第33章 清蒸魚

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    綁定係統,帶著弟妹災年求生!
    這可把李大壯和李二壯高興的不行,拿著錢就趕緊去糧鋪排隊買糧食。
    由於他們今天來的早排在比較前麵,沒一會就排到了他們,結果一人各買到了二十斤大米和十斤白麵。
    他們原本想要買最便宜的糙米和黑麵,結果糧店沒有,隻有普通大米和白麵。而且每人最多隻能買二十斤大米和十斤白麵。
    出了糧鋪後,兄弟倆邊走邊商量決定一家給李清秀各五斤大米,加起來就是十斤大米。
    至於為什麽給的是大米而不是麵粉,是因為他們顧慮到還有李清曉這個小嬰兒,大米可以熬出米油代替奶水給李清曉喝。
    愉快的決定後他們又去鹽鋪,各購買了五斤粗鹽。他們決定把吃不完的魚都醃起來,這魚能保存久一些。
    而李清秀這邊剛刷眼牙,就見李二壯的大兒子李玉浩提了一桶水敲響她家的院門。
    納悶的李清秀給他開了門後,就見李玉浩笑眯眯說“清秀妹子早啊,我爹吩咐我給你家送水。”
    說完後又四處看了看見沒人才又小聲說道“還有野菜和魚。”
    李清秀聞言就更驚訝了,她這時才看到李玉浩身上背著個竹筐。竹筐裏還有淡淡的魚腥味傳來。
    想到昨天李大壯的問話。李清秀就明白了,估計這兩家人昨晚是去後山把小溪裏鯰魚的老窩給掏個徹底。
    卸下竹筐後的李玉浩幫忙把水桶裏的水倒進水缸裏。他見李清秀並沒什麽要問的,他反而沉不住氣詢問道“清秀妹子,你沒什麽想問的嗎?”
    李清秀看了一眼眼前少年反問道“問啥?問你們昨晚抓多少魚?”
    李玉浩驚訝了。“你怎麽知道我們昨晚去抓魚?”
    李清秀笑了,她指了指地上的竹筐再指了指自己腦袋。“我有腦啊。”
    李玉浩撓了撓後腦勺嘿嘿笑道“還是清秀妹子聰明,我們昨晚可抓好多魚,我爹就和大伯一大早就把魚拉去鎮上賣。”
    其實李清秀昨天抓到魚時也有想過要到鎮上去買,她知道在糧食緊缺的情況肯定能賣到好價錢。
    可她總覺得要抓緊時間備幹糧,就是怕裏正突然來場說走就走的逃荒。
    如果吃穿用沒準備好,她真的很怕會死在逃荒路上,那個狗係統也說了,在這個世界死亡就是真正死亡。
    她剛才看了水缸裏的水比昨天更渾濁了,這說明水位又降了。
    李玉浩離開後,李清秀就點擊今日的簽到。
    今日簽到成功,恭喜宿主獲得2升礦泉水1瓶。
    李清秀很滿意,礦泉水好呀!現在最缺的就是水了,而且水質越來越渾濁她都有點不敢喝。
    既然有了兩升礦泉水,她就可以把剛剛李玉浩送過來那桶渾濁的水來殺魚了。
    剛洗漱好的李清風摸著肚子詢問“阿姐,我們早上吃什麽呀?”
    李清秀想了想。“吃蒸南瓜怎麽樣?”
    “好,那我幫忙照顧妹妹。李清風說完就回了屋子,昨天晚上他已經跟李清秀學會如何衝奶了。
    他覺得他阿姐平時太忙太累了,所以想幫她阿姐多分擔一些,他可是家裏唯一的男子漢,所以一定要學會如何照顧妹妹和力所能及的家務。
    而李清秀就直接去廚房起鍋燒水,然後取了一個大南瓜出來切成塊,水一燒開就拿個蒸屜放上去。
    中間放昨晚吃剩的兔肉,周圍都放滿南瓜塊,等南瓜熟了就能吃早飯。
    然後就來到院子裏把剛剛李玉浩送來的鯰魚開膛破肚去魚鱗然後砍成塊,把昨天的野蔥和野薑也洗幹淨切了放在魚塊上麵。她打算等南瓜熟了就蒸魚。
    “哇哇哇~”
    李清秀突然聽到小嬰兒的哭聲。心裏一急,連忙問道“小風!妹妹怎麽啦?哭的這麽大聲。”
    “阿姐,沒事,我能哄好。”
    沒過多久,真的就沒聽到小嬰兒的哭聲了。李清秀心裏鬆一口氣的同時又十分欣慰,小風能照顧好寶寶,自己也不用那麽忙。
    心情一好的李清秀又殺了兩條大鯰魚,她決定第二條就弄紅燒第三條油炸。後麵連那十幾條鯽魚都沒放過也給殺了。
    她覺得用蒸南瓜剩下的水也別浪費了,幹脆做成黃豆鯽魚湯,殺完魚後就把四周都打掃幹淨,還把那些魚內髒全部埋到後院做化肥。
    土灶裏的火早已經熄滅,李清秀打開鍋蓋看見南瓜已經蒸熟,就把南瓜塊和兔肉都盛了起來。
    就開始蒸鯰魚,一條魚太大一個盤子放不下還用了兩個盤,幸好古代農村的鐵鍋夠大一次放兩個盤都沒問題。
    這時李清風推著嬰兒車來到了廚房,一見到李清秀就趕緊分享他的趣事。
    “阿姐,我跟你說哦,剛才妹妹自己抓自己的頭發,就是抓太用力了疼的嗷嗷哭,我讓她放手她還不肯。幸好我當時剛衝好奶喂了她她才肯鬆手。”
    李清秀這才知道剛才小嬰兒哭那麽大聲的原因了。不放心的她還檢查了小嬰兒的腦袋。
    看了一圈發現沒什麽問題,隻是小嬰兒可能是疼的厲害,眼睛和鼻子都哭的紅彤彤,看起來分外惹人疼惜。
    “小傻瓜,看把自己抓疼了吧,下次可不能這麽傻了哦。”李清秀笑著點了點小嬰兒的小臉蛋。
    她感覺小嬰兒的臉蛋好像圓潤了點,可能是這兩天吃奶吃的飽的原因。
    姐弟倆吃好早飯,李清風小鼻子一拱一拱的。“姐,你在做啥呀?我聞到一股香味。”
    “是清蒸魚,要嚐嚐嗎?”李清秀聞著味道估計魚肉也差不多好了。
    “要!”李清風眼裏滿是期待。
    李清秀把兩盤魚肉都拿了出來,又在上麵放了點蔥薑然後淋了一些醬油。再把鍋裏的水盛出來。在鍋裏麵熱了一勺豬油,再把滾燙的豬油淋在魚肉上麵。
    “好香啊,我還是第一次看到這樣子的魚肉,以前娘都是拿魚熬湯。”李清風邊說邊咽口水。
    李清秀夾了一大塊魚肉放在碗裏遞給李清風“慢慢吃,小心魚骨頭!”
    “嗯~好滑好香啊,這可比熬湯好吃多了,熬湯的魚肉都沒啥味道連湯也是腥腥的。”李清風邊吃邊讚歎道。