“我也去。”兩人相互對視了一眼，彼此的意思隻有她們自己知道。

    不一會，幾個黑色塑料袋子，就被三人搬回了家裏。

    張衛國父子倆並不在家，部隊上，大部分時間都很忙。

    兩個人不著家，也屬於正常。

    “好重，這裏麵是什麽？”馬大河一個大男人都被黑袋子壓彎了腰。

    不知道裏麵裝的是什麽東西，居然這麽重？

    “大伯，裏麵是我跟媽媽買的肉，我們做臘肉。”

    她掃了一眼大門口，看到人都進來了，白蓉也已經把門關好了。

    她才壓低聲音說。

    “這麽多肉？”馬大河震驚。

    光他看到的都有六七個袋子，而且每個袋子都裝的滿滿的，這得多少多少斤肉呀？

    “嗯，我媽說了，多做點，除了咱們自己吃以外，再給田凱送點。”

    想到田凱，她的心裏甜滋滋的。

    前幾天，那家夥又給她買了兩條裙子。

    一條大紅色的，一條淺藍色的。

    款式雖然沒法跟後世那些款式相比，但也是他的一番心意。

    光是想一想，她都開心。

    馬大河並不知道，她為什麽突然變得很開心，隻是點了點頭。

    “那我把東西處理一下。”拎著手裏的黑袋子，進了屋裏。

    張鑫鑫和阮蒙蒙的力氣大，拎起袋子，可比馬大河輕鬆多了。

    “大伯、媽，你們倆歇會，我跟蒙蒙拎。”張鑫鑫拎著兩個袋子，就跟玩一樣。

    看的馬大河，眼珠子都差點掉下來。

    要不是他親身經曆，他真的會認為袋子裏裝的是棉花。

    實際上，一個袋子重量差不多都六七十斤了。

    他一次也隻敢拎一個，還有些心有餘而力不足。

    而家裏的兩個姑娘，卻都可以一手拎一個，跟玩似的。

    閨蜜兩人對於馬大河的震驚毫不在意。

    以後反正都要在一個屋簷下生活，馬大河的為人她們也很清楚。

    有些事情，沒必要遮遮掩掩。

    回過神，馬大河的表情恢複平靜。

    “走，處理肉去。”都是自家孩子，力氣大點怎麽了。

    力氣大了，證明武力值高，能夠保護自己。

    這不是挺好嗎？

    況且，弟妹都沒有吃驚，那肯定就是早就知道了。

    既然弟妹都沒說什麽，那他還有什麽可質疑的？

    兒孫自有兒孫福。

    遇見這種情況，他高興還來不及呢。

    見他接受良好，兩個人相互對視了一眼，心底暗暗點頭。

    這個大伯，是個值得信任的人。

    …..

    屋內。

    袋子打開後，他們才看到，裏麵一袋子野鴨，一袋子野雞，一袋子野兔…

    剩下的一袋子分割好的牛肉，一袋子分割好的羊肉，最後的兩袋子，都是野豬肉。

    做臘肉和熏肉，除了雞鴨兔，最好是豬肉。

    所以，往外拿東西的時候，張鑫鑫偏向豬肉，多拿了一袋。

    至於牛肉，張鑫鑫準備讓白蓉做成麻辣牛肉幹。

    羊肉的話，除了燉湯，就是吃燒烤。

    多久了，大家都沒有在一起吃燒烤了。

    她有些想念。

    豬肉、牛肉和羊肉，這些還好處理，清洗幹淨就行。

    其他的野雞、野鴨、野兔，隻是殺死了，並沒有處理。

    需要退毛，去內髒…

    不過，屋裏有自來水，四個人分好工序，處理起來也很快。

    張鑫鑫清洗牛肉、羊肉和豬肉。

    剩下的三個人，馬大河退毛，阮蒙蒙宰殺，白蓉清洗，分工合作，速度很快。

    灶台上，大鐵鍋冒著滾滾熱氣，把整個廚房都籠罩在煙霧之中。

    白蓉舀起一瓢一瓢的開水往地上的搪瓷盆裏倒。

    馬大河拎起一隻隻的野味，放進開水裏來回燙毛。

    燙好毛的野味，體型變小了一圈。

    待到溫度降下來後，他快速的往下拔毛。

    三五分鍾，一隻野味就被拔得光禿禿。

    拔幹淨後，他將野味扔進旁邊的盆裏。

    接下來，就輪到阮蒙蒙給它們開腸破肚了。

    小巧的刀具在她的手裏，就像一根繡花針，被她舞出了殘影。

    唰唰幾下，一隻野雞的肚子就被剖開。

    阮蒙蒙用熟悉的手法，掏出內髒，切除不要的部分。

    處理好後，又扔進了第三個盆裏。

    就剩下清洗了。

    用同樣的手法，她就像沒有感情的機器，不停的處理著野味。

    內髒也被她放進了麵前的另外一個搪瓷盆裏。

    這些東西，別人都是直接扔掉的，做起來太麻煩了。

    還不一定好吃。

    大部分人都會直接放棄。

    而阮蒙蒙卻不一樣，她做的鹵味和雞雜可是一絕。

    大塊肉，哪裏有這些邊角料的味道好吃？

    阮蒙蒙還是喜歡這些雜七雜八的邊角料。

    大料一鹵，那味道，簡直絕了。

    在後世，邊角料的價格早就超過了肉價。

    大家都知道她做的鹵味好吃，所以對她的這種行為，不但不阻止，反倒很讚同。以前，他們並不知道這些東西還能吃，自打阮蒙蒙做了幾次以後，他們也就喜歡上了。

    就是清洗有些麻煩。

    不過，為了口腹之欲，大家都自動忽略了。

    一點麻煩而已，為了美食，一切都是值得的。

    等到阮蒙蒙將野味處理的差不多，白蓉和馬大河就換了戰場。

    白蓉清洗野味，馬大河清洗剖出來的內髒。

    幾個人分工合作，忙得不亦樂乎。

    等所有肉都清洗完，白蓉一盆一盆的端了出去。

    “你們先處理著，我去把肉醃上，一會過來幫你們。”

    內髒比較難處理。

    這一會，三個人都在處理內髒。

    “嬸子，沒多少了，你該忙就去忙吧。”

    掃了一眼盆裏，剩下五分之一沒處理了。

    三個人，應該很快就能弄完。

    “行。”白蓉應下，端著搪瓷盆出了廚房。

    廚房的地方實在太小了，幾個人全都擠在裏麵，熱不說，轉個身都困難。

    不管是做臘肉，還是熏肉，都要先把清洗好的肉醃製一下。

    等到入味了，水分也都出的差不多了，才好進行下一步。

    白蓉用提前炒製好的五香鹽巴，均勻的塗抹到每一塊肉上。

    塗抹好的肉，整齊的碼進幹淨的搪瓷盆裏。

    這些抹過鹽巴的肉，要醃製一下。

    等到味道醃透了，再拿出去晾曬，或是熏烤。

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