第四十一章 魚驚眾人
字數:4707 加入書籤
其實以楊蕭的觀點,他認為這“西湖醋魚”的定價並不算過分,在唐初,這肉本就算是一種奢侈品。
雖然魚肉會比豬、羊肉略微低廉一些,但那也是肉啊,就算買生的魚,一條也得百錢以上,更何況是一條用這個世界沒有的鬼醋弄出來的美味呢?
武德九年,現在的大多百姓都已經不再是單純的追求溫飽了,以前吃一個饅頭便可以樂上半天的人,現在也想吃包子,畢竟生活水平提高了嗎。
因此,楊蕭將這“西湖醋魚”定到這個價位,也完全不是說讓你每天都來吃,偶爾改改饞,吃上一次,也就行了。
鄭東昌以前在天滿樓做大廚,工資是很高的,即便來了王家食鋪,那王仁衝給他的薪金也足夠吃幾頓魚的了。
因此,在感慨了一下之後,鄭東昌還是決定嚐嚐。
“就給我鯇魚底的,這裏是一貫錢。”
楊蕭開心的接過厚重的銅錢,然後便通知後廚準備鯇魚。
點餐還在繼續,不過大多數人都是等在了外麵,楊蕭知道這些人都是抱著觀望的態度,畢竟賺錢都不容易,花出去如果發現東西不值這個價錢,那就賠大了。
無奈的搖了搖頭,楊蕭知道不先做一條的話,怕是自己這裏的魚就都得放臭了,於是便讓已經切好了蔬菜沒什麽事,站在後廚看熱鬧的張嫂來到了前麵,幫其他人點餐。
而楊蕭則是要大顯身手了。
阿史那卓別和楊慕言的商隊浩浩蕩蕩的駛進了張家村,望著那很是空曠的街道,阿史那卓別問道。
“公主,不如我們先找個地方吃些東西歇歇腳吧,下午再進清河縣城。”
楊慕言看了看時間,車馬跑了一晚也的確乏了,雖然她沒什麽胃口,但下麵的人需要吃啊,於是就點了點頭。
得到了允許,阿史那卓別便讓車隊去找一家大一些的酒樓,經過下麵的人打聽,說在東市有一家叫王家食鋪的酒樓還算不小,於是便驅車向東市駛去。
大概十幾分鍾之後,集結了大概十五架馬車的商隊便駛進了張家村東市,也看見了那所謂的王家食鋪。
雖然樓閣破舊了一些,但還算寬敞,於是阿史那卓別便扶著楊慕言下了車打算進去看看。
可就在這時,阿史那卓別與楊慕言的身體幾乎同一時間定格在了那裏,鼻子則不禁用力的吸食了兩下。
“卓別叔叔,這是什麽味道?”
阿史那卓別微微一愣,也是不知,但這味道很特別,那種酸味雖然很刺鼻,但卻又讓人有些欲罷不能的想要吸食。
“我也不知道,不過好像是從對麵那個店裏飄出來的。”
楊慕言一笑。
“卓別叔叔,去看看?”
自從他們從突厥出來,阿史那卓別還是第一次見到楊慕言對一樣東西如此上心,笑了笑。
“好,去看看。”
於是他們二人便收回了腳步,打算去對麵看看。
王家食鋪的掌櫃王仁衝,望著到手的生意又離他遠去,一時間也是氣不打一處來。
要知道自從他們王家食鋪輸掉了那次比試之後,便隻能在他們孫家食舍關門之後接待些客人,生意比之前還要慘淡不少,這更是讓王仁衝及其的痛恨楊蕭。
“哼,臭小子,我看你還能囂張多久?”
說完,便轉身回到了鋪內。
……
此時的孫家食舍內的眾人幾乎已經停止了所有的活動,就連平時不絕於耳的吃麵聲也都消失不見,沒有任何的聲響。
因為他們幾乎所有的注意力都集中在了正在後廚做魚的楊蕭身上。
這算起來還是楊蕭第一次做菜,之前的冷淘最多也就隻能算是個主食,沒什麽值得秀的。
可這“西湖醋魚”不同,這魚絕對是及考驗廚師水平的東西。
然而就在楊蕭卓越的刀功和讓人眼花繚亂的烹製之後,一道裝點好的“西湖醋魚”出鍋了。
而讓眾人無比向往的則是那種特殊的味道,那種讓人無比向往的酸味實在是有些詭異。
就算是對醋極其厭惡的陸現,也對這味道情有獨鍾,一時間甚至認為這味道並不是醋。
“鄭師傅,您的魚。”
趙六將魚裝好盤,又把之前楊蕭用蘿卜削好的幾朵花擺在了盤中,接著便讓趙六給鄭東昌端了過去。
坐在那裏的鄭東昌,此時的心情可謂五味陳雜,之前見楊蕭拉麵,鄭東昌以為楊蕭隻是個很有能力的麵點師,但現在看來似乎並不是那樣。
這楊蕭的廚藝,絕對在自己之上,而且憑他的判斷,這家夥恐怕比天滿樓那個幹掉自己的段千雪還要強上一些。
這些想法並不需要其他的證明,當他看到那“西湖醋魚”的賣相便可以肯定。
他還是第一次見有人將魚做得如此賞心悅目,他看著眼前的“西湖醋魚”其實並不像一道菜,更像是一道工藝品。
帶著自己的好奇與其他人的期待,鄭東昌夾了一塊魚腹部的肉吃了一口。
瞬間,這魚肉中的酸楚便爆發出來,那種酸到牙齒都快掉下來的感覺讓鄭東昌不禁挑了挑眉。
“這味道……”
“怎麽樣?怎麽樣?”
富二代陸現與官二代薑二都是圍在鄭東昌的身邊,想問問這滋味究竟如何。
然而這鄭東昌卻並沒有理會他們,而是開始一筷頭一筷頭的瘋狂吃起了那魚,那般模樣就怕有人跟他搶一般。
薑二見鄭東昌的樣子,頓時也來了食欲。
“小哥,給我也來一條,就要跟這家夥一樣的。”
陸現見狀也怕落在後麵,懷著,我的口味難帶變了?的疑問,陸現也搶在了其他人之前下了單。
而就在這時,又是一個熟悉的身影出現了,看那賊眉鼠眼的樣子,楊蕭一眼便認了出來,那是賴皮餘五。
“你還沒走?”
賴皮餘五有些不好意思的道。
“這不是聽說你今天要推出新魚了嗎,打算嚐嚐,就沒走在外麵排隊了。”
楊蕭一陣的無語,他真沒想到這賴皮餘五居然這麽實惠,還真自己又去排隊了,而且看這時間比送魚的時間過了一個多時辰。
無奈搖了搖頭,楊蕭也是開始給他們下單,接到單子後,後廚也開始忙碌了起來。
後麵木盆中的魚也開始慢慢變少,大概半個時辰過後,楊蕭突然停止了接單,站直了身子,望著後麵的排隊的人。
“各位,今天的魚黃尾和鯪魚已經售罄,隻剩下一尾鯇魚,有要的嗎?”
楊蕭知道,在外麵排隊的多是張家村的村民,他們的消費水平的確有限,因此大部分都選的600錢的黃尾和鯪魚,雖然肉質沒有鯇魚鮮美,但價格卻還算低廉。
當然,這種低廉隻是與楊蕭的這家店相對而論。
然而,就在剩下的那些人正在抉擇是今天一咬牙吃這鯇魚,還是等明日再來的時候,突然從店外走進來一位及其漂亮的女子。
那女子一身的胡人裝扮,一看就是從西域來中原的胡人。
“掌櫃的,這魚我要了,順便再給我來三十碗冷淘。”
此言一出,全場皆驚。
PS:各位既然有幸相見於此,便不要離去,小風會用穩定的更新給你留住,求幾張推薦票,和收藏,謝謝。