學種菜

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    張家村是個大村落,大概有80多戶人家,而且都是本家,沒有外姓。由於地理環境比較好,雖也是小丘陵圍繞,但是田地都是平平的,還有一條小河溝從中央田地流過,分了左右兩邊,靠幾個竹篾綁的木排橋來往。民居散落,每家都隔著距離,沿著田地和丘陵之間分布,相比李家的村落,那可算得上是獨門獨院了。所以有了天然的優勢,各家房前屋後除了集體的地之外都各自開出一部分的荒地作為自留地,種菜種果樹,養雞鴨,算的上好日子了。大運動的時候舅舅家幾乎都被洗白了,就剩下兩間土牆瓦房,就這,還是村裏為數不多的存在。等到張氏和妹妹出嫁的時候,除了瓦房外,還有了三間竹篾泥巴的茅草房。所以一家人住的還是頗為寬鬆的,不像李家,李瀟涵帶著四妹和父母五妹住一間,李建國帶著李愛國住一間兼著庫房,擠擠挨挨的。
    李瀟涵帶著弟妹翻過大大小小的山坡,走了一個多小時,終於到了舅舅家。出門的早,這時候大家也還在上工。轉過彎就看見表弟和表妹在院裏玩泥巴,外婆正坐在一旁搓著什麽;走進了一看,哎喲,是黃蘿卜的種子啊,看來來的正是要播種的時候。說起來,外婆家的自留地都是種菜的,經管的細心,澆水也勤,加上舅母的表兄在公社食堂當廚師,品相好的菜都給賣食堂了。不好的自然是留下來吃或者送人,這年代走親訪友,拿把菜,那都是有分量的。集體分的糧食大多不夠吃,誰家那點自留地不種點產量高的地瓜糊口啊,種菜,那是奢侈的很。
    這也是趕在這幾年,管的沒那麽嚴了,以前吃食堂大鍋飯的時候,都沒幾個人敢開荒做自留地,雞鴨也不敢養,怕叫人割資本主義尾巴。到時候辛苦白費不說,還得被大喇叭廣播,批鬥,甚是嚇人。
    外婆已經過50了,身體硬朗,以前家境尚好的時候愛抽個葉子煙解乏,這會也是給斷了。每天精神抖擻,家裏家外的忙個不停,不僅把家裏收拾的幹淨利索;還把孫子孫女給帶的好好的,比起別人家的孩子,那是乖巧懂事的很。外婆除了照顧家裏之外,還負責把周邊開出來的自留地給種上菜,豐富自家的餐食,掙點子油鹽錢外還能接濟下女兒。這不八月了,該種下黃蘿卜了,要不就該把農時給誤了。
    眼看種子搓出來,這外孫外孫女就來了,也知道這個時候女兒家困難,趕緊招呼坐下喝水問餓不餓。李瀟涵拉著弟妹的手,懂事的搖頭說自己不餓,老三老四也一起搖頭;這還不到飯點,舅舅家也不富裕,肯定也是沒有剩飯的,等著中午飯吧。李愛國一看張華和張芳兩個表弟妹在玩抓石子兒,趕緊拉著四妹湊過去一起玩了,都顧不上走累喊腿酸了。
    張家老太太見狀,招呼愛國道:“愛國,你領著弟妹在院子裏玩,我和你二姐去種完就回來做飯,別出院子啊!”李愛國頭也不抬,直接哎的應一聲就玩去了。李瀟涵這才跟著外婆拿著種子和鋤頭往院外走去了,自己可不能跟弟妹一樣瞎玩。拎著糞勺跟著張家老太太走到院子外的田埂邊上,就看到一片菜地,四季豆已經接近尾聲,搭的架子上光禿禿的。李瀟涵有些好奇問到:“外婆,這四季豆下的好早啊,我看我們村有些還沒下藤長的好著呢,這是咋回事?”張家老太太笑眯眯的回到:“那是因為我種的早,這在我們村是頭一茬摘豆角的,剛開始的都賣去公社食堂了;後來長最旺的時候人家的才剛開始開花,等人家的大量摘的時候我的都尾聲了。這種莊稼呀,是懶不得的,你隻要偷點懶,那就藏不住。”李瀟涵點點頭,“就是,保保每次種我們自留地的地瓜都是集體不要的藤采去種,本來就不是肥土,到十月挖的時候差好多。”張家老太想到女兒,也是有些難過,“沒事,過幾年就好了,你們長大了就能幫上手,家裏就好過了,兄弟姐妹多也不怕人家欺負。”李瀟涵自是懂得外婆的安慰的,過日子要朝前看,不能想著眼下的艱難把心氣給磨沒了。因為上工失敗被奚落的心情,總算是恢複了一點,不是那麽沮喪了。
    李瀟涵雖說看不上自己父母的沉默寡言,卻還是承了一身老實勁兒。也不用自家外婆指揮,麻利脫鞋就下地開始拔插得竿子和四季豆秧子,再分別分開,用幾根僅剩活著的藤綁好竹竿,下一次能繼續使用;最後的四季豆都給摘下來,還能做一頓菜飯。張家老太拿著鋤頭,一鋤一鋤的把菜地仔細翻了一遍再給弄的平整。老太太一邊幹活一邊教外孫女:“二妹啊,你看這四季豆種了之後,根上有一粒粒的小豆,那是能肥地的;這作物不管是啥,都不能一直種,要換著來;這地兒明年就不種四季豆了,種韭菜,能割好長時間,這樣能免得少長蟲子,還能提高產量。”李瀟涵把外婆教的都記在腦袋裏,心裏有個問題很是好奇,憋不住了,開口問:“外婆,保保說以前家裏是地主,那地主不是都很有錢嗎?那你是地主婆?怎麽會懂得這些啊?”老太太停下手,歇口氣,慢慢說來:“說是地主,是因為家裏有地,不用去租別人的來種;其實也是自己種的,隻是到了農忙的時候會請兩三個短工幫忙而已;種地的收成除了上交的各種費用,也就是自己溫飽之餘還有點剩,給攢起來修房子再置辦點別的家務。哪成想,一下就啥都沒了,還好沒傷及人命,留下了這兩間房。”老太眼裏泛著淚光,似乎想起了以前的時光。李瀟涵見狀,趕緊岔開話題,問了眼下的疑問:“外婆,這黃蘿卜怎麽種啊?”
    張家老太拿袖子摁下眼角,“這個啊,先把土給碎碎的整平,然後把種子撒上去,蓋上茅草,等到發芽了再揭開,後邊就是捉蟲和澆水、施肥管理了。”聽說過睡覺蓋被子,還沒聽說過種菜也得蓋被子的,當然是要打破砂鍋問到底了。“那是因為這會兒天氣大,蓋著能保持水分,出芽更好,也能防止鳥雀吃種子或者嫩芽。”看著外孫女這好學,老太自然是有問必答。這地裏的活計,你沒人教,沒人引導,全靠悟性,那可是有的耗。多年後,李瀟涵看到全國普及的薄膜覆蓋種植和大棚種植的時候,總會不由得想起外婆今天的這一番教導。
    兩婆孫有說有笑的把黃蘿卜籽給稀疏的撒下去,再拿著糞勺就近田裏舀水給均勻的把地潑濕。李瀟涵負責去屋後的屋簷下把預備好的茅草抱去給老太,老太細心的一點點都蓋上,這塊菜地的事兒算是告一段落了。
    在田邊洗幹淨手腳,鋤頭也給洗一洗,拿裝種子的提籃裝著摘下來的四季豆,收工回家了。這一小塊菜地種完,居然也到中午了,村裏已經先後有人家冒起青煙了,該回家做飯啦。