第二百四十五章 蔬菜沙拉【第一更】
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這女子說話的時候並沒有刻意躲避客官的目光,但眼中卻非常的純淨,與青樓女子有著本質的區別,這也讓虞世南放下了心,畢竟自己很看好楊蕭,生怕這家夥有些越軌的動作。
不過這菜譜倒很稀奇,虞世南吃過這麽多家酒樓,還是第一次見到,於是也沒客氣,便翻開看了起來。
可越看越覺得驚訝,不說上麵的菜品如何的新奇,就這所謂菜譜的東西就夠虞世南把玩一陣的了。
因為那菜譜上每頁幾乎都是被一道菜占了整個版麵,而且上麵的畫,畫得栩栩如生,顯然畫師很是用心,而且功底不錯。
虞世南翻了前麵的幾頁,都是之前月醉樓的招牌菜,什麽月醉鱸魚,月醉雞,月醉紅果等等,虞世南回憶了一下,想起來這菜在幾年前便失傳了,後來那個廚子弄出來的東西完全與之前不是一個味道,所以便沒有人吃了。
不過很快,虞世南便發現,這些月醉樓的招牌菜前似乎都有一個新字,也就是說是經過改良的,而且上麵還附上了廚師的名字——陸遠風。
想到這裏,虞世南便打算點兩道,可卻讓杜荷給攔住了。
“虞老,還是吃點別的吧,這陸遠風的月醉宴真是沒法吃,比他哥哥差遠了。”
虞老一愣。
“你吃過?”
杜荷點了點頭,然後道。
“就在幾個月前我還來月醉樓吃過一次呢,那味道,也就勉強能比得上一些普通的小酒樓,不好吃,我看我們還是吃些別的廚師的菜吧,看看,有沒有那個掌櫃,楊蕭的菜。”
虞世南見杜荷這樣說了,也不好再點,不過他還是想嚐嚐,最後隻點了一個月醉雞,接著又點了兩屜楊蕭推出的“灌湯小籠包”和“燕京烤鴨”,然後還加了一壺月醉樓的月醉香。
小於子看這倆人點的菜不是雞就是鴨的,便道。
“我說虞老,能不能點個青菜,最近這吃的油水是不是有些多啊。”
虞世南一愣,想了想還的確是這樣,於是一臉笑意的看向小於子。
“那你想吃什麽,點一個吧。”
小於子早就看好了。
“這個,蔬菜沙拉,看樣子應該全是青菜,廚師是段千雪,好像還是個姑娘,我想嚐嚐。”
虞世南看著小於子那個騷包樣,頓時笑罵道。
“你小子,一天都想些什麽?好吧,就要一個蔬菜沙拉。”
女服務員紀錄完成之後,見菜單上有“燕京烤鴨”於是問虞世南。
“老先生,這燕京烤鴨的鴨骨,我們店有三種做法,湯、原味、還是炸?”
虞世南也不明白了,於是看向杜荷,杜荷也不太懂,便隨便說道。
“炸吧。”
女服務員點了點頭。
“好的,客官稍等。”
於是便退了下去。
……
大概過了一刻鍾左右,菜品開始陸續上來了,首先上來的是虞世南點的“月醉雞”。
就在那月醉雞上來的一瞬間,整個屋子裏便飄蕩起一絲淡淡的醉人香氣,那是酒香的味道,一時間眾人的食欲也是上來了,所以都夾著吃了起來。
片刻之後,虞世南眉頭突然皺了起來,看向杜荷。
“荷兒,你確定你幾個月前吃的這月醉雞很難吃?”
杜荷此時也是一臉驚訝的望著眼前似乎並沒有太大變化的月醉雞,堅定的點了點頭。
“是的,沒錯,我不會弄錯的,就是月醉樓的月醉雞,我記得當時我隻是吃了幾口就結賬離開了,那天的月醉雞,雞是雞的味道,酒是酒的味道,難吃的要死。”
虞世南一笑。
“那眼前這道呢?”
杜荷有些不好意思的道。
“眼前這月醉雞,不但雞肉鮮嫩,入口柔滑,而且這月醉香的香氣完全滲入到了雞肉之中,好像這肉裏流的不是血,而是酒一樣,很好吃啊。”
虞世南點了點頭,他也是這麽認為的,這月醉雞的確算得上是新的,味道堪稱上品,也對得起這三兩銀子的價格。
因為這雞肉的質感不錯,他們三個也是很快便將其給消滅了,看著滿嘴流油的三人,杜荷身後的那幾個隨從也是饞的不行。
杜荷見他們礙眼,於是給了他們幾兩銀子,讓他們幾個下樓去吃小籠包了,自己則是等待著接下來的菜,其實他最期待的還是出自楊蕭手中的菜。
不過這次又讓杜荷失望了,因為這次上來的是段千血的“蔬菜沙拉”。
當服務員把菜放在餐桌上,然後轉身要走的時候,杜荷卻給她叫住了。
“哎,等等。”
服務員一愣,但還是禮貌的問道。
“客官,有什麽需要的嗎?”
杜荷一臉問號的問道。
“這是什麽啊?”
“啊,客官,這是本店廚師,段千雪的‘蔬菜沙拉’。”
“沙拉?什麽沙拉?這不就是一堆青菜洗幹淨放在一起,然後用什麽東西攪拌了一下嗎?就這麽個東西賣二兩銀子?你們是不是太黑了一點啊。”
女服務員麵對質疑,顯然有些不知所措了,這時突然進來了一個非常幹練的女子。
“這位客官怎麽了?有什麽不滿嗎?”
“你是誰?”
“啊,你好,先生,我是月醉樓三樓的經理,有什麽事你可以跟我說。”
杜荷一愣,經理?什麽鬼?不過馬上明白了過來,應該就是三樓的管事,於是又是把自己的話說了一遍。
那女經理聞言笑了笑,然後對杜荷道。
“這位客官可以先品嚐看看,如果不滿意,我們可以退菜。”
杜荷有些驚訝,然後看著那一大碗青菜,還是提不起興趣,他本就不喜歡蔬菜。
虞世南和小於子見狀,雖然也有些莫名其妙,但卻先各自吃了一口,可就在那蔬菜進入到口中之後,兩人對視了一眼,目光頓時便僵住了。
杜荷看他們二人的表情一愣,然後也是夾了一口吃了進去,接著表情也是定格在了那裏。
那女經理微笑著看向杜荷。
“客官如何?還要退菜嗎?”
杜荷連忙擺手,然後有些不好意思的道。
“不退了,不過……還能再加一份嗎?”
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