第三十二章 話題別跑 聽我說!
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老崔麵館和升海小馬路邊上的許多餐館小店一樣,門麵不大,堪堪二十平米左右。
店麵整潔亮堂,廚房被安置在最裏麵,用一整麵透明的落地大玻璃和就餐區隔開,顧客一進門,便能看到所有食物的製作過程。
梁安若注意到這個細節,心想老崔雖然不懂推廣營銷,但對顧客的心理還是頗有研究的,這樣的設計,叫人看著吃得也放心。
現在不過早上十點過五分,她掃了眼牆上貼著的營業時間,發現麵館居然十一點才開門,不禁有些詫異。
明明這裏附近有好幾所中小學校,如果早上早點開門,還能多賺一份早飯的錢。
老崔放下手裏那筐水靈靈的青菜,給她搬了個椅子,請她坐下,“抱歉抱歉,實在是招待不周,我們正在進貨,姑娘你稍等一下啊!”
“沒關係,我不著急,您先忙。”梁安若坐下,隨口問他,“你們十一點才開門,是隻做中飯和晚飯?”
“是,”老崔擦擦頭上的汗,又拿起那筐青菜,走進廚房,“我們店小,平時就我和我老婆兩個人顧著,女兒要工作,隻有周末才能過來幫忙。”
“我老婆身體不太好,所以就尋思著索性晚點開門,免得太累了。”
老崔的老婆這會兒正在廚房裏麵備菜,抬頭朝梁安若溫和地笑笑,打了聲招呼。
“而且啊,有些菜不經放,放到第二天再用就蔫了,所以我們都是每天一早讓小張給我們送當天最新鮮的菜來,如果開著門,在顧客麵前進進出出搬貨,總歸不太好,是吧?”
老崔指指剛進門的小張,也就是那個司機師傅,從他手裏接過一桶油,然後遞給他一瓶水,轉身把油拎進廚房。
沒想到這個老崔,人長得三大五粗,心倒還挺細的。
梁安若理解地點點頭。
小張擰開蓋子,一口氣喝了大半瓶,哎喲一聲,哭天喊地,“我給他家送了兩年,你是真不知道他這個人有多挑剔!我每天可都是把最新鮮最好的菜挑出來,給他往這兒送,生怕他一個不滿意,再也不給我打折了!”
梁安若笑笑,低頭在筆記本上認真做記錄。
“所以這家麵館是開了兩年,對嗎?”
“對,兩年又三個月!”
老崔忙完了,和小張師傅道了聲別,拉開她對麵的椅子坐下,同時放了杯溫茶到她的麵前。
梁安若見了趕緊停下筆,道了聲謝謝,抬頭看向他。
不等他開口,她已經主動掏出手機,向他簡單自我介紹了一下,然後打開app進入到自己的公眾號平台,給老崔看了看之前寫的幾篇推文,並解釋了一下自己一貫的創作風格。
兩個人隔著桌子,老崔眯著眼睛,認真看梁安若畫的漫畫,在看到半個多月前那篇關於貓的推文後,忽然激動地扭頭喊自己老婆。
“老婆,快來看,原來這篇文章是這個小姑娘寫的!”
老崔老婆應了一聲,把濕漉漉的手在圍裙上擦了擦,從廚房走出來,“啥文章?”
梁安若把手機屏幕轉給她看。
她彎腰湊過去,眼睛隨即瞪得老大,“這都是你畫的啊?”
見梁安若點頭,她頓時麵露欽佩,“畫得可真好!你這篇文章我女兒給我看過,她現在的手機屏幕,就是你畫的這個漫畫!”
老崔憨笑兩聲,“沒想到要給咱寫文章的,是咱女兒的偶像啊!”他笑眯眯地看著老婆,拉她坐到自己身邊。
偶像這麽高的頭銜,可把梁安若嚇得差點飄了起來。
“什麽偶像不偶像的,”被人這樣當麵表揚,她忍住內心的得意,很有節操地擺擺手,“過獎了,過獎了!”
“沒過獎,就是畫得很好!對了,那些貓現在都怎麽樣了?找著新家沒有?”善良的老兩口追問。
“基本都找到了,等到病好了,就能回新家了。”
從見麵到現在,她已經對這對樸實的老夫妻充滿了好感,整個人也放鬆了不少。
“那就好,”老崔點點頭,忽然好奇地一歪腦袋,“看樣子,姑娘你是學畫畫的?”
他覺得她畫畫得這麽好,理所當然是學這個的。
話音剛落,梁安若的眼睛叫人不易察覺地黯淡了一瞬。
她笑道,“不是,畫畫隻是我的一個興趣愛好,這些都是我隨手畫的,和那些專業的比,其實還差的很遠。”
老兩口似懂非懂,同步點點頭。
“哎,這些我們也不懂,反正就是覺得你畫得特別有意思,把那些貓都畫得活靈活現的!”
說完,老崔老婆將脖子一伸,“那像你這樣,畫到這種程度,得畫多少年?”
這話題跑的有點兒遠啊!
梁安若頓時覺得,如果再不帶帶節奏,今天的主題就要從她采訪老崔,變成老崔夫妻采訪她了。
“我畫畫已經快十年了,但是是業餘的,不像你們做麵條,做到這麽專業。我今天來,就是想采訪一下你們,問一些簡單的問題。如果你們願意的話,我還希望能多采集一些素材,例如拍點照片,采訪一些食客。”
“再從你們賣的麵裏麵挑幾款出來,畫幾幅漫畫,作為我下周的一篇推文。”
她舉起手裏的相機,露出一個真誠的笑來。
老崔夫妻聽了互相看看,皆是欲言又止的模樣。
梁安若猜到了他們的顧慮,“放心,這篇推文是免費的,我絕對不收一分錢。”
老崔不好意思地撓撓頭,“不是,姑娘,你費這麽多心思,免費幫我們寫……”
“是啊,那些畫,要畫很久吧?”他老婆猶豫著問。
況且,他們的麵館生意一直不錯,因為用料實誠,味道絕佳,所以在附近的街坊中口碑很好,在他們看來,根本不用做廣告。
再者,老崔老婆身體不好,承受不了太高強度的工作,否則,他們也不會被迫放棄早餐時段。
“不是這樣的。”梁安若搖搖頭,一臉認真地和他們解釋。
“首先,是我,誠心想為你們寫一篇推文,所以你們千萬不要有任何的心理壓力。”
緊接著,她有些害羞地用筆尖戳戳鼻頭,“其實說實話,我做這行也沒有很久,為了保證流量,所以之前寫的,絕大多數都是升海有名的網紅店。”
“然後去得多了之後,難免就會發現一些問題。”
“我發現大多數網紅店,雖然裝潢都非常精致時尚,吸引人的點子也一個比一個多,但是真正沉下心來做食物的,卻是少之又少。”