qzone.io，最快更新商業之戰 ！
    阮東生在廚房裏幫忙，沒過多久，陳阿姨，劉興旺和趙萍也來了，一群人忙開了，張小浩油炸的油炸，鹵的鹵，幾口鍋都冒著熱氣，其他人幫忙洗菜，切菜。
    “哇，這麽忙啊”廚房門口靠著一個阿姨。
    是隔壁鄰居，開快餐店的，平常也會過來坐坐，有時候飯不夠了，會互相借一點，關係還算不錯。
    “嗬嗬，歡迎光臨歡迎光臨”阮東生招呼道。
    “大老板，你們生意實在好哦”阿姨羨慕的說道，看著廚房裏到處都是菜。
    “沒有啦，剛開始不都是這樣嗎”阮東生謙虛道，一些店鋪剛開始，確實能吸引一部分客人，但是等口味熟悉了，又會更換新的口味，做餐飲生意就是如此。
    “這兩天我都沒客人了”阿姨委屈的說道，眼巴巴的看著阮東生他們。
    “嗬嗬，阿姨，你店裏客人還少啊，都坐不下了”阮東生說道，無語了，這條街上，論快餐生意，沒有哪一家比得上她的，開了十幾年，而且味道不錯，誰不知道她這家店。
    “哪裏有客人，沒兩下就走光了”阿姨可憐兮兮的說道。
    “阿姨，錢可是賺不完的，一直做會把身體累垮的，不要太辛苦啦”阮東生苦口婆心的說道，這個阿姨一定是看到他們這兩天生意好一點，過來湊熱鬧了，打探打探。
    “唉，我也是賺點養老的錢，現在不做，等以後就做不動了”阿姨無奈說道，好像真的那麽回事一般。
    阮東生可不相信，阿姨在這裏開了這麽多年店，少說幾百萬是有的，房子幾套，她兒子還開公司，怎麽可能真的賺錢養老。
    “賺得差不多就行啦，養老不都是靠兒子嗎，阿姨你這麽厲害，兒子也厲害，還用擔心養老啊”阮東生說道。
    “唉，不賺錢養老做什麽呢，我們老太婆，就隻會做點菜，不做的話，在家裏都會悶死”阿姨說道。
    勤勞慣了的人，確實不能閑著，阮東生深有體會，不管他前一天多晚睡，六點多肯定要起來。
    聊了一會天，看這裏實在忙，阿姨就走了。
    “哥，你說阿姨會不會妒忌我們生意好啊”阮玲燕悄悄說道。
    阮東生皺了皺眉，說道“也說不準，同行是冤家，他們家的快餐好貴，隨便吃都要十二塊，你說呢”
    “就是，他們賣那麽貴，我們這麽便宜，他們生意不好是自然的”阮玲燕說道“哥，他們怎麽賣那麽貴？”
    “誰都想多賺點，在我們做之前，這條街上快餐價格都差不多”阮東生說道。
    “他們的價格怎麽會差不多呢？難道是商量好的？”阮玲燕問道。
    “這倒不是，他們應該都是從那邊菜市場裏買的菜，那邊的菜多貴啊，加上毛利，自然而然價格就那麽高了”阮東生解釋道。
    “是哦，我們現在去批發，都快便宜一半了，他們是肯定沒辦法像我們這樣便宜的，嘻嘻”阮玲燕說完，看著阮東生一笑，別提有多崇拜。
    “妹妹”阮東生說道。
    “怎麽了，哥”阮玲燕應道。
    “你想一想將來怎麽收賬，如果開了很多店，你怎麽收賬啊？一家一家跑？”阮東生問道。
    “不用啊，讓他們到附近銀行存不就行了”阮玲燕驚訝道，收錢幹嘛要到店裏來呢。
    “到銀行存？”阮東生念道。
    “是啊，每家店都有一個店長，店長早上先到銀行存錢，再換取一點零錢，這不行嗎？”阮玲燕說道。
    “倒也是”阮東生摸了摸下巴說道。
    “都是這樣，我同學在服裝店，人家也是這樣呢”阮玲燕歪著腦袋說道。
    這倒是很方便，解決了收賬的問題，至於零錢，一周結一次賬應該就可以了，阮東生心想。
    “嗯，那就這樣吧，以後你來負責哦”阮東生看著妹妹笑道。
    “我負責就我負責”阮玲燕拍了拍胸脯說道。
    十一點多，阮玲燕和趙萍到大堂去了，三個男人在廚房裏，一盆盆不鏽鋼餐盆裏放滿了各種做好的菜肴，鹵雞蛋，泡菜。
    電話開始打進來，趙萍接固定電話，阮玲燕接手機，兩個人不斷往後傳小紙條。
    十幾分鍾，就已經積累了上百份快餐訂單，經過昨天的訓練，阮東生已經不那麽緊張，跟著張小浩和劉興旺分裝快餐，劉興旺將裝好的快餐整理放到車上。
    忙裏偷閑，阮東生撇了撇訂單，發現各種地方來的訂單都有，寫字樓裏的，賓館裏的，單位的，住宅小區裏的，五花八門，阮東生額頭冒汗，也不知道小浩他們是怎麽送的，兩個人半個小時能跑這麽多地方嗎？
    不一會兒，就湊了一百五十多份，快到十一點半，張小浩和劉興旺招呼一聲，就直接開車送快餐去了，阮東生看他們連走帶跑，有些目瞪口呆，難怪路上那些送餐的會經常亂行，都是被逼的呀。
    前麵還在往後傳紙條，陳阿姨幫忙裝快餐，做好分類，店裏也來了客人，趙萍也開始進來幫忙了。
    不知道什麽時候，張小浩他們滿頭大汗的回來，提起廚房裏的籃子就往車裏裝，留下一地空籃子揚長而去。
    “哥，耗子回來沒？”阮玲燕把頭伸進廚房問道。
    “剛出去沒多久，怎麽啦”阮東生問道。
    “沒什麽，炒菜的來了”阮玲燕說完就把頭縮回去了。
    阮東生心裏焦急起來，這怎麽辦，還有快餐沒送，店裏菜還沒炒。
    “東生，不用急”陳阿姨在一旁說道“你不在的時候，我們都忙過來了”
    陳阿姨的話宛如一盆清水，讓阮東生一下子清醒過來。
    術業有專攻，陳阿姨、妹妹，甚至趙萍都一點不急，他們肯定對這種情況很熟悉，自己會著急，主要是平常沒有在店裏，對這種情況不熟悉，自然容易慌亂，想明白這些，就安安心心幫忙打快餐，陳阿姨已經開始幫忙配菜了，阮東生看了更放心下來。
    看了看時間，十二點了。
    “彭彭”兩聲汽車關門聲，張小浩和劉興旺回來了，阮東生鬆了口氣。
    “喝點可樂”阮東生取了兩瓶冰可樂給他們。
    “謝謝東哥”劉興旺接過可樂說道，連連喝了幾大口。
    “我等下，東哥”張小浩接過可樂說道，拿了塊毛巾臉上擦了擦，就站在灶台邊開始忙了。
    劉興旺提起旁邊的幾個快餐籃子，拿著汽車鑰匙，又送餐去了。
    阮東生點了點頭，剛才還擔心沒人送快餐，原來他們這麽配合的，還不錯。
    店裏生意做得很順，張小浩回來後，開始往外送炒菜，其實大部分還是快餐。
    大家忙著，一直到一點半，劉興旺早就回來了，後來又騎電動車送了幾個地方，都是些零散的訂單。一點半後，就不接快餐訂單了，大家需要吃飯休息。
    閑空之餘，阮東生估計了一下，一個店裏，至少需要六個人才能忙得過來，前廳兩個，後方四個，前廳兩個要負責接電話，收銀，收碗筷，後方三個送餐比較不那麽緊張，一個人負責打快餐，實在忙不過來，可以前後互相支援。
    六個人工，最低工資00，一個員工開支至少4000元，再加上業績獎勵，最低一個人4500月工資，一個店鋪一個月人工開支就需要27000元，店長多500，就是27500一個月。
    取出手機，打開計算器，開始計算
    按目前的4成毛利，營業額4000一天，一天能賺1600，一個月48000，扣掉工資剩下利潤20500元。
    扣除店租，水電，油錢合計3500，還能剩下17000左右，這隻是粗略估計。
    不錯不錯，阮東生心想，以前，扣掉工資，利潤不是負數就算過關了。
    這還是保守估計，現在隻是剛開始，旁邊的店鋪轉進來後，營業額有可能翻倍，主要是外送訂單應該還會繼續增長。
    問題是，隨著周圍競爭對手的覺醒，可能引發一陣價格戰，不過應該還沒這麽快，這附近少說也有十幾萬人，他們這一點因素，還不至於影響到市場整體。
    吃完飯，阮東生讓大家都去休息，張小浩和劉興旺果斷的各自去睡覺，趙萍也累極了趴在桌子上睡著了，陳阿姨回家休息去了。
    隻有妹妹阮玲燕還陪在旁邊，和同學聊著微信。
    阮東生喝著冰可樂。
    不一會兒，阮玲燕的手機響了，沒說幾句話，她就去打開店門。
    “進來看看吧”阮玲燕招呼道。
    門外進來兩個女孩子，個子都不高，穿著花襯衫，看上去十分樸素，年紀不大二十來歲，應該是內地省份來沿海打工的。
    阮東生一看明白了，眼神一示意妹妹，自己跑到廚房去了。
    二十分鍾後，妹妹跑到廚房，找到正在打瞌睡的阮東生。
    “哥，她們兩個怎麽樣？”阮玲燕問道，滿臉期待的樣子。
    “啊？不錯，可以啊，看過去，應該挺能吃苦”阮東生說道。
    “嗯，他們是西部省份過來的，以前也在餐廳做過，很能吃苦，我想收了她們”阮玲燕說道。
    “你定吧，不需要問我”阮東生摸了摸妹妹腦袋說道，小丫頭長大了，需要給她做決定的機會，隻有這樣，她才能不斷成長。
    “嗯，那我通知她們明天過來”阮玲燕嘻嘻一笑，準備拿起電話打電話。
    “我看，直接讓她們今天就來，店裏也夠忙的，不差這一天”阮東生說道。
    “好”阮玲燕答應道，拿起電話開始聯係。
    不一會，陸續又來了兩個男生，一個理著光頭，身上還帶紋身，阮東生站在一旁，阮玲燕隻是隨便問了幾句，就把人家打發走了，另一個顯得老實一點，有點胖，看上去像是當廚師的料，簡單聊了之後，讓他傍晚再來，讓張小浩再看一看。
    兩個女孩子回到店裏，顯然她們對待遇很滿意，很快就東哥燕姐的叫了起來，和趙萍也很親熱，店裏嘰嘰喳喳，四個女孩子開始聊天。