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    現在升海的網紅餐廳，基本上半年一輪換，短的甚至三個月不到就關門歇業。
    所以這一行外表看似興盛不衰，內裏實則一直都在消耗顧客的信任。
    於是，網紅餐廳這個名詞在人們心中已經變了味，逐漸從人人追捧，變成了談之色變。
    對話經常是這樣。
    “這家店現在很紅哎，我看好多人排隊，上次我朋友去，等了一個多小時呢！”
    “emmmmm，都是托兒吧！”
    攤手。
    “那天我無意中路過這裏，碰巧看到你們在進貨，看到車裏放著的食材都非常新鮮，所以就一時好奇，進來試了試。”
    想到那天的黃魚麵，梁安若忍不住咽了口口水，眼神發亮。
    “結果沒想到，在吃了這麽多所謂的網紅餐廳之後，最後成功打動我的，居然是一家門麵樸實無華，隱藏在升海最常見的小巷內的小餐館。”
    聽到這裏，老崔夫妻自是麵有動容。
    “所以我就在想，應該讓更多的人知道，在現在這個遍布網紅店的城市裏，依舊有人僅僅靠著新鮮的食材、精湛的手藝以及認真勤懇的態度，在充滿煙火氣息的街頭巷尾，製作一份份讓人難以忘懷的食物。”
    老崔作為這裏的老板兼掌勺，在梁安若一撥真誠的彩虹屁吹拂下，一時間滿臉通紅。
    “咱也就是開家麵館糊口不是？想著總不好糊弄客人，總得拿出點誠意，才能留得住人家嘛！”
    “是的，是的。”他老婆在旁忙不迭點頭。
    “沒錯，我也相信，誠懇的態度才是做生意的基礎。”梁安若表示讚同。
    分針慢慢滑動，此時已經是上午十點半，再過三十分鍾，麵館就要開門了。
    梁安若低頭喝了口麵前的溫水，垂眸想了想，然後抬起頭，忽然將話題一轉，“聽口音，您二位，應該不是升海本地人吧？”
    抒發完情懷，磨磨牙，現在要準備講一講現實的問題了。
    老兩口一愣，沒明白她的意思，隻雲裏霧裏地點點頭。
    “我想，你們應該是退休後，放心不下獨自在升海闖蕩的女兒，所以才離開老家過來這邊的，對嗎？”
    “這！姑娘你……”老崔攥著的小手一緊。
    不等他發問，她繼續說，“但是來了之後才發現，根據升海的物價和房屋租金，一切支出遠不是你們老兩口的退休金能夠支撐的，所以才開了這家麵館，一方麵貼補家用，一方麵用來打發時間，對嗎？”
    “這這這這……”老崔呼吸急促起來。
    梁安若眨眨眼睛，“如果沒錯，你們應該是賣了老家的房子，用賣房子的錢開的這家麵館，對嗎？”
    “……”
    老兩口目瞪口呆地看著她，一時間說不出任何話來。
    這姑娘，莫非會算命？！
    “姑娘……你是怎麽知道這些的？”
    老崔咽了口口水，心中默念，不可封建迷信，不可封建迷信。
    梁安若看著他們驚恐的眼神，一個沒忍住，噗嗤一聲笑了，“放心，我可沒有竊取你們的個人信息，也沒有那個本事，這些都是我猜的。”
    “猜的？”
    老兩口頓時鬆了口氣，砰砰拍著胸脯，“猜的好猜的好，姑娘你可嚇死我了！”
    “不好意思，我不是有意要嚇你們的，隻是想確認一下罷了。”
    老崔喝口茶，先定定驚，然後問，“你和我們說這些，是啥意思？”
    “我想表達的是，如果你們想要在這個城市真正安定下來，租房子肯定不是長久之計。”梁安若說。
    這樣一家小店，即便日日顧客盈門，算上門店租金、房租、進貨費用、稅務等等，應該也隻是勉強能達到收支平衡。
    “所以，為了更好的生活，我建議你們考慮一下，擴充門店，增添人員，把老崔麵館的招牌發展起來，你們有這個實力。”
    這一刻，她充滿朝氣的臉上，是年輕人特有的倔強不服輸的模樣。
    她很有信心，也希望通過自己，能夠幫助到他們一家人，在升海過上他們想要的生活。
    老崔老婆明顯已經心動。
    胳膊肘捅捅自己老公，眼中流露出幾分期許。
    老崔依舊有些猶豫，“我老婆這身體……哎！”
    其實看到麵館生意越來越好，他曾經也動過開分店、把生意做大的心思。
    畢竟契機難得，他也想在這大升海闖出一番名堂，不然也不會賣掉老家的房子，五十多歲了，還帶著老婆來這裏重頭開始。
    可是女兒上一年才成家，外孫即將在年底出生，老婆身體不好，無力照顧女兒外孫，那麽一切就都得由他來做。
    所以新年過後，這家麵館還能不能繼續開下去，都成了一個問題。
    梁安若看得出來，老崔也對麵館現如今不上不下的處境，感到萬分惋惜。
    “缺人的話，可以雇員工，這並不是一個大問題。”她說。
    “不然，咱就試試雇個夥計吧，啊？”老崔老婆看著老公，試探著說。
    老崔看她一眼，“店裏頭用外人……”
    “您的意思是？”梁安若一時吃不準他的意思。
    “跑堂的我不在意，就是後廚這塊兒，一旦忙起來，我肯定得需要人手，至少得有個幫忙切菜備菜的，”老崔實話實說，“外人幹活，總沒有自己人這麽放心，你說是不是？”
    梁安若了然，“您的顧慮我理解，但是我不讚同這種說法。”
    “所謂用人不疑，疑人勿用，您隻要在麵試的時候把好關，然後設定一個試用期，通過考核，再來決定用不用這個人。”
    “道理大家都懂，可我就是不放心嘛！”老崔“哎”一聲，傲嬌地一跺腳。
    “姑娘你不知道，老崔他吧，對於食物的品質追求，近乎苛刻！”他老婆忍不住說話了，那語氣，居然給梁安若一種深受迫害的感覺。
    “我跟你說，”她手指圈起來，比畫出一個圓，“他連青椒，都要求我給切得一模一樣！”
    老崔，“……”
    梁安若，似乎您老婆這麽累，和顧客多少沒有多大關係呢。
    聊著聊著，緊閉的玻璃門外，已經站了幾個老食客，正探頭探腦地朝裏張望。
    有人甚至懷裏還抱著自家的大碗，看來是準備把麵條打包帶回家吃。
    老崔老婆見了趕緊站起來，走過去把店門開開一條縫，逐一打過招呼之後，抱歉著請他們再稍等片刻。
    梁安若留意了一下，發現那幾個人竟然一個也沒走，或刷手機或看風景，耐心又安靜地繼續等待。
    兀自陷入沉思，視線平移，她看向更遠處的街角。
    那裏傳來學校下課的鈴聲，悠揚的音樂隨風飄蕩，她眨眨眼睛，忽然就有了主意。