qzone.io，最快更新李鯉養夫日常 ！
    等糖水熬得起大泡就可以了！
    李鯉先拿了一串山楂實驗，結果水可能多了，裹上糖漿後很軟，即使是放涼了也是很軟的。
    往裏多加了些糖再試試。
    李鯉在心裏好笑，這是麵幹了加水，水多了加麵！
    經過幾次反複，李鯉這次的糖葫蘆終於做出來不拉絲，嘎嘣脆，咬一口糖衣像冰麵炸裂一樣布滿紋路。
    整整齊齊擺在碟子裏，紅彤彤的一排真好看。
    山楂膏比較簡單加糖使勁兒熬，到漿濃稠起泡就可以了，一次成功！
    將灶屋收拾妥當，莊老太在外麵喊“阿鯉我聞著焦香味兒，是不是可以取出來了。”
    李鯉將晚上一家人的食材拿出去和莊老太一起收拾，說道“不用，把火滅了就讓它在窯你到時候吃就是熱的！”
    莊老太不懂這些她聽李鯉的，看到這些食材老太太期待的道“晚上吃魚吧？”
    “晚上給娘做個青花椒魚，川味兒的又麻又辣。”
    “你做的娘都愛吃！”
    手上忙活著又補充一句道“家裏人都喜歡吃！”
    李鯉就靜靜挨著莊老太，像個乖巧的女兒一樣，“娘想吃，我就給你做，等以後娘和爹老了我就給你們做很多很多軟糯的糕點，保你們在村裏是最幸福的老頭老太太！”
    所以為什麽她喜歡這三媳婦，這話聽了莊老太眼眶子都濕潤了，嘴巴甜心腸好又有能力誰會不喜歡。
    她們這一輩子還圖啥，不就圖兒孫滿堂，後半輩子有依靠嘛。
    雖然她還沒孫子，可三個兒子她還怕以後沒孫子抱嗎！
    兒子再孝順都沒兒媳的孝順來得感動！
    “你不知道，娘的阿鯉這麽好導致我給你大哥二哥相媳婦左一個右一個都不滿意！”
    李鯉看著老太太偷偷抹眼淚有點好笑，聽莊老太說完就更忍不住了，她想她說了啥能這麽感動。
    難道是老了給她做麵包這回事兒？
    最近哄莊硯她有點上頭，甜言蜜語張口就來！
    親熱的靠著莊老太撒嬌，“這可不能怪阿鯉，是娘的眼光高了！”
    莊老太滿臉皺紋笑出了一朵老菊花！
    婆媳兩高高興興將菜準備好，進屋山楂膏也涼了，李鯉找來密封的罐子裝。
    莊老太還不知道李鯉在屋裏做了這些東西呢，看到一排排紅彤彤的山楂她驚喜道“阿鯉這…這東西可是你做的？”
    李鯉點頭，“是呀！娘先嚐一串？”
    莊老太覺得又齊整又好看，從哪裏拿都不合適，便道“我等會，一會大夥兒吃我再吃！”
    “那娘喝碗我做的山楂膏衝水！”
    莊老太也看見了，便期待的點頭！
    鍋裏的山楂膏裝不完，總有些貼鍋，所以熬一碗水正好，鍋也幹淨了。
    開幾滾就夠了，李鯉裝在碗裏遞給莊老太，後者趕忙接過。
    “有點燙！”
    莊老太不在意李鯉的提醒，邊吹邊喝，“又酸又甜，好提神！”
    “這裏麵還有啥？”莊老太喝到了。
    “是沒有熬化的果肉，可以吃的！”
    “我覺得有這個更好，喝水還能吃到山楂肉！”她說不來那種對顆粒感的期待，隻知道肉好反正這就是山楂肉。
    李鯉輕笑，莊老太真是什麽都能想到肉去。
    “崽崽這小子不知道又跑哪裏去了！”他在肯定要搶著喝。
    李鯉手裏忙活著，隨意答道“他熟悉了，肯定天天關不住的。”
    魚片的薄塊，李鯉已經醃製好了，沒有料酒她用的莊老爹喝的白酒。
    起鍋燒熱油，李鯉開始做晚食！
    油熱先炒料，放自製的剁椒醬和薑蒜，李鯉還加了些她做的泡菜。
    然後加水！
    以前莊老太舍不得鹽，家裏真是連泡菜都沒得吃，如今日子好多了，至少醃菜可以隨便吃了。
    等水開的時候，李鯉將梗米蒸在鍋裏。
    好久沒吃白米飯了，莊老太即使做飯也會加點紅薯土豆在裏麵。
    窮怕了，即使能敞開肚皮吃，她依然節儉得很。
    等水開時加適量的青花椒，先放魚骨，滾幾圈加魚片，蓋上鍋蓋煮個兩分鍾，掀開鍋蓋，青花椒的味道就出來了。
    莊老太早就從燒火那方抬頭往鍋裏望了。
    起鍋李鯉撒把小蔥！
    然而更絕的是她將麵上撒些青花椒和幹辣椒，再一下子淋一層熱油。
    莊老太直咽口水！
    阿鯉做了幾次魚每次都不一樣，原來魚這個東西有這麽多吃法呢！
    家裏人多，柴鍋也很給力，李鯉做的這條魚足足有四斤多，她用了家裏最大的瓷盆來剩。
    一個菜肯定不夠，她又炒了幾個葷菜幾個素菜！
    “娘可以開飯了！”李鯉覺得比起做飯掙錢輕鬆多了。
    她隻有興趣來時偶爾做一頓，平常真的不太有做飯的激情。
    莊老太早等不及了，抱著碗筷就去堂屋，不忘邊走邊喊道“吃飯！吃飯！”
    做魚的味道飄太遠，家裏人也早就等著了，見莊老太出來喊幾人都洗手去坐位置。
    李鯉喜歡邊做邊收拾，將灶鍋裏的碗和鍋產都挨個洗了，莊老太來回跑幾次，菜都端得差不多了。
    “阿鯉這些吃的拿不拿過去？”莊老太指著剛剛做的糖葫蘆問，反正她這會想吃肉！
    “吃完飯吧！這會可以衝一大壺山楂水，當飲料喝！”
    “唉！”莊老太麻利的去辦！
    徐瑢看著這樣一桌好菜有點好奇“今日又要擺宴嗎？”
    他在莊家吃了好幾日了，可都是很鄉野的，隻是比一般莊戶人吃得好些。
    連古老大夫這種不重口欲的人也覺得今日的菜不錯，不像招待他的。
    莊老大道“這一看就是阿鯉做的，我娘可沒這手藝。”
    “阿鯉？”這是徐瑢沒想到的。
    他以為這樣厲害的女人是不會進廚房的，沒想到不僅進還能做得一手好菜。
    這莊硯是走的什麽運氣竟能把這個女人取到。
    平日一桌人都喜歡邊吃邊聊，今日倒是格外安靜，一個是魚有刺，一個是太好吃了，根本沒空說話。
    看大夥兒吃得歡，崽崽也要，莊老太怕他卡住是不敢給的。
    他又求李鯉，後者給他夾了塊魚肚子上的肉，這裏魚翅少。
    “吃仔細一點”李鯉叮囑。