬適中,鋪上精梳棉的床單,睡有薰衣草精油香氣的枕頭。

    -->>(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)