頹敗枯黃的土窯洞。
    碎石拱成的窯洞門，上麵訂著一副歪歪扭扭的原色木門。
    木門外麵，掛著一副破破爛爛的門簾，用以抵擋無孔不入的寒風。
    而旁邊用廢紙層層疊疊糊住的窗欞，既不能完全阻隔寒冷，也無法透光。
    以至於窯洞裏的煤油燈光，根本就照射不到外麵。
    看上去黑梭梭的，沒有一點人間煙火氣...
    走到柳青青家的院子裏，眼前呈現出來的破敗景象，讓人心緒一下子就變得低沉起來。
    “爹，娘，我們回來了！”
    柳青青的心情顯然不錯，隻見她一進院，如同黃鸝般的聲音便鑽進土窯。
    引得老柳頭，和他的婆姨白月娥趕緊撩起門簾，忙不迭的迎了出來。
    身後，是舉著煤油燈的柳青青弟弟柳小六。
    “呀，葉知青，王知青，稀客稀客，來來來，屋裏坐，外麵涼。”
    等到二人進屋。
    隻見這孔當做客廳、兼廚房，同時也是臥室的土窯洞，左右各有一個通道，通往旁邊的窯洞。
    而充當客廳的這孔窯洞裏麵，一進門就放著一張床。
    估計是用來安頓偶爾來串門的客人的。
    在床頭不遠處，是兩個巨大的木櫃子。
    通常在農村裏，都是用這種櫃子用來裝糧食。
    等到夏天糧食少了的時候，還能用來放厚被子，相當於同時擁有衣櫃、糧食櫃的功能。
    除此之外。
    柳青青家裏，就沒有別的什麽擺設了。
    在麵對大門的窯洞最後麵，是一張橫向的大炕，大炕跟前的鍋灶與炕床連通。
    鍋裏蒸汽嫋嫋，顯然是在蒸著什麽東西，但卻沒有預想之中的肉香四溢。
    更沒有滿屋飄香。
    大炕上麵，早就擺好了一張小小的炕桌。
    “來來來，兩位知青同誌，您們趕緊上炕，地上涼...”
    老柳頭一副受寵若驚的樣子，滿是謙卑的請葉小川、王碩上炕。
    而他的婆姨則手足無措的站在一邊，滿是拘謹，甚至緊張的連手都不知道該往哪裏放了...
    脫鞋，上炕。
    炕桌上擺著一碟瓜子，一點點炒花生，一碟紫紅紫紅的醉棗。
    炒花生數量不多，估計也就是3，40顆。
    這個時期，花生屬於比較珍貴一點的農產品。
    一來是因為大家夥都愛吃，所以生產隊哪怕種上一點的話，也很容易被偷走，讓人防不勝防。
    二來呢，是因為上級的派購任務重，生產隊裏種的花生稍微符合標準的、個頭大一點的，全部都得如數上交。
    而那些不飽滿的，有蟲眼的花生，才輪得到分給生產隊社員。
    等到上了炕。
    “小六他娘，你還愣著做甚呢？趕緊跟客人上茶呀！”
    老柳頭從炕桌上拿起一盒“猴王牌”香煙，撕開上麵的錫紙，開始給葉小川、王碩遞煙，“來來來，你們兩位知青都是從大地方來的，可別嫌我的煙不好。”
    兩人接過香煙，然後把它放在炕桌上。
    抽不抽煙，是另外一回事。
    別人遞煙的時候，順手就把它接過來，才符合禮節。
    尤其是老柳頭已經說出他的煙不好這種話，要是不接的話，對方就還真有可能，以為是兩位知青嫌他的煙太差。
    接過老柳頭家的婆姨遞過來的茶水。
    本就感到口渴的葉小川，急不可耐的舉起碗就喝...
    “額兒...”
    一股極為苦澀的味道，瞬間霸占葉小川的味蕾，茶水澀中帶苦，而且略鹹。
    北方人熬製磚茶的時候，通常會往裏麵加點鹽，這倒很正常。
    但葉小川可以肯定：茶水中這種苦澀味道，絕對不是因為磚茶質量低劣，而自帶的那種苦澀...
    “額兒...”
    這碗茶水，實在是太難喝了！
    正當葉小川在那裏含著一口釅茶，吞不下去，但吐出來又會很失禮，左右為難之際。
    沒成想！
    坐在對麵的王碩，居然也是同樣的表情，“唔，叔，你這是啥玩意兒啊？怎麽這麽澀口？”
    “啊？”
    老柳頭難堪一笑，“我們這地方啊，它水質不好，咱祖祖輩輩喝的就是這種苦堿水。”
    “就這水，咱還得省著用哩！”
    柳青青坐在炕沿，扭著身子解釋道，“咱們莊戶人家，比不上你們城裏，擰開水龍頭就有水。
    我們家吃的水，需要到遠處的山崖下去挑，跳上一擔水的話，來回得走一個多小時呢！”
    沒來陝北之前。
    葉小川和王碩多多少少都聽說過，黃土高原上缺水。
    但卻沒想到，這裏缺水竟然嚴重到了這種程度！
    “莊子下麵的河川裏，不是有無定河嗎？”葉小川艱難咽下嘴裏的茶湯，開口問。
    “太遠咧！望川跑死馬，無定河看著近，實際上要走到那裏去挑水，也得好幾裏路。”
    老柳頭吧嗒一口旱煙，隨後開口道，“而且河裏的水，挑回來也不能直接喝，用來洗臉洗腳、喂雞什麽的倒也能行。”
    陝北有很多人家，由於距離水源地遠，所以他們對於每一滴水都非常的珍惜。
    往往挑一擔水回來。
    他們會用來做飯，燒開水喝。
    這些金貴無比的水，首先得用來滿足最基本的生活需求，然後才是擦洗身子、用來洗臉。
    洗完臉的水他們是舍不得倒的，會將就著用來洗腳。
    之後，洗完腳的那種黏黏糊糊的湯水，鄉親們還得用來喂雞、或者是澆院子裏的菜。
    而葉小川根據前世的記憶，隱隱約約知道脂米縣這一帶，煤礦不多。
    但是氯堿廠，鹽化廠很多。
    所以如果打的水井太淺的話，裏麵的鹽堿含量就會特別高，以至於喝到嘴裏麵很澀口...
    把這邊的水燒開。
    最終鍋底會泛起一層白白的鹽堿顆粒，讓人看著都有點不寒而栗！
    既然老柳頭家的水很難喝，那就不喝了。
    很有眼色的柳青青，趕緊張羅著請客人吃飯。
    隻見她先是從灶台上，端過來兩個粗瓷碗，其中一個裝著紅彤彤的西紅柿哨子。
    一隻碗裏則是用豆腐丁、土豆丁熬製成的素哨子，稀稀拉拉的，好像撒了點幹香菜。
    等著她把哨子放好。
    柳青青又打開鍋蓋，從裏麵取出今天晚上的主食：蒸丸子。
    一人舀一大碗，分別放在老柳頭、葉小川和王碩的麵前。
    “吃！莫客氣。”
    老柳頭先不動，而是熱情的招呼兩位客人，“家裏也沒甚好吃的，不過今兒這蒸丸子倒是不錯，我家青青的手藝，沒嘛噠，兩位知青，趕緊嚐嚐。”
    這...
    葉小川和王碩麵麵相覷：逗誰玩兒呢這是？
    說好的肉丸子，在哪？